Cadenheads 7-Stars Blended Scotch Whisky 70 cl 46%

Skottlands äldsta oberoende buteljerare hämtar upp ett glömt namn ur källaren och putsar av det. Seven Stars är ingen flaska som ropar. Den viskar om gamla lagerhus i Campbeltown och om en tid då en blend skulle bevisa sitt värde med smak.

Expertens beskrivning

Cadenheads 7-Stars är en Blended Scotch Whisky efterlagrad på Oloroso-sherryfat och buteljerad vid 46 %.

Seven Stars återupplivar ett historiskt Cadenhead's-märke som ursprungligen buteljerades för att visa att man kunde skapa utmärkt whisky genom att blanda omsorgsfullt utvalda fat från husets egna lager. Wm Cadenhead grundades 1842 och är Skottlands äldsta oberoende buteljerare, i dag drivet av J & A Mitchell, folket bakom Springbank och Glengyle.

Innehållet kombinerar malt- och sädeswhisky från destillerier över hela Skottland med tyngdpunkt på sädesandelen. Efter blandningen får whiskyn en efterlagring på oloroso-sherryfat, och det är där karaktären får djup, kropp och en mörkare ton.

Smaknoter

Doft

Russin och torkat fikon med maltad säd, apelsinskal och ett drag rostad nöt.

Smak

Mjuk och krämig med toffee, mörk frukt och en fin sherrykrydda. De 46 % ger mer tyngd än en standardblend.

Eftersmak

Medellång och torr med nötter, säd och en lätt besk ekton.

Specifikationer

Namn: Cadenheads 7-Stars Blended Scotch Whisky 70 cl 46%
Buteljerare: Cadenhead's
Region/Land: Skottland
Typ: Blended Scotch Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Efterlagrad på Oloroso-sherryfat
Edition: Seven Stars

Smakprofil

Sherrylagrad · Nötig · Maltig · Krämig · Kryddig

Visste du att?

Wm Cadenhead har aldrig ägt ett destilleri i eget namn, men ägarna J & A Mitchell driver både Springbank och Glengyle i Campbeltown. Det gör företaget oberoende av de stora koncernerna på ett sätt mycket få andra är.

Se hela vårt sortiment av Cadenhead's

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Cadenheads 7-Stars Blended Scotch Whisky 70 cl 46%

Vad betyder namnet Seven Stars?

Det är ett historiskt Cadenhead's-märke som återupplivats i modern tid. Namnet kommer från husets tidigare sortiment och valdes för att knyta an till företagets långa historia.

Varför 46 % på en blend?

För att Cadenhead's konsekvent buteljerar vid högre styrka än de flesta blends. 46 % gör det möjligt att slippa kylfiltrering, vilket ger mer kropp och arom i glaset.

Vad gör oloroso-efterlagringen?

Den tillför nötter, russin och mörkt socker och gör blenden djupare och mer sammansatt. Utan den skulle sädesandelen dominera mer.

Hur skiljer den sig från en vanlig snabbköpsblend?

Högre buteljeringsstyrka, en sherryefterlagring och fat valda från en oberoende buteljerares eget lager. Se fler blends och skotska kategorier under Scotch Whisky.

Kan den användas i cocktails?

Ja, och de 46 % gör att den håller karaktären mot is och andra ingredienser. Sherrytonerna fungerar särskilt bra i en Rob Roy eller en Manhattan-variant.

Vad är Cadenhead's känt för?

Enfatsbuteljeringar utan färg och filtrering, ofta i fatstyrka, och en mycket nykter etikettstil utan marknadsföring. Huset har funnits sedan 1842.