BenRiach The Twelve 12 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

Sherry först, bourbon och portvin därefter i mindre mängder. Det är ett klassiskt recept, och The Twelve är BenRiachs bud på vad en Speyside-malt ska smaka när ingen försöker överraska någon.

Expertens beskrivning

BenRiach The Twelve 12 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad övervägande på sherryfat med en mindre andel bourbonfat och portvinsfat och buteljerad vid 46 %.

Buteljeringen är den klassiska i husets kärnsortiment. Sherryn bär whiskyn med mörk frukt och nöt, bourbonfaten ger ljus sötma och vanilj, och portvinsfaten lägger en fruktig kant ovanpå utan att ta plats från sherryn.

Fyrtiotvå år efter omstarten 1965 blev BenRiach först ett eget märke 2004. The Twelve hör till den generation buteljeringar som sattes samman av Rachel Barrie efter 2016, då sortimentet lades om och byggdes kring fasta ålderssteg.

Smaknoter

Doft

Lönnhonung, kakao och bakad skogsbär.

Smak

Körsbär, bakad apelsin och hasselnöt med en dröjande sultana.

Eftersmak

Kryddig mocka med ett långt, varmt avslut.

Specifikationer

Namn: BenRiach The Twelve 12 år
Destilleri: BenRiach
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Övervägande sherryfat med bourbonfat och portvinsfat
Edition: The Twelve 12 år
EAN nr.: 5060399687188

Smakprofil

Sherrylagrad · Fruktig · Nötig · Kryddig · Mjuk

Visste du att?

BenRiach har tre par pannor och kan köra både orökt, torvad och trippeldestillerad produktion i samma anläggning. Trippeldestillation är annars mest känd från Irland och från Lowlands i Skottland.

Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om BenRiach The Twelve 12 år

Vad betyder övervägande sherrylagrad?

Att större delen av whiskyn legat på sherryfat, medan mindre andelar kommer från bourbon- och portvinsfat. Sherryn sätter grundtonen och de två andra justerar den.

Är den rökig?

Nej. The Twelve bygger på destilleriets orökta destillat. Vill du ha rök får du titta på Smoky Twelve, som är samma ålder men en helt annan whisky.

Vad skiljer denna från The Original Ten?

Två år och en annan fatsammansättning. Original Ten är ljusare och friskare med virgin oak i blandningen, medan The Twelve är tyngre, mer sherrypräglad och djupare i frukten.

Vad är sultana?

Ett ljust russin gjort på gröna druvor. Det förekommer ofta i smaknoter eftersom det beskriver en sötma som är lättare och fruktigare än det mörka russinet från Oloroso-fat.

Behöver den vatten?

Vid 46 procent är den drickfärdig. Häll upp den i ett whiskyglas och låt den stå fem minuter, så öppnar sig frukten av sig själv.

Fungerar den som present?

Ja. Den är tillgänglig nog för den som inte dricker whisky dagligen, och sherrykaraktären är tydlig nog för att den erfarne ska ha något att förhålla sig till.