A. Michler Ron Espero Caribbean Banana Rum 70 cl 40%

Espero Caribbean Banana är en sammetslen romlikör med naturlig banan och choklad. Det är en exotisk och krämig likör där äkta banan och mjuk choklad smälter samman med dominikansk rom lagrad i upp till 7 år. Resultatet är en rund, söt och oemotståndlig likör som kombinerar tropisk frukt med djup romkaraktär i en silkeslen textur.

Likören öppnar med en varm och inbjudande doft av mogen banan och ett inslag av kakao. Smaken är intensiv och harmonisk med toner av banankaka, mjölkchoklad, vanilj och farinsocker. Eftersmaken är mjuk, söt och lång – perfekt balanserad utan att bli tung.

Espero Caribbean Banana passar utmärkt som dessertlikör, i tropiska cocktails eller som en söt avslutning på kvällen. Den fungerar fantastiskt kyld över is, men kan också avnjutas med en skvätt grädde eller tillsammans med en god kopp kaffe för en ännu mer njutbar upplevelse.

En charmig och fyllig romlikör som tar Karibien direkt till glaset – skapad för dig som älskar kombinationen av mogen banan, choklad och kvalitetsrom.

Destilleri: A. Michler Rum
Ålder: NA
Typ: Bananromlikör
Alkoholhalt: 40%
70 cl
Övrigt: Dominikansk romlikör med banansmak

Panamonte 12 år Bourbon Oak Cask Panama Rom 70 cl 40%

Panamonte 12 Year är en elegant och välbalanserad rom från Panama, lagrad på utvalda bourbonfat för att uppnå en djup och rund smakprofil. Den bjuder på mjuka toner av karamell, vanilj, tropiska frukter och milda kryddor, vilket skapar en harmonisk och behaglig romupplevelse. Med 40% alkohol och en silkeslen finish är den idealisk både att avnjuta ren och som bas i klassiska romcocktails. Ett utmärkt val för romälskare som söker kvalitet och karaktär från Panama.

Destilleri: Panamonte
Ålder: 12 år
Typ: Bourbon Oak Cask Panama-rom
Alkoholhalt: 40%
Volym: 75 cl
Övrigt: 

Patridom Reserva Especial Dominikanska Republiken Spirit Drink Rom 70 cl 40%

Patridom Reserva Especial är en fyllig och aromatisk rom från Dominikanska republiken, skapad av lagrade tropiska romdestillat med en mjuk och rund smakprofil. Den bjuder på söta toner av karamell, vanilj, torkad frukt och milda kryddor, vilket ger en harmonisk och lättillgänglig romupplevelse. Med 40% alkohol och en elegant balans är den idealisk både att avnjuta ren och som bas i kvalitetscocktails. Ett utmärkt val för dem som söker karibisk karaktär och hög njutning.

Destilleri: Patridom
Namn: Reserva Especial
Ålder: 4–12 år
Land: Dominikanska republiken
Typ: Spirit Drink – Mörk Solera-rom
Fattyp: Amerikanska och franska ekfat
Alkoholhalt: 40%
Volym: 70 cl

Rom 1 år Premium Panama Rom 100 cl 78%

Nu har du chansen att lagra din egen premiumrom. Denna 1‑åriga Panama‑rom på hela 78 % är skapad för entusiaster som vill ta nästa steg och forma sitt eget fatlagrade uttryck. Romen är destillerad på panamanskt sockerrör och tappad i en kraftfull, outspädd version som ger maximal smak, djup och utvecklingspotential.

Den höga alkoholhalten gör den idealisk för små ekfat, där romen snabbt tar upp färg, sötma och karaktär. Efter bara några veckor börjar fatet sätta sin prägel – och efter månader har du en personlig rom som bär både fatets och dina egna val i smak och stil.

En perfekt bas för hemlagring, experiment och smakprojekt. Fyll ditt eget fat och följ resan från rå kraft till rund, mogen rom.

Destilleri: Okänt
Typ: Premium Panama Rom
Alkoholhalt: 78 %
100 cl
Övrigt: Levereras i fyrkantig plastdunk 1 liter (UN) (32 mm) med lock

Ron Cristobal Black Cask Caribbean Rom 70 cl 40%

Ron Cristobal Black Cask Caribbean Rom 70 cl 40% är en fyllig och karaktärsfull rom som har lagrats på utvalda fat för att uppnå en djup och rund smakprofil. Den bjuder på varma kryddiga toner, mörk karamell och en hint av tropisk frukt, vilket ger en harmonisk och intensiv upplevelse. En idealisk rom både att njuta av neat och som bas i kvalitetscocktails, perfekt för dig som söker en välbalanserad och aromatisk karibisk rom.

Destilleri: Ron Cristobal
Namn: Black Cask
Ålder: N/A
Typ: Caribbean Rom
Alkoholhalt: 40 %
70 cl

Årets Julerom 2021 70 cl 40%

Årets Julerom 2021 är en varm och inbjudande rom skapad för den mysiga juletiden. Den bjuder på mjuka, söta toner av kryddor, karamell och mogen frukt, vilket ger en rund och behaglig smakupplevelse. Med sin balanserade styrka på 40 % och fylliga karaktär passar den perfekt både att avnjutas som den är och som sällskap till julens desserter och stunder av gemenskap. En festlig rom som fångar både smak och julstämning i varje droppe.

Namn: Årets Julerom 2021
Ålder: N/A
Typ: Venezuela
Alkoholhalt: 40 %
70 cl.

Plantation XO 20th Anniversary PX Sherry Finish Barbados Rom 70 cl 40%

Plantation XO 20th Anniversary PXXO Sherry Finish är en exklusiv rom med en distinkt smakdjup som uppnås genom en dubbel lagringsprocess. Först lagrad i Barbados tropiska klimat, därefter i franska ekfat i Cognac, Frankrike. Det unika med denna variant är den extra lagringen i Pedro Ximénez (PX) sherryfat, vilket ger en intensiv sötma och en stor, fyllig och söt smak på tungan. Här finns toner av kokos, choklad, katrinplommon och kaffe. Doften är elegant med inslag av söta och kryddiga toner av kokos och vanilj, följt av honungsliknande noter, engelsk julkaka, tobak och banan. Detta är en välbalanserad rom som tilltalar kännare och fans av komplexa, sötare romupplevelser.

Destilleri: Plantation
Namn: XO 20th Anniversary PXXO Sherry Finish
Ålder: NA
Typ: Barbados Rom
Alkoholstyrka: 40%
Volym: 70 cl
Övrigt:

Hampden Estate 15 år Pure Single Jamaica Rom 70 cl 50%

Hampden Estate Aged 15 Years 70 cl 50% är en kraftfull och aromatisk Pure Single Jamaican Rum med den klassiska, intensiva Hampden‑profilen. De 15 lagringsåren ger en djup och komplex rom där tropisk frukt, citrus, melass och ett lätt funky inslag möter varma toner av vanilj, karamell och rostad ek. Smaken är fyllig och strukturerad med mörk frukt, toffee och tydlig esterintensitet, medan avslutningen är lång, torr och kryddig med kakao och citrusskal. En idealisk rom för entusiaster som söker äkta jamaicansk karaktär och djup.

Destilleri: Hampden Estate
Ålder: 15 år
Typ: Mörk Jamaica-rom
Alkoholhalt: 50%
70 cl.
Övrigt:

Great Dane 15 år Skotlander Rom 70 cl 42%

Great Dane 15 Årgangsrom är en exklusiv 15‑årig rom som har lagrats på ex‑Bourbonfat, där tiden har skapat en harmonisk balans mellan sötma, ek och tropiska frukter. Doften är rund och inbjudande, och smaken bjuder på tydliga toner av persika, ananas och kokos. Eftersmaken är lång, varm och präglad av lätt brända och söta Bourbonfat som ger romen sitt karakteristiska djup.

Destilleri: Skotlander Rum
Namn: Great Dane 15 år
Ålder: 15 år
Typ: Mörk Söt Rom
Fatnummer/typ: Ex‑Bourbon
Alkoholhalt: 42 %
70 cl.

Habitation St. Etienne 2002 Sherry Finish Martinique Rhum Agricole Rom 70 cl 45%

Habitation Saint‑Étienne 2002 Sherry Finish är en elegant och lagringsdriven Rhum Agricole från Martinique, gjord på färskpressad sockerrörssaft och lagrad i tropiskt klimat. Efter den primära lagringen får romen en avslutande period på sherryfat, vilket tillför djup, sötma och extra komplexitet till den klassiska HSE‑profilen.

Doften bjuder på mogna fruktnoter, torkad frukt, russin, mild kryddighet och en avrundad sötma från sherryfatet, fint balanserad av agricolesortens friska sockerrör och lätta ektoner. Smaken är mjuk och harmonisk med toner av karamell, rörsocker, nötter, mörk frukt och en diskret vinös kant. Eftersmaken är medellång, varm och elegant, där de 45% ger en behaglig fyllighet utan att ta över.

En välbalanserad och tillgänglig agricole med tydlig sherrykaraktär — perfekt för både entusiaster och dem som vill utforska fatfinish i agricolevärlden.

Romhus: Habitation St. Etienne (HSE)
Typ: 2002 Rhum Agricole
Ursprung: Martinique
Destilleri: Habitation Saint‑Étienne
Lagring: ekfat
Alkoholhalt: 45%
70 cl
Övrigt: gul banderoll

Habitation St. Etienne 1998 Single Cask Martinique Rhum Agricole Rom 70 cl 47,8%

Habitation Saint‑Étienne 1998 Single Cask är en sällsynt och karaktärsfull Rhum Agricole från Martinique, destillerad den 14 september 1998 och buteljerad den 5 februari 2009. Buteljeringen kommer från ett enda fat och är begränsad till endast 600 flaskor – ett klassiskt exempel på HSE:s förmåga att förena terroir, fatkaraktär och mognad i en harmonisk helhet.

Doften bjuder på den typiska agricoleprofilen: färsk sockerrörssaft, torkad frukt, mild kryddighet och en elegant ekstruktur efter många år på fat. Smaken är djup och avrundad med toner av vanilj, kakao, kanderad citrus, tobak och en torr, nästan mineralisk underton som speglar både ålder och ursprung. Eftersmaken är lång, varm och balanserad, där de 47,8% ger lyft utan att dominera.

En komplex, mogen och distinkt rom för samlare och connaisseurer som söker äkta vintage‑agricole med tydlig identitet och begränsad tillgänglighet.

Romhus: Habitation St. Etienne (HSE)
Typ: Single Cask Rhum Agricole
Ursprung: Martinique
Destilleri: Habitation Saint‑Étienne
Lagring: Minst 10 år på ekfat
Alkoholhalt: 47,8%
Antal flaskor: 600 st
Volym: 70 cl
Övrigt: Blå vaxförsegling och gul banderoll

Rum Nation Barbados 2000 Limited Edition 8 år Single Domaine Rom 70 cl 43%

Rum Nation Barbados 8 år är en söt och fruktig utgåva av den välkända romen från Barbados. Lagrad i 8 år i tropiskt klimat, och denna utgåva härstammar från år 2000 då rommen destillerades. Den har en långvarig, sammetslen munkänsla och en rundhet som gör den särskilt lämplig för alla tillfällen. Smaknoterna bjuder på rikligt med honung, blommiga toner och en underbar bukett av blodapelsin, persika, aprikos, dadlar, banan och russin.

Destilleri: Rum Nation
Land: Barbados
Ålder: 8 år Vintage 2000
Typ: Mörk rom
Alkoholstyrka: 43%
70 cl
Övrigt: Gul banderoll – Limited Edition

Rum Nation Rare Rums 2005/2016 Small Batch Cask Strength Guyana Diamond Rom 58,6 %

Denna rom destillerades 2005 på Diamond Distillery i Guyana och buteljerades 2016 som en del av Rum Nations exklusiva Rare Rums-serie. Den är tappad vid fatstyrka på 58,6 %, vilket ger en intensiv och autentisk upplevelse utan filtrering eller nedvattning.

Producent: Rum Nation
Destilleri: Diamond Distillery, Guyana
Ålder: 11 år
Destillerad: 2005
Buteljerad: 2016
Styrka: 58,6 % (Cask Strength)
Serie: Rare Rums – små batch-utgåvor med fokus på terroir och autenticitet

Doft: Kraftig och djup med melass, brunt socker, russin och kryddor. Klassisk Demerara-karaktär med vinösa och ester-toner.
Smak: Fyllig och intensiv med lager av karamell, torkad frukt och kryddig värme. Den höga alkoholstyrkan ger struktur och kraft men balanseras av naturlig sötma.
Finish: Lång, varm och ihållande med mörk frukt, ek och kryddor som dröjer kvar i gommen.

Begränsad upplaga, små batch-flaskor
Individuellt numrerade och exklusiva
Attraktiv för samlare och passionerade romälskare som söker en autentisk Demerara-upplevelse

Rum Nation Rare Rums Diamond 2005/2016 är en rom som levererar både intensitet och djup och som representerar Guyanas stolta romtradition på högsta nivå. Denna buteljering är ett skolboksexempel på klassisk Demerara-rom från Diamond Distillery och visar hur kombinationen av traditionell destilleriutrustning och lång lagring kan skapa en rom med både rå kraft och raffinerad komplexitet.

1423 Special Cask 25 år Rum Company 50 cl Rom 43%

Upplev en sällsynt romjuvel släppt i en begränsad upplaga på endast 300 flaskor – exklusivt buteljerad för den danska importören 1423.dk. Denna 25-åriga rom från Rum Company Old Barbados har mognat i ett kvarts sekel på noggrant utvalda ex-bourbon- och cognacfats, vilket ger ett imponerande djup, mjukhet och elegans.

Den långa lagringen har resulterat i en mörk karibisk rom med en oemotståndligt rund smakprofil där fatens sötma och komplexitet smälter samman i perfekt balans. En verklig samlarflaska för den kräsne romentusiasten.

Destilleri: Rum Company Old Barbados
Ålder: 25 år (släppt omkring 2015)
Typ: Mörk rom från Karibien
Alkoholhalt: 43 %
50 cl
Övrigt: Med gul banderoll

Infernal Rum IPS – Infernal Personal Selection är en kraftfull och karaktärsfull rom från Trelawny Parish på Jamaica, buteljerad vid full fatstyrka på 57 procent. Den har skapats i samarbete med den danska musikduon Infernal och representerar deras personligt utvalda rom – en small batch-utgåva med fokus på intensitet, personlighet och kompromisslös kvalitet.

Romtypen är en så kallad high ester pot still-rom, vilket innebär att den är rik på aromatiska föreningar och har en tydligt funky profil. Den destillerades år 2020 och buteljerades 2024 efter lagring på både virgin oak och ex-bourbonfat, vilket tillför djup, kryddighet och sötma till den tropiska fruktprofilen.

Doften bjuder på mogen ananas, saftig banan och söt melon, kombinerat med varma kryddor, ek och bivax. Smaken är explosiv och komplex med toner av färsk ananas, mango, gyllene honung och svartpeppar. Eftersmaken är lång och ihållande med inslag av oliver och tropiska frukter, vilket ger en nästan salt och mineralisk avslutning.

Infernal Rum IPS är inte för den försiktige – den är skapad för äventyrliga romälskare som uppskattar intensitet, äkthet och en rom som vågar sticka ut. Det är en upplevelse i varje droppe och ett starkt statement i varje samling.

Destilleri: Trelawny Parish
Ålder: Ej angivet
Typ: Jamaica
Alkoholhalt: 57 %
Volym: 70 cl

Panama 2007/2021 Blackadder 14 år Raw Cask Rom – Panama Rom 70 cl 63,2 %

Panama 2007 Blackadder Raw Cask Rom är en kraftfull och ofiltrerad single cask-rom buteljerad vid full fatstyrka efter 14 års lagring – en sällsynt och kompromisslös buteljering med tropisk djup och komplexitet.

Denna rom destillerades i Panama 2007 och tappades på flaska 2021 som en del av Blackadders hyllade Raw Cask-serie, där varje flaska innehåller naturliga fatpartiklar och ingen filtrering – precis som den kom ur fatet. Lagringen i tropiskt klimat under 14 år har intensifierat fatets påverkan och gett en rik, mogen karaktär.

Doft: Mogna tropiska frukter, mörk karamell, honung och kryddigt ekträ
Smak: Fyllig och intensiv med toner av muscovadosocker, mörk choklad, kaffe och varma kryddor
Eftersmak: Lång, balanserad och kraftfull med sötma och kryddigt djup

• Ursprung: Panama
• Destillerad: 2007
• Buteljerad: Juli 2021
• Ålder: 14 år
• Buteljerare: Blackadder
• Serie: Raw Cask
• Alkoholhalt: 63,2 %
• Typ: Single cask rom #BR21-06 – ofiltrerad och utan tillsatt färg
• Antal flaskor: 245 st
• Ofiltrerad
• Naturlig färg
• Volym: 70 cl
• Lyssna gärna på vår podcast Whisky.dk – Raw Whisky and Rum Bottlings för mer om historien bakom fatet och flaskan.

Pope Rum Coco Spiced Rom Original Pope Spirits 70 cl 30 %

Pope Rum Coco är en mjuk och tropiskt kryddad rom med tydlig kokosprofil, skapad för avslappnad njutning och cocktails med karibisk känsla.

Denna aromatiserade rom från Pope Spirits är en blend av rom från Guatemala, Trinidad, Tobago och Nicaragua, smaksatt med naturlig kokosarom och utvalda kryddor. Med en alkoholhalt på 30 % och en söt, rundad stil är den lättillgänglig och passar både att dricka ren eller som bas i tropiska drinkar.

Rommen är spädd med kristallklart källvatten från Bornholm, som filtrerats genom mineralrik berggrund i miljontals år – en signatur för Pope Spirits som ger en ovanligt mjuk munkänsla. Den lagras på ekfat och får en lätt tillsats av kandissocker, vilket lyfter fram den söta kokosen och ger en sammetslen finish.

Doft: Kokos, vanilj, lätt karamell och tropiska kryddor
Smak: Söt och krämig med tydlig kokos, brun farin och mild kryddvärme
Eftersmak: Mjuk och rund med tropisk sötma och en hint av ek

Ursprung: Guatemala, Trinidad, Tobago, Nicaragua
Producent: Pope Spirits
Typ: Aromatiserad Spiced Rom
Alkoholhalt: 30 %
Volym: 70 cl
Råvara: Melass
Fatlagring: Ekfat
Sockerhalt: Tillsatt kandis
Vatten: Bornholmskt källvatten
Användning: Perfekt i cocktails som Piña Colada, Coco Mojito eller avnjuts kyld som den är

Pope Coco Spiced Rom är ett utmärkt val för dig som älskar söta och tropiska smaktoner med en karibisk twist – avslappnad men med kvalitet i både blend och finish.

Planteray Rum Mister Fogg Navy Rum 70 cl 55,7 %

Planteray Mister Fogg Navy Rum är en kraftfull och historiskt inspirerad rom på 55,7 %, skapad som en modern hyllning till klassisk navy-rom – med djupa, rökiga toner, tropisk frukt och komplex lagring i både Karibien och Frankrike.

Denna limiterade utgåva är en blend av rom från fem olika länder: Barbados (43 %), Trinidad (36 %), Guyana (17 %) och Jamaica (4 %) – inklusive destillat från Long Pond och Clarendon. Rommen är destillerad med både kolonn- och pot stills och baseras på melass. Den lagras först tropiskt på ex-bourbonfat i ursprungsländerna och därefter kontinentalt i Cognac, Frankrike, där den genomgår ytterligare mognad och syresättning i stora öppna träkar – en metod som efterliknar de fuktiga förhållandena i Londons gamla flottlager.

Doft: Torkad frukt, apelsinskal, mörk choklad, vanilj, plommon och karamell
Smak: Fyllig och rik med toner av rökig melass, karamell och mogen frukt
Eftersmak: Lång, varm och lätt söt med balanserad styrka

Ursprung: Barbados, Trinidad, Guyana, Jamaica
Producent: Planteray / Maison Ferrand
Alkoholhalt: 55,7 %
Volym: 70 cl
Råvara: Melass
Jäsning: 2 dagar till 3 veckor
Destillering: Kolonn och pot still
Lagring: Tropisk + kontinentalt (upp till 3 år i Frankrike)
Fattyp: Ex-bourbon och använda ekfat
Sockerhalt: 4,8 g/l
Estrar: 39 g/hL AA
Flyktiga ämnen: 182 g/hL AA
Serie: One-Time Limited Edition
Planteray, tidigare känt som Plantation Rum

Planteray Mister Fogg Navy Rum är en rom med både kraft och elegans – perfekt för dig som söker en autentisk och komplex navy-stil med historisk djup och modern precision. Njut den ren eller i klassiska cocktails som Navy Grog eller Rum Punch.

Planteray Rum Grenada 2011 Prestige Cellar 14 år Rom 70 cl 58,3 %

Planteray Grenada 2011 Prestige Cellar är en exklusiv single cask-rom, buteljerad vid naturlig fatstyrka och utgiven enbart för den danska marknaden – som del av Michael Madsens PING-serie. Med hela 14 års lagring, varav 13 år i tropiskt klimat på bourbonfat och 1 år på Ferrand cognacsfat i Frankrike, erbjuder denna limiterade utgåva en djup och komplex smakupplevelse med tydlig terroirprofil.

Rommen är kolonn-destillerad på Grenada Distillers och noggrant utvald av Maison Ferrand till Prestige Cellar-serien. Den höga alkoholhalten på 58,3 % förstärker en kraftfull och fruktig karaktär, där toner av mogen tropisk frukt, muskot, vanilj och ingefära dominerar både doft och smak. Eftersmaken är lång, varm och balanserad med naturlig sötma – helt utan tillsatt socker.

– Ursprung: Grenada
– Producent: Planteray / Maison Ferrand
– Typ: Single Cask / Prestige Cellar Ping #17
– Alkoholhalt: 58,3 %
– Volym: 70 cl
– Lagring: 14 år (tropiskt + kontinentalt)
– Fattyper: Ex-bourbon och Ferrand cognac
– Sockerhalt: 0 g/l – naturligt osötad rom
– Utgåva: Exklusiv för Danmark
– Övrigt: Endast 5 000 flaskor globalt. Planteray, tidigare känt som Plantation Rum

Planteray Rum Hogo Monsta High Esters Rum Barbados 20 cl 56,6 %

Planteray Hogo Monsta är en extremt aromatisk och tekniskt avancerad rom från Barbados, tappad på 20 cl-flaska med en alkoholhalt på 56,6 %. Med ett esterinnehåll på hela 2.029 g/hL AA tillhör den de mest koncentrerade romerna på marknaden – en så kallad "high ester rum" som levererar intensitet, komplexitet och karaktär i varje droppe.

Rommen är destillerad på West Indies Rum Distillery med lång jäsning och dubbeldestillering i två olika pot stills: John Dore #88 och den historiska Old Gregg. Därefter lagras den i tre år – först i tropiskt klimat på Barbados och sedan i Frankrike – vilket ger både kraft och elegans.

– Doft: Övermogna tropiska frukter, lack, apelsinskal och kryddor
– Smak: Intensiv och fruktig med toner av ananas, banan, lakrits och salt
– Eftersmak: Lång, rå och tekniskt driven med tydlig esterkaraktär

Ursprung: Barbados
Producent: Maison Ferrand / WIRD
Typ: High Ester Rum / Blender’s Rum
Alkoholhalt: 56,6 %
Volym: 20 cl
Lagring: 3 år (tropiskt + kontinentalt)
Destillering: Dubbla pot stills
Användning: Som smaksättare i cocktails eller för ren provning i små mängder
Övrigt: Endast 5 000 flaskor globalt. Planteray, tidigare känt som Plantation Rum

Trolden The Stokers Rom Lindely Nattefrost Edition Dansk Rom 50 cl 58 % är en kraftfull och karaktärsfull rom från Danmark, destillerad och buteljerad i Kolding i ett begränsat antal flaskor – en hyllning till vinterns stillhet och hantverkets råa styrka.

Denna utgåva från Trolden Destilleri ingår i deras exklusiva Stokers-serie, och Lindely Nattefrost Edition utmärker sig med sin höga alkoholhalt och intensiva smakprofil. Rommen är tillverkad av ekologisk melass och destillerad i små batcher på kopparpannor, vilket ger en djup och komplex karaktär med tydlig prägel från det danska klimatet och destilleriets hantverksmässiga stil.

Namnet “Nattefrost” syftar på den tysta, kalla vinterstämning som inspirerat denna rom – en mörk och koncentrerad utgåva med värme, kryddighet och djup. Den är tappad vid fatstyrka, vilket innebär att inget vatten har tillsatts före buteljering, och du får rommen i sin mest autentiska och ofiltrerade form.

Doften öppnar med mörk karamell, bränt socker och torkad frukt, följt av kryddiga toner som kanel, kryddnejlika och vanilj. Det finns även inslag av rostad ek och tobaksblad, som vittnar om en lång och intensiv lagring. Smaken är fyllig och varm med lager av melass, mörk choklad, kaffe och kryddigt trä. Eftersmaken är lång och ihållande med behaglig värme och en lätt torrhet som balanserar sötman.

Destilleri: Trolden Destilleri, Kolding
Serie: The Stokers Rum
Edition: Lindely Nattefrost
Typ: Dansk rom
Alkoholhalt: 58 %
Volym: 50 cl
Tillverkning: Small batch, kopparpanna, ekologisk melass
Filtrering: Ej kylfiltrerad
Utgåva: Begränsad till 111 flaskor

Trolden The Stokers Rom Lindely Nattefrost Edition är en rom för den kräsna entusiasten som uppskattar styrka, djup och äkthet. Den passar utmärkt för långsam njutning under vinterkvällar och som ett distinkt tillskott i varje samling av dansk kvalitetsrom.

RomDeLuxe Wild Series Rum Unicorn Vol 2 Versailles MDXC 18 år 70 cl 54,9%

Unicorn-provpaketet innehåller tre mycket unika rombuteljeringar från Guyana – detta är nr 3:

Rom nr 3 kommer från Versailles pot still, den enda kvarvarande enkla pot still-pannan byggd i trä. Den har marque MDXC och destillerades i juli 2004. Alkoholhalten är 54,9 %.

Dessa två ingår också i Unicorn-paketet – om du vill ha alla tre kan hela setet köpas här på sidan till ett förmånligt pris:
Unicorn-provpaketet innehåller tre mycket unika rombuteljeringar från Guyana. Setet innehåller 3 x 70 cl. Totalt har 195 set av dessa tre single casks buteljerats. Alla tre rom är destillerade vid Diamond-destilleriet och är följande:

Rom nr 1 kommer från Enmore EHP Coffey still, ett gammalt kolonnpannsystem byggt i trä. Den har marque MEE och destillerades i februari 2002. Alkoholhalten är 59,8 %.

Rom nr 2 kommer från Savalle-pannan, en kolonnpanna med fyra kolonner. Den har marque SVL och destillerades i december 2003. Alkoholhalten är 59,3 %.

RomDeLuxe Wild Series Rum Unicorn Vol 2 Savalle SVL 18 år 70 cl 59,3%

Unicorn-provpaketet innehåller tre mycket unika rombuteljeringar från Guyana – detta är nr 2:

Rom nr 2 kommer från Savalle-pannan, en kolonnpanna med fyra kolonner. Den har marque SVL och destillerades i december 2003. Alkoholhalten är 59,3 %.

Dessa två ingår också i Unicorn-paketet – om du vill ha alla tre kan hela setet köpas här på sidan till ett förmånligt pris:
Unicorn-provpaketet innehåller tre mycket unika rombuteljeringar från Guyana. Setet innehåller 3 x 70 cl. Totalt har 195 set av dessa tre single casks buteljerats. Alla tre rom är destillerade vid Diamond-destilleriet och är följande:

Rom nr 1 kommer från Enmore EHP Coffey still, ett gammalt kolonnpannsystem byggt i trä. Den har marque MEE och destillerades i februari 2002. Alkoholhalten är 59,8 %.

Rom nr 3 kommer från Versailles pot still, den enda kvarvarande enkla pot still-pannan byggd i trä. Den har marque MDXC och destillerades i juli 2004. Alkoholhalten är 54,9 %.

RomDeLuxe Wild Series Rum Unicorn Vol 2 Enmore EHP 70 cl 59,8%

Unicorn-provpaketet innehåller tre mycket unika rombuteljeringar från Guyana – detta är nr 1:

Rom nr 1 kommer från Enmore EHP Coffey still, ett gammalt kolonnpannsystem byggt i trä. Den har marque MEE och destillerades i februari 2002. Alkoholhalten är 59,8 %.

Dessa två ingår också i Unicorn-paketet – om du vill ha alla tre kan hela setet köpas här på sidan till ett förmånligt pris:
Unicorn-provpaketet innehåller tre mycket unika rombuteljeringar från Guyana. Setet innehåller 3 x 70 cl. Totalt har 195 set av dessa tre single casks buteljerats. Alla tre rom är destillerade vid Diamond-destilleriet och är följande:

Rom nr 2 kommer från Savalle-pannan, en kolonnpanna med fyra kolonner. Den har marque SVL och destillerades i december 2003. Alkoholhalten är 59,3 %.

Rom nr 3 kommer från Versailles pot still, den enda kvarvarande enkla pot still-pannan byggd i trä. Den har marque MDXC och destillerades i juli 2004. Alkoholhalten är 54,9 %.

Infernal Rum IPS 2 – Infernal Personal Selection Barbados Rom 52 %

Infernal Rum IPS 2 – Barbados Tawny Port Cask Finish är långt ifrån en vanlig rom. Det är Infernals personligt utvalda – en noggrant kuraterad sprit som speglar duons egna preferenser och passion för romvärldens funkiga och finurliga hörn. Denna rom är skapad för dem som söker det komplexa, det unika och det kompromisslösa. IPS är aldrig vardagsrom – det är exklusivt, elitistiskt och ett uttryck för hur Infernal genom åren har blivit kultiverade romkännare med smak för det extraordinära.

Rommen är destillerad i St. Philip, Barbados, och har lagrats i hela 12 år – först 8 år på ex-bourbonfat under den tropiska solen, därefter 4 år på amerikanska ekfat som tidigare innehållit Tawny Port. Denna dubbellagring tillför både djup och finess och skapar en rom med stor aromatisk komplexitet.

Doften öppnar med toner av mogen melon, melass, torr ek och röda druvor. I smaken möts du av söta röda bär, varma kryddor och silkeslen karamell, som långsamt övergår i en torr, elegant avslutning med ett sista inslag av krämig vanilj. Det är en rom som både förför och utmanar – precis som Infernal själva.

Varje flaska är individuellt numrerad och levereras i en exklusiv presentförpackning, även den numrerad och försedd med ett personligt undertecknat Certificate of Authenticity. En samlarutgåva med själ, edge och karaktär.

Destilleri: St. Philip
Ålder: 12 år
Typ: Barbados
Alkoholhalt: 52 %
Volym: 70 cl

Infernal Rum IPS – Infernal Personal Selection är en kraftfull och karaktärsfull rom från Trelawny Parish på Jamaica, buteljerad vid full fatstyrka på 57 procent. Den har skapats i samarbete med den danska musikduon Infernal och representerar deras personligt utvalda rom – en small batch-utgåva med fokus på intensitet, personlighet och kompromisslös kvalitet.

Romtypen är en så kallad high ester pot still-rom, vilket innebär att den är rik på aromatiska föreningar och har en tydligt funky profil. Den destillerades år 2020 och buteljerades 2024 efter lagring på både virgin oak och ex-bourbonfat, vilket tillför djup, kryddighet och sötma till den tropiska fruktprofilen.

Doften bjuder på mogen ananas, saftig banan och söt melon, kombinerat med varma kryddor, ek och bivax. Smaken är explosiv och komplex med toner av färsk ananas, mango, gyllene honung och svartpeppar. Eftersmaken är lång och ihållande med inslag av oliver och tropiska frukter, vilket ger en nästan salt och mineralisk avslutning.

Infernal Rum IPS är inte för den försiktige – den är skapad för äventyrliga romälskare som uppskattar intensitet, äkthet och en rom som vågar sticka ut. Det är en upplevelse i varje droppe och ett starkt statement i varje samling.

Destilleri: Trelawny Parish
Ålder: Ej angivet
Typ: Jamaica
Alkoholhalt: 57 %
Volym: 70 cl

Razel's Rum Company Banana Bread Rum Spirit Drink 50 cl 38,1 %

Razel's Banana Bread Spirit Drink är en spritdryck som sticker ut med sin lekfulla karaktär och sin förmåga att förena dessertens sötma med rommens värme och djup. Inspirerad av den klassiska banankakan är denna dryck skapad för dig som söker något annorlunda – något som både överraskar och förför smaklökarna. Det är inte en traditionell rom, utan en spirit drink som bygger på romens karaktär och tillför ett lager av fruktig sötma och kryddighet som för tankarna till nybakat bananbröd.

Doften är det första som fångar uppmärksamheten. En intensiv arom av mogen banan breder ut sig, ackompanjerad av toner av karamelliserad vanilj och rostade nötter. Subtila inslag av mörkt socker och varma kryddor ger doften djup och komplexitet, vilket lovar en rik smakupplevelse. Vid första klunken möts man av en mjuk och fyllig textur där de söta banantonerna genast träder fram. De följs av karamell och vanilj som smälter samman med nötiga nyanser och en lätt kryddig avslutning. Allt rundas av med en behagligt lång eftersmak där banan, rostade mandlar och en hint av kanel dröjer sig kvar och lockar till en ny smakupplevelse.

Destilleri: Razel's Rum Company
Namn: Banana Bread Rum
Land: Tyskland
Typ: Bananrom
Alkoholhalt: 38,1 %
Volym: 50 cl
Övrigt: Ljuvlig bananrom