Straight neck stills låter som något för teknikfantaster, men resultatet är allt annat än tråkigt. Inchmurrin 12 år är en fruktsallad i glasform – persika, äpple och päron som möter mörk choklad och exotisk krydda.
Expertens beskrivning
Inchmurrin 12 år är en Highland Single Malt Scotch Whisky lagrad på amerikansk ek och buteljerad vid 46 %.
Whiskyn destilleras på Loch Lomonds säregna straight neck pot stills, vilket bidrar till Inchmurrins markanta fruktighet. Efter 12 år på en kombination av ex-bourbon, refill och omrostade amerikanska ekfat framstår whiskyn som en levande, söt och mångsidig dram.
Smaknoter
Doft
Päron, röda äpplen och mogna blåbär med spannmål, kryddpeppar, ingefära och peppar i bakgrunden, balanserat av en sötaktig kolaton.
Smak
Persika, röda äpplen och päron bildar en saftig fruktsallad, medan grapefrukt ger en frisk kant till krämig fudge och vanilj.
Eftersmak
Medellång avslutning med fruktig sötma, torkande ek och en pepprig avslutning.
Specifikationer
Namn: Inchmurrin 12 år Single Highland Malt Scotch Whisky
Destilleri: Loch Lomond
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 46 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk ek (ex-bourbon, refill och omrostad)
Destillationsmetod: Straight neck pot stills
EAN-nr: 5016840155218
Serveringsförslag: I ett tulpanglas, gärna med några droppar vatten
Smakprofil
Fruktig · Krämig · Kryddig
Visste du att?
Inchmurrins höga fruktighet kommer både från destillation på straight neck stills och en ovanligt lång jäsningstid – en kombination unik för Loch Lomond.
Se hela vårt sortiment av Loch Lomond
Lyssna på vår podd: