Le Calvados Pays d´Auge de Christian Drouin VSOP Franska Calvados 70 cl 40%

I byn Coudray-Rabut, mitt i hjärtat av Pays d'Auge, har familjen Drouin gjort calvados sedan 1960-talet, i äppelträdgårdar som funnits på samma mark i generationer.

Expertens beskrivning

Drouin VSOP är en Fransk Calvados Pays d'Auge dubbeldestillerad på pannapparat och buteljerad vid 40%.

VSOP är sammansatt av eaux-de-vie lagrad minst fyra år på ekfat, vilket ger en rundhet som den yngre VS-utgåvan saknar. Christian Drouin driver huset från Coudray-Rabut i Pays d'Auge, med egna äppelträdgårdar och en produktion som håller fast vid traditionell dubbeldestillation på pannapparat, likt cognac. Familjen har även utvecklat samarbetet med Comte Louis de Lauriston i Domfront.

Smaknoter

Doft

Mogna äpplen, päron och en lätt vaniljton.

Smak

Rund och fruktig med en mjuk sötma och antydan till kanel.

Eftersmak

Medellång med äpple som klingar av tillsammans med en varm krydda.

Specifikationer

Namn: Drouin VSOP
Destilleri: Christian Drouin
Region/Land: Coudray-Rabut, Pays d'Auge, Normandie, Frankrike
Typ: Fransk Calvados Pays d'Auge
Ålder: Minst 4 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ekfat
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad på pannapparat
Serveringsförslag: Njuts vid rumstemperatur eller på is.

Smakprofil

Rund · Fruktig · Kryddig · Mjuk

Visste du att?

Christian Drouin var en av de första i Pays d'Auge som began märka sina flaskor med enskilda äppelsorter, ett grepp fler calvados-hus senare tagit efter.

Se hela vårt urval av Christian Drouin

Vanliga frågor om Drouin VSOP

Hur smakar Drouin VSOP?

Den smakar runt och fruktigt av mogna äpplen och päron, med en mjuk sötma och en antydan till kanel i eftersmaken.

Hur gammal är Drouin VSOP?

Den är sammansatt av eaux-de-vie lagrad minst fyra år på ekfat.

Vad skiljer VSOP från VS och XO i Drouins sortiment?

VSOP är lagrad längre än VS och kortare än XO, vilket ger den en position mitt emellan i rundhet och komplexitet.

Hur serveras Drouin VSOP bäst?

Den passar både vid rumstemperatur som digestif och på is som en lättare drink.

Är Drouin VSOP bra som present?

Ja, den tillgängliga, runda profilen och det välkända namnet Drouin gör den till ett tryggt val som present.