A. Michler Ron Espero Elixir Rom 70 cl 34%

En näve russin, en klick honung och sju års vila på amerikansk ek – det är receptet bakom denna lilla, söta förförelse från Albert Michler.

Expertens beskrivning

A. Michler Ron Espero Elixir är en Spirit Drink byggd på en 7 år gammal Añejo-rom lagrad på amerikanska ekfat, tillsatt med russin som macererats i alkohol och buteljerad vid 34%.

Elixir tillhör Ron Espero-serien från det tyska buteljeringshuset Albert Michler, som sedan 1800-talet förädlat rom från Karibien och Latinamerika. Eftersom russinen macereras för sig innan de blandas in i den mogna rommen får drycken en fyllig sötma utan att romens egen karaktär dränks. Med 34% ABV hamnar den under den klassiska gränsen för rom, och säljs därför korrekt som Spirit Drink istället för rom.

Smaknoter

Doft

Söta russin och honung visar sig direkt, understött av en mild karamellsötma från eken.

Smak

Fruktig och söt med russin i fronten, sherryliknande toner och en touch honung som binder ihop helheten.

Eftersmak

Lång och mjuk, där russinsötman sakta viker för ett torrt, lätt ekigt avslut.

Specifikationer

Buteljerare: Albert Michler Distillery
Typ: Spirit Drink
ABV: 34%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk Ek
EAN nr.: 8594009451359
Serveringsförslag: Njut vid rumstemperatur eller på is, gärna till dessert

Smakprofil

Söt · Russin · Honung · Fyllig · Mjuk

Visste du att?

Russinen i Elixir macereras för sig i en hel månad innan de blandas in i den lagrade rommen – en metod som påminner mer om ett likörkök än ett traditionellt destilleri.

Se hela vårt utbud av A. Michler

Vanliga frågor om A. Michler Ron Espero Elixir

Vad är A. Michler Ron Espero Elixir?

Det är en Spirit Drink baserad på en 7 år gammal Añejo-rom, tillsatt macererade russin och buteljerad vid 34%. Basen är lagrad på amerikansk ek, vilket ger drycken karamell- och vaniljtoner under russinsötman.

Varför kallas den inte bara rom?

Eftersom styrkan på 34% ligger under EU:s gräns för att få heta rom. Med tillsatta russin och en lägre alkoholhalt klassificeras den korrekt som en rombaserad Spirit Drink.

Hur ska Elixir serveras?

Bäst vid rumstemperatur i ett litet glas, men den fungerar också fint på is eller hälld över vaniljglass som en enkel dessert-topping.

Passar den till mat?

Russin- och honungstonerna gör den till en naturlig partner till mörk choklad, valnötter eller en klassisk julkaka.

Kan Elixir användas i cocktails?

Ja, den fungerar bra som en söt, aromatisk ersättning för sherry eller portvin i en Old Fashioned-variant eller i en varm romtoddy.

Är Elixir en bra present?

Den lilla, söta stilen och den prisvärda flaskan gör den till ett naturligt vinter- eller julklappsval till någon som älskar rom med en söt twist.