Vid Ångermanälvens iskalla vatten i norra Sverige ligger ett av världens nordligaste destillerier. Den här tioåringen kommer från ett enda sherryfat, utvalt av den oberoende buteljeraren Adelphi Selection, och bara 320 flaskor finns.

Expertens beskrivning

High Coast 2013/2024 Adelphi Selection är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på ett förstagångsfyllt Oloroso-sherryfat och buteljerad vid 57,1 %.

High Coast Distillery, tidigare känt som Box, ligger vid Ångermanälven i norra Sverige, där kraftiga temperatursvängningar driver på en snabb och intensiv mognad. Destilleriet använder både svensk pilsnermalt och torvad malt importerad från Skottland, vilket ger en balans mellan nordisk finess och klassisk whiskykaraktär.

Den här utgåvan är destillerad 2013 och buteljerad 2024 efter tio års lagring på fat #1527, ett förstagångsfyllt Oloroso-sherryfat utvalt av Adelphi Selections team till sin serie av oberoende buteljeringar. Whiskyn varken kylfiltreras eller tillsätts färg.

Smaknoter

Näsa

Rika arom av choklad, torkad frukt och rostade nötter, kombinerat med ett stänk rök och krydda.

Smak

Komplex och fyllig med toner av kaffe, chokladdoppade russin och maltat sädeskorn, balanserat av en subtil rökig karaktär från maltningen.

Eftersmak

Lång och varm med kvardröjande toner av kryddad ek, mörk frukt och en elegant, rökig avslutning.

Specifikationer

Namn: High Coast 2013/2024 Adelphi Selection 10 år Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: High Coast Distillery
Buteljerare: Adelphi Selection
Region/Land: Ångermanland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 57,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstagångsfyllt Oloroso-sherryfat, fat #1527
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2024
Antal flaskor: 320
Edition: Adelphi Selection
EAN-nr: 5060383654202

Smakprofil

Sherrypräglat · Rökigt · Kryddigt · Fylligt · Mörk frukt

Investeringspotential

Medel. Sherrylagrade enskilda fat från High Coast räknas bland de mest eftertraktade hos skandinaviska samlare, och med bara 320 flaskor från just det här fatet försvinner den snabbt från hyllorna igen. Adelphis namn på etiketten stärker flaskans position ytterligare.

Vet du att?

Destilleriet bytte namn från Box till High Coast för att fira den närliggande världsarvskusten Höga Kusten. De kraftiga temperatursvängningarna i regionen gör att whiskyn mognar snabbare än i många andra klimat.

Se hela vårt sortiment av High Coast Distillery

Se hela vårt sortiment av Adelphi

Lyssna på vår podd:

Upptäckarlust i flytande form. The Explorer 2015 visar Box Destilleris (idag High Coast) experimentella sida, från tiden då de fortfarande lade grunden till sitt senare rykte.

Expertens beskrivning

Box Whisky The Explorer 2015 är en Svensk Single Malt Whisky från svenska Box Destilleri, idag känt som High Coast Distillery, buteljerad vid 48,3 %.

Denna utgåva markerar destilleriets utforskning av nya lagringsmetoder och fatexperiment, lagrad på en kombination av first-fill bourbonfat och utvalda sherryfat. Kombinationen ger en fin balans mellan sötma, krydda och fatkaraktär, och resultatet är en whisky med komplexitet och djup.

Smaknoter

Näsa

Friska fruktnoter av päron, gröna äpplen och citrus, följt av vanilj, honung och ett lätt nötigt drag från sherryfaten.

Smak

Fyllig och levande med lager av malt, torkad frukt, ljus karamell och kryddor som kanel och ingefära.

Eftersmak

Lång, varm och kryddig med ett stänk av ek.

Specifikationer

Namn: Box Whisky The Explorer 2015
Destilleri: Box Destilleri (High Coast Distillery)
Region/Land: Ångermanland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
ABV: 48,3%
Storlek: 50 CL
Fattyp: First-fill bourbonfat och utvalda sherryfat

Smakprofil

Fylligt · Fruktigt · Kryddigt · Sött · Komplext

Vet du att?

The Explorer 2015 buteljerades under namnet Box Destilleri, innan företaget senare bytte namn till High Coast Distillery - ett sällsynt tillfälle att smaka destilleriets tidiga, experimentella stil.

Se hela vårt sortiment av High Coast

År 2004 sålde Mackmyra ett litet fat rå, orökt sprit till en av männen bakom Whisky.dk. Fatet fick hans namn, och nästan fem år senare blev det till 54 flaskor svensk whisky som aldrig återskapats sedan dess.

Expertens beskrivning

Mackmyra Reserve Bertelsen Cask No.1 är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på ett 30-liters fat av svensk ek och buteljerad vid 48,3 %.

Historien börjar 2004, då Mackmyra sålde ett litet 30-liters fat av svensk ek fyllt med orökt nybränd sprit till en av Whisky.dks ägare. Fatet fick namnet Bertelsen Cask No.1 efter köparen, medan en annan delägare i Whisky.dk samtidigt fick sitt eget fat, sedan känt som Olsens Tunna.

Efter nästan fem års lagring i det lilla fatet kom whiskyn hem till Danmark som 54 flaskor med djup färg och en överraskande fyllig smak för ett så ungt fat. Den är destillerad den 8 november 2004 och buteljerad den 6 april 2009.

Smaknoter

Näsa

Tydlig ekkaraktär med vanilj och ett stänk honung, understödd av en lätt nötig sötma.

Smak

Fyllig och varm med toner av karamell och rostad ek, där det lilla fatets intensiva mognad tydligt märks.

Eftersmak

Medellång med en torr, träig avslutning och ett sista stänk sötma.

Specifikationer

Namn: Mackmyra Reserve Bertelsen Cask No.1 Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: Mackmyra
Region/Land: Gästrikland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
Ålder: 4 år
ABV: 48,3%
Storlek: 70 CL
Fattyp: 30-liters fat av svensk ek, fat #04-638
Destillerad: 2004
Buteljerad: 2009
Antal flaskor: 54

Smakprofil

Ekigt · Fylligt · Sött · Nötigt · Varmt

Investeringspotential

Högt. Med bara 54 flaskor från ett enda litet fat, och en historia knuten direkt till Whisky.dks eget förflutna, är detta en av de mest sällsynta svenska whiskyerna som någonsin nått hyllorna i Danmark.

Vet du att?

Bertelsen Cask No.1 är uppkallat efter en av Whisky.dks ägare, som personligen köpte fatet direkt från Mackmyra 2004. Det är en av mycket få flaskor i världen som bär namnet på en dansk whiskyhandlare.

Se hela vårt sortiment av Mackmyra

På Sveriges västkust, där Skagerrak möter land vid den lilla fiskebyn Smögen, bränner en advokat med förkärlek för rök sitt eget destillat i en enda liten kopparpanna. Denna tioåring har hämtats direkt från fatet av den oberoende buteljeraren Adelphi Selection, och det finns bara 232 flaskor i hela världen.

Expertens beskrivning

Smögen 2013/2023 Adelphi Selection är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på ett förstagångsfyllt bourbonfat och buteljerad vid 58,1 %.

Smögen destilleri grundades 2009 av advokaten och whiskyförfattaren Pär Caldenby, som från start insisterade på en sak: whiskyn skulle vara kraftigt torvad. Produktionen sker i små satser genom en enda liten kopparpanna, vilket ger destillatören noggrann kontroll över varje sats och ett resultat fullt av karaktär.

Just den här utgåvan är destillerad 2013 och buteljerad 2023 efter tio års lagring på fat #58, ett förstagångsfyllt bourbonfat som Adelphi Selections team valt ut till sin serie av oberoende buteljeringar. Whiskyn varken kylfiltreras eller tillsätts färg, och med bara 232 flaskor släppta tillhör den de snabba och de nyfikna.

Smaknoter

Näsa

Torr rök möter nybakad bourbonvanilj, med havssalt och tjärad tågvirke tätt bakom. Under det hela ligger en sötma av honung och mogna päron som håller röken från att ta överhanden helt.

Smak

Kraftfull och fatstyrke-intensiv redan från första klunk, med rök, svartpeppar och bränt socker i tätt samspel. Bourbonfatet lyser tydligt igenom med vanilj och kokos, medan saltet från kustklimatet ger ett maritimt inslag.

Eftersmak

Lång och varm, med kvardröjande rök, rostad ek och en torr, askig avslutning som bjuder in till ännu en klunk.

Specifikationer

Namn: Smögen 2013/2023 Adelphi Selection 10 år Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: Smögen
Buteljerare: Adelphi Selection
Region/Land: Bohuslän, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 58,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstagångsfyllt bourbonfat, fat #58
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2023
Antal flaskor: 232
Edition: Adelphi Selection
EAN-nr: 5060383653458

Smakprofil

Torvad · Maritimt · Fatstyrka · Kryddigt · Sött

Investeringspotential

Medel. Smögen räknas bland de mest eftertraktade skandinaviska destillerierna hos samlare, och med bara 232 flaskor från just det här fatet blir den svår att hitta igen när den väl är slut. Den torvade profilen och Adelphis namn på etiketten talar båda till flaskans fördel.

Vet du att?

Smögen producerar under 35 000 liter om året, vilket gör det till ett av de minsta destillerierna i Norden. Pär Caldenby, mannen bakom destilleriet, skrev en bok om att njuta av malt whisky långt innan han själv destillerade en enda droppe.

Se hela vårt sortiment av Smögen

Se hela vårt sortiment av Adelphi

Lyssna på vår podd:

De flesta destillerier väljer ett sädesslag och håller fast vid det. Spirit of Hven fick aldrig det minnet. Old Hare är byggd på fyra olika sädesslag odlade runt destilleriet, och resultatet smakar bredare och rundare än det mesta som kommer från Norden.

Expertens beskrivning

Spirit of Hven Old Hare är en Blended Svensk Whisky efterlagrad på PX-sherry- och rödvinsfat och buteljerad vid 40,4 %.

Där de flesta nordiska destillerier håller sig till single malt går Hven en annan väg med Old Hare. Whiskyn är byggd på fyra sädesslag odlade lokalt på ön: vete, råg, majs och maltat korn. Varje spannmålsdestillat lagras för sig på nya fat av europeisk och amerikansk ek i tre till fem år, innan destilleriet blandar dem med sin egen malt whisky och låter blandningen gifta sig vidare i upp till tolv månader.

Den sista mognaden sker på fat som tidigare innehållit söt Pedro Ximénez-sherry och spansk Gran Reserva-rödvin, och det är där Old Hare får sin runda sötma och sina lätta fruktnoter. Whiskyn varken kylfiltreras eller färgas, och den buteljeras direkt på destilleriet.

Smaknoter

Näsa

Mild och inbjudande med vanilj och päron längst fram, följt av en mjuk spannmålssötma och ett lätt stänk av ek. Inte kraftfull, men lätt att gå till redan från första doften.

Smak

Ek och sötma möts i fin balans, medan fruktiga toner av mogna, röda frukter och torkad frukt träder fram. Rödvinsfaten tillför en vinös, mjuk karaktär, och malten ligger som en rund botten under alltihop.

Eftersmak

Kort men varm, med en mild spannmålskryddad avslutning som lägger sig stilla utan skarpa kanter.

Specifikationer

Namn: Spirit of Hven Old Hare Blended Svensk Whisky
Destilleri: Spirit of Hven
Region/Land: Hven, Sverige
Typ: Blended Svensk Whisky
ABV: 40,4%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ny europeisk och amerikansk ek, efterlagrad på PX-sherry- och spanskt rödvinsfat
EAN-nr: 7350044859045

Smakprofil

Mjukt · Fruktigt · Sherrypräglat · Ekigt · Lätt kryddigt

Vet du att?

Namnet Old Hare är en hälsning till de tyska fältharar som sattes ut på Hven på 1850-talet under kungarna Oscar I och Oscar II. Sedan dess har harjakt varit en lokal tradition, och Spirit of Hven kallar sig själva världens minsta pot still-destilleri.

Se hela vårt sortiment av Spirit of Hven

På Hven, en liten ö i Öresund där ingenting någonsin är helt vanligt, bröt en majswhisky mot lokala regler redan från start. MerCurious har fått sitt namn av den kvicksilverglänsande planeten, och den destillerar nästan ren svensk majs till något som ligger närmare bourbon än de flesta nordiska single malt-whiskyer du har provat.

Expertens beskrivning

Spirit of Hven MerCurious är en Svensk Corn Whisky lagrad på nya, lufttorkade amerikanska ekfat och buteljerad vid 45,6 %.

Bakom flaskan står Henric Molin, destilleriets rastlösa destillatör, som skapat MerCurious som en hyllning till den amerikanska bourbontraditionen, fast med rent svenskt spannmål som grund. Receptet är 88 procent majs, kompletterat med vete, korn och råg, och varje sats samlas från fjorton fat av lufttorkad amerikansk virgin oak. Beroende på fatets karaktär mognar whiskyn mellan tre och åtta år innan den blandas och buteljeras.

Idén till Spirit of Hven föddes när Anja och Henric Molin insåg att den lilla ön i Öresund hade det mesta ett destilleri kan önska sig: näringsrik jord, ett milt mikroklimat och ett läge mitt emellan två länder. Destilleriet startade 2008, och MerCurious har blivit ett av husets mest personliga uttryck, ett majsdestillat som insisterar på att göra saker på sitt eget sätt.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på ljusa, söta toner av karamell och mogna äpplen, kryddat med ett stänk lingon. Under det hela ligger en söt doft som påminner om nybakat majsbröd.

Smak

I munnen är whiskyn först nästan mousserande och frisk, innan den vecklar ut sig i en fylligare, sötare riktning med vanilj och kakao. Majsen är tydligt närvarande, nästan som att luta sig över en gryta nykokt sockermajs, och balanseras av en lätt syrlighet som påminner om en fruktpaj rakt ur ugnen.

Eftersmak

Avslutningen är mjuk och varm med ett sista stänk av sockerlag och rostad ek som tystnar stilla.

Specifikationer

Namn: Spirit of Hven MerCurious Svensk Corn Whisky
Destilleri: Spirit of Hven
Region/Land: Hven, Sverige
Typ: Svensk Corn Whisky
ABV: 45,6%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Nya, lufttorkade amerikanska ekfat
EAN-nr: 7350044859441

Smakprofil

Sött · Krämigt · Fruktigt · Spannmålsrikt · Lätt kryddigt

Vet du att?

Hven är bara 7,5 kvadratkilometer stor, tillhör Sverige, men ligger närmare den danska kusten än den svenska. Den geografiska kuriositeten gör Spirit of Hven till ett av de mest gränsöverskridande destillerierna du kan hälla i ett glas.

Se hela vårt sortiment av Spirit of Hven

Samma namn, ny historia. Slainte Peated är en torvad syster till den osherryade utgåvan, denna gång lagrad på bourbon med ett helt annat, rökigt uttryck.

Expertens beskrivning

High Coast Slainte Peated är en Svensk Single Malt Whisky destillerad 13 mars 2017 och buteljerad 14 juni 2022 efter 5 års lagring, vid 61,9 %.

Whiskyn har lagrats på ett enda bourbonfat (fat nr. 2017-599) och bär den torvade karaktär High Coast är känt för. Med endast 65 flaskor från detta fat och den höga styrkan på 61,9 % är detta en intensiv och sällsynt utgåva.

Smaknoter

Näsa

Torv, rök, saltad karamell och en aning citrus.

Smak

Kraftig rök och torv i förgrunden, understödd av vanilj, honung och en lätt pepprig krydda från den höga styrkan.

Eftersmak

Lång, torvig och varm med kvardröjande röktoner.

Specifikationer

Namn: High Coast Slainte Peated Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: High Coast Distillery
Region/Land: Ångermanland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
Årgång: Destillerad 13 mars 2017, buteljerad 14 juni 2022
Ålder: 5 år
ABV: 61,9%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Bourbon, fat nr. 2017-599
Antal flaskor: 65 st.

Smakprofil

Torvigt · Rökigt · Salt · Kraftfullt · Kryddigt

Vet du att?

Slainte Peated delar namn med sin osherryade syster, men är en helt annan whisky: bourbonlagrad, torvad och tappad från ett enda fat med bara 65 flaskor.

Se hela vårt sortiment av High Coast

Ett litet uttag på bara 68 flaskor gör Slainte till en av de mest sällsynta utgåvorna från High Coast (tidigare Box Destilleri) i denna serie.

Expertens beskrivning

Box Destilleri Slainte är en Svensk Single Malt Whisky destillerad 5 april 2016 och buteljerad 17 november 2020 efter 4 års lagring, vid 57,8 %.

Whiskyn kommer från ett enda Oloroso-fat (fat nr. 2016-517), vilket ger den en fyllig, sherrypräglad karaktär med kraft från den höga styrkan. Endast 68 flaskor tappades från detta fat, vilket gör Slainte till en sällsynt utgåva för samlaren.

Smaknoter

Näsa

Sherry, torkad frukt, mörk choklad och en aning kryddor.

Smak

Fyllig och kraftfull med toner av russin, nötter och karamelliserat socker, buren av den höga styrkan.

Eftersmak

Lång, varm och kryddig med kvardröjande sherryton.

Specifikationer

Namn: Box Destilleri Slainte Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: High Coast (Box) Distillery
Region/Land: Ångermanland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
Årgång: Destillerad 5 april 2016, buteljerad 17 november 2020
Ålder: 4 år
ABV: 57,8%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Oloroso, fat nr. 2016-517
Antal flaskor: 68 st.

Smakprofil

Sherrypräglat · Fylligt · Kraftfullt · Kryddigt · Sött

Vet du att?

Med bara 68 flaskor från ett enda Oloroso-fat är Slainte en av de mest begränsade utgåvorna i High Coasts historia, då fortfarande under namnet Box Destilleri.

Se hela vårt sortiment av High Coast

Alex Bruce och Charles MacLean smakar sig igenom dussintals fat innan bara ett godkänns för att bära Adelphis namn. Det här 8-åriga bourbonfatet från High Coast var ett av de utvalda, buteljerat i full fatstyrka på 62,3 %.

Expertens beskrivning

High Coast 2012/2021 Adelphi Selection är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på ett bourbonfat och buteljerad vid 62,3 %.

Whiskyn är destillerad 2012 och buteljerad 2021 efter nio års lagring på fat #397, utvalt av Adelphis mångåriga team kring Alex Bruce och den kända whiskyskribenten Charles MacLean. De två smakar rutinmässigt igenom dussintals fat från destillerier som High Coast, och under 4 % består testet och buteljeras under Adelphis namn.

Whiskyn varken kylfiltreras eller tillsätts färg, och den fulla fatstyrkan ger ett intensivt uttryck av High Coasts karaktäristiska stil, formad av de kraftiga temperatursvängningarna vid Ångermanälven.

Smaknoter

Näsa

Kraftfull och direkt med toner av vanilj, kokos och nyskuren ek, buren av den höga alkoholstyrkan.

Smak

Intensiv och fyllig med karamell, rostade nötter och ett stänk kryddad ingefära som håller balansen trots styrkan.

Eftersmak

Lång och varm med kvardröjande toner av vanilj och rostat fat som klingar länge ut.

Specifikationer

Namn: High Coast 2012/2021 Adelphi Selection 8 år Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: High Coast Distillery
Buteljerare: Adelphi Selection
Region/Land: Ångermanland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 62,3%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, fat #397
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2012
Buteljerad: 2021
Antal flaskor: 241
Edition: Adelphi Selection
EAN-nr: 5060383652123

Smakprofil

Fatstyrka · Vaniljpräglat · Kryddigt · Fylligt · Nötigt

Investeringspotential

Medel. Fatstyrke-buteljeringar från High Coast under Adelphis namn är eftertraktade hos samlare, och med bara 241 flaskor från det här bourbonfatet blir den svår att hitta igen när den är slutsåld.

Vet du att?

Adelphis team kring Alex Bruce och Charles MacLean testar rutinmässigt dussintals fat från destillerier världen över, men under 4 % består testet och godkänns för att bära Adelphis namn på etiketten.

Se hela vårt sortiment av High Coast Distillery

Se hela vårt sortiment av Adelphi

Lyssna på vår podd:

Två träslag, en filosofi. Svensk Rök/Amerikansk Ek är Mackmyras andra utgåva i serien, där destilleriets karaktäristiska rök möter både svensk och amerikansk ek i samma flaska.

Expertens beskrivning

Mackmyra Svensk Rök/Amerikansk Ek är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på svensk och amerikansk ek och buteljerad vid 46,1 %.

Whiskyn är den andra utgåvan i Mackmyras Svensk Rök-serie och är skapad av lokala råvaror utan tillsatser. Kombinationen av lagring på både svensk och amerikansk ek ger en särpräglad, sammansatt karaktär som visar två sidor av Mackmyras stil i en enda flaska. Färgen är bärnstensgyllene.

Smaknoter

Näsa

Främst präglad av rök, men med lager av kryddor, frukt, karamell, ingefära, örter, vanilj, rostad ek, salt, mineraler och tobaksblad.

Smak

Massor av torv och salt, rödare än i doften, balanserat med kryddad ek, vanilj, rostade toner, karamell, päron och kanderade fikon.

Eftersmak

Lång och rökig med en sista, salt mineralisk ton.

Specifikationer

Namn: Mackmyra Svensk Rök/Amerikansk Ek Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: Mackmyra
Region/Land: Gästrikland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
ABV: 46,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Svensk och amerikansk ek
EAN-nr: 7350029669348

Smakprofil

Rökigt · Salt · Kryddigt · Fylligt · Mineraliskt

Vet du att?

Svensk Rök/Amerikansk Ek är den andra utgåvan i serien, där Mackmyra medvetet kombinerar två olika ekarter i samma whisky för att visa hur varje träslag bidrar till helhetskaraktären.

Se hela vårt sortiment av Mackmyra

Samma nedlagda destilleri, samma årgång, men en helt annan fathistoria. The Art Collection No 3 kommer från en fransk Sauternes-tunna, som ger den här rökiga whiskyn en särpräglad sötsyrlig twist.

Expertens beskrivning

Bergslagens The Art Collection No 3 Sauternes Cask är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på ett Sauternes-fat och buteljerad vid 54 %.

Whiskyn är nummer tre i serien The Art Collection och kommer från en 225-liters Sauternes-tunna från 2011, det franska sötvinet känt för sin honungslika syrlighet. Fatet buteljerades i februari 2019, och whiskyn är rökig med toner av spröda äpplen och tobak.

Smaknoter

Näsa

Rök möter spröda äpplen och ett stänk tobak från Sauternes-fatet.

Smak

Fyllig och rökig med en syrligt-söt fruktighet som tydligt skiljer sig från systerflaskans portvinskaraktär.

Eftersmak

Lång och rökig med en sista, syrlig fruktton.

Specifikationer

Namn: Bergslagens The Art Collection No 3 Sauternes Cask Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: Bergslagens Destilleri
Region/Land: Lillkyrka, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
ABV: 54%
Storlek: 50 CL
Fattyp: 225-liters Sauternes-fat
Buteljerad: 2019
Antal flaskor: 492
Edition: The Art Collection No 3

Smakprofil

Rökigt · Syrligt · Fylligt · Äppelpräglat · Tobakspräglat

Investeringspotential

Medel. Bergslagens Destilleri är stängt, vilket gör varje flaska från The Art Collection till en bit whiskyhistoria som aldrig kan återskapas.

Vet du att?

Sauternes är ett franskt sötvin från Bordeaux-regionen, känt för sin honungslika syrlighet. Det är en ovanlig fattyp för whisky, som ger den här utgåvan ett tydligt annorlunda uttryck än systerflaskan lagrad på portvinsfat.

Se hela vårt sortiment av Bergslagens

Det nedlagda destilleriet i Lillkyrka utanför Örebro lever vidare genom The Art Collection, en serie enskilda fat som visar vad ett litet svenskt destilleri kunde åstadkomma medan det fortfarande fanns.

Expertens beskrivning

Bergslagens The Art Collection No 2 Port Cask är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på ett portvinsfat och buteljerad vid 55 %.

Whiskyn är nummer två i serien The Art Collection och kommer från en 225-liters portvinstunna från 2011. Fatet buteljerades i februari 2019, och resultatet är en rökig whisky med tydliga toner av läder och torkad frukt från portvinsfatet.

Smaknoter

Näsa

Rök möter läder och torkad frukt, buren av portvinsfatets djupa karaktär.

Smak

Fyllig och rökig med söta portvinstoner som balanserar den rökiga basen.

Eftersmak

Lång och rökig med en sista ton av torkad frukt.

Specifikationer

Namn: Bergslagens The Art Collection No 2 Port Cask Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: Bergslagens Destilleri
Region/Land: Lillkyrka, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
ABV: 55%
Storlek: 50 CL
Fattyp: 225-liters portvinsfat, fat #250
Buteljerad: 2019
Antal flaskor: 492
Edition: The Art Collection No 2
EAN-nr: 7350064740835

Smakprofil

Rökigt · Portvinspräglat · Fylligt · Läderaktigt · Torkad frukt

Investeringspotential

Medel. Bergslagens Destilleri är stängt, vilket gör varje flaska från The Art Collection till en bit whiskyhistoria som aldrig kan återskapas.

Vet du att?

Bergslagens Destilleri låg i Lillkyrka utanför Örebro, men är idag nedlagt. The Art Collection är en av de sista serierna destilleriet hann släppa innan produktionen upphörde.

Se hela vårt sortiment av Bergslagens

Bara 69 flaskor lämnade High Coasts lager från det här fatet. Smoke in a Box är en liten, intensiv berättelse om vad som händer när destilleriets rökiga stil möter ett Oloroso-sherryfat i full fatstyrka.

Expertens beskrivning

Box Destilleri Smoke in a Box är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på ett Oloroso-sherryfat och buteljerad vid 58,3 %.

Whiskyn är destillerad den 13 april 2016 och buteljerad den 14 maj 2020 från fat #2016-584, ett Oloroso-sherryfat som gett whiskyn en välbalanserad smak av rök och sötma. Med bara 69 flaskor är det här en av de mest sällsynta enskilda fat-buteljeringarna från destilleriet.

Smaknoter

Näsa

Rök möter mörk sherrysötma med ett stänk torkad frukt.

Smak

Fyllig och intensiv med en fin balans mellan rökiga och söta toner, buren av den höga fatstyrkan.

Eftersmak

Lång och rökig med en kvardröjande sherrysötma.

Specifikationer

Namn: Box Destilleri Smoke in a Box Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: High Coast Distillery
Region/Land: Ångermanland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
Ålder: 4 år
ABV: 58,3%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Oloroso-sherryfat, fat #2016-584
Destillerad: 2016
Buteljerad: 2020
Antal flaskor: 69

Smakprofil

Rökigt · Sherrypräglat · Fatstyrka · Fylligt · Sött

Investeringspotential

Medel. Med bara 69 flaskor från ett enda fat är Smoke in a Box en av de mest sällsynta High Coast-utgåvorna som någonsin kommit till Danmark.

Vet du att?

Namnet Smoke in a Box är en dubbel anspelning på både whiskyns rökiga karaktär och destilleriets tidigare namn, Box Destilleri.

Se hela vårt sortiment av High Coast Distillery

Vid Ångermanälvens iskalla vatten lagrar High Coast destilleri en whisky som insisterar på att visa upp amerikansk ek, utan omvägar eller ursäkter. American Oak är destilleriets rena tolkning av vad bourbonfat kan göra för ett nordiskt destillat.

Expertens beskrivning

Box Whisky American Oak är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på förstagångsfyllda bourbonfat och buteljerad vid 50,8 %.

Mognaden sker uteslutande på förstagångsfyllda bourbonfat av amerikansk vit ek, vilket ger en ren och intensiv whiskyupplevelse med tydlig fatpåverkan. Kombinationen av High Coasts rena destillat och den kraftiga fatprägeln resulterar i en whisky som är både ungdomligt frisk och komplex.

Smaknoter

Näsa

Söta toner av vanilj, kokos och honung, tillsammans med lätta citrusfrukter, färska äpplen och ett stänk kryddad ek.

Smak

Fyllig och balanserad med toner av karamelliserat socker, mogen frukt, kanel, ingefära och en krämig vaniljsötma, avrundad av en mild nötig ton.

Eftersmak

Lång, varm och lätt kryddig med vanilj och ett stänk rostad ek.

Specifikationer

Namn: Box Whisky American Oak Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: High Coast Distillery
Region/Land: Ångermanland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
ABV: 50,8%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Förstagångsfyllda bourbonfat av amerikansk ek
EAN-nr: 7350076380326

Smakprofil

Vaniljpräglat · Fruktigt · Kryddigt · Fylligt · Nötigt

Vet du att?

High Coast hette ursprungligen Box Destilleri, och namnet lever kvar på flaskor som den här. Alkoholstyrkan på 50,8 % är ett medvetet val för att ge kraft och intensitet utan att överrösta fatets eleganta samspel med det rena destillatet.

Se hela vårt sortiment av High Coast Distillery

Samma destillat, samma årgång, men ett helt annat träslag. Quercus II Alba är High Coasts motsvarighet till Robur-utgåvan, den här gången finishad på amerikansk vit ek, och med en ännu mer begränsad upplaga.

Expertens beskrivning

Box Whisky Quercus II Alba är en Svensk Single Malt Whisky finishad på amerikansk vit ek och buteljerad vid 50,8 %.

Precis som systerflaskan Quercus I Robur är whiskyn destillerad mellan den 3 och 12 oktober 2012 och lagrad 4,1 år på förstagångsfyllda bourbonfat. Därefter fick den en finish på 10 månader på fat av Quercus Alba, den amerikanska vita ekarten, innan bara 979 flaskor buteljerades i januari 2018.

Smaknoter

Näsa

Sötare och mer öppen än systerflaskan, med vanilj, kokos och ett stänk rostad mandel.

Smak

Rund och krämig med karamell, honung och en mjuk sötma som visar den amerikanska ekens mildare garvsyreprofil.

Eftersmak

Mjuk och relativt kort med en sista, varm vaniljton.

Specifikationer

Namn: Box Whisky Quercus II Alba Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: High Coast Distillery
Region/Land: Ångermanland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
ABV: 50,8%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Förstagångsfyllda bourbonfat, finish på Quercus Alba (amerikansk vit ek)
Destillerad: 2012
Buteljerad: 2018
Antal flaskor: 979
EAN-nr: 7350076380494

Smakprofil

Vaniljpräglat · Sött · Krämigt · Mjukt · Nötigt

Vet du att?

Quercus Alba är samma ekart som amerikanska bourbonfat traditionellt görs av. Genom att finisha samma destillat på både europeisk och amerikansk ek har High Coast skapat två systerflaskor som visar hur stor skillnad själva träslaget gör för en annars identisk whisky.

Se hela vårt sortiment av High Coast Distillery

Två fat, två träslag, en ursprunglig whisky. Quercus I Robur är High Coasts experiment med europeisk ek som finish, ett sällsynt tillfälle att smaka vad själva träslaget betyder för en annars identisk whisky.

Expertens beskrivning

Box Whisky Quercus I Robur är en Svensk Single Malt Whisky finishad på fransk ek och buteljerad vid 50,8 %.

Whiskyn är destillerad mellan den 3 och 12 oktober 2012 och har lagrats 4,1 år på förstagångsfyllda bourbonfat, innan den fick en finish på 7 månader på fat av Quercus Robur, den europeiska ekarten som traditionellt används i fransk och spansk fatproduktion. Bara 8 229 flaskor buteljerades i september 2017.

Smaknoter

Näsa

Kryddad ek och en torr, lätt garvsyrlig doft, tydligt skild från de sötare amerikanska faten.

Smak

Fyllig med toner av torkade kryddor, valnöt och en lätt bittersöt balans som visar den europeiska ekens stramare karaktär.

Eftersmak

Medellång och torr med en kvardröjande kryddad träavslutning.

Specifikationer

Namn: Box Whisky Quercus I Robur Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: High Coast Distillery
Region/Land: Ångermanland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
ABV: 50,8%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Förstagångsfyllda bourbonfat, finish på Quercus Robur (europeisk ek)
Destillerad: 2012
Buteljerad: 2017
Antal flaskor: 8229
EAN-nr: 7350076380395

Smakprofil

Ekigt · Kryddigt · Torrt · Fylligt · Lätt bittert

Vet du att?

Quercus Robur är det latinska namnet för europeisk skogsek, samma träslag som traditionellt används till franska konjaks- och vinfat. High Coast har använt just den här ekarten för att ge whiskyn en annan karaktär än de amerikanska bourbonfat den annars är känd för.

Se hela vårt sortiment av High Coast Distillery

Fyrtiotvå fat, fyra sädesrecept, en enda whisky. Hvenus är Spirit of Hvens tolkning av en rågwhisky som insisterar på komplexitet framför enkelhet, och namnet är en liten dubbeltydig kärleksförklaring till både gudinnan och ön själv.

Expertens beskrivning

Spirit of Hven Hvenus är en Svensk Rye Whisky lagrad på amerikanska ekfat och buteljerad vid 45,6 %.

Hvenus är sammansatt av hela 42 amerikanska ekfat, alla minst sex år gamla, och varje fat bidrar med sin egen del av det slutliga sädesreceptet. Resultatet efter blandning är 78,6 % råg, 11,9 % vete, 4,8 % majs och 4,8 % korn, en sammansättning som ger whiskyn en ovanlig bredd för en rågbaserad whisky.

Under tillverkningen har varken kylfiltrering, tillsatt färg eller socker använts, och whiskyn står därför helt för egen räkning, med bara säden, faten och tiden som medspelare.

Smaknoter

Näsa

Intensiv vanilj möter nyklippt gräs och ett stänk mentol, en ovanlig kombination för en rågwhisky.

Smak

Len och mjuk i munnen, med vanilj som utvecklas till kryddiga kolatoner, malt och ett stänk mörk choklad.

Eftersmak

Fruktig och mjuk med vanilj- och lavendeltoner som lugnt klingar ut.

Specifikationer

Namn: Spirit of Hven Hvenus Svensk Rye Whisky
Destilleri: Spirit of Hven
Region/Land: Hven, Sverige
Typ: Svensk Rye Whisky
ABV: 45,6%
Storlek: 50 CL
Fattyp: 42 amerikanska ekfat, minst 6 år gamla

Smakprofil

Sädesrikt · Kryddigt · Mjukt · Vaniljpräglat · Fruktigt

Vet du att?

Namnet Hvenus är en dubbel anspelning på både kärleksgudinnan Venus och ön Hven själv. Whiskyn är sammansatt av 42 olika fat, där varje fat bidrar med sin del av den slutliga sädesblandningen.

Se hela vårt sortiment av Spirit of Hven

Skördetid hämtar sin sötma från en ovanlig källa: italienska Amarone-fat som gett den här Mackmyra-utgåvan en fyllighet av röda druvor och russin man sällan hittar i nordisk whisky.

Expertens beskrivning

Mackmyra Skördetid är en Svensk Single Malt Whisky delvis lagrad på italienska Masi Costasera Amarone-fat och buteljerad vid 46,1 %.

Whiskyn är sammansatt av flera fattyper: främst förstagångsfyllda Masi Costasera Amarone-fat, förstagångsfyllda bourbonfat och förstagångsfyllda Oloroso-sherryfat, kompletterat med mindre mängder amerikansk ek som tidigare innehållit Pedro Ximénez-sherry, samt Mackmyras egna 30-liters Reserve-fat. Resultatet är en whisky med rik färg och tydlig fruktighet från rödvinsfaten.

Smaknoter

Näsa

Söta, rika toner av röda druvor och russin, korsat med mjuka örtiga kryddor.

Smak

Fyllig och fruktig med tydlig Amarone-karaktär, där sötma och krydda går hand i hand med Mackmyras rena, maltiga bas.

Eftersmak

Lång och varm med en sista ton av torkad rödvinsfrukt.

Specifikationer

Namn: Mackmyra Skördetid Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: Mackmyra
Region/Land: Gästrikland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
ABV: 46,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Masi Costasera Amarone-, bourbon- och Oloroso-sherryfat
EAN-nr: 7350029667092

Smakprofil

Fruktigt · Sött · Rikt · Kryddigt · Fylligt

Vet du att?

Skördetid är en av få skandinaviska whiskyer som använder italienska Amarone-fat i lagringen. Amarone är känt för sin intensiva, torkade druvsötma, vilket ger whiskyn en ovanlig rödvinskaraktär.

Se hela vårt sortiment av Mackmyra

Tio år är en milstolpe för ett destilleri som fortfarande var ungt när den här flaskan buteljerades. Mackmyra 10 år var den första i sitt slag från det svenska destilleriet och satte samtidigt måttstocken för vad svensk whisky kunde vara.

Expertens beskrivning

Mackmyra 10 år Ten Years är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på svensk ek och buteljerad vid 46,1 %.

Whiskyn är skapad av masterblender Angela D'Orazio och markerade en milstolpe som Mackmyras första 10-åriga utgåva. Till lagringen används svensk ek som vuxit i över hundra år under kärva svenska förhållanden, och för den rökiga karaktären använder destilleriet torv från den närliggande mossen Karinmossen tillsammans med färska enbärskvistar, vilket ger whiskyn en tydlig nordisk signatur.

Totalt 20 000 flaskor producerades av denna första 10-åriga utgåva från det svenska destilleriet.

Smaknoter

Näsa

Svensk ek och ett stänk enbärsrök möter en mjuk, maltig sötma.

Smak

Rund och balanserad med toner av torv, honung och kryddad ek, som tydligt visar destilleriets signaturstil.

Eftersmak

Medellång och rökig med en sista, varm ton av svensk ek.

Specifikationer

Namn: Mackmyra 10 år Ten Years Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: Mackmyra
Region/Land: Gästrikland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 46,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Svensk ek
Antal flaskor: 20000
EAN-nr: 7350029667085

Smakprofil

Rökigt · Ekigt · Runt · Kryddigt · Nordiskt

Vet du att?

Mackmyra använder torv från sin egen närliggande mosse, Karinmossen, tillsammans med färska enbärskvistar för att ge whiskyn dess karaktäristiska rök, en metod som tydligt skiljer den från rökig skotsk whisky.

Se hela vårt sortiment av Mackmyra

Efter de första trevande stegen kommer andra fasen. The 2nd Step Collection markerar ögonblicket då High Coast på allvar började utforska djupet i sitt eget destillat genom experimentella, välbalanserade buteljeringar.

Expertens beskrivning

Box Destilleri The 2nd Step Collection 01 är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på förstagångsfyllda bourbon- och sherryfat och buteljerad vid 51,1 %.

Whiskyn är skapad av en kombination av förstagångsfyllda bourbonfat och fat som tidigare innehållit sherry, vilket ger en fin balans mellan sötma, krydda och fatprägel, samtidigt som destilleriets rena och eleganta profil bevaras. Den buteljerades i februari 2016.

Smaknoter

Näsa

Färska fruktnoter av gröna äpplen, päron och citrus, följt av honung, vanilj och en subtil nötig ton från sherryfaten.

Smak

Fyllig och livlig med lager av malt, torkad frukt, ljus karamell och kryddor som ingefära och kanel.

Eftersmak

Lång, varm och kryddig med ett stänk ek och en lätt torrhet.

Specifikationer

Namn: Box Destilleri The 2nd Step Collection 01 Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: High Coast Distillery
Region/Land: Ångermanland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
ABV: 51,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstagångsfyllda bourbon- och sherryfat
Buteljerad: 2016
Edition: The 2nd Step Collection 01
EAN-nr: 7350076380159

Smakprofil

Fruktigt · Kryddigt · Fylligt · Nötigt · Ekigt

Vet du att?

The 2nd Step Collection markerar en milstolpe för destilleriet, då fortfarande känt som Box, när det på allvar började experimentera med kombinationer av fattyper för att visa vad svensk whisky kan matcha från de klassiska skotska förebilderna.

Se hela vårt sortiment av High Coast Distillery

Skog är precis det denna Moment-utgåva försöker fånga: själva essensen av de svenska skogarna som omger destilleriet, i ett enda glas.

Expertens beskrivning

Mackmyra Moment Skog är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på sherryfat och svensk ek och buteljerad vid 52,4 %.

Whiskyn är lagrad på en kombination av fat som tidigare innehållit sherry, samt svensk ek, vilket ger en komplex smakprofil där mognad och krydda från den svenska eken blandas med en fruktig sherrykaraktär. Den svenska eken tillför samtidigt toner som påminner om torv och rök.

Smaknoter

Näsa

Mogna, söta toner möts av krydda från den svenska eken och ett stänk sherryfrukt.

Smak

Kraftfull och rik med ett stänk torv och rök, som skapar en fin balans till den söta, fruktiga karaktären.

Eftersmak

Lång och kryddig med en kvardröjande ton av sherry och rostad ek.

Specifikationer

Namn: Mackmyra Moment Skog Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: Mackmyra
Region/Land: Gästrikland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
ABV: 52,4%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryfat och svensk ek
Edition: Moment Skog
EAN-nr: 7350029668075

Smakprofil

Sherrypräglat · Kryddigt · Lätt rökigt · Fylligt · Komplext

Investeringspotential

Medel. Moment-serien räknas bland Mackmyras mest eftertraktade utgåvor hos samlare, och Skog med sin ovanliga kombination av sherry och svensk ek är inget undantag.

Vet du att?

Namnet Skog är en direkt hyllning till de svenska skogarna kring Mackmyras destilleri. Den svenska ek som används till faten kan ge toner som påminner om torv, trots att whiskyn inte är torvad i traditionell mening.

Se hela vårt sortiment av Mackmyra

Bärnsten passar perfekt som namn på den här djupt gyllene utgåvan från Mackmyras Moment-serie, där masterblender Angela D'Orazio har samlat en utvald kombination av fat från destilleriets eget arkiv.

Expertens beskrivning

Mackmyra Moment Bärnsten är en Svensk Single Malt Whisky sammansatt av en utvald kombination av fat och buteljerad vid 49,8 %.

Moment Bärnsten är en del av Mackmyras prestigefyllda Moment-serie, där varje utgåva noggrant sammansätts av masterblender Angela D'Orazio ur destilleriets arkiv av mogna fat. Whiskyn lanserades 2015 och kännetecknas av en djup, bärnstensgyllene färg som gett den dess namn.

Smaknoter

Näsa

Rik och varm med toner av honung, karamell och torkad frukt som matchar den bärnstensgyllene färgen.

Smak

Fyllig och rund med en mjuk sötma, där svensk ek och en lätt rökig underton möts i harmoni.

Eftersmak

Lång och varm med en sista ton av honung och rostad ek.

Specifikationer

Namn: Mackmyra Moment Bärnsten Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: Mackmyra
Region/Land: Gästrikland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
ABV: 49,8%
Storlek: 70 CL
Edition: Moment Bärnsten
EAN-nr: 7350029668150

Smakprofil

Bärnstensgyllene · Honungssött · Fylligt · Lätt rökigt · Varmt

Investeringspotential

Medel. Mackmyras Moment-serie räknas bland de mest eftertraktade hos samlare av svensk whisky, och utgåvor som Bärnsten från 2015 blir svårare att hitta.

Vet du att?

Namnet Bärnsten syftar på whiskyns djupa, gyllene färg. Varje utgåva i Moment-serien är unik och sammansätts av masterblender Angela D'Orazio ur Mackmyras arkiv av mogna fat.

Se hela vårt sortiment av Mackmyra

Morgondagg är precis den känsla Mackmyras masterblender Angela D'Orazio jagade: den friska, klara stämningen från en svensk skog, alldeles innan solen går upp.

Expertens beskrivning

Mackmyra Moment Morgondagg är en Svensk Single Malt Whisky lagrad på amerikansk ek och svenska bärvinsfat och buteljerad vid 51,1 %.

Morgondagg är en del av Mackmyras prestigefyllda Moment-serie, noggrant sammansatt av masterblender Angela D'Orazio. Whiskyn är lagrad på en kombination av amerikanska ekfat och fat som tidigare innehållit svenskt bärvin, vilket ger den en delikat sötma och fruktighet ovanpå Mackmyras signaturnoter. Den lanserades 2015.

Smaknoter

Näsa

Gröna äpplen, päron och frisk citrus, korsat med ett stänk vanilj och krydda från eken.

Smak

Bärvinsfaten tillför en delikat sötma och fruktighet som samspelar med Mackmyras rena, maltiga karaktär i en avrundad helhet.

Eftersmak

Medellång och mjuk med en sista fruktig sötma som lugnt klingar ut.

Specifikationer

Namn: Mackmyra Moment Morgondagg Svensk Single Malt Whisky
Destilleri: Mackmyra
Region/Land: Gästrikland, Sverige
Typ: Svensk Single Malt Whisky
ABV: 51,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk ek och svenska bärvinsfat
Edition: Moment Morgondagg
EAN-nr: 7350029668129

Smakprofil

Fruktigt · Friskt · Sött · Kryddigt · Avrundat

Investeringspotential

Medel. Mackmyras Moment-serie räknas bland de mest eftertraktade hos samlare av svensk whisky, och utgåvor som Morgondagg blir svårare att hitta för varje år som går sedan lanseringen 2015.

Vet du att?

Namnet Morgondagg är en hyllning till de friska svenska skogsmorgnarna som destilleriet hämtar inspiration från. Varje Moment-utgåva är noggrant utvald av masterblender Angela D'Orazio.

Se hela vårt sortiment av Mackmyra