Patron Reposado Tequila Mexico 70 cl 40%

Höglandet kring Atotonilco el Alto badar i eftermiddagssol, och rader av blå agaveplantor sträcker sig mot horisonten som ett vågigt hav av spetsiga blad. Här, i hjärtat av Jalisco, vilar Patrón Reposado några månader på ekfat, tills agavens råa sötma mjukas upp av varma toner från träet.

Expertens beskrivning

Patrón Reposado är en Mexikansk Reposado Tequila, lagrad på amerikanska ekfat och buteljerad med en styrka på 40%. Flaskan kommer från Hacienda Patrón i höglandet kring Atotonilco el Alto i Jalisco, där destilleriet (NOM-1492) uteslutande arbetar med 100% blå Weber-agave.

Agaven skördas för hand, och hela produktionen sker i små batcher – från dubbeldestillationen till den handblåsta flaskan och den efterföljande handnumreringen av varje enskilt exemplar. Reposado-versionen vilar minst fyra månader på fat, vilket ger den en mjukare, rundare karaktär än en färsk Blanco, utan att agavens friskhet försvinner på vägen.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på chili och nypressat grapefruktskal, kryddat med lite limezest och kokt grön paprika. Under de skarpare tonerna ligger en mjukare botten av vanilj, vita blommor och rostad ek, med en aning honung och svartpeppar.

Smak

Smaken domineras av citrusskal och små stick av peppar, innan karamell och vanilj från fatet gör sig gällande i mitten tillsammans med ljusa citrustoner och stenfrukt. En tråd av svartpeppar följer med hela vägen.

Eftersmak

Avslutningen är medellång och silkeslen, med lätta blom- och vaniljtoner, en aning rök och en varm pepparkant som klingar av stilla.

Specifikationer

Namn: Patrón Reposado Tequila
Destilleri: Hacienda Patrón
Region/Land: Jalisco, Mexiko
Typ: Mexikansk Reposado Tequila (100% Agave)
ABV: 40%
Storlek: 70 cl
Fattyp: Amerikansk ek, minst 4 månader
Serveringsförslag: Njut vid rumstemperatur i ett tulpanformat glas, rent eller i en Margarita

Smakprofil

Citrus · Vanilj · Rostad Ek · Peppar

Visste du att?

Varje flaska Patrón är individuellt handnumrerad, och själva glaset är format av en glasblåsare innan flaskan lämnar Hacienda Patrón märkt med koden NOM-1492 – destilleriets officiella identifikationsnummer hos de mexikanska tequilamyndigheterna.

Se hela vårt utbud av Tequila

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Patrón Reposado Tequila

Hur smakar Patrón Reposado?

Den bjuder på en mjuk kombination av citrus, peppar och vanilj, med en rund karamellbotten från fatlagringen och en medellång, silkeslen eftersmak.

Vad skiljer Patrón Reposado från de andra i sortimentet?

Den ligger mellan den färska Patrón Silver och den mer ekpräglade Patrón Añejo – tillräckligt lång tid på fat för att få mjukhet och krydda, samtidigt som den bär tydlig agavekaraktär.

Hur förvaras Patrón Reposado bäst?

Stående, svalt och mörkt, borta från direkt solljus. Oöppnad håller den sig i många år.

Vid vilken temperatur ska den serveras?

Bäst vid rumstemperatur eller lätt kyld, så att de mjuka vanilj- och citrustonerna kommer fram.

Vilket glas passar till Patrón Reposado?

Ett tulpanformat tequilaglas eller ett litet konjaksglas samlar doften väl, så att du kan njuta av både doft och smak.

Kan Patrón Reposado användas i cocktails?

Ja, den fungerar fint i en Margarita eller en tequilabaserad Old Fashioned-variant, men den är också gjord för att avnjutas ren.

Varifrån kommer Patrón Reposado?

Från Hacienda Patrón i höglandet kring Atotonilco el Alto i Jalisco, med destilleriets kod NOM-1492.

Är Patrón Reposado en bra present?

Den handnumrerade flaskan och det igenkännbara uttrycket gör den till ett enkelt val till alla som är intresserade av tequila.