Barbados - våra Rombloggare Allan Bjerreskov recensioner

Rombloggaren Allan Bjerreskov dyker ner i Barbados, där han kommer med en spännande recension.

Inlägg av Allan Bjerreskov

Barbados
För det sista glaset rör vi oss österut till Barbados och det välkända Foursquare destilleriet. Däremot pratar vi om något så ovanligt som en 19-årig gammel rom , som har lagrat hela sitt liv i det kontinentala klimatet. Därför framstår rommen, trots sin ålder, också något lättare än de flesta andra Foursquare tappningar du säkert sett och smakat. Normalt gör Foursquare blandningar av både potstill och kolonndestillerad rom, men denna buteljering var tänkt att vara ren potstill, buteljerad med 50,7 % alkohol.

Doft: Ek, ljung och tobak är det som sitter kvar i mina näsborrar efter att de varit i glaset. Ganska långt ifrån den klassiska Foursquare profilen.

Smak: Rommen känns lätt i munnen, och för mig smakar den mest av mald peppar, ek och läder, medan engelsk lakrits och tobak dominerar eftersmaken. Om jag smakar kan jag ana lite vanilj och kokos, vilket jag hade förväntat mig av Foursquare . Men i en blindprovning skulle jag ha gissat att detta glas kom från Savalle still på Diamond Distillers i Guyana. Det är ett roligt exempel på hur mycket klimatet betyder för romens utveckling.

Läs inledningen av Allan Bjerreskov recension och avslutning här

Relaterede produkter

Collectors Series Room No. 4 The Oddmar Edition RomDeLuxe Richland Rom 43%

SEK 1.188,89

RomDeLuxe 15 years Collectors Series No. 8 Dominikanska republiken 2022 Single Cask Rum

RomDeLuxe 15 years Collectors Series No. 8 Dominikanska republiken 2022 Single Cask Rom 65 %

SEK 1.903,18

RomDeLuxe Imperial Navy Rom 10 till 11 år Collectors Series Rom 70 cl

RomDeLuxe Imperial Navy Rom 10-11 år Collectors Series Rom 70 cl 57,18%

SEK 1.268,25

Collectors Series Room No. 11 Panama 16 år RomDeLuxe Rom 59,6 %

SEK 1.347,63

Collectors Series Room No. 10 Barbados 19 år RomDeLuxe Rom 50,7 %

SEK 2.538,10