Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Råsprit / New Make Whisky

   
   

Rå sprit / New Make Whisky

Råspriten är den rena whiskyn som ännu inte har genomgått en lång lagringsprocess. Raw spirit – eller new make whisky och new spirit whisky, som även kallas den rena whiskyn – ger dig en inblick i den arom som den färdiga whiskyn får.

Med Whisky.dk hittar du vårt stora utbud av ny spritwhisky. Med ny spritwhisky får du en god och unik smak. Du hittar bland annat ett stort utbud från några av de bästa whiskymärkena.

Är du intresserad av att veta mer om historien bakom de olika whiskyerna och njuta av den goda smaken? Då har du kommit rätt. Här på Whisky.dk älskar vi whisky. Vi har en hel del kunskap som vi vill dela med oss ​​av, så att du kan få den goda historien bakom.
Läs mer under varje enskild whisky.
  • Nobs Distillery Wildfire Malt Spirit flaska 20 cl från Samsø
    Artikelnummer: 059763-615-98923

    Wildfire är inte ett namn som valts av en slump. Det är en torvrökt maltsprit från Samsø som tänder smaklökarna med torv och malt — men med ett mjukare grepp än sin Raw Spirit-syskon.

    Expertens beskrivning

    Nobs Distillery Wildfire är en Dansk Peated Malt Spirit på 45,8%, buteljerad i 20 cl från NOBS Distillery på Samsø. Där Raw Spirit från samma destilleri buteljeras vid 54,8% som destillatets råaste uttryck, är Wildfire den lättare varianten av samma torvrökt maltdestillat — mjukare i strukturen och mer tillgänglig i ABV, men fortfarande tydligt rökig och maltbaserad. Båda uttrycken är olagrada new make-spritsar. NOBS Distillery drivs av Jens Knobelauch som ett gårdsdestilleri med fokus på hantverksmässig produktion.

    Smaknoter

    Näsa

    Rök med mjukare kanter än Raw Spirit. Söt malt, lätt örtig och svagt fruktig. Torven är märkbar men inte överväldigande.

    Smak

    Mjuk och rökig. Maltsötma bryter igenom röken och ger en rundare profil än vid 54,8%. Lätta spannmålstoner.

    Eftersmak

    Mellanlång med mjuk rök och malt. Torrare än näsan antyder.

    Specifikationer

    Namn: Nobs Distillery Wildfire Dansk Peated Malt Spirit 20 cl
    Destilleri: NOBS Distillery
    Region/Land: Danmark, Samsø
    Typ: Peated Malt Spirit
    Ålder: Olagrad
    ABV: 45,8%
    Storlek: 20 CL

    Smakprofil

    Torvrökt · Malt · Mjuk · Jordigt · New Make

    Visste du att?

    Namnet "Wildfire" pekar på eld och rök, men också på den okontrollerade energin i ett olagrat destillat. Att kalla en torvrökt new make-sprit för Wildfire är en träffsäker beskrivning: det är en sprit som ännu inte tämjts av fatets lugna, strukturerande inflytande.

    Se hela vårt sortiment av Nobs Distillery

    • 1stk.á
      560,94SEK
  • Nobs Distillery Raw Spirit flaska 20 cl från Samsø
    Artikelnummer: 059763-615-98922

    Samsø luktar omväxlande av hö, hav och jord. Jens Knobelauch startade NOBS Distillery här som ett gårdsdestilleri med en enkel övertygelse: whisky är hantverk, erfarenhet och hängivenhet. Raw Spirit är destillatet i sin råaste form.

    Expertens beskrivning

    Nobs Distillery Raw Spirit är en Dansk Peated New Make-sprit på 54,8%, buteljerad i 20 cl från det lilla gårdsdestilleriet NOBS Distillery på Samsø. Destilleriet drivs av Jens Knobelauch med fokus på whisky och äppelbrandy, med en traditionell hantverksmässig approach. Raw Spirit är destillatet i sin råaste form — olagrad, orört och direkt från destillationsapparaten. Den torvröktmalt ger en markant rökkaraktär redan på new make-stadiet. Detta är en begränsad utgåva, delvis såld direkt vid destilleriet.

    Smaknoter

    Näsa

    Kraftiga torvnoter i förgrunden. Lätt maltsötma bakom röken. Örter och en något jordig kvalitet.

    Smak

    Direkt och intensiv. Röken dominerar men malten håller den i schack. Lätt fruktig sötma och spannmålskaraktär.

    Eftersmak

    Varm och kvardröjande rök. Alkoholen märks men balanseras av maltkroppen.

    Specifikationer

    Namn: Nobs Distillery Raw Spirit Dansk Peated 20 cl
    Destilleri: NOBS Distillery
    Region/Land: Danmark, Samsø
    Typ: Peated New Make-sprit
    Ålder: Olagrad
    ABV: 54,8%
    Storlek: 20 CL

    Smakprofil

    Torvrökt · Jordigt · Malt · Intensiv · New Make

    Visste du att?

    NOBS Distillery på Samsø drivs som ett genuint gårdsdestilleri. Filosofin är inte att uppfinna whiskyn på nytt utan att lära av dem som gått vägen före — och göra det för hand. Raw Spirit är det mest direkta beviset på vad som händer i destilleriets hjärta.

    Se hela vårt sortiment av Nobs Distillery

    • 1stk.á
      560,94SEK
  • Faer Isles New Make Single Malt klar flaska 20 cl
    Artikelnummer: 059763-615-9890

    På Streymoy, den största av Färöarna, ligger Faer Isles Distillery i Vestmanna — ett ställe där atlantisk vind, salt och fuktighet är ständigt närvarande. De villkoren formar inte bara landskapet. De formar spriten.

    Expertens beskrivning

    Faer Isles New Make Single Malt är en olagrad maltsprit från Faer Isles Distillery i Vestmanna, Färöarna, buteljerad vid 59,5% i 20 cl. Destilleriet grundades 2018 av Dánial Hoydal och Bogi Mouritsen, med produktion från februari 2023, vilket gör Faer Isles till ett av världens yngsta och mest geografiskt isolerade destillerier. Spriten är destillerad för att fånga klimatets karaktär — havssalt, fuktig luft och kraftiga atlantvindar. Destilleriet hämtar inspiration från den traditionella färöiska raest-tekniken, som använder en opnahjallur — ett hus med spjälväggar öppet mot klimatets element. Denna utgåva var exklusiv för Founders Club-medlemmar.

    Smaknoter

    Näsa

    Frisk och blommig med vårkaraktär. Tropiska frukttoner, äppelliknande estrar och en diskret antydan av lätt torvrökt malt från havsluften.

    Smak

    Saftig och direkt. Fruktig sötma — fruktträdsfrukt, lätt citrus — och en maltig spannmålsbas som bär spriten framåt. Alkoholen märks men är inte aggressiv.

    Eftersmak

    Kort och ren med friskt spannmål och en antydan av salt. Ett destillat som avslöjar sitt ursprung utan att dölja något.

    Specifikationer

    Namn: Faer Isles New Make Single Malt 20 cl
    Destilleri: Faer Isles Distillery
    Region/Land: Färöarna
    Typ: New Make Single Malt-sprit
    Ålder: Olagrad
    ABV: 59,5%
    Storlek: 20 CL
    EAN nr.: 5744002540106

    Smakprofil

    Frisk · Blommig · Fruktig · Lätt torvrökt · Havsluft

    Visste du att?

    Faer Isles Distillery beskriver sig självt som världens mest avlägsna destilleri. De har lockat grundande medlemmar och aktieägare från 23 länder — en ovanlig finansieringsmodell för ett destilleri som knappt hunnit ett par år i produktion.

    • 1stk.á
      232,81SEK
  • Holyrood Brewers Series NM04 Made By Edinburgh New Make 50 cl 60%
    Artikelnummer: 059763-615-1087
    NM04 är den fjärde utgåvan i Brewer's Series of New Makes från Holyrood Distillery.

    NM04 - Made by Edinburgh är kulminationen av deras omfattande utforskning av arvöljäster och specialmaltar. För att skapa denna unika New Make kombinerade de sina lärdomar från sina tidigare utgåvor i Brewer's Series. Edinburgh ale yeast, med en mäsksatsrecept inspirerad av ett 80 Shilling Ale-recept; en kombination av destillermalt och två specialmaltar; Crystal Malt och Chocolate Malt.

    Destilleri: Holyrood Distillery
    Namn: Made By Edinburgh
    Serier: Brewer's Series
    Typ: New Make
    Alc. styrka: 60 %
    50 cl.
    • 1stk.á
      592,19SEK
  • Holyrood Brewers Series NM03 Chocolate Malt New Make 50 cl 60%
    Artikelnummer: 059763-615-1086
    NM03 är den tredje utgåvan i Brewer's Series of New Makes från Holyrood Distillery.

    NM03 är deras andra version som använder en specialmalt för att utforska hur de påverkar spritens smak. NM03 använder Chocolate Malt, en kraftigt rostad malt som tillför mörka, kakaorika chokladsmaker till denna New Make. Av samma anledning används Chocolate Malt traditionellt vid bryggning av mörka öl, porters och stouts.

    Destilleri: Holyrood Distillery
    Namn: Chocolate Malt
    Serier: Brewer's Series
    Typ: New Make
    Alc. styrka: 60 %
    50 cl.
    • 1stk.á
      592,19SEK
  • Flaskor Vindblæst White Dog Søgaard Destilleri Limited Edition Dansk Råsprit 4x5 cl
    Artikelnummer: 2222786538555-774412

    Olagrad. Fyra pipetter. Vindblæst White Dog är råspriten i miniatyrformat – det olavlade destillaten från Søgaard i fyra 5 cl-prover. Smaka vad whisky börjar som.

    Expertens beskrivning

    Vindblæst White Dog Søgaard Destilleri Limited Edition är en Dansk Råsprit (new make) i 4x5 cl format. Producerad vid Søgaard Destilleri i norra Jylland. Olagrad och inte klassificerad som whisky – detta är destillatet direkt efter distillationen.

    Smaknoter

    Näsa

    Frisk och ren – malt, fruktestrar och en direkt destillatkaraktär utan fatinfluens.

    Smak

    Ren och direkt – destillatets karaktär och en klar spritkärna.

    Eftersmak

    Kort och frisk med ren malt.

    Specifikationer

    Namn: Vindblæst White Dog Søgaard Destilleri Limited Edition
    Destilleri: Søgaard Destilleri
    Region/Land: Norra Jylland, Danmark
    Typ: Dansk Råsprit (White Dog)
    Storlek: 4x5 CL
    Edition: Limited Edition

    Smakprofil

    Olagrad · White Dog · Råsprit · Miniatyrer

    Visste du att?

    "White Dog" är det amerikanska slangnamnet för olagrad sprit – det klara destillat som läggs in i nya eketankar för bourbonproduktion. Vindblæst White Dog hämtar konceptet och applicerar det på dansk maltat destillat från norra Jylland.

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Hødal New Make Ekologisk flaska 50 cl
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0219

    Innan whisky kan mogna måste den passera genom new make-stadiet. Destillatet i sin renaste form — olagrad, frisk och rakt från pannan. Hødal New Make Ekologisk är precis det: ett danskt ekologiskt destillat som visar kornets och jästens karaktär utan något fatets inflytande.

    Expertens beskrivning

    Hødal New Make Ekologisk är ett ekologiskt Danskt New Make-destillat på 42%, buteljerat i 50 cl. New make är den olagrade spriten som produceras innan lagringen börjar och ger en unik inblick i destillationens rena grundton. Det ekologiska kornet säkerställer att inga syntetiska bekämpningsmedel används i produktionen. Hødal är en dansk producent av ekologiska destillat.

    Smaknoter

    Näsa

    Friskt malt och spannmål, rent och direkt. Lätt fruktig sötma och en svag jäsnotering. Renhet är nyckelordet.

    Smak

    Delikat och lätt vid 42%. Söt spannmål med citrus och rent malt. En new makes lätthet och direkthet är tydlig — inget fat, ingen komplexitet som döljer något.

    Eftersmak

    Kort och ren. Lite malt och spannmål dröjer kvar.

    Specifikationer

    Namn: Hødal New Make Ekologisk
    Destilleri: Hødal Destilleri
    Region/Land: Danmark
    Typ: Ekologisk Dansk New Make
    ABV: 42%
    Storlek: 50 CL
    Naturlig färg: Ja

    Smakprofil

    Ekologisk · New Make · Rent malt · Frisk · Olagrad

    Visste du att?

    New make används i allt högre grad för provsmakning och cocktails, eftersom den rena destillatkaraktären inte har förändrats av lagring. Många bartenders och whiskyentusiaster använder den som en unik ingrediens som visar produktionens utgångspunkt.

    • 1stk.á
      701,56SEK
  • Annandale Rascally New Make Peaty Malt Spirit 20 cl 63,5%
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0136
    Destilleri: Annandale
    Ålder: NA
    Typ: New Make Peaty Malt Spirit
    Alc. styrka: 63,5 %
    20 cl.
    • 1stk.á
      295,31SEK
  • Annandale Rascally New Make Malt Spirit 20 cl 63,5%
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0135
    Destilleri: Annandale
    Ålder: NA
    Typ: New Make Malt Spirit
    Alc. styrka: 63,5 %
    20 cl.
    • 1stk.á
      295,31SEK
  • Annandale Rascally New Make Malt Spirit 50 cl 46%
    Artikelnummer: 22266777799-6542
    Annandale Rascally New Make Malt Spirit 50 cl 46%

    Annandale Rascally New Make Malt Spirit – här har du möjlighet att smaka på deras råmalt. Annandale destilleriet startades redan 1836 av George Donald och köptes senare av Johnnie Walker 1893, som satte destilleriet "i malpåse" 1924. 2014 rann den första råsprit genom pannorna under det nya ägandet och resultatet har blivit super bra. Njut av din Annandale Rascally Peaty New Make Malt Spirit

    Destilleri: Annandale
    Ålder: NA
    Typ: New Make Malt Spirit
    Alc. styrka: 46%
    50 cl.
    Övrigt: Ny Make-utgåva från Annandale
    • 1stk.á
      357,81SEK
  • Annandale Rascally Peaty New Make Malt Spirit 50 cl 46%
    Artikelnummer: 2226666998-321
    Annandale Rascally New Make Peaty Malt Spirit 50 cl 46%

    Annandale Rascally New Make Peaty Malt Spirit – här har du möjlighet att smaka på deras råspett i deras rökta version. Annandale destilleriet startades redan 1836 av George Donald och köptes senare av Johnnie Walker 1893, som satte destilleriet "i malpåse" 1924. 2014 rann den första råsprit genom pannorna under det nya ägandet och resultatet har blivit super bra. Njut av din Annandale Rascally Peaty New Make Malt Spirit

    Destilleri: Annandale
    Ålder: NA
    Typ: New Make Peaty Malt Spirit
    Alc. styrka: 46%
    50 cl.
    Övrigt: Smoked New Make-version från Annandale
    • 1stk.á
      357,81SEK
  • Flaska av Thy Whisky Destillat 1 Dansk New Make olagrat råsprit 50 cl
    Artikelnummer: 22227865482-97590

    Ingen ålder. Ingen fatpåverkan. Bara det rena destillatet – precis som det lämnade kopparpannan på Thy Whisky Destilleri. Destillat 1 är början på allt.

    Expertens beskrivning

    Thy Whisky Destillat 1 är en Dansk New Make buteljerad vid 40% i en 50 cl flaska. En råsprit – otorvrökat, olagrat destillat av certifierat ekologiskt korn, oförtunn at från de karakteristiska kopparpannorna på Thy Whisky Destilleri i Thy. New make är whiskyns utgångspunkt: destillatet som sedan fylls på fat och med tiden blir whisky. Att smaka Destillat 1 är att smaka grunden för det Thy Whisky sedan bygger på.

    För whiskyentusiaster är new make-sprit ett unikt fönster in i destilleriets själ. Här finns ingen fatkaraktär, ingen ålder – bara den rena smaken av destillatet, spannmålet och destillationsprocessen.

    Smaknoter

    Näsa

    Frisk och grön med maltsötma, örter och en antydan av citrus. Renhet är nyckelordet.

    Smak

    Lätt och frisk med spannmålets naturliga sötma och mjuk textur. Inga tunga noter – bara destillatets sanna karaktär.

    Eftersmak

    Kort och frisk med maltsötma och ren avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Thy Whisky Destillat 1
    Destilleri: Thy Whisky
    Region/Land: Thy, Danmark
    Typ: Dansk New Make
    ABV: 40%
    Storlek: 50 CL

    Smakprofil

    New make · Frisk · Maltsöt · Ren · Olagrat

    Visste du att?

    New make-sprit – olagrat destillat – är tekniskt sett inte whisky, eftersom whisky per definition måste ha legat på fat i minst tre år. Ändå är det en otroligt viktig del av att förstå ett destilleri, eftersom det avslöjar råspiritens karaktär utan fatens påverkan.

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Flaska Enghaven Danish New Spirit Rye Råsprit 100 cl
    Artikelnummer: 22227865482-8301

    Råsprit. Olagrad. 65%. En liter. Enghavens råg i sin allra renaste form – det som läggs in i faten och en dag kallas whisky. Men redan nu värt att smaka.

    Expertens beskrivning

    Enghaven Danish New Spirit Rye är en Dansk Råsprit (new make) buteljerad vid 65% i 100 cl. Destillerad vid Enghaven Destilleri i Danmark av danskt råg. Olagrad och inte klassificerad som whisky – detta är destillatet i sin renaste form, direkt efter distillationen.

    Smaknoter

    Näsa

    Frisk och ren råg, fruktestrar och en direkt destillatkaraktär utan fatinfluens.

    Smak

    Ren och direkt – rågets karaktär och en klar spritkärna vid 65%.

    Eftersmak

    Kort och frisk med ren råg-karaktär.

    Specifikationer

    Namn: Enghaven Danish New Spirit Rye
    Destilleri: Enghaven Destilleri
    Region/Land: Danmark
    Typ: Dansk Råsprit (Rye New Make)
    ABV: 65%
    Storlek: 100 CL

    Smakprofil

    Olagrad · Råg · New make · Ren destillatkaraktär

    Visste du att?

    1 liter råsprit vid 65% gör Enghaven Danish New Spirit Rye praktisk för hemexperimenterande – man kan använda den för att göra egna infusioner, lägga i en mini-ek-spiral för hemlagring, eller helt enkelt smaka destillatet i sin ursprungliga form.

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Koval Rye White Whisky
    Artikelnummer: 22227865410-33
    Destilleri: Koval Rye White Whisky
    Ålder: NA
    Typ: Chicago White Whiskey
    Alc. styrka: 40 %
    50 cl.
    Övrigt: ny anda / nytt fabrikat
    • 1stk.á
      701,56SEK
  • Platte Valley 100% Straight Corn Whiskey
    Artikelnummer: 22227865451-23
    Destilleri: Platte Valley 100% Straight Corn Whiskey - McCormick Distilling Company Inc. Alder: 30 months Old Type: Straight Corn Whiskey Alc. styrke: 40 % 70 cl. Andet: 80 Proof.

    • 1stk.á
      514,06SEK
  • Oloroso Cask Black Mikkeller Spirits flaska med mörk etikett
    Artikelnummer: 22227865401-31

    När en imperial stout möter Oloroso-sherryfat blir resultatet nötigt, lätt torrt och omöjligt att placera i en konventionell kategori. Mikkeller och Braunstein fick uppleva det på nära håll.

    Expertens beskrivning

    Oloroso Cask Black Mikkeller Spirits Small Batch är en New Make Maltsprit på 43%, destillerad hos Braunstein Destilleri från Mikkeller Black imperial stout och kortvarigt lagrad på Oloroso-sherryfat. Samarbetet kombinerar Mikkellers bryggerikunnande med Braunsteins destillationserfarenhet. Oloroso-faten bidrar med rika, nötiga toner och en antydan av mörk frukt till det unga destillatet. Resultatet är en egensinnig sprittyp som vägrar klassificeras som varken whisky eller öl.

    Smaknoter

    Näsa

    Rostade nötter, lätt torkad frukt och blek karamell. Oloroso-fatet ger en diskret nötighet och svag sherryarom.

    Smak

    Mjuk och lätt nötig med mörka russin, maltiga spannmålstoner och en antydan choklad. Sherrypåverkan är subtil men märkbar.

    Eftersmak

    Kort till mellanlång med lätta sherrytoner och ett torrt, nötigt avslut.

    Specifikationer

    Namn: Oloroso Cask Black Mikkeller Spirits Small Batch
    Destilleri: Braunstein Destilleri
    Buteljerare: Mikkeller Spirits
    Region/Land: Danmark
    Typ: New Make Maltsprit, efterlagrad på Oloroso-sherryfat
    ABV: 43%
    Fattyp: Oloroso-sherryfat

    Smakprofil

    Nötig · Sherrylagrad · Torkad frukt · Lätt söt · New Make

    Visste du att?

    Oloroso är den torraste och nötigaste stilen inom sherryfamiljen. Medan fino och amontillado är lättare och fräschare, tillför Oloroso en djupare, mer komplex sötma — väl lämpad att lyfta ett ungt, olagrat destillat.

    Se hela vårt sortiment av Mikkeller Spirits

    • 1stk.á
      701,56SEK
  • White Dog Mikkeller Spirits Small Batch flaska med mörk etikett
    Artikelnummer: 22227865401-33

    White Dog är spriten i sin renaste form — innan något fat har haft sitt att säga. Allt du smakar är spannmålet, jäsningen och destillatören. Här är det Mikkeller Black imperial stout, destillerad hos Braunstein.

    Expertens beskrivning

    White Dog Mikkeller Spirits Small Batch är en olagrad New Make Maltsprit på 42%, destillerad hos Braunstein Destilleri från Mikkeller Black, Mikkellers kraftfulla imperial stout. White Dog är den amerikanska termen för olagrad, ny sprit — destillatet innan träet haft någon påverkan. Här används det medvetet: ingen fatlagring, ingen färg, inget trä. Bara ett rent destillat från en komplex ölbas, som ger en fascinerande inblick i vad spriten är innan fatet tar över.

    Smaknoter

    Näsa

    Frisk och klar med spannmålsaromer, lätta frukttoner och en mjuk maltsötma. Tydlig jäsningskaraktär genomgående.

    Smak

    Ren och direkt. Malt, lätt fruktig sötma och en antydan av rågbröd. Inga fatnoter — allt är destillat.

    Eftersmak

    Kort och ren. Malten dröjer sig kvar en stund och alkoholen biter lätt.

    Specifikationer

    Namn: White Dog Mikkeller Spirits Small Batch
    Destilleri: Braunstein Destilleri
    Buteljerare: Mikkeller Spirits
    Region/Land: Danmark
    Typ: New Make Maltsprit (White Dog)
    Ålder: Olagrad
    ABV: 42%

    Smakprofil

    Olagrad · Frisk · Maltbaserad · Ren · Experimentell

    Visste du att?

    Begreppet "White Dog" har sitt ursprung i den amerikanska bourbontraditionen, där olagrad sprit historiskt såldes illegalt och kallades "white lightning" eller "white dog." Idag använder många destillerier termen för att lansera sitt råa, olagra destillat — det är som att smaka whiskyn i framtiden, innan fatet fått göra sitt jobb.

    Se hela vårt sortiment av Mikkeller Spirits

    • 1stk.á
      545,31SEK