Stepping Stone Nut Cracker Brown Ale Dansk Juleöl 440 ml 5,6 %

Stepping Stone Nut Cracker är en dansk Brown Ale med julkänsla, 5,6 % alkohol och tappad på 440 ml burk – en mjuk, nötig och lätt kryddig öl med varm maltprofil och vintervänlig karaktär.

Nut Cracker från Stepping Stone Brewing Company är en modern jultolkning av den klassiska Brown Ale-stilen, bryggd med fokus på balans och tillgänglighet. Ölet kombinerar rostad malt, mild beska och rund sötma, vilket gör den väl lämpad för både julmat och avslappnade vinterkvällar. Med sin måttliga alkoholhalt och mjuka munkänsla passar den utmärkt till decembers måltider och samtal.

Utseende: Kastanjebrun med lätt skumkrona
Doft: Nötter, karamell, lätt choklad och en diskret kryddig ton
Smak: Rund och mjuk med inslag av valnöt, rostad malt, toffee och lätt kryddig sötma
Eftersmak: Mild och behaglig med torr avslutning och lätt beska

Bryggeri: Stepping Stone Brewing Company
Öltyp: Brown Ale / Dansk juleöl
Alkoholhalt: 5,6 %
Volym: 440 ml
Serveringstemperatur: 6–10 °C
Passar till: Fläskstek, brynta potatisar, nötbaserade rätter, lagrade ostar eller som sällskapsöl till julgodis
Innehåller: Kornmalt & vetemalt
Övrigt: Ölguide – Hitta rätt öl

Nut Cracker är en tillgänglig och stämningsfull juleöl som balanserar klassisk maltfyllighet med modern drickbarhet – perfekt för dig som vill ha en julöl utan överdriven kryddighet eller hög alkoholhalt.

Stepping Stone Black Lotus Black IPA 440 ml 6,6 %

Stepping Stone Black Lotus Black är en dansk Black IPA med 6,6 % alkohol – bryggeriets första i stilen – bryggd med rostad malt, tropisk humle och en balanserad beska som förenar mörk djup med fräschör.

Ölet markerar Stepping Stone Brewing Companys debut inom Black IPA-genren och kombinerar det bästa från två världar: mörk maltkaraktär och ljus, fruktig humleprofil. Den är bryggd med fokus på kontraster – där rostade och varma toner från malten möter uppfriskande tropiska nyanser från moderna humlesorter.

Utseende: Mörkt svart med tät, krämig skumkrona
Doft: Rostade och varma toner av kaffe och mörk choklad, balanserade av fruktiga tropiska aromer
Smak: Lätt till medelfyllig med tydliga inslag av rostad malt, lakrits och kakao, kombinerat med citrus och passionsfrukt från humlen
Eftersmak: Torr och behagligt bitter med ren avslutning

Bryggeri: Stepping Stone Brewing Company (Danmark)
Öltyp: Black IPA
Alkoholhalt: 6,6 %
Volym: 440 ml
IBU: Ej angivet, men förväntas ha måttlig till hög beska
Serveringstemperatur: 6–10 °C
Passar till: Grillat kött, BBQ, kryddstarka rätter, hårdostar eller mörk choklad
Innehåller: Kornmalt & vetemalt
Övrigt: Ölguide – Hitta rätt öl

Black Lotus Black är en öl för dig som älskar humle men också uppskattar den djupa komplexiteten från mörk malt. Den är både utmanande och lättillgänglig – en modern tolkning av en stil som förtjänar mer uppmärksamhet.

Stepping Stone Grumpy Christmas Double IPA Juleöl 440 ml 8 %

Stepping Stone Grumpy Christmas är en dansk Double IPA med julkänsla, bryggd i hazy New England-stil med 8 % alkohol. Den är humlad med Motueka SubZero Hop Kief, Citra och El Dorado – vilket ger en fruktig, mjuk och humleintensiv öl med en lekfullt grinig etikett.

Denna specialutgåva från Stepping Stone Brewing kombinerar kraften från en klassisk DIPA med modern humleteknik och en dos julens busiga charm. Motueka SubZero Hop Kief är en koncentrerad humleform som tillsammans med Citra och El Dorado skapar en tropisk smakprofil med inslag av citrus, persika och blommiga toner.

Smakprofil
– Utseende: Kraftigt disig gul-orange färg med kompakt skum
– Doft: Fruktig och blommig med toner av persika, citrus och gröna tropiska frukter
– Smak: Mjuk och saftig med medelhög humlebett. Smaker av citron, grön ananas, pomelo och lätt maltig sötma
– Eftersmak: Halvlång med frisk citrus och mild beska

Specifikationer
Bryggeri: Stepping Stone Brewing Company
Öltyp: Double IPA / New England IPA / Juleöl
Alkoholhalt: 8 %
Volym: 440 ml
Humle: Motueka SubZero Hop Kief, Citra, El Dorado
Färg: Disig gul-orange
IBU: 39
Serveringstemperatur: 6–10 °C, gärna i IPA-glas
Passar till: Kryddstark mat, grillat, lagrade ostar eller som humligt inslag på julbordet
Innehåller: Kornmalt & vetemalt

Grumpy Christmas är ett modernt julöl för humleälskare – friskt, fruktigt och med attityd. Ett perfekt val för dig som vill ha något annat än klassisk mörk julöl.

Corsendonk Christmas Ale Belgisk Juleöl 750 ml 8,5 %

Corsendonk Christmas Ale är en klassisk belgisk juleöl med 8,5 % alkohol, tappad på en elegant 750 ml flaska – perfekt för vinterns mysiga stunder och festliga middagar. Ölet bryggs av Brasserie du Bocq för Corsendonk och är uppskattat för sin mörka, fylliga karaktär och varma kryddiga profil.

Denna vinterale har en djup kastanjebrun färg och ett tätt, krämigt skum. Den är bryggd med mörka maltsorter, utvalda kryddor och traditionell belgisk jäst, vilket ger en komplex och balanserad smakupplevelse. Ölet är flaskjäst och ofiltrerat, vilket bidrar till dess levande och autentiska uttryck.

Smakprofil
– Doft: Rostad malt, karamell, torkad frukt, kanel och en lätt kryddig sötma.
– Smak: Fyllig och rund med toner av mörk choklad, nötter, bränt socker och subtil örtighet.
– Eftersmak: Lång och behaglig med kryddig värme och mild beska.

Specifikationer
Bryggeri: Brasserie du Bocq (för Corsendonk)
Öltyp: Belgisk juleöl / Strong Dark Ale
Alkoholhalt: 8,5 %
Volym: 750 ml
Färg: Kastanjebrun
Skum: Tätt och krämigt
Serveringstemperatur: 8–12 °C, gärna i tulpanformat glas
Passar till: Vilt, kraftiga ostar, julmat eller som dessertöl

Corsendonk Christmas Ale fångar julens stämning med värme, djup och belgisk finess – idealisk att dela och njuta av i gott sällskap.

St Feuillien Cuvée de Noël Belgisk Juleöl 150 cl 9 %

St Feuillien Cuvée de Noël är en klassisk belgisk juleöl med 9 % alkohol, bryggd i traditionell klosterstil och tappad på en imponerande 150 cl magnumflaska – perfekt för vinterns festligheter och gemenskap.

Denna mörka och fylliga vinterale från Brasserie St Feuillien bryggdes första gången 1969 och har sedan dess varit en självklar del av den belgiska jultraditionen. Ölet har en djup rubinbrun färg och ett kompakt, krämigt skum som ramar in dess komplexa och värmande smakprofil. Den är bryggd med karamelliserad malt och utvalda kryddor, vilket ger en balanserad kombination av sötma, kryddighet och en diskret beska.

Doft: Intensiv och inbjudande med toner av rostad malt, karamell, torkad frukt och varma kryddor som kanel och kryddnejlika.
Smak: Fyllig och rund med lager av mörk karamell, nötter, bränt socker och en lätt örtig komplexitet. Den höga alkoholhalten bidrar med värme och djup utan att ta över.
Eftersmak: Lång och behaglig med kryddig sötma och en mild beska som ger struktur och friskhet.

Bryggeri: Brasserie St Feuillien
Öltyp: Belgisk juleöl / Winter Ale
Alkoholhalt: 9 %
Volym: 150 cl (magnumflaska)
Färg: Rubinbrun
Skum: Kompakt och krämigt
Servering: 8–12 °C, gärna i tulpanformat glas
Passar till: Kraftiga ostar, mörkt kött, vilt eller som dessertöl

St Feuillien Cuvée de Noël är ett öl som fångar julens värme och gemenskap i varje klunk. Den stora flaskan gör den idealisk för middagar och sammankomster där man vill dela en autentisk belgisk ölupplevelse med karaktär och tradition.

Moersleutel Factory Motor Oil Santa’s Fuel 2025  öl 44 cl 12%

Moersleutel Factory Motor Oil Santa’s Fuel 2025 är en kraftfull och dessertinspirerad imperial stout på 12 %, bryggd med vanilj och mörkrostad malt – en julöl med djup, värme och oljig intensitet.

Denna 44 cl burköl från nederländska Moersleutel Craft Brewery är en specialutgåva i Motor Oil-serien, framtagen som en vintervärmande variant med extra fyllighet och vaniljprofil. Santa’s Fuel är bryggd som en Russian Imperial Stout, med fokus på rostade toner, choklad, kaffe och vanilj, och är särskilt framtagen för jul- och vinterperioden.

• Färg: Svart som motorolja med tät, mörkbrun skumkrona
• Arom: Rostad malt, mörk choklad, vanilj, kaffe och läder
• Smak: Intensiv och fyllig med lager av espresso, lakrits, brända toner och bourbonvanilj. Vaniljen rundar av den kraftiga malten och ger en mjukare avslutning
• Munkänsla: Tjock, oljig och nästan sirapslik med låg kolsyra – typisk för Motor Oil-serien

Bryggd med bygmalt, vetemalt, humle, gær, vanilj och troligen muscovadosocker eller andra mörka sockerarter för att förstärka kropp och sötma. Ölet är ofiltrerat och har en lång hållbarhet – bäst före juli 2028 enligt vissa batcher

Serveras bäst vid 12–14 °C i snifterglas eller tulpanformat glas. Passar utmärkt som dessertöl, till chokladkaka, vaniljglass, nötter eller som sällskapsdryck framför brasan. Den höga alkoholhalten gör den lämplig för lagring och långsam njutning.

Typ: Imperial Stout – Vanilla Christmas Edition
Land: Nederländerna
Bryggeri: ​​​​​​​Moersleutel Craft Brewery
Alkoholhalt: 12 %
Volym: 44 cl burköl
Serveringstemperatur: 12–14 °C
Bäst före: oktober 2028 (batchberoende)

Moersleutel Pastry Factory Hot Hot Chocolate Marshmallow är en kryddig och krämig imperial pastry stout på 10 %, bryggd med jamaicansk kakao, veganska marshmallows och ett stänk chili.

Denna 44 cl burköl från nederländska Moersleutel Craft Brewery ingår i deras Pastry Factory-serie, där dessertinspirerade stouts får fullt uttryck i smak och textur. Hot Hot Chocolate Marshmallow är en vintervänlig stout som kombinerar djup choklad, mörk muscovadosocker, mexikansk vanilj och capsaicin – den aktiva komponenten i chili – för att skapa en värmande och komplex smakupplevelse.

Färg: Svart med tät, mörk skumkrona
Arom: Kakao, vanilj, rostad malt, kryddor och marshmallows
Smak: Intensiv choklad med toner av kex, mörka frukter, kryddor och ek, balanserad av sötma från marshmallows och muscovado samt en varm, men inte överväldigande chilihetta
Munkänsla: Fyllig och silkig med låg kolsyra och krämig textur

Ingredienser: Vatten, kornmalt, råg, havre, vete, veganska marshmallows, kakaonibs, vanilj, capsaicin, humle och jäst. Ölet är ofiltrerat och bryggt med fokus på balans mellan sötma, hetta och chokladdjup.

Serveras bäst vid 12–14 °C i snifterglas, där arom och komplexitet får utrymme. Passar utmärkt som dessertöl, framför brasan eller som vintervärmare efter maten. Den kryddiga värmen gör den också lämplig till chokladdesserter med chili, brownies eller rostade nötter.

Typ: Imperial Pastry Stout
Land: Nederländerna
Bryggeri: Moersleutel Craft Brewery
Alkoholhalt: 10 %
Volym: 44 cl burköl
Serveringstemperatur: 12–14 °C
Bäst före: 10 juli 2027

The Piggy Brewing Co VIP Saloon Imperial Stout Coconut Hazelnut Bourbon 33 cl 12 %

The Piggy Brewing Co VIP Saloon är en dekadent och bourboninspirerad imperial stout på 12 %, bryggd med kokos, hasselnöt och bourbon – en mörk dessertöl med djup, värme och komplexitet.

Denna 33 cl burköl från franska The Piggy Brewing Company ingår i deras exklusiva VIP-serie, där fokus ligger på smakrikedom och lyxiga ingredienser. VIP Saloon är bryggd med rostad malt, kokosflingor, hasselnöt och bourbon, vilket ger en kraftfull och krämig stout med tydliga toner av choklad, nötter och vanilj.

Färg: Svart med tät, mörkbrun skumkrona
Arom: Rostad malt, kokos, hasselnöt, bourbon, mörk choklad
Smak: Fyllig och söt med lager av nötpralin, kokoskräm, rostat kaffe och bourbonvanilj. Eftersmaken är lång och värmande med en lätt alkoholton som förstärker ölets elegans
Munkänsla: Silkig och oljig med låg kolsyra och nästan likörliknande textur

VIP Saloon är bryggd med specialmalter, kokosflingor, hasselnötsextrakt och bourboninfusion, och är troligen lagrad på bourbonfat eller smaksatt med bourbonarom för att uppnå sin karakteristiska värme och djup. Ölet är ofiltrerat och bör serveras vid 12–16 °C i ett snifterglas.

Denna imperial stout passar utmärkt som dessertöl eller för långsam njutning framför brasan. Den går bra ihop med chokladkaka, nötpaj, vaniljglass eller som en egen avslutning på måltiden. Den höga alkoholhalten och komplexa smakprofilen gör den lämplig för delning eller lagring.

Typ: Imperial Stout – Kokos, Hasselnöt & Bourbon
Land: Frankrike
Bryggeri: The Piggy Brewing Company, Liverdun
Alkoholhalt: 12 %
Volym: 33 cl burköl
Serveringstemperatur: 12–16 °C i snifter eller tulpanformat glas
Passar till: Dessert, braskvällar, mörka ölprovningar

Moersleutel Pastry Factory Golden Syrup Bacon Pancakes Pastry Stout 44 cl 10 %

Moersleutel Pastry Factory Golden Syrup Bacon Pancakes är en rökig och söt imperial pastry stout på 10 %, bryggd med sirap, kaffe och vanilj – samt en hint av vegetariskt bacon.

Denna 44 cl burköl från nederländska Moersleutel ingår i deras Pastry Factory-serie och är framtagen i samarbete med The Piggy Brewing Company i Frankrike. Ölet är inspirerat av klassiska amerikanska pannkakor med bacon och sirap, vilket märks tydligt i både doft och smak.

Smakprofilen är komplex och balanserad: rökmalt från ekrökt vete och bokrökt korn ger en mild, lägereldsliknande rökighet, medan gyllene sirap, kaffe och vanilj bidrar med sötma, djup och en silkig munkänsla. Ölet är svart med tät, mörk skumkrona, och doften öppnar med toner av rostad malt, bacon och söt sirap.

Ingredienserna inkluderar vatten, kornmalt, råg, havre, spelt, vete, rökmalt, gyllene sirap, kaffe, vanilj, humle, jäst och vegetariskt bacon-arom (innehåller mjölk och soja). Resultatet är en söt-salt och rökig stout som är både lekfull och välbalanserad – en dessertöl med karaktär och attityd.

Typ: Imperial Pastry Stout
Land: Nederländerna
Bryggeri: Moersleutel Craft Brewery
Samarbete: The Piggy Brewing Company
Alkoholhalt: 10 %
Volym: 44 cl burköl
Ingredienser: Vatten, kornmalt, råg, havre, spelt, vete, rökmalt, gyllene sirap, kaffe, vanilj, humle, jäst, vegetariskt bacon-arom (mjölk och soja)
Serveringstemperatur: 10–14 °C i snifter eller tulpanformat glas
Bäst före: September 2027

Poppels Winter Warmer 2025 är en kraftfull och kryddig svensk julöl på 7,8 %, bryggd med apelsin och kanel – perfekt för vinterns måltider och lugna stunder.

Denna årgång från Poppels Bryggeri i Partille bygger på den engelska traditionen med starkare vinteröl, skapad för att värma kropp och själ under den kalla säsongen. Ölet är bryggt med kornmalt, apelsin och kanel, och har en brunröd färg med tät skumkrona och en fyllig, maltig karaktär.

Smakprofilen är maltig med lätt sötma och inslag av fruktkaka, knäck, torkade aprikoser, apelsin och kanel. Den har en IBU på 30, vilket ger en mild beska, och en fyllig kropp som gör den väl lämpad både som sällskapsdryck och till kraftiga vinterrätter.

Typ: Strong Ale / Winter Warmer
Land: Sverige
Bryggeri: Poppels Bryggeri, Partille
Alkoholhalt: 7,8 %
Volym: 33 cl flaska
Ingredienser: Kornmalt, apelsin, kanel
Färg: Brunröd
Serveringstemperatur: 10–12 °C
Lansering: Lokalt och småskaligt från 3 november 2025

Denna julöl passar särskilt bra till lammgryta, kryddost, fruktkaka och rätter med fläsk eller nöt. Bryggmästarens rekommendation: “Njut av denna öl efter vinterns alla bestyr, gärna i lugn och ro framför brasan.”

Bryggeri: Poppels
Namn: Poppels Winter Warmer 2025
Typ: Strong Ale
Alkohol: 7,8 %
33 cl
Övrigt: IBU 30

Mad Scientist Roasters Paradise San Rafael – Honduras är en kraftfull imperial coffee stout på 11,3 %, bryggd i samarbete med specialkafferosteriet Casino Mocca. Denna ungerska burköl på 330 ml ingår i Roasters Paradise-serien, där varje utgåva lyfter fram ett specifikt kaffeursprung och dess unika karaktär.

San Rafael-versionen innehåller kaffe från Honduras och har en intensiv, komplex smakprofil med dubbla doser färskrostat kaffe. Doften domineras av espresso, mörk choklad och rostade toner. Smaken bjuder på lager av kaffe, kakao, lakrits och karamelliserad malt, balanserad av en värmande alkoholton och fyllig kropp.

Ölet är bryggt med vatten, kornmalt, vetemalt, havreflingor, kandissocker, karamelliserad havre, rostad korn, humle, jäst och kaffe. Det är ofiltrerat och hälls upp kolsvart med ett tätt, mörkbrunt skum. Munkänslan är oljig och sammetslen, med en lång eftersmak som lyfter kaffets djup.

Roasters Paradise San Rafael – Honduras passar bäst att njutas långsamt vid 12–16 °C i ett snifterglas eller tulpanformat glas, där arom och komplexitet får fullt spelrum. En perfekt avslutning på middagen för kaffeälskare och stoutfantaster.

Typ: Imperial Coffee Stout
Land: Ungern
Bryggeri: Mad Scientist, Budapest
Samarbete: Casino Mocca
Alkoholhalt: 11,3 %
Volym: 330 ml burköl
Ingredienser: Vatten, kornmalt, vetemalt, havre, kandissocker, karamelliserad havre, rostad korn, humle, jäst, kaffe
Serveringstemperatur: 12–16 °C i snifter eller tulpanformat glas

Mad Scientist Cherry Red Risalamande Burköl 44 cl 5,1 %

Mad Scientist Cherry Red Risalamande är en fruktig och dessertinspirerad pastry sour på 5,1 %, bryggd som en hyllning till den klassiska danska risalamande – här tolkad som en smoothieöl med körsbär och svarta vinbär.

Denna ungerska burköl från Mad Scientist är bryggd med fokus på sötma, syra och en krämig munkänsla. Ölet innehåller körsbärspuré, koncentrat av svarta vinbär, laktos och naturliga aromer, vilket ger en intensiv bärprofil med mjuka vaniljtoner och en lätt syrlig balans. Resultatet är en öl som påminner om en flytande dessert – fyllig, frisk och lekfull.

Smaken öppnar med söta körsbär och mörka bär, följt av mild syra och en avrundad sötma från laktosen. Munkänslan är mjuk och nästan milkshake-liknande, och doften bjuder på inslag av vanilj, grädde och färska bär. Färgen är djupt röd med ett lätt rosa skum, och ölet är ofiltrerat för att bevara sin naturliga textur.

Cherry Red Risalamande passar perfekt som avslutning på en måltid – antingen som dessert i sig själv eller tillsammans med chokladkaka, risalamande eller färska bär. Den är också ett utmärkt val för den som gillar kreativa och lekfulla öl med tydlig inspiration från det söta köket.

Typ: Pastry Sour / Smoothie Sour
Land: Ungern
Bryggeri: Mad Scientist, Budapest
Alkoholhalt: 5,1 %
Volym: 44 cl burköl
Ingredienser: Vatten, kornmalt, körsbärspuré, svarta vinbär, laktos, humle, jäst, arom
Serveringstemperatur: 8–12 °C i tulpanformat glas eller snifter

Nøgne Ø Christmas Ale Norsk Specialöl flasköl Julöl 33 cl 8,5 %

Nøgne Ø Christmas Ale är en kraftfull norsk julöl, bryggd för att värma själen i vintermörkret. Med en alkoholhalt på 8,5 % och en djup, mörk maltprofil är det en öl som balanserar sötma, komplexitet och kryddig elegans. Den bryggs i Grimstad av Nøgne Ø – ett bryggeri känt för sin kompromisslösa syn på hantverksöl.

Smaken är rik och fyllig med toner av karamell, kaffe, mörk choklad och torkad frukt som russin och katrinplommon. Humlen – Chinook, Columbus och Centennial – tillför en diskret beska och kryddig kant som lyfter den söta och maltiga kroppen. Ölet är jäst med engelsk alejäst och bryggt på lokalt vatten, vilket ger en autentisk och terroirdriven karaktär.

Färgen är djupt brun med rubinröda nyanser, och skummet är tätt och krämigt. Doften öppnar med rostade malttoner, mörk sirap och en antydan av whisky, vilket ger ett nästan vinöst intryck. Christmas Ale är ofiltrerad och flaskjäst, vilket ger en naturlig kolsyra och ett levande uttryck i glaset.

Denna julöl passar utmärkt till kraftiga vinterrätter som anka, vilt och lagrade ostar, men fungerar också utmärkt som avslutande öl efter middagen – ensam eller i gott sällskap. Det är en öl som inbjuder till långsam njutning och eftertanke.

Bryggeri: Nøgne Ø
Namn: Christmas Ale
Land: Norge
Typ: Norsk Specialöl
Alkoholhalt: 8,5 %
33 cl
Serveringstemperatur: 10–14 °C i tulpanformat glas eller snifter
Bäst före: 02/2027
OBS!
Innehåller: KORN

Hoppy People Zebra IV Barrel Aged Imperial Stout burköl 330 ml 16,6%

Hoppy People Zebra IV är en fatlagrad Imperial Stout med en alkoholhalt på 16,6 %, tappad i 330 ml flaska och med ett betyg på 4,51 på Untappd. En kraftfull och intensiv ölupplevelse med djup komplexitet och värmande styrka.

Zebra IV är den fjärde utgåvan i Hoppy Peoples experimentella Zebra-serie, där varje batch är unik och lagrad på olika fat. Denna version bjuder på en kolsvart färg med tätt skum och en rik arom av rostad malt, mörk choklad, vanilj, ek och spritiga toner. Smaken är lagerbyggd och kraftfull med inslag av bränd karamell, kaffe, torkad frukt och tydlig fatkaraktär, balanserad av en silkeslen munkänsla och lång eftersmak.

Detta är en öl för den erfarna stoutälskaren som söker maximal intensitet och djup. Perfekt att njuta långsamt vid 12–14 °C, som dessertöl, att dela med andra eller som höjdpunkt vid en provning.

Bryggeri: Hoppy People
Namn: Zebra IV
Typ: Barrel Aged Imperial Stout
Alkoholhalt: 16,6 %
Förpackning: 330 ml flaska
Untappd-betyg: 4.51
Färg: Svart
Serveringstemperatur: 12–14 °C
Ursprung: Sierre, Schweiz
OBS: Innehåller KORNMALT

Hoppy People Zebra II Barrel Aged Imperial Stout burköl 330 ml 16,6%

Hoppy People Zebra II är en extremt kraftfull fatlagrad Imperial Stout med en alkoholhalt på hela 16,6 %, tappad på 33 cl flaska och med ett betyg på 4,54 på Untappd. En exklusiv och intensiv ölupplevelse för den erfarna stoutälskaren.

Zebra II från det schweiziska bryggeriet Hoppy People är den tredje utgåvan i deras experimentella Zebra-serie, där varje batch är unik och lagrad på olika fat. Denna version är en barrel aged stout med massiv styrka och djup komplexitet, bryggd för att imponera med både kraft och elegans.

Ölet har en kolsvart färg och ett tjockt skum, med aromer av rostad malt, mörk choklad, vanilj, ek och värmande sprittoner. Smaken är intensiv och lagerbyggd med inslag av bränd karamell, kaffe och torkad frukt, balanserad av en silkeslen munkänsla och lång eftersmak. Fatlagringen tillför djup och en subtil vinös karaktär, vilket gör den idealisk för långsam njutning vid 12–14 °C.

Zebra III är inte en öl för nybörjare – den är skapad för dig som söker maximal intensitet och komplexitet i din stout. Perfekt som dessertöl, att dela med andra eller som höjdpunkt vid en ölprovning.

Bryggeri: Hoppy People
Namn: Zebra II
Typ: Barrel Aged Imperial Stout
Alkoholhalt: 16,6 %
Förpackning: 33 cl flaska
Untappd-betyg: 4.54
Färg: Svart
Serveringstemperatur: 12–14 °C
Ursprung: Sierre, Schweiz
OBS: Innehåller KORNMALT

Hoppy People Zebra III Barrel Aged Imperial Stout burköl 330 ml 16,6%

Hoppy People Zebra III är en extremt kraftfull fatlagrad Imperial Stout med en alkoholhalt på hela 16,6 %, tappad på 33 cl flaska och med ett betyg på 4,40 på Untappd. En exklusiv och intensiv ölupplevelse för den erfarna stoutälskaren.

Zebra III från det schweiziska bryggeriet Hoppy People är den tredje utgåvan i deras experimentella Zebra-serie, där varje batch är unik och lagrad på olika fat. Denna version är en barrel aged stout med massiv styrka och djup komplexitet, bryggd för att imponera med både kraft och elegans.

Ölet har en kolsvart färg och ett tjockt skum, med aromer av rostad malt, mörk choklad, vanilj, ek och värmande sprittoner. Smaken är intensiv och lagerbyggd med inslag av bränd karamell, kaffe och torkad frukt, balanserad av en silkeslen munkänsla och lång eftersmak. Fatlagringen tillför djup och en subtil vinös karaktär, vilket gör den idealisk för långsam njutning vid 12–14 °C.

Zebra III är inte en öl för nybörjare – den är skapad för dig som söker maximal intensitet och komplexitet i din stout. Perfekt som dessertöl, att dela med andra eller som höjdpunkt vid en ölprovning.

Bryggeri: Hoppy People
Namn: Zebra III
Typ: Barrel Aged Imperial Stout
Alkoholhalt: 16,6 %
Förpackning: 33 cl flaska
Untappd-betyg: 4.40
Färg: Svart
Serveringstemperatur: 12–14 °C
Ursprung: Sierre, Schweiz
OBS: Innehåller KORNMALT

Frontaal Brewing Co Piece of Cake Tiramisu Imperial Pastry Stout Burköl 330 ml 10%

Piece of Cake Tiramisu från Frontaal Brewing Co är en Imperial Pastry Stout med 10 % alkoholhalt, inspirerad av den klassiska italienska desserten och bryggd med espresso, vanilj och kakao.

Ölet ingår i Frontaals populära Piece of Cake-serie där varje variant hyllar en dessertklassiker. Tiramisu-versionen har en fyllig och sammetslen munkänsla med tydliga toner av mascarpone, mörk choklad och en hint av amaretto. Doften kombinerar kakao och vanilj med subtila inslag av espresso och en lätt bakverksliknande arom, vilket ger en komplex och lagerbyggd smakupplevelse.

Med sin höga alkoholhalt och söta profil passar ölet perfekt som dessertöl eller för långsam njutning vid 10 °C. Den tappas på 330 ml burk och har en mörk färg med låg beska (20 IBU), vilket gör den tillgänglig både för stoutälskare och för dem som uppskattar dessertinspirerade specialöl.

Bryggeri: Frontaal Brewing Co
Namn: Piece of Cake – Tiramisu
Typ: Imperial Pastry Stout
Alkoholhalt: 10 %
Förpackning: 330 ml burk
Smaknoter: Espresso, vanilj, kakao, mascarpone, amaretto
IBU: 20
Färg: 90 (mörk)
Serveringstemperatur: 10 °C
Ingredienser: Kornmalt, havre, laktos, kakaonibs, kaffe, aromer, jäst, Magnum-humle

Frontaal Brewing Co Legacy No.9 Imperial Stout Burköl 330 ml 10,5%

Frontaal Legacy No.9 är en exklusiv fatlagrad Imperial Stout med en alkoholhalt på 10,5 %, tappad på 330 ml burk och utvecklad som en del av Frontaals hyllade Legacy-serie. Ölet har lagrats på fat som tidigare innehållit plommonbrandy, vilket ger en elegant fruktighet och vinös djup till den mörka och kraftfulla stoutbasen.

Denna limiterade öl från Frontaal Brewing Co i Breda, Nederländerna, har en kolsvart färg och ett tätt skum. Doften är komplex med inslag av rostad malt, torkad frukt, ek och en subtil sötma från brandyn. Smaken är fyllig och balanserad med mörk choklad, varm alkoholton och en mjuk, fruktig avslutning.

Legacy No.9 passar utmärkt som dessertöl eller till kraftiga ostar och bör avnjutas vid 10–12 °C för bästa smakupplevelse. Serien är känd för sin experimentella inställning till fatlagring och erbjuder unika smakprofiler för den kräsna stoutälskaren.

Bryggeri: Frontaal Brewing Co
Produktnamn: Legacy No.9
Ölstil: Barrel Aged Imperial Stout
Alkoholhalt: 10,5 %
Förpackning: 330 ml burk
Fatlagring: Plommonbrandyfat
Färg: Svart
Ursprung: Breda, Nederländerna
OBS: Innehåller KORNMALT

Frontaal Brewing Co Great Minds Trifecta Stout Burköl 440 ml 12%

Frontaal Brewing Co Great Minds Trifecta är en exklusiv triple mash Imperial Stout med en alkoholhalt på 12 %, framtagen i samarbete med Bravoure och Folkingebrew. Varje version har sin egen unika smakprofil och kan avnjutas separat eller blandas i glas.

Great Minds Trifecta är ett gemensamt projekt mellan tre nederländska bryggerier, där varje bryggeri har skapat en variant av samma grundöl – en kraftfull och fyllig triple mashed Imperial Stout. Frontaals version innehåller vanilj från Uganda, Bravoure har tillsatt kakaonibs från Ghana, och Folkingebrew har valt kokos från Hawaii. Resultatet är tre olika burköl på 440 ml som kan drickas var för sig eller kombineras i det medföljande Trifecta-glaset för en personlig smakupplevelse.

Ölen har en djup svart färg och en krämig, fyllig munkänsla. Aromerna varierar beroende på version, men gemensamt är toner av rostad malt, mörk choklad, vanilj och tropisk sötma. Smaken är intensiv och dessertliknande med tydlig alkoholvärme och komplexitet, vilket gör den perfekt för långsam njutning vid 10–12 °C.

Great Minds Trifecta passar utmärkt som dessertöl, till ölprovning eller som present, och konceptet med att blanda själv gör den till en interaktiv och unik upplevelse för stoutälskare.

Bryggeri: Frontaal Brewing Co (i samarbete med Bravoure & Folkingebrew)
Namn: Great Minds Trifecta
Typ: Triple Mash Imperial Stout / Pastry Stout
Alkoholhalt: 12 %
Förpackning: 440 ml burk
Smakvarianter: Ugandisk vanilj, ghanesisk kakaonibs, hawaiiansk kokos
Serveringstemperatur: 10–12 °C
Glas: Trifecta-glas (för blending)
OBS: Innehåller KORNMALT

Seven Island Brewery Wicked Wizard Dark Ages Series Stout Imperial Double Pastry Burköl 440 ml 11%

Seven Island Brewery Wicked Wizard är en kraftfull Imperial Pastry Stout med en alkoholhalt på 11 %, och ingår i bryggeriets Dark Ages-serie. Ölet levereras i 440 ml burk och erbjuder intensiv smak och mörk komplexitet.

Bryggd i Grekland är Wicked Wizard en mörk och fyllig Imperial Stout med dessertliknande pastry-karaktär. Som en del av Dark Ages-serien fokuserar denna öl på djup, sötma och intensitet, ofta med inslag av choklad, kaffe, vanilj och mörka frukter – även om exakta smaknoter inte anges i produktbeskrivningen.

Ölet har en kraftig kropp och lämpar sig för långsam njutning vid 10–12 °C, gärna i ett tulpanformat glas för att lyfta fram arom och munkänsla. Med sin höga alkoholhalt och pastry-stil passar Wicked Wizard utmärkt som dessertöl eller till kraftiga maträtter, och tilltalar entusiaster av moderna, experimentella stouts.

Bryggeri: Seven Island Brewery
Namn: Wicked Wizard (Dark Ages Series)
Typ: Imperial / Double Pastry Stout
Alkoholhalt: 11 %
Förpackning: 440 ml burk
Ursprung: Grekland
Serveringstemperatur: 10–12 °C
OBS: Innehåller KORNMALT

Seven Island Brewery Silent Fright Xmas Imperial Stout Julöl Burköl 440 ml 11%

Seven Island Brewery Silent Fright är en intensiv och kryddig Imperial Stout-julöl med en alkoholhalt på 11 %, framtagen i samarbete med Beer Zombies. Ölet är bryggt med kanel och cola, vilket ger en unik smakprofil med djupa rostade toner och söt värme – perfekt för mörka vinterkvällar.

Denna mörka stout har en nästan svart färg och ett tätt, krämigt skum. Doften är komplex med inslag av rostad malt, kryddor och söta colatoner. Smaken är fyllig och balanserad med tydlig kanel, mörk karamell och en lätt syrlig sötma från colan, vilket ger ölet en festlig och annorlunda karaktär.

Silent Fright passar särskilt bra som dessertöl eller till kraftiga maträtter och bör serveras vid 10–12 °C i ett tulpanformat glas för bästa aromupplevelse. Ölet levereras i 440 ml burk och är ett utmärkt val för den som söker en kraftfull och originell julöl med internationell prägel.

Bryggeri: Seven Island Brewery, Korfu
Namn: Silent Fright
Typ: Imperial Stout / Julöl
Alkoholhalt: 11 %
Förpackning: 440 ml burk
Samarbete: Beer Zombies
Smakprofil: Kanel, cola, rostad malt, karamell
Servering: 10–12 °C, tulpanformat glas
OBS: Innehåller KORNMALT

Huyghe Delirium Christmas Noël Julöl Pink Elephant 330 ml 10%

Delirium Christmas är en festlig belgisk vinteröl med en alkoholhalt på 10 %, bryggd av Brouwerij Huyghe i Melle, Belgien. Känd för sin ikoniska rosa elefant är denna säsongsöl rik, värmande och full av karaktär.

Ölet har en djup bärnstens- till kopparfärg och ett krämigt, offwhite skum. Doften är komplex och inbjudande med inslag av karamelliserad malt, torkad frukt, belgisk jäst och julkryddor som kanel och muskot. Smaken är fyllig och söt med lager av fikon, toffee, kryddnejlika och en hint av pepparkrydda, balanserad av lätt beska och värmande alkohol.

Kolsyran är livlig och avslutningen mjuk och lätt torr, vilket gör ölet väl lämpat för kalla vinterkvällar. Delirium Christmas passar utmärkt till kraftiga rätter, lagrade ostar eller fylliga desserter, och bör serveras vid 10–12 °C för att smakerna ska komma till sin rätt.

Bryggeri: Brouwerij Huyghe
Namn: Delirium Christmas / Noël
Typ: Belgian Dark Strong Ale / Vinteröl
Alkoholhalt: 10 %
Förpackning: 330 ml flaska
Serveringstemperatur: 10–12 °C
Ursprung: Melle, Belgien

Midtfyns Bryghus Go Jul Belgiskinspirerad Julöl 50 cl 6,1%

Midtfyns Bryghus Go Jul är en belgiskinspirerad ljusgyllene julöl med en alkoholhalt på 6,1 %, bryggd med apelsinskal, koriander och kryddnejlika. Den levereras i 50 cl flaska och passar utmärkt till julbordet och vintermys.

Go Jul är en elegant och kryddig säsongsöl med belgisk karaktär. Ölet har en klar gyllene färg och ett vitt, luftigt skum. Doften är frisk och komplex med inslag av citrus, kryddor och belgisk jäst. Smaken bjuder på en harmonisk blandning av maltighet, lätt fruktsyra och värmande kryddor som koriander och nejlika, vilket ger en klassisk julprofil utan att kännas tung.

Alkoholhalten på 6,1 % gör ölet lättdrucket men ändå smakrikt nog att matcha julmatens intensitet. Den passar särskilt bra till sill, köttbullar och ost, men kan även avnjutas på egen hand som en mysig vinteröl.

Bryggeri: Midtfyns Bryghus
Namn: Go Jul
Typ: Belgiskinspirerad julöl / Saison
Alkoholhalt: 6,1 %
Förpackning: 50 cl flaska
Serveringstemperatur: 6–8 °C
OBS! Innehåller: Kornmalt

Midtfyns Bryghus Jule Stout Julöl 50 cl 7,6%

Midtfyns Bryghus Jule Stout är en mörk och kryddig julöl med en alkoholhalt på 7,6 %, bryggd med stjärnanis, engelsk lakrits och fänkålsfrön. Den levereras i 50 cl flaska och bjuder på en fyllig, söt smakupplevelse med klassisk julkänsla.

Denna svarta stout från Midtfyns Bryghus har ett krämigt skum och en intensiv maltprofil som ger både djup och värme. Ölet är bryggt med fokus på kryddighet och komplexitet, och doften rymmer toner av rostad malt, kaffe, mörk sirap samt en hint av lakrits och örter. Smaken är rik och avrundad med balanserad sötma och lätt beska som lyfter fram de kryddiga inslagen.

Stjärnanis och fänkål ger ölet en distinkt och julig profil utan att bli överväldigande. Den passar särskilt bra till kraftiga ostar, choklad, konfekt eller som dessertöl i sig själv. Serveras bäst vid 10–14 °C för att smakerna ska komma till sin rätt.

Bryggeri: Midtfyns Bryghus
Namn: Jule Stout
Typ: Stout / Julöl
Alkoholhalt: 7,6 %
Förpackning: 50 cl flaska
Serveringstemperatur: 10–14 °C
OBS! Innehåller: KORNMALT

Fanø Bryghus Silent Bite Apple Crumble Wheat Ale Julöl 50 cl 4,2%

Fanø Bryghus Silent Bite Apple Crumble Wheat Ale är en mjuk och dessertinspirerad julöl med en alkoholhalt på 4,2 %, bryggd med äpple, vanilj och kanel. Den levereras i 50 cl flaska och kombinerar klassiska julsmaker med en elegant veteölsprofil.

Silent Bite är en veteöl med säsongskaraktär, bryggd av Fanø Bryghus som en hyllning till dansk vintermys och bakverk. Ölet har en ljus gyllene färg och ett mjukt, vitt skum. Doften är fyllig och inbjudande med inslag av bakat äpple, vaniljkräm och värmande kryddor som kanel och muskot. Smaken balanserar sötma och kryddighet i en silkesmjuk stil som påminner om klassisk apple crumble.

Munkänslan är lätt och rund, och alkoholhalten på 4,2 % gör den till en frisk och lättillgänglig julöl som passar både till dessert och som en mysig följeslagare till julbordet. Ölet är inte tungt, men har en tydlig dessertprofil som gör den till ett utmärkt val för den som söker en annorlunda och aromatisk julbrygd.

Bryggeri: Fanø Bryghus
Namn: Silent Bite Apple Crumble Wheat Ale
Typ: Veteöl / Julöl
Alkoholhalt: 4,2 %
Förpackning: 50 cl flaska
OBS! Innehåller: vatten, kornmalt, vetemalt m.m.

Fanø Bryghus Barrel Aged Jule-Blend Julöl 50 cl 11,5%

Fanø Bryghus Barrel Aged Jule-Blend är en kraftfull och komplex julöl med en alkoholhalt på 11,5 %, lagrad på whiskyfat och bryggd med värmande kryddor och kaffe. Ölet levereras i 50 cl flaska och är skapad för djupa vinterstunder med smak och karaktär.

Denna imperial porter har lagrats i fyra månader på Stauning Whisky-fat, vilket ger djup och komplexitet. Ölet är mörkt och tätt med aromer av rostat kaffe, mörk choklad, vanilj samt kryddor som kanel och muskot. Smaken är fyllig och varm med inslag av lakrits, trä och torkad frukt. Alkoholen är väl integrerad och lyfter den söta och kryddiga profilen.

Munkänslan är mjuk och oljig, och eftersmaken är lång och avrundad med behaglig värme. Ölet passar utmärkt som dessertöl, till kraftiga ostar eller som en långsam njutning framför brasan.

Bryggeri: Fanø Bryghus
Namn: Barrel Aged Jule-Blend
Typ: Imperial Porter / Julöl
Alkoholhalt: 11,5 %
Förpackning: 50 cl flaska
OBS! Innehåller: vatten, malt, humle, jäst

Vocation Double Whammy Double IPA Burköl 44 cl 8,7%

Vocation Double Whammy är en kraftfull och saftig Double IPA med en alkoholhalt på 8,7 %, bryggd med tropiska humlesorter och en mjuk maltbas. Den levereras i en 44 cl burk och är ett utmärkt val för dig som älskar humledrivna öl med både djup och karaktär.

Denna DIPA från Vocation Brewery i Hebden Bridge, England, är skapad för att leverera dubbelt upp av smak och arom. Ölet är disigt och gyllene med ett luftigt, vitt skum. Doften är intensiv och fruktig med inslag av mango, ananas och grapefrukt, kompletterat av frisk citrus och en lätt ton av kåda.

Smaken är fyllig och saftig med tydliga tropiska frukter, balanserad av en markant men rund humlebeska. Malten ger en mjuk och lätt söt grund som lyfter fram humlen utan att ta över. Alkoholhalten på 8,7 % är väl integrerad och bidrar med värme och djup utan att kännas spritig.

Double Whammy passar utmärkt till kryddstarka rätter, grillat eller som en smakrik njutning för IPA-entusiaster. Ett fint exempel på hur Vocation kombinerar intensitet med balans och drickvänlighet.

Bryggeri: Vocation Brewery
Namn: Double Whammy
Typ: Double IPA / Imperial IPA
Alkoholhalt: 8,7 %
Förpackning: 44 cl burköl

Vocation Bread & Butter Pudding White Stout Burköl 44 cl 7%

Vocation Bread and Butter Pudding Stout är en gyllene dessertstout med 7 % alkohol, inspirerad av den klassiska brittiska efterrätten. Den levereras i en 44 cl burk och bjuder på toner av vanilj, torkad frukt och värmande kryddor.

Denna white stout från Vocation Brewery i Hebden Bridge, England, är bryggd med fokus på sötma och komplexitet. Ölet har en ljus gyllene färg som skiljer sig från traditionella mörka stouts, men smakprofilen är rik och dessertliknande. Doften domineras av vaniljkräm, muskot och kanel, medan smaken kombinerar maltighet med sultanrussin och mjuka kryddor som för tankarna till hemlagad brödpudding.

Munkänslan är krämig och rund, och eftersmaken har en behaglig sötma med ett stänk av krydda. Ölet passar utmärkt som dessertöl, till ostbrickan eller som en mysig vinterdryck. Ett perfekt val för den som söker en annorlunda stout med brittisk karaktär och nostalgisk smak.

Bryggeri: Vocation Brewery
Namn: Bread and Butter Pudding Stout
Typ: White Stout / Dessertöl
Alkoholhalt: 7 %
Förpackning: 44 cl burköl

Vocation Naughty & Nice Chocolate Stout Burköl 44 cl 5,9%

Vocation Naughty and Nice Chocolate Stout är en mjuk och balanserad brittisk stout med en alkoholhalt på 5,9 %, bryggd med mörka maltsorter och naturlig choklad. Den levereras i en 44 cl burk och ingår i Vocation Brewerys fasta sortiment.

Ölet har en djup svart färg med ett tätt, ljusbrunt skum. Doften bjuder på toner av kakao, rostad malt och en lätt sötma, medan smaken kombinerar mörk choklad, kaffe och karamell med en mild beska och krämig munkänsla. Ölet är inte överdrivet sött, men har en behaglig chokladton som gör det lätt att njuta av både till dessert och som avslappnande kvällsöl.

Naughty and Nice är ett utmärkt val för den som söker en klassisk chokladstout med brittisk karaktär och en välbalanserad profil. Den passar bra till chokladdesserter, lagrade ostar eller som en mysig dryck under kalla kvällar.

Bryggeri: Vocation Brewery
Namn: Naughty and Nice Chocolate Stout
Typ: Stout
Alkoholhalt: 5,9 %
Förpackning: 44 cl burköl

Vocation Silent Night Mint Cocoa Stout är en kraftfull och smakrik julöl med en alkoholhalt på 10 %, bryggd som en imperial stout med mörk choklad och frisk mynta. Den levereras i en 44 cl burk och är skapad för att ge en lyxig smakupplevelse under vintermånaderna.

Ölet har en djup svart färg med ett tätt, ljusbrunt skum. Doften domineras av kakao och pepparmynta, vilket ger associationer till klassiska mintchoklad-desserter. Smaken är fyllig och rund med toner av rostad malt, karamell, choklad och en svalkande myntkaraktär som balanserar sötman och ger en fräsch avslutning.

Silent Night Mint Cocoa Stout passar utmärkt som dessertöl, till kraftiga rätter eller som en värmande dryck framför brasan. Den är ett spännande val för den som söker en annorlunda och smakintensiv julöl med både djup och friskhet.

Bryggeri: Vocation Brewery
Namn: Silent Night Mint Cocoa Stout
Typ: Imperial Stout / Julöl
Alkoholhalt: 10 %
Förpackning: 44 cl burköl