Brøndum Barrel Aged Danish Snaps 70 cl 38%

Ingen kummin här - bara vanilj, karamell och ett stänk citrus från två och ett halvt år på amerikanska whiskyfat. Brøndum Fadlagret går sin egen väg.

Expertens beskrivning

Brøndum Fadlagret Dansk Snaps är en dansk akvavit med 38 procent alkohol, lagrad på fat istället för kryddad med kummin.

Basen är ett maltdestillat som vilar 2,5 år på amerikanska whiskyfat innan det kryddas med rom, sherry, apelsinskal och citronskal. Det gör Fadlagret till en av de mest otraditionella tappningarna i Brøndums sortiment - här är det fatet, inte kryddhyllan, som sätter tonen, med mjuka toner av vanilj, karamell och rostade noter.

Smaknoter

Doft

Varm doft av vanilj och karamell med ett stänk apelsinskal och en aning rostat trä.

Smak

Mjuk och rund smak med tydlig fatkaraktär, där rom och sherry ger djup och citrusskal ett fräscht motspel.

Eftersmak

Lång och varm avslutning med eftersmak av karamell, rostat trä och en lätt bitter citruston.

Specifikationer

Namn: Brøndum Fadlagret Dansk Snaps
Destilleri: Brøndum
Land: Danmark
Typ: Akvavit
ABV: 38%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Njut lätt kyld till rökt fisk, skaldjur eller lagrad ost

Smakprofil

Vanilj · Karamell · Apelsinskal · Rostat trä

Visste du att?

Brøndum Fadlagret är en av få danska snapsar som helt utelämnar kummin - istället hämtar den sin karaktär från 2,5 års lagring på amerikanska whiskyfat kryddat med rom, sherry och citrusskal.

Vanliga frågor om Brøndum Fadlagret Dansk Snaps

Vad gör Brøndum Fadlagret annorlunda?

Den lagras 2,5 år på amerikanska whiskyfat och kryddas med rom, sherry och citrusskal istället för kummin.

Innehåller Fadlagret kummin?

Nej, den skiljer sig från traditionell dansk snaps genom att helt utelämna kummin.

Hur stark är denna akvavit?

Den har en alkoholhalt på 38 procent.

Hur serveras Fadlagret bäst?

Den njuts bäst lätt kyld, då de varma fattonerna och den mjuka sötman kommer fram tydligast.

Vilken mat passar till Fadlagret?

Den passar bra till rökt fisk, skaldjur, skinka och lagrad ost.

Vad är basen i Fadlagret?

Basen är ett maltdestillat som lagras på amerikanska whiskyfat.

Kan man dricka Fadlagret som avec?

Ja, de mjuka tonerna av vanilj och karamell gör den lämplig efter maten.

Är Brøndum Fadlagret en del av det klassiska sortimentet?

Den är ett nyare, fatlagrat tillskott till Brøndums traditionella snapsserie.