Aperol Aperitivo italiensk Likør 70 cl 11%

Aperol Aperitivo Likør från Italien

Perfekt för en Aperol Spritz på terrassen. Njut av en iskall Aperol Spritz. Smaken beskrivs som härligt uppfriskande, med en bitter söt smak och fin orange färg. Den komplexa smaken kommer från söta och bittra apelsiner, örter och rabarber - den innehåller 11% Alc.

Aperol Spritz Opskrift

3 delar mousserande vin (t.ex. Prosecco, cremant, cava eller champagne)
eller vitt vin, gärna torrt
2 delar Aperol
1 del kolsyrat vatten
Isbitar

Tillsätt först lika delar Prosecco och Aperol, sedan en hel del kolsyrat vatten. Rör om lätt, garnera med några halva apelsinskivor och servera.

Den läckra sommardrinken, Aperol, vars ursprung går tillbaka till 1919, då de två bröderna Luigi och Silvio Barbieri från den norditalienska staden Padua kom på idén att göra en likør med mindre alkohol än de som finns på marknaden.

Aperollikör
70 cl / 11 %

Detta är Aperol, en lågstyrka aperitif gjord sedan 1919 efter ett hemligt recept med både rabarber och apelsin tillsammans med ett brett sortiment av örter och rötter

Vill du testa något nytt, prova Aperol på pinne, här är receptet på härliga, kalla Aperol Spritz-glassar.

Ingredienser
2 dl Aperol
3 dl Prosecco eller annat mousserande vitt vin
1 dl sockersirap
Saft och rivet skal från 1 apelsin

Proceduren:

1. Blanda en del kokande vatten och en del socker och rör tills sockret har löst sig = sockerlag

2. Blanda alla ingredienser och häll i formarna. Lägg först pinnarna i formarna efter en halvtimme i frysen, så att konsistensen har blivit fastare.

3. Låt sedan glassen frysa i minst 3 timmar

Du får cirka åtta popsicles, beroende på storleken på dina popsicle-behållare.

https://www.youtube.com/watch?v=z1adrnWCfvg