Glen Grant 29 YO ny utgåva från The Chess Malt Collection Bloggpost av Luka Gottschalk

Blogginlägg av Luka Gottschalk

Aftappningen daterar hela vägen tillbaka till år 1994, och den buteljerades i maj 2023. Den har tillbringat alla 29 åren på återanvända Bourbon-fat och buteljeras vid fatstyrkan 53,6%, utan tillsatt färg och utan användning av kylfiltrering. Personligen har jag inte mycket erfarenhet och därför inga förväntningar på Glen Grant destilleri, så det har varit intressant att njuta av denna dram utan några förutfattade attityder.

Färgen har en ungdomlig gyllene nyans, vilket kan tyda på att äldre fat inte längre ger lika mycket färg. Doften är en läckert klassisk malt whiskydoft av den gamla skolan. Det finns inga dominerande sherry-/vinfat som skuggar destilleriets karaktär. Doften erbjuder noter av citron, vanilj och honung, men också en djup penetrerande doft av säd. Det påminde mig om doften av ett mogen majsfält en sen sommarkväll. Smaken fortsätter i samma spår som doften. Detta är en otroligt fräsch och lätt drickbar whisky. Vaniljdoften utvecklas till Crème brûlée tillsammans med fläderblomssaft och naturligtvis malt sötma och gammal ek. Eftersmaken är lång och erbjuder mjuka tanniner, nymalen svartpeppar, kanel och mogen päron.