Jura 21 år Anniversary Single Jura Malt Scotch Whisky 70 cl 44%

Jura 21 år 200-årsjubileum Single Jura Malt Scotch Whisky 70 cl 44%

Jura 21 år Anniversary Whisky är en speciell utgåva som skapades för att markera Jura-destilleriets 200-årsjubileum. Den lanserades 2010 och representerar både destilleriets historia och dess förmåga att skapa komplexa och eleganta whiskyer. Jura ligger på den lilla ön med samma namn, känd för sitt hårda klimat och dramatiska landskap, och det är just dessa förhållanden som har bidragit till att forma whiskyn. Denna jubileumsutgåva har lagrats i hela 21 år, vilket ger den en djup och mogen karaktär som endast kan uppnås genom lång tålamod.

Smakprofilen är rik och nyanserad. I doften möter man söta toner av honung, toffee och nougat, tillsammans med en antydan av nötter och malt. Det finns en mjuk och inbjudande arom som samtidigt har en friskhet från citrus och ett lätt kryddigt inslag. När man smakar på whiskyn öppnar den sig med lager på lager av smakupplevelser. Fruktiga toner av körsbär, rabarber och torkade bär smälter samman med kryddor som kardemumma och saffran. Samtidigt framträder en djupare dimension med lakrits, valnötter, jordnötter och bitter choklad. Den har en fyllig och nästan vinös karaktär, tack vare efterlagringen på sherryfat, bland annat ett särskilt Gonzalez Byass Oloroso sherryfat från 1963, som tillför whiskyn en unik komplexitet.

Eftersmaken är medellång till lång och lämnar ett intryck av marsipan, bitter choklad och en antydan av ek. Det finns en balans mellan sötma och bitterhet som gör den både elegant och minnesvärd. Jura 21 år Anniversary är inte bara en whisky, utan ett stycke historia i flytande form. Den är skapad för att fira destilleriets arv och för att avnjutas långsamt, där man kan fördjupa sig i dess många lager. Den är samtidigt en eftertraktad flaska bland samlare, eftersom den endast gavs ut i samband med jubileet och därför inte längre är i produktion.

Destilleri: Isle of Jura
Ålder: 21 år (Release: 2010)
Land: Skottland
Typ: Single Jura Malt Scotch Whisky
Alkoholstyrka: 44 %
70 cl
Övrigt: 200-årsjubileumsutgåva
Lyssna på vår podcast: