Sedan 1974 har Château de Cayx i Cahors varit den danska kungafamiljens franska hem - köpt av Drottning Margrethe och Prins Henrik samma sommar de fick höra att slottet var till salu. Den här flaskan bär Drottningens egen akvarell på etiketten.
Expertsyn
Château de Cayx 2017 Les Aquarelles de Majesté Magnum är ett Rödvin från Cahors i Frankrike, gjort på Malbec, med en alkoholhalt på 13,5%.
Vinet kommer från 35 år gamla vinstockar på bara sju hektar sydvända marker med ler- och kalkstensrik jord - förhållanden som ger Malbec-druvan optimala förutsättningar för djup och komplexitet. Årgången är tappad i ett begränsat antal, uteslutande på magnumflaskor, och etiketten är illustrerad av Hennes Majestät Drottning Margrethe med en bild av vinmarkerna kring slottet, vilket gör flaskan till ett samlarobjekt i sig.
Smaknoter
Näsa
Mogna bär, varma kryddor och en diskret jordig ton, typisk för Cahors "svarta vin".
Smak
Rik och koncentrerad, med mörka bär - särskilt svarta vinbär och björnbär - kryddiga nyanser och en lätt söt fyllighet.
Eftersmak
Lång och mogen, med en elegant tanninstruktur som ger både kraft och finess.
Servering & Matförslag
Serveras vid 16-18 grader, gärna dekanterad en timme innan servering. Vinet passar till vilt, oxfilé och mogna ostar - eller lägg den i källaren, den utvecklas gärna vidare med tiden.
Specifikationer
Namn: Les Aquarelles de Majesté
Producent/Vingård: Château de Cayx
Region/Land: Cahors, Frankrike
Appellation/Klassifikation: Cahors AOC
Druvsort(er): Malbec
Årgång: 2017
ABV: 13,5%
Storlek: 150 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering rekommenderas: Ja, ca 1 timme
Glastyp: Rödvinsglas
Smakprofil
Fyllig · Mörk Frukt · Kryddig · Tanninrik
Investeringspotential
Medel. Begränsad upplaga uteslutande på magnum, en historisk kunglig etikett illustrerad av Drottning Margrethe själv, och ett vinhus med starkt anseende gör den här flaskan intressant för samlare - särskilt tack vare den danska kungliga kopplingen.
Visste du att?
Drottning Margrethe och Prins Henrik köpte Château de Cayx 1974, samma sommar de fick höra att slottet - nära Prins Henriks barndomshem - var till salu. Sedan dess har det varit den danska kungafamiljens franska semesterresidens.
Se hela vårt utbud av Château de Cayx
