Gouden Carolus Whisky

Bryggeriet från Mechelen som också gav sig i kast med whisky. Het Anker har bryggt öl i Belgien i generationer, men bestämde sig för att destillera sin egen Gouden Carolus - uppkallad efter kejsar Karl V, som växte upp i staden. Det är ölhantverk omsatt till fat och spannmål.

Gouden Carolus Single Malt Sherry Oak Whisky Belgien 70 cl 46%

Artikelnummer: 22227865479-1106-19727923

Ett belgiskt bryggeriarv från 1471 lägger grunden för denna ölinspirerade whisky.
Expertens beskrivning
Gouden Carolus Single Malt Sherry Oak Whisky Belgien destilleras av Het Anker-bryggeriet i Mechelen, som daterar tillbaka till 1471, och är gjord på vörten från bryggeriets egen Gouden Carolus Tripel-öl. Idén att destillera whisky av bryggeriets egen mäsk uppstod 2010, och whiskyn lagras först på bourbonfat och efterlagras därefter på specialanpassade sherryfat från Het Anker, buteljerad vid 46 %.
Smaknoter
Näsa
Doften är fyllig med malt, torkad frukt och ett stänk krydda.
Smak
Smaken bjuder på russin, karamell och en fyllig sötma.
Eftersmak
Eftersmaken är medellång till lång, varm och fruktinfluerad.
Specifikationer
Namn: Gouden Carolus Single Malt Sherry Oak Whisky Belgien
Destilleri: Gouden Carolus
Region/Land: Mechelen, Belgien
Typ: Single Malt Whisky
Fattyp: Bourbon- och sherryfat
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Smakprofil
Sherrypräglad · Fyllig · Fruktig · Maltpräglad
Visste du att?
Gouden Carolus-ölen, som ger namn och vört till whiskyn, är uppkallad efter kejsar Karl V – 'Gouden Carolus' betyder 'Den Gyllene Carolus' på nederländska – som växte upp i Mechelen.
Se hela vårt sortiment av Gouden Carolus
857,81

1stk.á
746,30SEK

Beskrivning av Gouden Carolus

Gouden Carolus är främst känt som bryggeriet Het Anker från den belgiska staden Mechelen, men huset står också bakom denna whisky. För nybörjaren är det en intressant sidoväg från ölvärlden in i whisky; för kännaren en kuriositet i det belgiska whiskylandskapet, där bryggerier alltmer experimenterar med destillation som en naturlig förlängning av sitt malthantverk.

Historia & bakgrund

Det finns inte mycket offentligt tillgänglig historia om Gouden Carolus, och huset håller en relativt låg profil kring sitt ursprung. Det som står klart är dess plats i sortimentet, vilket speglas i stilen och karaktären som beskrivs ovan.

Produktion & stil

Whiskyn destilleras och lagras efter klassisk metod, ofta med en nick till bryggeriets ölarv i fatvalet.

Signaturstil

Kryddig, Mjuk, Karaktärsfull
Whiskyn bjuder på en kryddig, mjuk karaktär med en karaktärsfull avslut.

Fakta

Producent	Het Anker
Grundat	1471 (bryggeri Het Anker); moderne whiskyproduktion siden 2010
Uttalas	Gau-den Ka-ro-lus
Region	Mechelen
Land	Belgien
Ägare	Het Anker (familien Van Breda Vriesman)
Officiell hemsida	hetanker.be

Visste du att?

Utanför Skottland och USA finns idag whiskydestillerier i över 20 länder, från Taiwan till Sydafrika, ett fenomen som ofta samlas under benämningen world whisky.

Gillar du Gouden Carolus? Då bör du också uppleva:

Stauning, Thy och Kilchoman.

Gouden Carolus Whisky

Expertens beskrivning

Smaknoter

Näsa

Smak

Eftersmak

Specifikationer

Smakprofil

Visste du att?

Beskrivning av Gouden Carolus

Historia & bakgrund

Produktion & stil

Signaturstil

Fakta

Visste du att?

Gillar du Gouden Carolus? Då bör du också uppleva: