Casa Don Ramon Punta Diamante Reposado Tequila 70 cl 38%

Två månader räcker för att bjuda in ek i sällskapet – varken mer eller mindre. Punta Diamante Reposado håller sig på den friska sidan av skalan, där den råa agaven fortfarande dominerar.

Expertens beskrivning

Casa Don Ramón Punta Diamante Reposado är en mexikansk Reposado Tequila från Jalisco, tillverkad av 100% blå agave och tappad vid 38%. Den kommer från Casa Don Ramón, ett destilleri grundat 1996 som ett helt igenom mexikanskt företag som arbetar med agave från höglandet Los Altos de Jalisco. Punta Diamante är husets mer tillgängliga serie vid sidan av Platinium-kollektionen, och Reposado-versionen vilar minst två månader på amerikanska ekfat, där den tar upp mjuka toner av mogen frukt och krydda utan att agavens karaktär försvinner.

Smaknoter

Näsa

Vanilj och vit choklad lägger sig över kokt agave och torkade örter.

Smak

Grön citrus och peppar följer den robusta agaven, medan karamell avrundar.

Eftersmak

Lätt kryddig med en fin, jordig sötma från fatet.

Specifikationer

Namn: Casa Don Ramón Punta Diamante Reposado Tequila
Destilleri: Casa Don Ramón
Region: Los Altos de Jalisco, Mexiko
Typ: Reposado Tequila
ABV: 38%
Storlek: 70 cl
Fattyp: Amerikansk ek
EAN nr.: 638478000866
Serveringsförslag: Serveras vid rumstemperatur i ett tequilaglas, eller på is i en cocktail

Smakprofil

Agave · Vanilj · Grön citrus · Karamell

Visste du att?

Enligt mexikansk lag måste en Reposado Tequila vila på fat i minst två månader. Punta Diamante Reposado börjar precis där, när eken just har hunnit mjuka upp agaven.

Se hela vårt sortiment av Tequila

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Casa Don Ramón Punta Diamante Reposado Tequila

Hur smakar Punta Diamante Reposado?

Näsan bjuder på vanilj och vit choklad över kokt agave, medan smaken är robust med grön citrus, peppar och karamell i eftersmaken.

Hur länge har tequilan legat på fat?

Den vilar minst två månader på amerikanska ekfat, vilket ger den mjuka toner av frukt och krydda utan att överrösta agaven.

Vid vilken temperatur ska den serveras?

Servera den vid rumstemperatur i ett tequilaglas för att få fram fatets nyanser, eller på is i en drink.

Vilket glas passar bäst till Punta Diamante Reposado?

Ett tulpanformat tequilaglas eller en copita framhäver aromerna bäst.

Kan Punta Diamante Reposado användas i cocktails?

Ja, den robusta agavekaraktären och de mjuka kryddtonerna passar fint i en Old Fashioned-inspirerad tequiladrink.

Vad skiljer Punta Diamante från Platinium?

Punta Diamante är Casa Don Ramóns mer tillgängliga serie, medan Platinium-kollektionen inkluderar den extra förfinade cristalino-filtreringen.