Två öar, två romstilar och en resa till London, där de förs samman och buteljeras under ett namn som leker med romvärldens äldsta myt.
Expertens beskrivning
The Duppy Share Aged är en Karibien Rom, en blandning av 3 år gammal jamaicansk pot still-rom och 5 år gammal Barbados-rom, buteljerad vid 40%.
Båda romkomponenterna lagras på ex-bourbonfat i sina respektive hemländer, varefter de skeppas till London, där The Duppy Share sätter samman och buteljerar den slutgiltiga blandningen. Den kraftfulla, 100% pot still-destillerade jamaicanska romen ger en tydlig, funkig grund, medan den 5 år gamla Barbados-romen tillför en len, smörig mjukhet som balanserar helheten.
Resultatet är en ljus, djärv och välproportionerad rom där de två öarnas stilar möts i harmoni.
Smaknoter
Doft
Grön banan, kanel och karamell, med en lätt oljig prägel.
Smak
Russin och sultanrussin, följt av vanilj och ett stråk av saltlake.
Eftersmak
Kvardröjande farinsocker, ingefära och färsk lime.
Specifikationer
Namn: The Duppy Share Aged
Buteljerare: The Duppy Share
Region/Land: Jamaica och Barbados
Typ: Rom
Ålder: 3-5 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-bourbonfat
Serveringsförslag: Rent, på isbitar eller i en klassisk romcocktail
Smakprofil
Funkig · Mjuk · Kryddig · Fruktig · Rund
Visste du att?
Den jamaicanska komponenten i The Duppy Share Aged är 100% pot still-destillerad, en mer traditionell och arbetskrävande metod än kolonndestillation, vilket ger romen dess tydliga, funkiga karaktär.
Se hela vårt utbud av The Duppy Share