Moonshine från USA - Få historien här

Moonshine är känd från Discovery Channel, vi ger dig historien bakom fenomenet här.

Få historien bakom Corn Whisky eller Bootlegging

Historien om Moonshine Whisky eller Corn whisky sträcker sig hundratals år tillbaka i tiden. Det var dock åren 1920-1933 som Moonshine whisky verkligen hade sin storhetstid. 1920 introducerades " the ädla experimentet" i USA, som förbjöd destillering av stark sprit. Denna lag mötte dock stort motstånd och många började därför i hemlighet producera whisky utanför systemet.

Den illegala whiskyn delades ut på natten i månens sken längs små landsvägar, därav namnet Moonshine. Efterfrågan på den illegala whiskyn var stor på den tiden och maffian etablerade sig snabbt på marknaden. Detta innebar att år 1925 såldes en historiskt stor mängd moonshine whisky under jorden i Chicago, New York och Atlanta. Lagen som förbjöd destillering och försäljning av stark sprit upphörde 1933 och på bara 13 år hade Mooneshine whisky blivit en legend över hela USA. Moonshine är synonymt med illegalt producerad sprit.

Moonshine var förstås ett "stort varumärke" under förbudstiden i USA - det var det enda sättet att få sprit. Det enda alternativet var att ta konsekvensen och resa till Kanada, Mexiko eller Cuba för att njuta av sprit, drinkar och cocktails där.

Konceptet fanns dock långt innan och till viss del även idag – i Danmark kallar vi det för hembränneriet

Kännetecknet för Moonshine var en "grovkornig" destillation och att det var viktigt att snabbt radera spåren. Åldrande var därför uteslutet och spriten uppnådde därför inte den mjukhet och smaktoner av till exempel kryddor, nötter och kola, som lagring på ekfat skulle ha gett den.

Namnet Moonshine kommer naturligtvis av att destilleringen ofta skedde utomhus på natten i 'månsken'. Bootlegging anspelar på de modiga män och kvinnor som fick spriten vidare till konsumenterna i ficklärkor gömda i stövelskaft eller levererade i syltburkar.

Från USA har vi "bootlegged" flera versioner av legal "moonshine".

Whisky från Kentucky endast destillerad från majs och mindre än 30 dagar gammal – ett bra exempel på hur moonshine har smakat på sin tid. För att leva upp till önskad äkthet levereras och säljs den i syltburkar. 40 volymprocent alkohol.

Georgia Moon är kristallklar med en genomträngande doft av sur likør (sur som i lime/citron) och sockermajs.

Relaterede produkter

Bourbon - The Book of American Whisky - av Henrik Brandt

SEK 232,81

Everclear Moonshine Cinnamon USA Grain Spirit 50 cl 35%

SEK 232,81