Galliano LAperitivo Likör Italiensk L'Aperitivo 50 cl 24%

Galliano L'Aperitivo utvecklades i samarbete med en av världens mest hyllade bartendrar, Ago Perrone, och bygger vidare på husets över hundraåriga tradition av italiensk örtlikör - fast i en fräsch, citrusaktig tolkning skapad för aperitiftimmen.

Expertens beskrivning

Galliano L'Aperitivo Likör är en italiensk örtlikör på 24% utvecklad av Galliano som en fräsch tolkning av det klassiska husmärket. Flaskan på 50 cl innehåller en lång rad extrakt och avkok av medelhavsfrukter som apelsin, bergamott, chinotto, mandarin och grapefrukt, vilket ger likören en tydligt fräsch och citrusaktig karaktär. Receptet är framtaget tillsammans med bartendern Ago Perrone och är tänkt som en mångsidig bas för aperitif-cocktails.

Kombinationen av bittra och söta citrustoner gör likören lämplig både att drickas ren på is och som byggsten i cocktails, där den tillför komplexitet utan att överrösta de övriga ingredienserna.

Smak

Smaken är fräsch och citrusaktig med tydliga toner av apelsin, bergamott och grapefrukt, balanserad av en lätt bitterhet från chinotto och en mjuk sötma i eftersmaken.

Specifikationer

Namn: Galliano L'Aperitivo
Producent: Galliano
Region/Land: Italien
Typ: Italiensk Örtlikör
Huvudingredienser: Apelsin, bergamott, chinotto, mandarin och grapefrukt
ABV: 24%
Storlek: 50 CL
Serveringsförslag: On the rocks, som kaffeshot med vispgrädde eller som bas i aperitif-cocktails

Smakprofil

Fräsch · Citrusaktig · Lätt Bitter · Sötaktig

Visste du att?

L'Aperitivo skapades i samarbete med Ago Perrone, tidigare chefbartender på The Connaught Bar i London, som flera gånger utsetts till en av världens bästa barer.

Se hela vårt sortiment av Likör

Vanliga frågor om Galliano L'Aperitivo

Hur smakar Galliano L'Aperitivo?

Smaken är fräsch och citrusaktig med toner av apelsin, bergamott och grapefrukt samt en lätt bitterhet från chinotto.

Hur serveras Galliano L'Aperitivo bäst?

Den kan njutas on the rocks, som kaffeshot med vispgrädde eller användas som bas i aperitif-cocktails.

Vem har tagit fram receptet?

Receptet har tagits fram tillsammans med bartendern Ago Perrone, tidigare chefbartender på The Connaught Bar i London.

Vad skiljer L'Aperitivo från andra Galliano-varianter?

L'Aperitivo har en mer citrusaktig och lätt bitter profil jämfört med den klassiska vaniljdoftande Galliano.

Kan Galliano L'Aperitivo användas i cocktails?

Ja, den fungerar som en mångsidig bas i aperitif-cocktails, där dess citruskaraktär tillför friskhet och komplexitet. Läs vårt recept på en Galliano cocktail eller en Galliano Shot med vispgrädde.