Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Château de Cayx

Ett slott byggt på 1400-talet för att kontrollera skeppstrafiken på floden Lot hamnade, mot alla odds, i det monegaskiska furstehusets ägo. Idag är Château de Cayx beviset på hur högt Cahors kan lyfta sig när kunglig passion möter fransk terroir.

  • Château de Cayx Rogomme du Prince de Danemark Likör 50 cl 17%
    Artikelnummer: 22197283-5599

    Château de Cayx Rogomme du Prince de Danemark Likör 50 cl 17%
    Upplev en unik fransk specialitet med Château de Cayx Rogomme du Prince de Danemark – en fyllig och karaktärsfull likör med rötter i det traditionsrika Château de Cayx i Cahors. Denna särpräglade likör förenar franskt hantverk med en historisk koppling till det danska kungahuset och bjuder på en smakupplevelse som utstrålar elegans och autenticitet.

    Rogomme du Prince de Danemark tillverkas med inspiration från äldre recept och kännetecknas av sin djupa, mörka färg och komplexa arom. Doften öppnar med toner av mogna mörka bär, honung, torkad frukt och rostade nötter, ackompanjerat av varma kryddor som kanel och kryddnejlika. Smaken är mjuk och rund med en behaglig sötma, där nyanser av russin, kanderad frukt, karamell och mörka bär smälter samman i en harmonisk helhet.

    Den välbalanserade karaktären gör denna franska likör idealisk som avec efter middagen, till ostbrickan eller tillsammans med desserter baserade på choklad, nötter eller torkad frukt. Den kan även avnjutas lätt kyld, då de många smaklagren framträder ännu tydligare.

    Smaknoter
    Doft: Mörka bär, honung, russin, nötter och varma kryddor.
    Smak: Fyllig och söt med toner av kanderad frukt, karamell, kanel och mogna bär.
    Eftersmak: Lång, mjuk och elegant med kryddiga och nötiga nyanser.

    Därför ska du välja Château de Cayx Rogomme du Prince de Danemark
    • Exklusiv fransk likör från Château de Cayx
    • Historisk koppling till det danska kungahuset
    • Komplext och fylligt smakdjup
    • Perfekt som dessertlikör eller avec
    • Utmärkt till ost, choklad och söta desserter

    Köp Château de Cayx Rogomme du Prince de Danemark Likör 50 cl 17% hos Whisky.dk och upptäck en sällsynt fransk specialitet med rik karaktär, historia och smakdjup. Perfekt för dig som söker en exklusiv likör till speciella tillfällen eller som en unik gåva till den kvalitetsmedvetna njutaren.

    • Producent: Château de Cayx
    • Land: Frankrike
    • Typ: Likör
    • Alkoholhalt: 17%
    • 50 cl

    • 1stk.á
      576,56SEK
  • Château de Cayx le Rose Malbec du Prince, IGP Rosévin 2021 Frankrike 75 cl 13,5%
    Artikelnummer: 22197283-5540

    Château de Cayx le Rose Malbec du Prince, IGP Rosévin 2021

    Le Rose Malbec du Prince är ett fantastiskt rosévin från Hans Kungliga Höghet Prins Henriks älskade Malbec-druva. Vinet kommer från de första terrasserna längs floden Lot. • Vingård: Château de Cayx • Land: Frankrike • Typ: Rosévin • Årgång: 2021 • Druva: Malbec• Alc. styrka: 13,5 % • 75 cl. •
    • 810,94
      1stk.á
      467,19SEK
   

Beskrivning av Château de Cayx

Château de Cayx är ett franskt vinslott i Cahors-regionen, känt för sitt Malbec-baserade vin och för att under en period ha ägts av det monegaskiska furstehuset. Vinmarkerna omfattar idag 21 hektar, huvudsakligen planterade med Malbec, som trivs särskilt bra i områdets kalkstensjord, och de gradvisa omplanteringarna sedan 1975 innebär att vinstockarna idag har en genomsnittsålder på cirka 25 år - tillräckligt för att ge druvor med koncentration och mognad. Kombinationen av kunglig historia och en terroir i toppform gör Château de Cayx till ett namn samlare och Cahors-älskare lägger särskilt märke till.

Historia & bakgrund

Château de Cayx har en historia som går tillbaka till 1400-talet, då slottet ursprungligen byggdes för att kontrollera sjöfarten på floden Lot. År 1974 köpte det monegaskiska regentparet slottet, och särskilt Prins Henrik satte sin prägel på platsen genom omfattande renoveringar och en djup passion för både konst och vin. Under hans och senare vinmakaren Alexandre Gélis ledning tog vinproduktionen ett tydligt kvalitetslyft, då Gélis såg potentialen i de sydvända markerna och målmedvetet arbetade för att skapa viner med större precision och struktur. Resultatet syns tydligt i de senaste årgångarna, där Château de Cayx blivit en referenspunkt för hur högt Cahors kan lyfta sig när terroir och hantverk förenas.

Produktion & stil

Vinet görs främst av Malbec-druvan, som är kännetecknande för Cahors-regionen, och ger en djup, mörk färg och fyllig struktur.

Signaturstil

Fyllig, Mörk, Tanninrik
Smaken bjuder på en fyllig, tanninrik karaktär med mörka bär och en robust struktur.

Fakta

SlottChâteau de Cayx
RegionCahors
LandFrankrike
ÄgareDet danska kungahuset (Drottning Margrethe II, sedan 1974)
DruvsortMalbec (Auxerrois)
Officiell hemsidachateau-de-cayx.com
Grundat1400-talet (slottet); nuvarande ägarkrets sedan 1974
Uttalassha-TOH duh KAJ

Visste du att?

Château de Cayx ägdes i många år av det monegaskiska furstehuset, efter att Furst Rainier III förvärvade slottet på 1970-talet.

Gillar du Château de Cayx? Då bör du också uppleva:

Marrenon och Alain Jaume.