Villa Cardea Sambuca Classica Italienska 70 cl 38%

En gammal lombardisk villa har lånat ut sitt namn till flaskan. I glaset är den kristallklar och söt, med anisen långt framme. Så har italienare hällt upp den efter maten i generationer.

Expertens beskrivning

Villa Cardea Sambuca Classica är en italiensk Sambuca Likör på 38% som bygger nästan helt på stjärnanis. Sambuca är Italiens klassiska anislikör, och den här följer enligt etiketten den traditionella receptet. Den görs på alkohol, vatten, socker och naturliga aromer, och den är helt klar.

Varumärket Villa Cardea har fått sitt namn efter en villa från 1700-talet i Lombardiet och omfattar flera italienska likörer och spritsorter. Flaskan är producerad i Pedrengo, nära Bergamo. Classica är den renodlade stilen: ren anis, ingen fatlagring och inga konstigheter.

Njut av den som digestif efter maten, skvätta i en espresso, eller förvara flaskan i frysen för ett litet, kallt avslut på kvällen.

Smaknoter

Doft

Sval och kryddig doft med tydlig stjärnanis och en antydan av lakrits i bakgrunden.

Smak

Söt och len i munnen, med markerad anis redan från första klunken. Smaken är fokuserad och håller sig till saken.

Eftersmak

Lång och sötaktig, med anis som ligger kvar länge efter sista klunken.

Specifikationer

Namn: Villa Cardea Sambuca Classica
Destilleri: Villa Cardea
Region/Land: Lombardiet, Italien
Typ: Sambuca Likör
ABV: 38%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 8007253902213
Serveringsförslag: Serveras kyld, på is eller vid sidan av en espresso

Smakprofil

Anis · Söt · Kryddig · Lakrits · Len

Visste du att?

I Italien serveras sambuca ofta med tre kaffebönor i glaset. Bönornas beska bryter sötman, och man tuggar på dem medan man dricker.

Vanliga frågor om Villa Cardea Sambuca Classica

Hur smakar Villa Cardea Sambuca Classica?

Den smakar söt och tydlig stjärnanis med len munkänsla. Doften är sval och kryddig, och eftersmaken är lång och sockrig. Det finns ingen fatpåverkan, så anisen står helt för sig själv.

Hur dricker man Villa Cardea Sambuca?

Den är bäst väl kyld i ett litet glas eller på is. Du kan också hälla den i en espresso, eller lägga tre kaffebönor i glaset på italienskt vis. Den fungerar lika bra som en kort digestif efter middagen.

Vad är Villa Cardea Sambuca gjord av?

Enligt etiketten innehåller den alkohol, vatten, socker och naturliga aromer. Anissmaken kommer från stjärnanis. Vätskan är helt klar.

Vem ligger bakom Villa Cardea?

Villa Cardea är ett italienskt varumärke för likörer och sprit, uppkallat efter en villa från 1700-talet i Lombardiet. Flaskan är producerad i Pedrengo i provinsen Bergamo. I sortimentet finns även Limoncello och Bitter.

Hur förvarar jag Villa Cardea Sambuca?

Förvara flaskan stående, svalt och skyddad från direkt solljus. Med hög alkoholhalt och mycket socker håller sig likören bra efter öppning så länge korken sitter tätt.