Hur dricker man whisky?

Hur man dricker whisky är förstås en fråga om smak och preferens. Ändå finns det ett antal överväganden man kan ta hänsyn till innan man kastar sig in i det. En bra utgångspunkt för att dricka whisky är lite bakgrundskunskap om den populära spriten. De stora whiskynationerna inkluderar Skottland, Irland, USA och Japan. Gemensamt för deras whiskytillverkning är att den del av processen som har störst inflytande på whiskyns slutliga smak är mognad på ekfat. Denna mognad står för minst 70 % av det slutliga smakresultatet, vilket ger whiskyn den välkända smaken av ek, såväl som dropparnas gyllene färg. Det unika med att mogna på ekfat är att inte två ekfat mognar whiskyn på samma sätt. Om du vill veta något om whiskyn du dricker är det bra att bekanta dig med begreppen single malt, vatted malt och double malt. Single malt whisky kommer från ett enda destilleri. Det är ofta relativt dyrt och förknippas vanligtvis med kvalitetsmärken. Vatted maltwhisky är gjord av en blandning av olika whisky från minst två destillerier, och ofta fler. Detta för att uppnå en typ av whisky som smakar ungefär likadant för varje flaska. En vatted malt whisky är ett mer prisvärt alternativ till en single malt whisky. Double malt är whisky från två olika destillerier. Här brukar du få information om vilka destillerier som har använts och varför just dessa whiskyar blandas.

När du dricker whisky

Om du vill lära dig att dricka whisky är det en bra idé att sätta dig in i hur spriten fungerar bäst. Du kan till exempel välja att lägga till lite vatten i ditt glas whisky. Vatten tillsätts whiskyn redan under tillverkningen, men om du tillsätter lite mer kan du framhäva whiskyns naturliga arom och smak. Du bör dock bara dosera några droppar åt gången, eftersom bara några droppar radikalt kan förändra whiskyns smak. Här är källvatten att föredra, eftersom vatten från kranen kan innehålla för mycket klor. Om du väljer att tillsätta vatten till din whisky ska den vara i flytande form. Is är inte bra för smaken av whisky. När du tillsätter is sänks temperaturen, och både smaken och doften av whisky bleknar. För vissa är is att föredra, eftersom det bara neutraliserar whiskysmaken en aning. Du måste dock vara medveten om att i en whisky utan tillsatt is kan du uppleva mycket bättre och mer distinkta smaker och aromer.

Whisky blandas ofta med läsk, ginger ale och liknande. Vissa typer av blandad whisky, som Johnnie Walker , lämpar sig väl för att blandas med andra drycker. Om det däremot är en bra flaska single malt, som är betydligt mer raffinerad än en blended whisky, ska du njuta av den snyggt. När whisky dricks är det ofta från ett tjockbottnat glas, kallat " tumlaren" . Detta glas omtalas av många som det traditionella whiskyglaset, och det passar särskilt bra om du vill blanda din whisky med vatten, isbitar eller andra drycker. Dricker du högkvalitativ single malt whisky kan du istället överväga att dricka ur det tulpanformade glaset, Glencairn , som är lätt att värma och rotera, utan att spilla.