Gamla Tom Gin

• 

  Haymans Old Tom Gin Englelsk Gin 20 cl 41,4%

  Artikelnummer: 2222786539-609888

  I den lilla 20 cl-flaskan hittar du samma återskapade viktorianska recept som i den stora, en sötare ginstil som nästan gick förlorad tills Hayman's tog tillbaka den.

  Expertens beskrivning

  Hayman's Old Tom Gin är en engelsk Old Tom Gin, buteljerad vid 41,4%.

  Ginen är en modern återskapning av ett ursprungligt familjerecept från 1870-talet, lanserad 2007 för att möta efterfrågan under cocktailrenässansen.

  De 10 botanicals betonar enbär och två sorters kanel, bland annat korianderfrö, citronskal, apelsinskal, angelikarot, kassiabark, orrisrot, lakrits och muskotnöt.

  Den lilla 20 cl-flaskan gör denna klassiska stil idealisk att prova eller ta med på resan.

  Smaknoter

  Doft

  Doften är lätt tallig med söta kryddor och blommiga aromer.

  Smak

  Smaken är mjuk och rund med djärv citrus och tallig enbärskaraktär, där sötman tämjer enbärets skarpa kant.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lätt söt och delikat med en kvardröjande men inte påträngande blommig aning.

  Specifikationer

  Namn: Hayman's Old Tom Gin
  Destilleri: Hayman's
  Land: England
  Typ: Old Tom Gin
  ABV: 41,4%
  Storlek: 20 CL
  EAN nr.: 5021692000425
  Serveringsförslag: Tom Collins eller Martinez
  Destilleri: Hayman's Gin
  

  Smakprofil

  Sött · Enbär · Kryddig · Blommig

  Visste du att?

  Old Tom-stilen uppstod på 1700-talet i England, där omogen destillationsteknik krävde kraftigt smaksatta botanicals för att kamuflera en rå grundsprit.

  Se hela vårt sortiment av Hayman's

  • 1stk.á
    170,31SEK
• 

  Gin för den kalla tiden - ginbok av Iben Diamant

  Artikelnummer: 899999-2019-Iben3

  Boken: Gin til den kolde tid av Iben Diamant Forlaget Rosinante ISBN 9788763862790 11x15 cm Danskproducerad ginguide / ginreferensverk, boken är skriven på danska av ginentusiasten Iben Diamant. Hennes stora ginkunskap kommer till uttryck i denna bok. Om du behöver ett uppslagsverk och vill veta mer om ginens värld, då är det här boken för dig.

  • 1stk.á
    107,81SEK
• 

  Ginhistoria, recept, ginkort - Ginbok av Iben Diamant 2019

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197172

  Gin har blivit mer populärt än någonsin, och en bra ginbok gör skillnaden mellan en fin gin och tonic och en riktig upplevelse.

  Om produkten

  Gin Historie, Opskrifter, Ginkartotek av Iben Diamant samlar ginnens historia, ett antal recept och en katalog över olika ginmärken i en och samma bok. Den är skriven för både nybörjaren som vill förstå ginnens värld bättre och entusiasten som vill ha nya recept och inspiration till hembaren.

  En bra present till den som redan har whiskyhyllan fylld och är redo att utforska gin på samma nivå.

  Se hela vårt sortiment av whiskyböcker

  • 1stk.á
    467,19SEK
• 

  Gin av Jesper Schmidt - ginbok med recept på gin och tonic och cocktails

  Artikelnummer: 899999-2019-jesper

  Gin och tonic är lätt att göra fel – en bra ginbok med recept gör det svårt att göra fel.

  Om produkten

  Gin av Jesper Schmidt är en receptbok med fokus på gin och tonic samt cocktails, skriven för den som vill lyfta sin hembar från vanlig gin och tonic till något mer genomtänkt. Boken ger konkreta recept och kombinationer som är lätta att ta sig an hemma.

  En praktisk bok för den som har en bra gin stående men saknar inspiration till vad den ska blandas med.

  Se hela vårt sortiment av whiskyböcker

  • 1stk.á
    467,19SEK
• 

  Citadelle No Mistake Old Tom Premium Franska Gin 50 cl 46%

  Artikelnummer: 2222786539-7023

  Rostat karibiskt farinsocker fatlagras och tillsätts Citadelle Reserve Gin i denna sötmefulla hyllning till ginhistorien från 1700- och 1800-talets England.

  Expertens beskrivning

  Citadelle No Mistake Old Tom Gin är en fransk Old Tom Gin från Maison Ferrand, fatlagrad och buteljerad vid 46%.

  Ginen lanserades första gången i oktober 2016 och bygger vidare på Citadelles fatlagrade Reserve Gin.

  Karibiskt farinsocker rostas lätt, alkoholiseras och lagras i spritfat i 3-4 månader, varefter det tillsätts Reserve-ginen och drar ytterligare fyra månader på fat för att säkerställa god absorption.

  Utöver enbär rymmer receptet botanicals som génépi, mandel, paradiskorn, iris, kardemumma, citron, kanel, koriander, muskotnöt, cubebpeppar, apelsin, stjärnanis, violer, yuzu, fänkål, kummin, blåklint, kryddbark, angelika, lakrits och kyndel.

  Smaknoter

  Doft

  Doften bjuder på kanderat citronskal, anis och mandel, med en tydlig sötma från det fatlagrade sockret.

  Smak

  Smaken är söt-bitter med djup från kryddor som muskotnöt, kanel och cubebpeppar, stöttad av ginens mjukt fatpräglade karaktär.

  Eftersmak

  Eftersmaken visar sötma, kryddor och ett kvardröjande djup från fatlagringen.

  Specifikationer

  Namn: Citadelle No Mistake Old Tom Gin
  Destilleri: Citadelle
  Land: Frankrike
  Typ: Old Tom Gin
  ABV: 46%
  Storlek: 50 CL
  Fattyp: Amerikanska ekfat
  EAN nr.: 3460410530707
  Serveringsförslag: Ren, eller med en kanelstång som garnityr
  Destilleri: Citadelle
  

  Smakprofil

  Sött · Kryddigt · Fatpräglat · Citrus

  Visste du att?

  Citadelle No Mistake Old Tom Gin använder rostat karibiskt farinsocker som fatlagras innan det tillsätts den färdiga ginen.

  Se hela vårt sortiment av Citadelle

  • 1stk.á
    607,81SEK
• 

  Haymans Old Tom Gin England 70 cl 41,4%

  Artikelnummer: 2222786539-6097

  På 1700-talet i England var destillationsteknikerna mindre förfinade, och gintillverkare tillsatte kraftigt smaksatta botanicals som lakrits för att dölja den råa grundspriten, en stil som nästan gick förlorad tills Hayman's återskapade den.

  Expertens beskrivning

  Hayman's Old Tom Gin är en engelsk Old Tom Gin, buteljerad vid 41,4%.

  Ginen är en modern återskapning av ett ursprungligt familjerecept från 1870-talet, lanserad 2007 för att möta efterfrågan under cocktailrenässansen.

  De 10 botanicals betonar enbär och två sorters kanel, bland annat korianderfrö, citronskal, apelsinskal, angelikarot, kassiabark, orrisrot, lakrits och muskotnöt.

  Stilens karakteristiska sötma, tillsatt under destillationen, rundar av enbärets skärpa och återskapar hur gin en gång njöts på de viktorianska gatorna.

  Smaknoter

  Doft

  Doften är lätt tallig med söta kryddor och blommiga aromer.

  Smak

  Smaken är mjuk och rund med djärv citrus och tallig enbärskaraktär, där sötman tämjer enbärets skarpa kant.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lätt söt och delikat med en kvardröjande men inte påträngande blommig aning.

  Specifikationer

  Namn: Hayman's Old Tom Gin
  Destilleri: Hayman's
  Land: England
  Typ: Old Tom Gin
  ABV: 41,4%
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 5021692000340
  Serveringsförslag: Tom Collins eller Martinez
  Destilleri: Hayman's Gin
  

  Smakprofil

  Sött · Enbär · Kryddig · Blommig

  Visste du att?

  Old Tom-stilen uppstod på 1700-talet i England, där omogen destillationsteknik krävde kraftigt smaksatta botanicals för att kamuflera en rå grundsprit.

  Se hela vårt sortiment av Hayman's

  • 1stk.á
    420,31SEK
• 

  Bathtub Old Tom Gin Small Batch 50 cl 42,4%

  Artikelnummer: 2222786539-1350

  För dem som tycker en klassisk dry gin är för skarp erbjuder Ableforth's denna mildare Old Tom-version, där apelsinens runda sötma tar udden av enbärets skärpa.

  Expertens beskrivning

  Bathtub Old Tom Gin Small Batch är en engelsk Old Tom Gin från Ableforth's och buteljerad vid 42,4%.

  Precis som märkets övriga gin kallkomponeras denna med botanicals istället för varm destillering, där apelsin och enbär utgör kärnan i receptet.

  Den milda sötman gör ginen till ett passande val för den som föredrar en sötare stil av Gin & Tonic, och en skvätt citronsaft kan fräscha upp drinken ytterligare.

  Old Tom-stilen är historiskt en bro mellan den söta genevern och den torra London Dry Gin, och Bathtub-versionen håller sig trogen denna mildare, mer tillgängliga tradition.

  Smaknoter

  Doft

  Doften är mild och citrusfylld med tydlig apelsin.

  Smak

  Smaken är rund och lätt söt med apelsin och en klassisk enbärsbotten.

  Eftersmak

  Eftersmaken är mild och uppfriskande.

  Specifikationer

  Namn: Bathtub Old Tom Gin Small Batch
  Land: England
  Typ: Old Tom Gin
  ABV: 42,4%
  Storlek: 50 CL
  Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skvätt citronsaft
  EAN nr.: 5052598009168
  Destilleri: Ableforth's
  

  Smakprofil

  Sötaktig · Apelsin · Rund · Mild

  Visste du att?

  Old Tom-stilen är historiskt en bro mellan den söta genevern och den torra London Dry Gin, och har blivit populär igen på senare år.

  Se hela vårt sortiment av Bathtub

  • 1stk.á
    560,94SEK