Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Dansk Senap

Skarp, gyllene och gjord efter gamla danska recept - senap är en förbisedd klassiker i det danska skafferiet, med rötter flera århundraden tillbaka.

  • Svendborg Sennepsfabrik Danska Honungssenap 250 gram
    Artikelnummer: 059763-615-799
    Svendborg Sennepsfabrik Danska Honungssenap 250 g

    En fint malen söt och kryddig senap med massor av smak. Passar bra till grillning, marinader, sallader och glasyr för fisk och kött. Smakar som sommar och solsken, där bina surrar mellan blommorna på senapsfältet.

    Honungssenap
    Näringsinnehåll per 100 g:

    Energi 1017 kJ (242 kcal)
    Fett 3,2 g
    - varav mättat fett 0,2 g
    Kolhydrater 48,4 g
    - varav sockerarter 44,7 g
    Protein 3 g
    Salt 7 g

    Ingredienser: Vatten, honung (20%), socker, muscovadosocker, gula SENNEPSFRÖN, vinäger, salt och kryddor.
    Förvaras mellan 5-20°C.

    Sista användningsdag: 17/02/2027
    • 1stk.á
      92,19SEK
  • Svendborg Sennepsfabrik Dansk Mjödsenap 250 gram
    Artikelnummer: 059763-615-268
    Dansk mjödsenap 250gr

    Senap Dansk mjödsenap är en söt och medelfin senap som tillsatts lite mjöd för att ge en ny och förbättrad smak. Passar både till dressingar och som krydda i en myriad av olika rätter. Bara fantasin sätter gränserna här. Vi rekommenderar att förvara denna senap i rumstemperatur, eftersom det är så smaken kommer fram som mest. Smaklig måltid!

    Mjödsenap
    Näringsinnehåll per 100 g:

    Energi 531 KJ (128 kcal)
    Fett 8,9 g
    - varav mättade fettsyror 0,6 g
    Kolhydrat 8 g
    - varav sockerarter 2,5 g
    Protein 7,6 g
    Salt 2,3 g
    Alkohol 1 g

    Ingredienser: Vatten, bruna och gula SENNEPSFRÖN, vinäger , mjöd (5,7%) och salt.
    Förvaring 5-20°C

    Sista användningsdag: 13/07/2024
    • 1stk.á
      92,19SEK
  • Svendborg Sennepsfabrik Dansk Ramslökssenap 250 gram
    Artikelnummer: 22227865480-67093-0118
    Svendborg Sennepsfabrik Dansk Ramslökssenap 250 g

    En fint malen stark senap för dressings, marinader, potatis- och kålsallader, med handplockad ramslök från skogarna runt Svendborg. Smakar av den tidiga våren, när solen börjar få makt och allt börjar spira.

    Ramslökssenap
    Näringsinnehåll per 100 g:

    Energi 591 kJ (141 kcal)
    Fett 5,1 g
    - varav mättat fett 0,3 g
    Kolhydrater 18 g
    - varav sockerarter 15,3 g
    Protein 4,2 g
    Salt 2,4 g

    Ingredienser: Vatten, gula och bruna SENNEPSFRÖN, socker, ättika, salt, ramslök (0,8%), kryddor och vegetabilisk olja. Förvaras mellan 5-20°C.

    Sista användningsdag: 23/01/2024
    • 1stk.á
      92,19SEK
  • Svendborg Sennepsfabrik Dansk Medeltidssenap 250 gram
    Artikelnummer: 22227865479-1106-197280216
    Svendborg Senapsfabrik Dansk Medeltidssenap 250 g

    Dansk Medeltidssenap är en söt och grovmalet senap som har skapats efter ett recept från Horsens medeltidsarkiv. Passar bra till långkok, såser och som kryddning i en mängd olika rätter. Endast fantasin sätter gränser här. Vi rekommenderar att förvara denna senap i rumstemperatur eftersom smaken då framträder bäst. Smaklig måltid!

    Medeltidssenap
    Näringsinnehåll per 100 g:

    Energi 531 kJ (128 kcal)
    Fett 8,9 g
    - varav mättat fett 0,6 g
    Kolhydrater 8 g
    - varav sockerarter 2,5 g
    Protein 7,6 g
    Salt 2,3 g

    Ingredienser: Vatten, bruna och gula danska SENNEPSFRÖN, socker, ättika, salt, whisky (1,6%), vegetabilisk olja och kryddor. Förvaras mellan 5-20°C.

    Sista användningsdag: 25/08/2024
    • 1stk.á
      92,19SEK
   

Om Dansk Senap

Dansk Senap täcker en rad klassiska danska senapsprodukter, tillverkade efter traditionella recept med senapsfrön som bas. Senap har i århundraden varit en fast del av det danska skafferiet.

Historia & bakgrund

Senapsproduktion i Danmark har rötter långt tillbaka i tiden, då senapsfrön odlades och bearbetades lokalt för att användas som krydda och konserveringsmedel, långt innan senap blev en industriellt producerad vara.

Produktion & stil

Dansk senap tillverkas vanligtvis av malda senapsfrön blandade med vinäger, vatten och kryddor, vilket ger den karakteristiska skarpa, syrliga smaken som är så utbredd i det danska köket.

Signaturstil

Skarp, Syrlig, Kryddig
Smaken bjuder på en tydlig senapsskärpa balanserad av syrlighet från vinäger, idealisk till det klassiska smörgåsbordet.

Fakta

KategoriDansk senap
LandDanmark

Visste du att?

Senap har använts som krydda och konserveringsmedel i Danmark i långt över hundra år, långt innan den blev en fast del av den moderna smörrebrödskulturen.

Gillar du Dansk Senap?

Då kanske du också gillar andra danska delikatesser i vårt sortiment.