Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Vintageflaska

Vintageflaskor

Vi har samlat ett brett utbud av Vintageflaskor i denna kategori. Utforska, hitta och köp spännande flaskor som inte längre finns att få tag på eller tillverkas.
Vi har en stor samling med allt från Cognac & Whisky till Gin och Brännvin. Flaskor från samlingar, ovanliga utgåvor och några från 1980-talet.

  • Old Grand Mac Straight Bourbon Whiskey Vintage Flaska 70 cl 40%
    Artikelnummer: 059788-96321

    En skäggig man i bredbrättad hatt stirrar ut från en röd banderoll - namnet "Grand Old Mac" hittades aldrig på i någon saloon i Vilda Västern, bara i en tysk importörs marknadsavdelning.

    Expertens beskrivning

    Grand Old Mac Straight Bourbon Whiskey är en amerikansk Straight Bourbon Whiskey lagrad på kolade fat av vitek och buteljerad vid 40%.

    Halsetiketten anger "Over 6 Years", och etiketten säger att whiskyn är destillerad och lagrad under amerikansk statlig tillsyn - Product of USA. Men baksidan bär en andra, tystare rad: "Ausländisches Erzeugnis in Deutschland fertiggestellt", vilket betyder att själva buteljeringen avslutades i Tyskland. Det pekar mot en hel genre av efterkrigsbourbon som sällan nämns idag: amerikansk whiskey skeppad i bulk till Tyskland och buteljerad lokalt under påhittade cowboy-varumärken för en tysk publik som ville smaka på Vilda Västern.

    Destilleriet bakom vätskan anges inte på etiketten och verkar vara förlorat till historien - Grand Old Mac distribuerades av Freiherr von Waldenfels Spirituosen-Vertriebsgesellschaft mbH i Köln-Junkersdorf, ett bolag som sedan dess försvunnit ur det tyska bolagsregistret. Kvar finns flaskan själv: en liten, envis bit efterkrigstidens dryckeskultur, marknadsförd som "Very Smooth and Very Mild" och tänkt att blandas i "all popular mixers, in cocktails or straight", som den engelska originaltexten på baksidan uttrycker det.

    Specifikationer

    Namn: Grand Old Mac Straight Bourbon Whiskey
    Buteljerare: Freiherr von Waldenfels Spirituosen-Vertriebsgesellschaft mbH
    Land: USA
    Typ: Straight Bourbon Whiskey
    Ålder: Over 6 år
    ABV: 40%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Kolade fat av vitek

    Investeringspotential

    Medel. Grand Old Mac är en utgången exportbuteljering från ett oidentifierat destilleri med en verkligt obskyr tillverkningshistoria, vilket ger den ett äkta intresse hos samlare av vintage amerikansk whisky-memorabilia och vilda västern-tema europeisk barkultur - en liten men uthållig nisch av samlarmarknaden.

    Visste du att?

    Den tyska baksidesetiketten översätter inte bara den amerikanska - den lägger till en rad som den amerikanska versionen aldrig behövde: en bekräftelse på att bourbonen "avslutades" på tysk mark, en juridisk formalitet från en tid då mycket amerikansk whisky korsade Atlanten i bulk innan den någonsin sett en etikett.

    Utforska hela vårt sortiment av Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 2.029,69
      1stk.á
      1.826,73SEK
  • Campari Bitter 1970erne Vintage Flaska 2 Italien 70 cl 25%
    Artikelnummer: 222479-778965

    Vissa flaskor öppnas aldrig, men de bär ändå på en historia varje gång de ställs upp på en hylla. Det här är en av dem — en gammal, förseglad flaska Campari Bitter från en tid då cocktailrecept trycktes direkt på etiketten, och då "Ausländisches Erzeugnis" var stämpeln som talade om för tyska konsumenter att de höll den äkta italienska varan i handen.

    Expertens beskrivning

    Denna Campari Bitter är en italiensk örtbaserad aperitif-likör från Davide Campari Milano, buteljerad vid 25% ABV för den tyska exportmarknaden, sannolikt under 1960- eller 1970-talet.

    Flaskan bär den äldre etiketten med texten "Fratelli Campari Successori" och "Davide Campari Milano", och på baksidan finns fyra klassiska serveringsförslag tryckta på tyska — Campari med läsk, Campari med apelsinjuice, Campari on the rocks och Campari Shakerato. Under kapsylen syns dessutom en guldkantad folie med "Davide Campari Milano", ett kännetecken för de italienska exportflaskorna från perioden.

    Distributionen till den tyska marknaden sköttes av Campari Deutschland GmbH i München, vilket framgår tydligt av etiketten tillsammans med tidens tyska importmärkning "Ausländisches Erzeugnis". Kapsylen är av den äldre metallskruvtypen, och flaskan framstår som ett original, oöppnat vintageexemplar.

    Receptet bakom Campari har hållit sig i stort sett oförändrat sedan Gaspare Campari första gången satte samman det i Milano år 1860 — en blandning av örter, fruktskal och kryddor, där bara ett fåtal personer på företaget känner till hela sammansättningen.

    Smaknoter

    Doft

    Bitter apelsinskal, kinabark och en svag karamellsötma vävd samman med örtiga, lätt medicinska toner.

    Smak

    En fast kininbeska balanseras av sötma och en skarp citruskärna, med inslag av rabarber, enbär och en kryddig värme i botten.

    Eftersmak

    Lång och bitter, med ett svalg av apelsinskal och en torr, örtig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Campari Bitter Vintage 1970-tal
    Destilleri: Davide Campari Milano
    Region/Land: Milano, Italien
    Typ: Italiensk Bitter-Likör
    ABV: 25%
    Serveringsförslag: En klassiker i en Negroni, Campari Soda eller Americano — passar också fint rakt över is med en skiva apelsin.

    Smakprofil

    Bitter · Citrus · Örtig · Kryddig

    Visste du att?

    Camparis ursprungliga röda färg kom från karminfärgämnet, som utvanns ur krossade cochenillinsekter — ett förfarande varumärket först övergav till förmån för konstgjord färg år 2006.

    • 1stk.á
      1.185,94SEK
  • Seagrams Seven Crown American Blended Whiskey Vintage Flaska 2 USA 175 cl 40%
    Artikelnummer: 059763-687959

    Det fanns en tid då nästan varje amerikanskt hembarnhörn hade en flaska som den här stående framme, inte undangömd, utan redo att skänkas direkt ur halsen tack vare den inbyggda skänkpipen. Seagram's Seven Crown var vardagens whisky, den man tog utan att tänka efter, och storformatflaskan var själva sinnebilden av det.

    Expertens beskrivning

    Seagram's Seven Crown är en Amerikansk Blended Whisky buteljerad vid 40 %, här i den stora 1,75-liters-utgåvan med bärhandtag och inbyggd skänkpip, en flaska som var lika mycket ett stycke barinredning som en whiskyflaska.

    Seven Crown skapades av Joseph E. Seagram & Sons och växte till ett av USA:s mest sålda whiskymärken genom tiderna, med en försäljning som toppade kring 32 miljoner lådor om året i början av 1970-talet. Whiskyn är en blended whisky, där en mindre andel straight whisky blandas med neutral spannmålssprit, en stil byggd för att vara lätt och lättdrucken snarare än komplex. Etiketten bär fortfarande det gamla vapenskölden med kronan och texten "Distillers since 1857", en påminnelse om att Seagram-namnet ursprungligen kommer från Kanada, långt innan märket blev en amerikansk institution.

    Flaskor som denna såldes i enorma mängder till hemmabruk och barer under årtiondena efter andra världskriget, och formatet med handtag och skänkpip var gjort just för att man skulle kunna hälla direkt ur flaskan utan krångel. Idag är det den typen av flaska samlare letar efter mer för historien och designen än för innehållet.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuk farinsocker och en aning vanilj möter en lätt spannmålssötma, utan skarpa kanter.

    Smak

    Rund och lätt söt med karamell och en antydan av honung, buren av en mild spannmålskaraktär.

    Eftersmak

    Kort och varm, med en sista antydan av vanilj som snabbt klingar av.

    Specifikationer

    Namn: Seagram's Seven Crown 1,75 L
    Buteljerare: Joseph E. Seagram & Sons
    Region/Land: USA
    Typ: Amerikansk Blended Whisky
    ABV: 40 %
    Storlek: 175 CL

    Smakprofil

    Söt · Mjuk · Vanilj · Lätt · Spannmålig

    Visste du att?

    Den inbyggda skänkpipen i flaskhalsen var inte bara dekoration – den var konstruerad för att man skulle kunna hälla direkt ur den stora 1,75-liters-flaskan utan att behöva en separat korkskruv eller hälla om i en mindre karaff, precis den sortens praktiska detalj som gjorde Seven Crown till en fast del av det amerikanska hembarinventariet.

    Se hela vårt utbud av Seagram's Whisky

    Lyssna på vår podd:

     

    • 1.560,94
      1stk.á
      1.404,85SEK
  • Hallers S.R.S. Special Reserve Stock American Blended Whiskey Vintage Flaska USA 175 cl 43%
    Artikelnummer: 059763-611954

    Vissa flaskor berättar aldrig hela historien själva. Halva etiketten på den här har flagnat bort, resten har gulnat efter årtionden bakom någon bardisk, och ändå skymtar namnet Haller's S.R.S. fortfarande fram genom sprickorna – ett eko från ett Amerika som hällde sin whiskey ur halvgallonflaskor utan att tänka närmare på saken.

    Expertens beskrivning

    Haller's S.R.S. Special Reserve Stock är en Amerikansk Blended Whiskey buteljerad vid 43 %. Bakom namnet står det numera nedlagda märket W.A. Haller Company från Philadelphia i Pennsylvania, och enligt originaletiketten består whiskeyn av 30 % straight whiskies med en angiven ålder på 8 år, blandat med 70 % grain neutral spirits – ett helt vanligt recept för tidens amerikanska budget- och barblandningar, där målet var en jämn, lättdrucken whiskey snarare än en komplex smakupplevelse.

    Flaskan är en Half Gallon på 175 cl, en storlek som var vanlig på den amerikanska marknaden under 1960- och 70-talet, då en större flaska helt enkelt gav mer valuta för hembaren eller stamkrogen. Glasets bottenmärkning och den saknade streckkoden pekar mot en buteljering från just den perioden. Haller's S.R.S. är idag utgången, och märket har bytt ägare mellan flera olika amerikanska producenter genom åren, vilket gör det svårt att med säkerhet fastställa vilket destilleri som står bakom just den här flaskan.

    Etiketten bär en liten krönt vapensköld med texten "Duke of Haller" tillsammans med årtalet 1894 – ett klassiskt marknadsföringsknep från den amerikanska whiskeyindustrins storhetstid, då märken gärna lånade adliga symboler och påhittade anor för att ge en helt vanlig blend en sken av tradition och förnämhet.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuk och ganska neutral i doften, med en antydan av spannmål och en mild sötma, typiskt för en blend byggd på en hög andel neutral sprit.

    Smak

    Rund och lätt söt, utan vassa kanter – flera som provat äldre flaskor av Haller's S.R.S. beskriver den som förvånansvärt mjuk och väl lämpad för en klassisk Manhattan.

    Eftersmak

    Kort och mild, med en svag spannmåls- och karamellton som snabbt klingar av.

    Specifikationer

    Namn: Haller's S.R.S. Special Reserve Stock Blended Whiskey
    Buteljerare: W.A. Haller Company
    Region/Land: Philadelphia, Pennsylvania, USA
    Typ: Amerikansk Blended Whiskey
    ABV: 43 %
    Storlek: 175 CL

    Smakprofil

    Mild · Mjuk · Lätt söt · Rundad

    Visste du att?

    Den lilla krönta symbolen högst upp på etiketten med texten "Duke of Haller" var ett vanligt knep inom den amerikanska whiskeyindustrin i början av 1900-talet: märken gav sig själva ett påhittat adligt förflutet för att verka mer exklusiva, trots att whiskeyn bakom etiketten var en helt vanlig blend gjord för vardagsbruk.

    Se hela vårt utbud av Whisky

    Lyssna på vår podd:

     

    • 1.398,44
      1stk.á
      1.258,60SEK
  • Der Gute Pott Echter Westindien 1960erne Vintage Flaska Rom 70 cl 54%
    Artikelnummer: 2265481-35896

    Flensburgs hamn doftade en gång av melass och våta ekfat – staden var Nordtysklands centrum för romhandeln, och skeppen seglade ut efter sockerrör och kom hem lastade med rom. Det är den doften den här flaskan bär med sig: en Pott, troligen från 1960-talet, från en tid då namnet stod för te, punschbål och en hel efterkrigsgeneration tyskar.

    Expertens beskrivning

    Der Gute Pott 54% är en tysk Rom-Verschnitt från handelshuset H.H. Pott i Flensburg, buteljerad vid 54 %.

    "Verschnitt" är den tyska termen för en rom som satts samman av importerad rom från utlandet – i Potts fall med rötter i en jamaicansk stil – och sedan spätts ut till dricksstyrka på tysk mark. Det står faktiskt på flaskan att varan är en utländsk produkt, nedsatt till dricksstyrka i Tyskland. Företaget grundades 1848 av sjökaptenen och handelsmannen Hans Hinrich Pott, vars noggrannhet och fackkunskap gav honom smeknamnet "Der Gute" – Den Gode. Namnet registrerades som varumärke 1923 och blev efter andra världskriget det mest sålda rommärket i Västtyskland.

    Den här flaskan är en äldre tappning av 54-procentaren, som huset alltid har marknadsfört som den kraftigare av sina två fasta styrkor – tänkt för mer än att drickas rakt upp och ner. Baksidan av etiketten rekommenderar den själv till te, rumtopf, feuerzangenbowle och flambering, och det är fortfarande den roll den kraftiga Pott 54% spelar i tyska kök än i dag.

    Smaknoter

    Doft

    Varm bärnsten och mörk melass, med en antydan av den kraft man förknippar med en rejäl jamaicansk romstil.

    Smak

    Fyllig och rund, med en komplex sötma som tydligt bär spår av den utländska rom blandningen bygger på.

    Eftersmak

    Värmande och lite starkt sprittig, bättre lämpad för punsch, bakverk och flamberade rätter än för att drickas ren.

    Specifikationer

    Namn: Der Gute Pott 54%
    Buteljerare: H.H. Pott
    Region/Land: Flensburg, Tyskland
    Typ: Rom-Verschnitt
    ABV: 54 %
    Buteljerad: 1960-talet
    Serveringsförslag: Till te, rumtopf, feuerzangenbowle eller flambering

    Smakprofil

    Fyllig · Melass · Värmande · Klassisk

    Visste du att?

    Pott blev en sådan succé efter kriget att företaget 1965 öppnade ett eget destilleri på den karibiska ön Sint Maarten, för att själva kunna producera den utländska rom blandningen bygger på – en fabrik som gick ända fram till 1980-talet.

    Se hela vårt utbud av Destillerier och Romhus

    Lyssna på vår podd:

     

    • 1stk.á
      1.326,56SEK
  • Seagrams Seven Crown American Blended Whiskey Vintage Flaska 1 USA 175 cl 40%
    Artikelnummer: 059763-687953

    Det fanns en tid då nästan varje amerikanskt hembarnhörn hade en flaska som den här stående framme, inte undangömd, utan redo att skänkas direkt ur halsen tack vare den inbyggda skänkpipen. Seagram's Seven Crown var vardagens whisky, den man tog utan att tänka efter, och storformatflaskan var själva sinnebilden av det.

    Expertens beskrivning

    Seagram's Seven Crown är en Amerikansk Blended Whisky buteljerad vid 40 %, här i den stora 1,75-liters-utgåvan med bärhandtag och inbyggd skänkpip, en flaska som var lika mycket ett stycke barinredning som en whiskyflaska.

    Seven Crown skapades av Joseph E. Seagram & Sons och växte till ett av USA:s mest sålda whiskymärken genom tiderna, med en försäljning som toppade kring 32 miljoner lådor om året i början av 1970-talet. Whiskyn är en blended whisky, där en mindre andel straight whisky blandas med neutral spannmålssprit, en stil byggd för att vara lätt och lättdrucken snarare än komplex. Etiketten bär fortfarande det gamla vapenskölden med kronan och texten "Distillers since 1857", en påminnelse om att Seagram-namnet ursprungligen kommer från Kanada, långt innan märket blev en amerikansk institution.

    Flaskor som denna såldes i enorma mängder till hemmabruk och barer under årtiondena efter andra världskriget, och formatet med handtag och skänkpip var gjort just för att man skulle kunna hälla direkt ur flaskan utan krångel. Idag är det den typen av flaska samlare letar efter mer för historien och designen än för innehållet.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuk farinsocker och en aning vanilj möter en lätt spannmålssötma, utan skarpa kanter.

    Smak

    Rund och lätt söt med karamell och en antydan av honung, buren av en mild spannmålskaraktär.

    Eftersmak

    Kort och varm, med en sista antydan av vanilj som snabbt klingar av.

    Specifikationer

    Namn: Seagram's Seven Crown 1,75 L
    Buteljerare: Joseph E. Seagram & Sons
    Region/Land: USA
    Typ: Amerikansk Blended Whisky
    ABV: 40 %
    Storlek: 175 CL

    Smakprofil

    Söt · Mjuk · Vanilj · Lätt · Spannmålig

    Visste du att?

    Den inbyggda skänkpipen i flaskhalsen var inte bara dekoration – den var konstruerad för att man skulle kunna hälla direkt ur den stora 1,75-liters-flaskan utan att behöva en separat korkskruv eller hälla om i en mindre karaff, precis den sortens praktiska detalj som gjorde Seven Crown till en fast del av det amerikanska hembarinventariet.

    Se hela vårt utbud av Seagram's Whisky

    Lyssna på vår podd:

     

    • 1.398,44
      1stk.á
      1.258,60SEK
  • Monnet V.S.O.P. Grande Fine Cognac Vintage Flaska Frankrig 70 cl 40%
    Artikelnummer: 22206-173355

    På baksidans etikett sitter en liten handkolorerad karta över Cognac-regionen, uppdelad i sina sex distrikt, och en signatur som ser ut som något en farfar skulle ha satt sitt namn under på ett gammalt skuldebrev. Det är den typen av flaska som fortfarande bär en svag doft av en annan tid när man tar i den.

    Expertens beskrivning

    Monnet Grande Fine Cognac V.S.O.P. är en Fransk Cognac lagrad på ekfat från Limousin och buteljerad vid 40 %.

    Huset Monnet grundades 1838 av en grupp vinodlare i Cognac-regionen, och namnet Monnet kom till 1897, då Jean-Gabriel Monnet tog över och valde en guldsalamander som sitt emblem – djuret som enligt legenden överlever i flammorna, precis som en cognacs hjärtsnitt överlever destillationens hetta. Den här flaskans etikett bär fortfarande salamandern tillsammans med orden "Fondée 1838".

    Det som gör just den här flaskan intressant är det tyska importörnamnet tryckt på baksidans etikett: Weinbrennerei Scharlachberg i Bingen am Rhein. År 1960 köpte Scharlachberg en majoritetsandel i J.G. Monnet, och flaskan härstammar därför från den period då det tyska brännvinshuset förde ut Monnets cognac på den tyska marknaden under orden "Französisches Erzeugnis". Etiketter av den här typen slutade tillverkas för länge sedan, vilket gör flaskan lika mycket ett stycke handelshistoria som en cognac.

    Smaknoter

    Doft

    Kryddig vanilj och torkad frukt, med en antydan av läder och en touch honung bakom.

    Smak

    Rik och rund, med nougat, rostade nötter och en varm sötma som påminner om karamelliserat socker.

    Eftersmak

    Lång och mjuk, med en torr, ekig avslutning och en sista antydan av honung.

    Specifikationer

    Namn: Monnet Grande Fine Cognac V.S.O.P.
    Destilleri: J.G. Monnet & Co.
    Region/Land: Cognac, Frankrike
    Typ: Fransk Cognac VSOP
    ABV: 40 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Ekfat från Limousin, Frankrike

    Smakprofil

    Kryddig · Fruktig · Rund · Ekig · Honungssöt

    Visste du att?

    Salamandern på etiketten är ingen slump. Kung Frans I av Frankrike, född i staden Cognac 1494, använde själv en eldsprutande salamander som sitt personliga vapenmärke, och Monnet lånade symbolen när huset skulle välja sitt eget emblem 1838.

    Se hela vårt utbud av Cognac

     

     

    • 1stk.á
      1.170,31SEK
  • Napoleon Carte Noire V.S.O.P. First Class Brandy Vintage Flaske Brandy 100 cl 40%
    Artikelnummer: 22206-193356

    Vissa flaskor har redan levt ett helt liv innan någon öppnar dem. Det här är en av dem – mörkgrönt glas, en svart etikett nött av årtionden av damm och fingrar, och ett "Napoleon" som nästan är helt utsuddat. Det är den sortens flaska man hittar längst bak i ett skåp och genast anar betyder något.

    Expertens beskrivning

    Napoleon Carte Noire V.S.O.P. First Class Brandy är en Brandy i den klassiska V.S.O.P.-kvaliteten, märkt med beteckningen Napoleon på etiketten.

    V.S.O.P. står för Very Superior Old Pale och är en av de äldsta kvalitetsbeteckningarna i brandyvärlden, ursprungligen infört för att skilja de bättre brandyerna från de yngre och råare varianterna. Napoleon-beteckningen ligger någonstans mellan V.S.O.P. och X.O. på kvalitetsstegen och används traditionellt om brandy som fått ligga lite längre på fat än vad V.S.O.P.-kravet föreskriver. Namnet är en hyllning till Napoleon Bonaparte, som enligt uppgift höll av en god brandy, och det har sedan blivit en av de mest använda kvalitetsbeteckningarna på flaskor av den här typen i hela Europa.

    Flaskans mörkgröna glas och den svarta etiketten med bugtad skrivstil är typisk för brandyflaskor från mitten av förra seklet, då mörka, diskreta etiketter var en statussymbol i sig snarare än blänkande guldtryck. Med tiden har texten på just den här flaskan bleknat så mycket att stora delar inte längre går att läsa – vilket i sig säger något om hur länge den stått framme.

    Smaknoter

    Doft

    Utan en öppnad flaska och verifierade källor kan vi inte garantera de exakta aromerna – men V.S.O.P.-brandy av den här typen bjuder vanligtvis på torkad frukt, kola och en aning vanilj från fatlagringen.

    Smak

    Vänta er en rund, lätt sötaktig smak med toner av russin och lätt rostat trä, typiskt för Napoleon-klassad brandy.

    Eftersmak

    Mjuk och värmande, med en torr, träig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Napoleon Carte Noire V.S.O.P. First Class Brandy
    Typ: Brandy
    Storlek: 100 CL
    Serveringsförslag: Serveras vid rumstemperatur i ett brandy- eller cognacglas, gärna med några droppar vatten för att öppna upp aromerna

    Smakprofil

    Fruktig · Sötaktig · Trälagrad · Rund

    Visste du att?

    Napoleon-beteckningen på en brandyflaska är ingen lagreglerad åldersangivelse som V.S.O.P. eller X.O. – det är en inofficiell kvalitetsbeteckning som producenter själva börjat använda sedan 1800-talet för att signalera en lite äldre och finare brandy än en vanlig V.S.O.P.

    Se hela vårt utbud av Brandy

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Pirat Svartvinbärsrom Likör Vintageflaska 9 Dansk Svartvinbärslikör 70 cl 21,5%
    Artikelnummer: 25481-78111149

     

    Det finns något med den gamla Pirat-etiketten, det gyllene segelfartyget och den tunga, dammiga flaskan som fortfarande andas en svunnen tid i dansk spritindustri. Svarta vinbär plockade i den danska sommaren pressades och blandades med äkta Jamaica-rom hos ett av Odenses äldsta spritbolag — ett recept som i dag helt hör historien till.

    Expertens beskrivning

    Pirat Solbærrom är en Dansk Fruktlikör gjord på färskpressad svartvinbärssaft och äkta Jamaica-rom, buteljerad vid 21,5%. Flaskan kommer från Vingaarden A/S i Odense, ett spritbolag med rötter ända tillbaka till 1895, då det startade som Odense Vin Kompagni. Företaget bytte namn till Vingaarden A/S 1962, och under stora delar av 1900-talet bar det titeln hovleverantör till det danska kungahuset — en titel som fortfarande står tryckt på just den här etiketten. Vingaarden A/S finns inte längre kvar som eget bolag; 2003 blev det en del av den svenska V&S-koncernen och senare Pernod Ricard, och tillverkningen under namnet Pirat upphörde för länge sedan.

    Svartvinbärsrom var i decennier en fast del av det danska spritskåpet, och Pirat Solbærrom balanserades för att lyfta både de färska vinbären och den fylliga rommen. Färgämne (E150) har tillsatts för att ge likören dess djupa, mörka nyans, en vanlig praxis i produktionen från den tiden. Korken bär texten "For Export Only" under en kronsymbol, vilket visar att just detta exemplar var avsett för exportmarknaden och inte för vanlig dansk butikshylla.

    Smak

    Doften bjuder på mogna, mörka vinbär med ett inslag av syrlighet, snabbt följt av rommens värme och en aning karamell från färgämnet. Smaken är söt och bärig med en rund, lätt kryddig romton, och eftersmaken är mjuk och länge kvardröjande söt, precis som man känner igen från klassiska danska dessertlikörer.

    Specifikationer

    Namn: Pirat Solbærrom Likör
    Producent/Destilleri: Vingaarden A/S
    Region/Land: Odense, Danmark
    Typ: Dansk Fruktlikör
    Huvudingredienser/Smaksättare: Svarta vinbär, Jamaica-rom
    ABV: 21,5%
    Storlek: 70 CL
    Tillverkningsmetod: Blandning
    EAN-nr: 5700102770188

    Smakprofil

    Söt · Fruktig · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel — Vingaarden A/S finns inte längre kvar som bolag, och Pirat Solbærrom har varit ur produktion i decennier. Kombinationen av en nedlagd producent, hovleverantörsstatus och en "For Export Only"-märkning gör den intressant för samlare av dansk spritindustri, även om det inte finns någon aktiv marknad för den i dag.

    Visste du att?

    Vingaarden A/S bar titeln hovleverantör till det danska kungahuset, vilket betyder att bolaget vid ett tillfälle levererade varor till den danska kungafamiljen — en detalj som fortfarande står tryckt direkt på den här flaskans etikett.

    Lyssna på vår podd:

     

     

     

     

    • 1stk.á
      764,06SEK
  • Pirat Svartvinbärsrom Likör Vintageflaska 8 Dansk Svartvinbärslikör 1 Liter 21,5%
    Artikelnummer: 25481-78111148

    Det finns något med den gamla Pirat-etiketten, det gyllene segelfartyget och den tunga, dammiga flaskan som fortfarande andas en svunnen tid i dansk spritindustri. Svarta vinbär plockade i den danska sommaren pressades och blandades med äkta Jamaica-rom hos ett av Odenses äldsta spritbolag — ett recept som i dag helt hör historien till.

    Expertens beskrivning

    Pirat Solbærrom är en Dansk Fruktlikör gjord på färskpressad svartvinbärssaft och äkta Jamaica-rom, buteljerad vid 21,5%. Flaskan kommer från Vingaarden A/S i Odense, ett spritbolag med rötter ända tillbaka till 1895, då det startade som Odense Vin Kompagni. Företaget bytte namn till Vingaarden A/S 1962, och under stora delar av 1900-talet bar det titeln hovleverantör till det danska kungahuset — en titel som fortfarande står tryckt på just den här etiketten. Vingaarden A/S finns inte längre kvar som eget bolag; 2003 blev det en del av den svenska V&S-koncernen och senare Pernod Ricard, och tillverkningen under namnet Pirat upphörde för länge sedan.

    Svartvinbärsrom var i decennier en fast del av det danska spritskåpet, och Pirat Solbærrom balanserades för att lyfta både de färska vinbären och den fylliga rommen. Färgämne (E150) har tillsatts för att ge likören dess djupa, mörka nyans, en vanlig praxis i produktionen från den tiden. Korken bär texten "For Export Only" under en kronsymbol, vilket visar att just detta exemplar var avsett för exportmarknaden och inte för vanlig dansk butikshylla.

    Smak

    Doften bjuder på mogna, mörka vinbär med ett inslag av syrlighet, snabbt följt av rommens värme och en aning karamell från färgämnet. Smaken är söt och bärig med en rund, lätt kryddig romton, och eftersmaken är mjuk och länge kvardröjande söt, precis som man känner igen från klassiska danska dessertlikörer.

    Specifikationer

    Namn: Pirat Solbærrom Likör
    Producent/Destilleri: Vingaarden A/S
    Region/Land: Odense, Danmark
    Typ: Dansk Fruktlikör
    Huvudingredienser/Smaksättare: Svarta vinbär, Jamaica-rom
    ABV: 21,5%
    Storlek: 100 CL
    Tillverkningsmetod: Blandning
    EAN-nr: 5700102770188

    Smakprofil

    Söt · Fruktig · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel — Vingaarden A/S finns inte längre kvar som bolag, och Pirat Solbærrom har varit ur produktion i decennier. Kombinationen av en nedlagd producent, hovleverantörsstatus och en "For Export Only"-märkning gör den intressant för samlare av dansk spritindustri, även om det inte finns någon aktiv marknad för den i dag.

    Visste du att?

    Vingaarden A/S bar titeln hovleverantör till det danska kungahuset, vilket betyder att bolaget vid ett tillfälle levererade varor till den danska kungafamiljen — en detalj som fortfarande står tryckt direkt på den här flaskans etikett.

    Lyssna på vår podd:

     

     

    • 1stk.á
      764,06SEK
  • Himmlische Cognac Himbeeren L.W.C. Michelsen Vintage Flaske no 13 Tysk Fruktlikör 500g
    Artikelnummer: 2265481-789441

    En gammal etikett tappar sin glans men vinner en historia. Guldtonad kartong, mjuk av åratals ljus, vaktad av två lejon runt ett sigill som fortfarande stavar Michelsen.

    Expertens beskrivning

    Himmlische Cognac Himbeeren är en Tysk Fruktlikör från L.W.C. Michelsen i Hamburg, gjord på mogna hallon som fått dra i gammal cognac och en söt hallonlikör. Flaskan är en äldre utgåva av en produkt som fortfarande tillverkas av företaget idag, men under en helt annan etikettdesign – just denna version, med sin röda gotiska text och kungliga lejonsigill, är utgången och hittas numera bara hos samlare. Michelsen grundades 1814 och drivs idag av familjens sjunde generation, och receptet med hallon i cognac och likör växte fram ur företagets långa tradition att dra frukt i sprit, en tradition som började med den klassiska rumtopfen och sedan grenade ut i fler frukt- och likörkombinationer. Sötman kommer från en blandning av invertsockersirap och fruktens egen sötma, medan cognac och brandy ger en varm, lätt brännande botten under det friska hallonet.

    Smak

    Doften är full av moget hallon med en varm ton av brandy under. Smaken öppnar sött och fruktigt, nästan som inlagda bär, innan cognacens djup och en mild träig bitterhet lägger sig i bakgrunden. Eftersmaken är mjuk och lite sirapsaktigt söt, med ett sista stråk av värmande alkohol.

    Specifikationer

    Namn: Himmlische Cognac Himbeeren
    Producent/Destilleri: L.W.C. Michelsen
    Region/Land: Hamburg, Tyskland
    Typ: Fruktlikör
    Huvudingredienser/Smaksättare: Hallon, cognac, hallonlikör
    Storlek: 500 G
    Tillverkningsmetod: Macerering
    Serveringsförslag: Serveras som dessert med glass, pannkakor eller vispgrädde, gärna kall från kylskåpet

    Smakprofil

    Söt · Fruktig · Cognaspräglad · Rund

    Visste du att?

    Michelsen var tidigare kejserlig-kunglig hovleverantör, och företaget drivs än idag av två kusiner från samma familj – sjunde generationen sedan grundandet 1814.

     

     

    • 1stk.á
      467,19SEK
  • Pirat Svartvinbärsrom Likör Vintageflaska 7 Dansk Svartvinbärslikör 1 Liter 21,5%
    Artikelnummer: 25481-78111147

    Det finns något med den gamla Pirat-etiketten, det gyllene segelfartyget och den tunga, dammiga flaskan som fortfarande andas en svunnen tid i dansk spritindustri. Svarta vinbär plockade i den danska sommaren pressades och blandades med äkta Jamaica-rom hos ett av Odenses äldsta spritbolag — ett recept som i dag helt hör historien till.

    Expertens beskrivning

    Pirat Solbærrom är en Dansk Fruktlikör gjord på färskpressad svartvinbärssaft och äkta Jamaica-rom, buteljerad vid 21,5%. Flaskan kommer från Vingaarden A/S i Odense, ett spritbolag med rötter ända tillbaka till 1895, då det startade som Odense Vin Kompagni. Företaget bytte namn till Vingaarden A/S 1962, och under stora delar av 1900-talet bar det titeln hovleverantör till det danska kungahuset — en titel som fortfarande står tryckt på just den här etiketten. Vingaarden A/S finns inte längre kvar som eget bolag; 2003 blev det en del av den svenska V&S-koncernen och senare Pernod Ricard, och tillverkningen under namnet Pirat upphörde för länge sedan.

    Svartvinbärsrom var i decennier en fast del av det danska spritskåpet, och Pirat Solbærrom balanserades för att lyfta både de färska vinbären och den fylliga rommen. Färgämne (E150) har tillsatts för att ge likören dess djupa, mörka nyans, en vanlig praxis i produktionen från den tiden. Korken bär texten "For Export Only" under en kronsymbol, vilket visar att just detta exemplar var avsett för exportmarknaden och inte för vanlig dansk butikshylla.

    Smak

    Doften bjuder på mogna, mörka vinbär med ett inslag av syrlighet, snabbt följt av rommens värme och en aning karamell från färgämnet. Smaken är söt och bärig med en rund, lätt kryddig romton, och eftersmaken är mjuk och länge kvardröjande söt, precis som man känner igen från klassiska danska dessertlikörer.

    Specifikationer

    Namn: Pirat Solbærrom Likör
    Producent/Destilleri: Vingaarden A/S
    Region/Land: Odense, Danmark
    Typ: Dansk Fruktlikör
    Huvudingredienser/Smaksättare: Svarta vinbär, Jamaica-rom
    ABV: 21,5%
    Storlek: 100 CL
    Tillverkningsmetod: Blandning
    EAN-nr: 5700102770188

    Smakprofil

    Söt · Fruktig · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel — Vingaarden A/S finns inte längre kvar som bolag, och Pirat Solbærrom har varit ur produktion i decennier. Kombinationen av en nedlagd producent, hovleverantörsstatus och en "For Export Only"-märkning gör den intressant för samlare av dansk spritindustri, även om det inte finns någon aktiv marknad för den i dag.

    Visste du att?

    Vingaarden A/S bar titeln hovleverantör till det danska kungahuset, vilket betyder att bolaget vid ett tillfälle levererade varor till den danska kungafamiljen — en detalj som fortfarande står tryckt direkt på den här flaskans etikett.

    Lyssna på vår podd:

     

     

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Dujardin Imperial 1810 Weinbrand Vintage Flaske 4 Tysk Brandy 70 cl 38%
    Artikelnummer: 2265481-58972

    Det är något speciellt med en flaska som denna — den ser inte ut som en vara från en butikshylla, utan som en bit tysk-fransk historia med en kork i. Vaxsigillet är naggat, guldfolien har blekts, men namnet står lika stolt kvar som 1810.

    Expertens beskrivning

    Dujardin Imperial är en tysk Brandy — på tyska kallad Weinbrand — lagrad på Limousin-ekfat och buteljerad vid 38%.

    Historien börjar under Napoleon. Familjen Melcher hade destillerat spannmålssprit i Uerdingen vid Rhen sedan 1780, men 1810 började de importera vin från vinodlarfamiljen Dujardin på Château des Mérigots i Charente och destillera det till det som då kallades konjak. Samarbetet blev så nära att Dujardin blev företagets namn. Efter första världskriget förbjöd Versaillesfördraget tyska producenter att använda beteckningen konjak, och Dujardin såldes i stället som Deutscher Weinbrand — tysk brandy — med oförändrat recept. Under mellankrigstiden växte företaget till Tysklands största brandyproducent, med egen järnvägsanslutning och egen kaj vid Rhen.

    Just den här flaskan är en äldre buteljering av Imperial-serien, från innan varumärkets stora omdesign 2004, som gav etiketten sitt nuvarande, mer strömlinjeformade utseende. Den ligger därför någonstans mellan en vardagsflaska och en liten bit destilleri­historia — gediget hantverk, inte ett sällsynt unikum.

    Smaknoter

    Doft

    Mjuk och honungsaktig, med en ton av apelsinskal och torkat fikon, buren av en lätt kryddighet från ekfatet.

    Smak

    Rund och mild, med karamell och nötter i mitten och en varm, vinig botten som fortfarande påminner om de franska druvor den en gång var.

    Eftersmak

    Kort till medellång, torr i kanten av sötman, med en sista ton av ek och krydda.

    Specifikationer

    Namn: Dujardin Imperial
    Destilleri: Dujardin
    Region/Land: Tyskland
    Typ: Tysk Brandy (Weinbrand)
    ABV: 38%
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Limousin-ekfat
    EAN nr.: 4044400002116
    Serveringsförslag: Serveras i rumstemperatur i ett konjaksglas, gärna som avec efter maten

    Smakprofil

    Honungsaktig · Ekfatslagrad · Mild · Fruktig · Kryddig

    Visste du att?

    Dujardin var en gång så stort i Uerdingen att företaget hade en egen tullstation och ett eget havsgående fartyg, M.S. Imperial, uppkallat efter just den här serien.

    Se hela vårt sortiment av Konjak

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Aquavit Vintage Flaska Akvavit Samlarflaska 70 cl
    Artikelnummer: 2265481-781247

    Den står på hyllan som en gåta utan underskrift – en klar flaska med en guldpräglad monogram och ett enda ord: Aquavit. Inget destilleri, inget årtal, bara en etikett som berättar om en tid då designen betydde lika mycket som innehållet.

    Expertens beskrivning

    Den här flaskan är en Aquavit vars ursprung inte går att läsa av etiketten. Det centrala motivet är en stiliserad guldmonogram – en svepande, kalligrafisk linje som slingrar sig runt en lodrät form, inramad av ett strikt geometriskt mönster längst upp och längst ner. Typsnittet i ordet "Aquavit" är kraftfullt och tydligt retro, en stil som ofta pekar mot mitten av 1900-talet, men utan mer källmaterial går perioden inte att fastställa exakt.

    Eftersom varken destilleri, buteljerare eller producent går att avläsa av bilden behandlas flaskan som en oidentifierad samlarflaska. Just den gåtan är vad som gör den intressant för en samlare – en flaska utan facit, där jakten på ursprunget blir en del av upplevelsen.

    Specifikationer

    Typ: Aquavit

     

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Sandeman Cream Sherry Oloroso Vintage Flaske Spanien 70 cl 18%
    Artikelnummer: 22211-197278

    Vissa flaskor har rest längre än de flesta av oss. Den här har tagit sig från solvarma vingårdar i Jerez till en gammal vinhandel i Hamburg, och etiketten bär fortfarande spåren av den resan. En flaska med patina, inte polityr.

    Expertens beskrivning

    Sandeman Cream Sherry Oloroso är ett starkvin från Jerez i Spanien med en alkoholhalt på 18%. Sandeman är ett av de mest ansedda namnen inom både portvin och sherry, grundat i London 1790 av den unge skotten George Sandeman, som lånade 300 pund av sin far för att starta en vinhandel med varor från Porto och Jerez.

    Den här flaskan är en äldre utgåva av husets klassiska Cream Sherry, då importerad till den tyska marknaden av Charles Hosie GmbH i Hamburg. Etiketten hänvisar till "By Appointment to Her Majesty Queen Elizabeth II", en beteckning Sandeman bar i många år som leverantör till det brittiska kungahuset. Stilen Cream Sherry Oloroso bygger vanligtvis på en Oloroso-bas, där druvorna först genomgår en torr jäsning innan en sötare Pedro Ximénez-sherry tillsätts för att ge färg, fyllighet och sötma. Resultatet är ett mörkt, oxidativt lagrat starkvin, långt från den lätta och friska stil man känner igen från Fino och Manzanilla.

    Smaknoter

    Doft

    Djup och komplex med toner av rostade nötter, russin och en aning karamell. Bakom sötman ligger ett stråk av trä och gammalt läder, vanligt i oxidativt lagrade sherryviner.

    Smak

    Fyllig och mjuk på tungan, med smak av torkad frukt, valnöt och en krämig sötma från Pedro Ximénez-tillsatsen. Konsistensen är tjock, nästan sirapsaktig.

    Eftersmak

    Lång och varm, med en eftersmak som lutar mot mörk choklad och rostade mandlar.

    Servering & Matrekommendation

    Serveras bäst vid 10-12 grader i ett litet sherryglas som samlar aromerna. Dekantering behövs inte. Cream Sherry Oloroso passar naturligt till blåmögelost, mörk choklad eller en enkel karamellbaserad dessert. Som en äldre samlarflaska rekommenderar vi att kontrollera korkens och vätskans skick innan den eventuellt öppnas för att drickas.

    Specifikationer

    Namn: Sandeman Cream Sherry Oloroso
    Producent/Vingård: Sandeman
    Region/Land: Jerez, Spanien
    Appellation/Klassificering: Jerez-Xérès-Sherry (DO)
    Årgång: Icke-årgångs (NV)
    ABV: 18%
    Storlek: 70 CL
    Serveringstemperatur: 10-12°C
    Dekantering rekommenderas: Nej
    Glastyp: Sherryglas

    Smakprofil

    Fyllig · Sötmefull · Nötig · Krämig

    Visste du att?

    Den ikoniska "Don" i Sandemans logotyp ritades 1928 av den skotske konstnären George Massiot Brown. Figuren bär en portugisisk studentkappa och en spansk sombrero på samma gång, en visuell hyllning till husets dubbla hemvist i både Porto och Jerez.

    Se hela vårt utbud av Sherry

     

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • La Tondeña Añejo 5 år Vintage Flaske La Tondena Distillers Inc Filippinsk Rom 75 cl 40%
    Artikelnummer: 22227865-7893

    I stadsdelen Tondo i Manila låg en gång destilleriet som försåg stora delar av Filippinerna med rom gjord på melass istället för den traditionella nipapalmsaften. Añejo betyder helt enkelt "gammal" på spanska, och det är precis vad flaskan levererar — mörk rom, vilad på fat, i ett land där värmen driver lagringen snabbare fram än på nästan vilken annan plats som helst.

    Expertens beskrivning

    La Tondeña Añejo 5 År Rom är en filippinsk rom lagrad på ekfat och buteljerad vid 40%.

    Rommen kommer från La Tondeña, grundat 1902 av den kinesiska immigranten Carlos T. Palanca Sr. i Tondo-distriktet i Manila. Destilleriet var det första i Filippinerna som producerade alkohol av melass istället för den lokala nipapalmsaften, och Añejo Rom blev under decennier ett av landets mest sålda rommärken. År 2003 bytte bolaget namn till Ginebra San Miguel, och den ursprungliga La Tondeña-etiketten försvann från hyllorna — den här flaskan är från tiden före namnbytet.

    Rommen är en blandning av utvalda, äldre romdestillat som vilat på ekfat, vilket ger den mjuka, mörka stil som filippinsk rom är känd för.

    Smaknoter

    Doft

    Söt doft av karamell och farinsocker, med en touch av kokos och en aning mogen banan i bakgrunden.

    Smak

    Mjuk och sötmig med smak av karamell, vanilj och en lätt not av apelsinskal som ger lite friskhet åt det tunga sockerrörspräglet.

    Eftersmak

    Lång och lite klibbig, där kanel och en sista antydan av apelsin dröjer sig kvar.

    Specifikationer

    Namn: La Tondeña Añejo 5 År Rom
    Destilleri: La Tondeña
    Region/Land: Filippinerna
    Typ: Añejo Rom
    Ålder: 5 år
    ABV: 40%
    Storlek: 75 CL
    Fattyp: Ekfat
    Serveringsförslag: Njuts bäst i rumstemperatur i ett tumblerglas, eller som bas i en Dark 'n' Stormy eller Old Fashioned.

    Smakprofil

    Sötmig · Karamell · Tropisk · Rund

    Visste du att?

    Añejo Rom var så populär i Filippinerna att ett av landets professionella basketlag på 1980- och 90-talet faktiskt hette Añejo Rum 65ers, uppkallat direkt efter rommärket.

    Se hela vårt sortiment av Rom

    Lyssna på vår podd:

     

    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Niebuhrs Daiquiri Vintage Flaska 2 Tysk Frugtlikør 70 cl 30%
    Artikelnummer: 2265-99778

    Det finns något med en gammal spritflaska från Hamburgs hamnkvarter som talar direkt till fantasin. Mörkt glas, en blekt etikett med en sol i orange och guld, och ett namn som en gång stod på hyllorna i tretton butiker runt om i staden.

    Expertens beskrivning

    Niebuhrs Daiquiri är en tysk Fruktlikör baserad på västindisk rom och färsk citronsaft, buteljerad vid 30%.

    Flaskan kommer från Sonnendrink-serien, som tillverkades av det anrika Hamburg-företaget Helene Niebuhr Wwe., grundat 1907 som ett vin- och spritbolag på St. Pauli. Etikettens text är rak på sak: Limón, Ron, Azucar – citron, rom och socker, blandat och klart att hälla upp som en Longdrink, utan shaker och utan krångel.

    Niebuhrs Daiquiri var på sin tid en av företagets kända produkter, tillsammans med Doppelkornen Bullerjan och örtlikören Blankeneser Steife Brise. I dag är det bara de två sistnämnda som fortfarande finns i sortimentet. Niebuhrs Daiquiri utgick för länge sedan, och flaskan lever nu vidare som en bit Hamburg-spritthistoria för samlare.

    Smak

    Utan en originalflaska att smaka på är det etikettens egna ord som får styra bilden: färsk, ren citronsaft skulle ha gett en syrlig kant, medan den västindiska rommen lade en rund, söt botten under. Sockret band ihop det hela till den klassiska Daiquiri-balansen mellan syra och sötma, som drinken har lånat sitt namn från. Doften drog nog åt citrusskal och varm rörsockersirap, med en kort, uppfriskande eftersmak byggd för att drickas kall snarare än nippas långsamt.

    Specifikationer

    Namn: Niebuhrs Daiquiri
    Producent/Destilleri: Helene Niebuhr Wwe. e.K.
    Region/Land: Tyskland, Hamburg
    Typ: Fruktlikör
    Huvudingredienser/Smaksättare: Citronsaft, västindisk rom, socker
    ABV: 30%
    Storlek: 70 CL
    Tillverkningsmetod: Blandning
    Edition: Utgången Sonnendrink-serie
    Serveringsförslag: Serveras iskall, on the rocks eller toppad med mousserande vin som Longdrink

    Smakprofil

    Citrusfrisk · Söt · Rombetonad · Uppfriskande

    Investeringspotential

    Medel – Niebuhrs Daiquiri är utgången ur Helene Niebuhr Wwe.s sortiment och tillverkas inte längre. Som en väldokumenterad flaska från ett av Hamburgs äldsta sprithus, snart femtio år gammal, har den en given plats bland samlare av gamla tyska spritmärken.

    Visste du att?

    Företagets grundare, Helene Niebuhr, hedrades själv med Förbundsförtjänstkorset för sitt affärsmässiga och sociala engagemang när företaget fyllde 50 år – en ovanlig utmärkelse för en kvinnlig sprithandlare i efterkrigstidens Tyskland.

    Lyssna på vår podd:

     

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Niebuhrs Daiquiri Vintage Flaska 1 Tysk Frugtlikør 70 cl 30%
    Artikelnummer: 2265-9963

    Det finns något med en gammal spritflaska från Hamburgs hamnkvarter som talar direkt till fantasin. Mörkt glas, en blekt etikett med en sol i orange och guld, och ett namn som en gång stod på hyllorna i tretton butiker runt om i staden.

    Expertens beskrivning

    Niebuhrs Daiquiri är en tysk Fruktlikör baserad på västindisk rom och färsk citronsaft, buteljerad vid 30%.

    Flaskan kommer från Sonnendrink-serien, som tillverkades av det anrika Hamburg-företaget Helene Niebuhr Wwe., grundat 1907 som ett vin- och spritbolag på St. Pauli. Etikettens text är rak på sak: Limón, Ron, Azucar – citron, rom och socker, blandat och klart att hälla upp som en Longdrink, utan shaker och utan krångel.

    Niebuhrs Daiquiri var på sin tid en av företagets kända produkter, tillsammans med Doppelkornen Bullerjan och örtlikören Blankeneser Steife Brise. I dag är det bara de två sistnämnda som fortfarande finns i sortimentet. Niebuhrs Daiquiri utgick för länge sedan, och flaskan lever nu vidare som en bit Hamburg-spritthistoria för samlare.

    Smak

    Utan en originalflaska att smaka på är det etikettens egna ord som får styra bilden: färsk, ren citronsaft skulle ha gett en syrlig kant, medan den västindiska rommen lade en rund, söt botten under. Sockret band ihop det hela till den klassiska Daiquiri-balansen mellan syra och sötma, som drinken har lånat sitt namn från. Doften drog nog åt citrusskal och varm rörsockersirap, med en kort, uppfriskande eftersmak byggd för att drickas kall snarare än nippas långsamt.

    Specifikationer

    Namn: Niebuhrs Daiquiri
    Producent/Destilleri: Helene Niebuhr Wwe. e.K.
    Region/Land: Tyskland, Hamburg
    Typ: Fruktlikör
    Huvudingredienser/Smaksättare: Citronsaft, västindisk rom, socker
    ABV: 30%
    Storlek: 70 CL
    Tillverkningsmetod: Blandning
    Edition: Utgången Sonnendrink-serie
    Serveringsförslag: Serveras iskall, on the rocks eller toppad med mousserande vin som Longdrink

    Smakprofil

    Citrusfrisk · Söt · Rombetonad · Uppfriskande

    Investeringspotential

    Medel – Niebuhrs Daiquiri är utgången ur Helene Niebuhr Wwe.s sortiment och tillverkas inte längre. Som en väldokumenterad flaska från ett av Hamburgs äldsta sprithus, snart femtio år gammal, har den en given plats bland samlare av gamla tyska spritmärken.

    Visste du att?

    Företagets grundare, Helene Niebuhr, hedrades själv med Förbundsförtjänstkorset för sitt affärsmässiga och sociala engagemang när företaget fyllde 50 år – en ovanlig utmärkelse för en kvinnlig sprithandlare i efterkrigstidens Tyskland.

    Lyssna på vår podd:

     

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Larsen Cognac Tre Stjärnor Vintage flaske French Fine Champagne Cognac 35 cl 40%
    Artikelnummer: 5297-3369874

    Det finns något med en gammal Cognac-etikett som inte går att fejka - patinan i guldfolien, den lätta krökningen i pappret, de tre stjärnorna som en gång talade om exakt vad köparen fick. Den här flaskan har rest från Cognac i Frankrike till Hamburg, där den buteljerades av ett handelshus som stängde sina dörrar för mer än 25 år sedan.

    Expertens beskrivning

    Larsen Cognac Tre Stjärnor är en fransk Cognac buteljerad vid 40%.

    Larsen grundades 1926 av norrmannen Jens Reidar Larsen, som blev förälskad i Cognac-regionen och byggde upp sitt hus kring sitt norröna arv - därav smeknamnet "The Cognac of the Vikings" och skeppet i logotypen. Just den här flaskan buteljerades inte på Larsens eget hus i Frankrike, utan importerades i bulk och buteljerades i Hamburg av Ferdinand Fera, ett tyskt handelshus med anor från 1870. Beteckningen "Tre Stjärnor" är en äldre kvalitetsgradering från tiden innan VS, VSOP och XO blev branschstandard, ungefär jämförbar med dagens VS-nivå.

    Smaknoter

    Doft

    Typiskt för ett ungt, trestjärnigt uttryck bjuder doften på mogna aprikoser, en touch av vanilj och en lätt, torr eketon.

    Smak

    Rund och lätt söt, med smak av karamelliserat socker och mogna plommon, buren av en mild kryddighet från fatlagringen.

    Eftersmak

    Kort till medellång och varm, med en antydan av torkade fikon mot slutet.

    Specifikationer

    Namn: Larsen Cognac Tre Stjärnor 35 CL
    Destilleri: Larsen
    Buteljerare: Ferdinand Fera
    Region/Land: Frankrike, Cognac
    Typ: Cognac
    ABV: 40%
    Storlek: 35 CL
    Destillationsmetod: Dubbeldestillerad i traditionell Charentais pot still
    Serveringsförslag: Rumstempererad i ett Cognac-glas, gärna till en kopp kaffe

    Smakprofil

    Fruktig · Rund · Kryddig · Lätt Ekad

    Visste du att?

    Ferdinand Fera, företaget som buteljerade denna flaska i Hamburg, grundades redan 1870. Företaget gick i konkurs i slutet av 1990-talet, så flaskan är i dag lika mycket en bit handelshistoria som en Cognac.

    Se hela vårt sortiment av Larsen

    • 1stk.á
      545,31SEK
  • A. Hauser Kräuterbitter Vintage Flaska 2 Tysk Bitter 70 cl 32%
    Artikelnummer: 22227866-197340

    Vissa flaskor blir bara stående längst bak i skåpet, sparade till rätt tillfälle, aldrig riktigt urdruckna. Så här en är en sådan. En gammal tysk Kräuterbitter från Fischach, med en etikett så blekt patinerad att den nästan berättar sin egen historia om alla år den stått där.

    Expertens beskrivning

    A. Hauser Kräuterbitter är en tysk halvbitter från Fischach i Bayern, gjord på utvalda örter och buteljerad vid 32%. Flaskan bär namnet A. Hauser KG, en liten producent hemmahörande i byn Fischach i Schwaben, ett område med lång tradition av örtbaserade snapsar och bittrar. Etiketten kallar den själv en äkta "Halbbitter", alltså den mildare varianten av en klassisk tysk Kräuterbitter, där de råa, beska örtnoterna är nedtonade till förmån för något rundare och lättare att dricka. Ordet "bekömmlich" på etiketten, alltså mild för magen och lättsmält, säger något om vad producenten siktade på: en bitter man faktiskt kunde dricka utan att rynka på näsan. Idag finns A. Hauser KG inte längre kvar under det namnet, och varken producenten eller receptet går att spåra hos något nuvarande företag. Det gör flaskan till en liten bit tysk dryckeshistoria snarare än något man bara kan beställa på nytt.

    Smak

    Utan en öppnad flaska att smaka på är det etiketten och traditionen kring Halbbitter som får tala. Typiskt för stilen är en doft av torkade örter och lätt besk bark, blandat med toner av kamomill och gran, båda motiv som faktiskt återkommer på själva etiketten. Smaken hos en Halbbitter ligger någonstans mellan den söta likören och den skarpa, medicinska bittern: rund i inledningen, med ett torrt, örtigt eftersmak som inte biter för hårt. Etikettens rekommendation att servera den väl kyld pekar mot en stil där kylan tyglar det beska och lyfter fram det friska i örterna.

    Specifikationer

    Namn: A. Hauser Kräuterbitter
    Producent/Destilleri: A. Hauser KG, Fischach
    Region/Land: Tyskland (Fischach, Schwaben, Bayern)
    Typ: Tysk Halvbitter (Kräuterbitter)
    Huvudingrediens/Smaksättare: Utvalda örter
    ABV: 32%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: Serveras väl kyld

    Smakprofil

    Bitter · Örtig · Kryddig

    Visste du att?

    Jakthornet på etiketten, omgivet av kamomill, gran och vildblommor, är en klassisk symbol för "Waidmannsheil", den tyska jägarens skål. Många gamla tyska örtbittrar såldes ursprungligen som jägarnas digestif efter en dag i skogen, och samma motiv lever kvar på etiketter som denna.

     

    • 1stk.á
      701,56SEK
  • A. Hauser Kräuterbitter Vintage Flaska 1 Tysk Bitter 70 cl 32%
    Artikelnummer: 22227866-197339

    Vissa flaskor blir bara stående längst bak i skåpet, sparade till rätt tillfälle, aldrig riktigt urdruckna. Så här en är en sådan. En gammal tysk Kräuterbitter från Fischach, med en etikett så blekt patinerad att den nästan berättar sin egen historia om alla år den stått där.

    Expertens beskrivning

    A. Hauser Kräuterbitter är en tysk halvbitter från Fischach i Bayern, gjord på utvalda örter och buteljerad vid 32%. Flaskan bär namnet A. Hauser KG, en liten producent hemmahörande i byn Fischach i Schwaben, ett område med lång tradition av örtbaserade snapsar och bittrar. Etiketten kallar den själv en äkta "Halbbitter", alltså den mildare varianten av en klassisk tysk Kräuterbitter, där de råa, beska örtnoterna är nedtonade till förmån för något rundare och lättare att dricka. Ordet "bekömmlich" på etiketten, alltså mild för magen och lättsmält, säger något om vad producenten siktade på: en bitter man faktiskt kunde dricka utan att rynka på näsan. Idag finns A. Hauser KG inte längre kvar under det namnet, och varken producenten eller receptet går att spåra hos något nuvarande företag. Det gör flaskan till en liten bit tysk dryckeshistoria snarare än något man bara kan beställa på nytt.

    Smak

    Utan en öppnad flaska att smaka på är det etiketten och traditionen kring Halbbitter som får tala. Typiskt för stilen är en doft av torkade örter och lätt besk bark, blandat med toner av kamomill och gran, båda motiv som faktiskt återkommer på själva etiketten. Smaken hos en Halbbitter ligger någonstans mellan den söta likören och den skarpa, medicinska bittern: rund i inledningen, med ett torrt, örtigt eftersmak som inte biter för hårt. Etikettens rekommendation att servera den väl kyld pekar mot en stil där kylan tyglar det beska och lyfter fram det friska i örterna.

    Specifikationer

    Namn: A. Hauser Kräuterbitter
    Producent/Destilleri: A. Hauser KG, Fischach
    Region/Land: Tyskland (Fischach, Schwaben, Bayern)
    Typ: Tysk Halvbitter (Kräuterbitter)
    Huvudingrediens/Smaksättare: Utvalda örter
    ABV: 32%
    Storlek: 70 CL
    Serveringsförslag: Serveras väl kyld

    Smakprofil

    Bitter · Örtig · Kryddig

    Visste du att?

    Jakthornet på etiketten, omgivet av kamomill, gran och vildblommor, är en klassisk symbol för "Waidmannsheil", den tyska jägarens skål. Många gamla tyska örtbittrar såldes ursprungligen som jägarnas digestif efter en dag i skogen, och samma motiv lever kvar på etiketter som denna.

     

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Smirnoff 100 No 57 Triple Distilled Vodka Ste Pierre Smirnoff Fls 100 proof 37,8 cl 50%
    Artikelnummer: 505996-4359

    Det finns något speciellt med en flaska som aldrig öppnats. Den här har legat oöppnad i årtionden, med sin kejserliga krona och sina vapensköldar intakta — en liten bit amerikansk-rysk handelshistoria i glas.

    Expertens beskrivning

    Smirnoff No. 57 Vodka är en amerikansk 100 proof-vodka buteljerad av Ste Pierre Smirnoff Fls vid 50% ABV, troligen någon gång mellan 1950- och 1970-talet. Etiketten lutar sig mot varumärkets gamla anspråk som "Purveyors to the Imperial Russian Court 1886-1917" och bär de fyra kejserliga ryska vapenskölar som kännetecknar Heublein-erans Smirnoff-flaskor. Baksidan listar fyra buteljeringsorter samtidigt — Hartford i Connecticut, Allen Park i Michigan, Menlo Park i Kalifornien och Paducah i Kentucky — ett tecken på hur stor Smirnoffs amerikanska produktion hade blivit vid den tidpunkten.

    Det här är en exportbuteljering. Det bekräftas av den röda "U.S. Internal Revenue"-skattremsan över korken, ett lagkrav på amerikansk sprit fram tills det avskaffades 1985. Eftersom flaskan både är oöppnad och flera årtionden gammal betraktar vi den främst som ett samlarobjekt snarare än något att dricka — innehållet kan mycket väl ha förändrats i karaktär över tid, även med intakt försegling.

    Smaknoter

    Doft

    Rak spannmålsvodka i sin mest ärliga form — neutral, med en ton av värme från de 50% ABV och inga parfymerade inslag att tala om.

    Smak

    Skarp och direkt vid första kontakten, en torr, sädig kropp som bygger upp mot en tydlig alkoholvärme.

    Eftersmak

    Kort och ren, med lite sötma — typiskt för en klassisk, ofiltrerad hög-proof vodka från perioden.

    Specifikationer

    Namn: Smirnoff No. 57 Vodka
    Destilleri: Smirnoff
    Region/Land: USA
    Typ: Vodka
    ABV: 50%
    Storlek: 37,8 CL
    Edition: Exportbuteljering (skattremsa)

    Smakprofil

    Sädig · Torr · Kraftfull · Klassisk

    Visste du att?

    I juni 1950 marscherade bartenders nedför Femte Avenyn i New York med banderoller som krävde ett slut på Moscow Mule-drinken — "Down with the Moscow Mule". Aktionen gav Smirnoff en hel sida gratis publicitet i New York Daily News, och drinken blev bara populärare därefter.

    Se hela vårt utbud av Vodka

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Solari Bitter Aperitif Vintage flaske 3 Italiensk Likör 70 cl 25%
    Artikelnummer: 224789-118975

    Vissa flaskor bär sin ålder med stolthet. Den här, med guldkantad etikett som redan flagnar i hörnen, bär fortfarande på historien om en klassisk italiensk bitter från Trentino, från långt innan Aperol Spritz blev en sommarklyscha.

    Expertens beskrivning

    Solari Bitter Aperitif är en Italiensk Bitterlikör tillverkad efter ett original italienskt recept och buteljerad vid 25%.

    Flaskan är en licensprodukt från Distillerie Sembenotti i Trento, importerad till den tyska marknaden av HAY Markenimport GmbH i Erftstadt. Postnummerformatet på etiketten (5042) är från innan den tyska postnummerreformen 1993, vilket placerar buteljeringen någon gång under 1980-talet eller allra tidigast 90-talet. Solari hör till samma familj av italienska bitterlikörer som Campari och Aperol — djupt röd i glaset, rotad i det klassiska italienska aperitivo-köket där bittra ört- och citrusextrakt bygger grunden för smaken.

    Etiketten bär själv tre serveringsförslag direkt från tillverkaren, tillsammans med rådet att servera den väl kyld.

    Specifikationer

    Namn: Solari Bitter Aperitif
    Buteljerare: Distillerie Sembenotti
    Region/Land: Trentino, Italien
    Typ: Italiensk Bitterlikör
    ABV: 25%
    Storlek: 70 CL
    Naturlig färg: Nej
    Serveringsförslag: Kyl väl i kylskåp innan servering. Som long drink: fyll ett högt glas till en tredjedel med Solari, tillsätt isbitar och fyll på med läsk- eller mineralvatten. Solari/Apelsin: fyll ett glas till hälften med isbitar och apelsinjuice, tillsätt en rejäl skvätt Solari och rör om lätt.

    Visste du att?

    Distillerie Sembenotti drivs fortfarande av familjen i Trento idag — 2020 tog Sembenotti-bröderna även över det historiska Distilleria Alpina, grundat 1930, och förde därmed ännu en gammal Trentino-bitter vidare till en ny generation.

     

    • 1stk.á
      545,31SEK
  • Gordons Vodka 175 CL Vintage Flaska 10 USA 175 cl 40%
    Artikelnummer: 2265481-779987

     

    Det är något med en gammal spritflaska med orange‑röd etikett, som fortfarande sitter kvar trots årtionden av damm, som berättar mer än någon smaknot någonsin kan. Den här Gordon’s Vodka är ett stycke amerikansk barhistoria från sjuttiotalet, från en tid då en flaska skulle kunna hälla upp sig själv, och där Gordon’s vildsvinshuvud satt lika stolt på en vodkaflaska som på ginen.

    Expertens beskrivning Gordon’s Vodka 175 cl är en amerikansk vodka tappad i storformat med inbyggd skänkpropp, destillerad av 100 % neutral kornsprit och tappad vid 40 % ABV.

    Flaskan är producerad och tappad i USA av The Distillers Company, Limited vid företagets anläggningar i Linden i New Jersey, Plainfield i Illinois och Union City i Kalifornien, för Gordon’s Dry Gin Company Limited. Den patenterade ”Built‑in Pourer” – en skänkpropp gjuten direkt i flaskhalsen under amerikanskt patent nr. 3.930.042 – var en typisk lösning i dåtidens amerikanska spritindustri, där barer och hemmabarer behövde kunna hälla snabbt utan lös tratt eller propp.

    Etiketten bär Gordon’s välkända vildsvinshuvud och årtalet 1769, som annars förknippas med företagets berömda London Dry Gin, och visar hur varumärket i USA under en period även användes på en vodka med samma visuella identitet. Baserat på designen och patentnumret bedöms flaskan vara tappad på 1970‑talet. Flaskan säljs som samlarobjekt/memorabilia – notera slitage och en spricka högst upp på etiketten, vilket bilderna visar.

    Smaknoter Doft Eftersom flaskan är från 1970‑talet och inte kan smakbedömas är noterna nedan generella stilnoter för dåtidens neutrala, kornbaserade amerikanska vodkastil – inte en bedömning av just detta exemplar. Stilen förväntas vara ren och lätt kornig utan tydliga aromer, vilket var normen för tidens ”smoothest, most mixable” vodkor.

    Smak Neutral och lätt söt i stilen, utan tydlig karaktär utöver den rena kornsprit – typiskt för dåtidens massproducerade amerikanska vodka avsedd för cocktails.

    Eftersmak Kort och ren i stilen, utan nämnvärd eftersmak.

    Specifikationer Namn: Gordon’s Vodka Destilleri: Gordon’s Aftappare: The Distillers Company, Limited Region/Land: USA Typ: Vodka ABV: 40 % Storlek: 175 cl Aftappad: 1970‑talet (estimerat)

    Smakprofil Vintage · Kornbaserad · Neutral · Amerikansk

    Visste du att? Patentnumret 3.930.042 på etiketten tillhör själva skänkproppen, inte vodkan – en detalj många samlare missar, men som gör det möjligt att datera flaskan exakt via amerikanska patentregister.

    Se hela vårt urval av Vodka. Lyssna på vår podcast:

     
    • 1stk.á
      1.398,44SEK
  • Campari Bitter Vintage 1970erne Italien 70 cl 25%
    Artikelnummer: 222479-7144

    Vissa flaskor öppnas aldrig, men de bär ändå på en historia varje gång de ställs upp på en hylla. Det här är en av dem — en gammal, förseglad flaska Campari Bitter från en tid då cocktailrecept trycktes direkt på etiketten, och då "Ausländisches Erzeugnis" var stämpeln som talade om för tyska konsumenter att de höll den äkta italienska varan i handen.

    Expertens beskrivning

    Denna Campari Bitter är en italiensk örtbaserad aperitif-likör från Davide Campari Milano, buteljerad vid 25% ABV för den tyska exportmarknaden, sannolikt under 1960- eller 1970-talet.

    Flaskan bär den äldre etiketten med texten "Fratelli Campari Successori" och "Davide Campari Milano", och på baksidan finns fyra klassiska serveringsförslag tryckta på tyska — Campari med läsk, Campari med apelsinjuice, Campari on the rocks och Campari Shakerato. Under kapsylen syns dessutom en guldkantad folie med "Davide Campari Milano", ett kännetecken för de italienska exportflaskorna från perioden.

    Distributionen till den tyska marknaden sköttes av Campari Deutschland GmbH i München, vilket framgår tydligt av etiketten tillsammans med tidens tyska importmärkning "Ausländisches Erzeugnis". Kapsylen är av den äldre metallskruvtypen, och flaskan framstår som ett original, oöppnat vintageexemplar.

    Receptet bakom Campari har hållit sig i stort sett oförändrat sedan Gaspare Campari första gången satte samman det i Milano år 1860 — en blandning av örter, fruktskal och kryddor, där bara ett fåtal personer på företaget känner till hela sammansättningen.

    Smaknoter

    Doft

    Bitter apelsinskal, kinabark och en svag karamellsötma vävd samman med örtiga, lätt medicinska toner.

    Smak

    En fast kininbeska balanseras av sötma och en skarp citruskärna, med inslag av rabarber, enbär och en kryddig värme i botten.

    Eftersmak

    Lång och bitter, med ett svalg av apelsinskal och en torr, örtig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Campari Bitter Vintage 1970-tal
    Destilleri: Davide Campari Milano
    Region/Land: Milano, Italien
    Typ: Italiensk Bitter-Likör
    ABV: 25%
    Serveringsförslag: En klassiker i en Negroni, Campari Soda eller Americano — passar också fint rakt över is med en skiva apelsin.

    Smakprofil

    Bitter · Citrus · Örtig · Kryddig

    Visste du att?

    Camparis ursprungliga röda färg kom från karminfärgämnet, som utvanns ur krossade cochenillinsekter — ett förfarande varumärket först övergav till förmån för konstgjord färg år 2006.

    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Bacardi Superior Silver Label Half Gallon 189 CL Duty Free 1970erne Vintage Flaska 2 Rom 40%
    Artikelnummer: 22211416-72776

    En flaska som fortfarande andas 1970-talets Miami. Grönt glas, en etikett som sett bättre dagar, och ett löfte om att vara "Enjoyable Always and All Ways" — från en tid då Bacardi sålde sommar i stora format till den amerikanska marknaden.

    Expertens beskrivning

    Bacardi Superior Silver Label är en Puerto Rican Rom buteljerad vid 40% ABV (80 US Proof), ursprungligen såld i det stora Half Gallon-formatet som den amerikanska marknaden använde innan spritindustrin gick över till metriska storlekar omkring 1980.

    Rommen destillerades och buteljerades av Bacardi Corp i San Juan, Puerto Rico — samma "Cathedral of Rum"-anläggning i Cataño som fortfarande i dag står för merparten av Bacardis produktion. Efter den kubanska revolutionen 1959 förlorade familjen Bacardi allt de ägde på Kuba, och Puerto Rico blev i stället centrum för produktionen. Denna Silver Label-utgåva, märkt "Light-Dry" med "Built-In Pourer", är ett tidstypiskt exempel på hur Bacardi Superior marknadsfördes i USA innan namnet förenklades till bara "Ron Bacardi Superior" under 1980-talet.

    Baksidan av flaskan bär historien vidare: två tryckta recept på Bacardi Daiquiri och Bacardi-Cocktail, som dåtidens bartendrar kunde följa direkt från glaset. Det gör flaskan till mer än ett tomt kärl — den är ett stycke amerikansk cocktailhistoria, från en tid då Bacardi i praktiken definierade vad en daiquiri var.

    Smaknoter

    Doft

    Bacardi Superior Silver Label är känd för en lätt och ren doft med spröda toner av mandel och ett stänk citrus. Observera: detta beskriver typens allmänna karaktär — inte en smakbedömning av just denna flaska, vars innehåll och skick inte är verifierat.

    Smak

    Stilen är torr och rak på sak, byggd för att bära en cocktail snarare än att stå för sig själv — subtil sötma, ett stänk vanilj och en lätt nötighet, typiskt för kolfiltrerad vit rom från denna era.

    Eftersmak

    Kort och ren avslutning utan mycket eftersmak, vilket historiskt var hela poängen: en rom byggd för daiquirin, inte för eftertanke.

    Specifikationer

    Namn: Bacardi Superior Silver Label Puerto Rican Rom
    Destilleri: Bacardi
    Region/Land: Puerto Rico
    Typ: Puerto Rican Rom
    ABV: 40%
    Storlek: 189 CL
    Edition: Silver Label
    Serveringsförslag: Klassisk i Daiquiri eller Bacardi-Cocktail

    Smakprofil

    Torr · Lätt · Mandelig · Citrus

    Visste du att?

    Bacardi-fladdermusen härstammar från en kuriositet i det allra första destilleriet i Santiago de Cuba: grundarens hustru Doña Amalia Bacardí upptäckte en koloni fruktfladdermöss som bodde under taket och valde dem som symbol för lycka och familjesammanhållning — en logga som fortfarande sitter på varje flaska i dag, ett och ett halvt sekel senare.

    Se hela vårt utbud av Bacardi

    Lyssna på vår podd:

     

    • 1stk.á
      4.529,69SEK
  • Bacardi Superior Silver Label 175 CL Duty Free 1970erne Vintage Flaska 1 Rom 40%
    Artikelnummer: 22211416-72775

    Grönt glas, en trasig rest av en gammal pappersetikett och en fladdermus-symbol som överlevt årtionden på en hylla. En sådan flaska berättar alltid mer än den smakar – historien om en familj som tvingades lämna Kuba, men tog receptet med sig.

    Expertens beskrivning

    Bacardi Superior är en Puertoricansk Rom lagrad på vita ekfat och buteljerad vid 40% ABV.

    Just den här flaskan är en äldre buteljering i den stora 175 CL-storleken, ofta kallad "half gallon" i USA, och bär ett etikettdesign som Bacardi inte längre använder. Framsidesetiketten visar märkets historiska utmärkelser från utställningar i Matanzas, Buffalo, Madrid och Paris, medan baksidesetiketten är den senare "Silver Label"-versionen med recept på Bacardi Cocktail och Daiquiri – ett tecken på att flaskan härstammar från en period då Bacardi Imports i Miami stod för distributionen i USA.

    Rommen blir till genom kolonndestillation av sockerrörsmelass, varefter den vilar minst ett år på vita ekfat och till sist leds genom en hemlig kolfiltrering, en metod familjen använt sedan Don Facundo Bacardí Massós första försök i Santiago de Cuba 1862. Resultatet är en lätt och torr rom, byggd för att smälta in i en drink snarare än att dominera den.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är mild och lätt söt med ett stänk av mandel och vanilj. På en flaska av den här åldern kan aromerna kännas något dämpade jämfört med en färsk buteljering – det är en allmän stilbeskrivning för kategorin, inte en garanti för hur just detta exemplar smakar idag.

    Smak

    Smaken är lätt och ren med ett stänk av socker och torkad frukt, utan den fyllighet som finns i mörkare rom. Den är byggd för att bära citrus och mynta i en cocktail snarare än att stå för sig själv.

    Eftersmak

    Kort och torr eftersmak med en svag värme. Även detta gäller generellt för stilen – lång tids förvaring kan ha förändrat både styrka och nyans i just den här flaskan.

    Specifikationer

    Namn: Bacardi Superior
    Destilleri: Bacardi Corporation
    Region/Land: Puerto Rico
    Typ: Puertoricansk Rom
    ABV: 40%
    Storlek: 175 CL
    Fattyp: Vita Ekfat
    Destillationsmetod: Kolonndestillerad
    Serveringsförslag: Njut i klassiska cocktails som Daiquiri, Cuba Libre eller Bacardi Cocktail, eller on the rocks

    Smakprofil

    Lätt · Torr · Mild sötma · Klassisk

    Visste du att?

    Enligt familjens egen historia bodde det fladdermöss i taket på det allra första destilleriet i Santiago de Cuba – något som lokalt sågs som tur och lycka, och som senare blev till den fladdermus-symbol Bacardi fortfarande använder idag.

    Se hela vårt utbud av Rom

     

    • 1stk.á
      4.529,69SEK
  • Solari Bitter Aperitif Vintage flaske 2 Italiensk Likör 70 cl 25%
    Artikelnummer: 224789-1113479

    Vissa flaskor bär sin ålder med stolthet. Den här, med guldkantad etikett som redan flagnar i hörnen, bär fortfarande på historien om en klassisk italiensk bitter från Trentino, från långt innan Aperol Spritz blev en sommarklyscha.

    Expertens beskrivning

    Solari Bitter Aperitif är en Italiensk Bitterlikör tillverkad efter ett original italienskt recept och buteljerad vid 25%.

    Flaskan är en licensprodukt från Distillerie Sembenotti i Trento, importerad till den tyska marknaden av HAY Markenimport GmbH i Erftstadt. Postnummerformatet på etiketten (5042) är från innan den tyska postnummerreformen 1993, vilket placerar buteljeringen någon gång under 1980-talet eller allra tidigast 90-talet. Solari hör till samma familj av italienska bitterlikörer som Campari och Aperol — djupt röd i glaset, rotad i det klassiska italienska aperitivo-köket där bittra ört- och citrusextrakt bygger grunden för smaken.

    Etiketten bär själv tre serveringsförslag direkt från tillverkaren, tillsammans med rådet att servera den väl kyld.

    Specifikationer

    Namn: Solari Bitter Aperitif
    Buteljerare: Distillerie Sembenotti
    Region/Land: Trentino, Italien
    Typ: Italiensk Bitterlikör
    ABV: 25%
    Storlek: 70 CL
    Naturlig färg: Nej
    Serveringsförslag: Kyl väl i kylskåp innan servering. Som long drink: fyll ett högt glas till en tredjedel med Solari, tillsätt isbitar och fyll på med läsk- eller mineralvatten. Solari/Apelsin: fyll ett glas till hälften med isbitar och apelsinjuice, tillsätt en rejäl skvätt Solari och rör om lätt.

    Visste du att?

    Distillerie Sembenotti drivs fortfarande av familjen i Trento idag — 2020 tog Sembenotti-bröderna även över det historiska Distilleria Alpina, grundat 1930, och förde därmed ännu en gammal Trentino-bitter vidare till en ny generation.

     

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Solari Bitter Aperitif Vintage flaske 1 Italiensk Likör 70 cl 25%
    Artikelnummer: 224789-1113477

    Vissa flaskor bär sin ålder med stolthet. Den här, med guldkantad etikett som redan flagnar i hörnen, bär fortfarande på historien om en klassisk italiensk bitter från Trentino, från långt innan Aperol Spritz blev en sommarklyscha.

    Expertens beskrivning

    Solari Bitter Aperitif är en Italiensk Bitterlikör tillverkad efter ett original italienskt recept och buteljerad vid 25%.

    Flaskan är en licensprodukt från Distillerie Sembenotti i Trento, importerad till den tyska marknaden av HAY Markenimport GmbH i Erftstadt. Postnummerformatet på etiketten (5042) är från innan den tyska postnummerreformen 1993, vilket placerar buteljeringen någon gång under 1980-talet eller allra tidigast 90-talet. Solari hör till samma familj av italienska bitterlikörer som Campari och Aperol — djupt röd i glaset, rotad i det klassiska italienska aperitivo-köket där bittra ört- och citrusextrakt bygger grunden för smaken.

    Etiketten bär själv tre serveringsförslag direkt från tillverkaren, tillsammans med rådet att servera den väl kyld.

    Specifikationer

    Namn: Solari Bitter Aperitif
    Buteljerare: Distillerie Sembenotti
    Region/Land: Trentino, Italien
    Typ: Italiensk Bitterlikör
    ABV: 25%
    Storlek: 70 CL
    Naturlig färg: Nej
    Serveringsförslag: Kyl väl i kylskåp innan servering. Som long drink: fyll ett högt glas till en tredjedel med Solari, tillsätt isbitar och fyll på med läsk- eller mineralvatten. Solari/Apelsin: fyll ett glas till hälften med isbitar och apelsinjuice, tillsätt en rejäl skvätt Solari och rör om lätt.

    Visste du att?

    Distillerie Sembenotti drivs fortfarande av familjen i Trento idag — 2020 tog Sembenotti-bröderna även över det historiska Distilleria Alpina, grundat 1930, och förde därmed ännu en gammal Trentino-bitter vidare till en ny generation.

     

    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Bacardi Superior Carta Blanca Duty Free Vintage 1960-talet
    Artikelnummer: 22211416-72774

    Vissa flaskor har bara stått i ett skåp. Andra har rest genom taxfree-butiker medan världen såg helt annorlunda ut. Denna Bacardi Superior Carta Blanca tillhör den andra sorten – märkt "For Duty Free Trade Only" och troligen buteljerad i Nassau på Bahamas någon gång på 1960-talet, i åren strax efter att familjen Bacardi tvingades lämna Cuba.

    Expertens beskrivning

    Bacardi Superior Carta Blanca är en Vit Rom buteljerad av Bacardi & Co., Ltd. i Nassau, Bahamas, och just denna flaska bär texten "For Duty Free Trade Only" – alltså en exportutgåva avsedd för taxfree-försäljning, oftast på flygplatser och färjor.

    Historien bakom flaskan sträcker sig längre tillbaka än själva buteljeringen. Bacardi grundades 1862 i Santiago de Cuba av Don Facundo Bacardí Massó, och det var här fladdermusen först blev husets symbol. När Fidel Castros regering nationaliserade Bacardis kubanska tillgångar 1960, flyttade familjen produktionen utomlands – bland annat till Nassau på Bahamas, där ett nytt centrum för den internationella verksamheten växte fram. Flaskor som denna, stämplade Bacardi & Co. Ltd., Nassau, Bahamas, och distribuerade av Bacardi International Ltd. i Hamilton på Bermuda, är ett konkret spår från just den övergångsperioden.

    Etiketten är sliten och något smutsig, vilket är helt normalt för en flaska av den här åldern – men flaskan verkar förseglad med en hög vätskenivå, vilket tyder på begränsad avdunstning genom decennierna.

    Smaknoter

    Doft

    Den klassiska Bacardi Superior från den här eran var känd för en lätt, ren doft med svaga toner av vanilj och en antydan till sockerrörssötma – men för en flaska av den här åldern kan vi inte garantera att doften idag matchar den ursprungliga profilen.

    Smak

    Stilen var ursprungligen torr och rundad med ett stänk av mandel och en mjuk, nästan neutral karaktär, som gjorde rommen populär i cocktails som daiquiri och cuba libre.

    Eftersmak

    Kort och ren i sin unga form, men efter sextio år på flaska kan både färg, klarhet och smak ha förändrats – något som varken kan eller bör garanteras för en flaska i det här skicket.

    Specifikationer

    Namn: Bacardi Superior Carta Blanca
    Destilleri: Bacardi & Co., Ltd.
    Region/Land: Bahamas (Nassau)
    Typ: Vit Rom
    Edition: Duty Free-exportutgåva, "For Duty Free Trade Only"
    Buteljerad: Uppskattat 1960-talet
    Skick: Förseglad, hög vätskenivå, sliten pappersetikett

    Smakprofil

    Klassisk · Lätt · Torr · Historisk

    Visste du att?

    När Bacardis kubanska fabriker nationaliserades 1960 var det familjens förutseende med att ha registrerat varumärket "Bacardi" internationellt utanför Cuba som räddade namnet – det var de förstatligade fabrikerna som senare tvingades sälja sin rom under ett helt annat namn.

    Lyssna på vår podd:

     

    • 1stk.á
      3.904,69SEK
  13