Penelope Toasted Straight Bourbon Whiskey 70 cl 50%

En extra tur på rostade ekfat ger denna Penelope-utgåva dess karakteristiska sötma.

Expertens beskrivning

Penelope Toasted Straight Bourbon Whiskey är efterlagrad på rostade (inte brända) ekfat, vilket ger en ökad sötma och en mjukare karamellkaraktär, buteljerad vid 50 %. Penelope Bourbon grundades 2018 av Mike Paladini och barndomsvännen Danny Polisse för att fira födelsen av Paladinis dotter Penelope. Whiskyn destilleras hos MGP:s historiska destilleri i Lawrenceburg, Indiana, grundat 1847, samt hos Bardstown Bourbon Company i Kentucky, varefter den komponeras i battings av flera fattyper.

Smaknoter

Näsa

Doften är sötmefylld med karamell, rostat trä och vanilj.

Smak

Smaken bjuder på brunt socker, honung och ett stänk krydda.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång till lång, mjuk och sötaktig.

Specifikationer

Namn: Penelope Toasted Straight Bourbon Whiskey
Buteljerare: Penelope Bourbon
Region/Land: Indiana/Kentucky, USA
Typ: Straight Bourbon Whiskey
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Sötmefylld · Karamellig · Mjuk · Vaniljpräglad

Se hela vårt sortiment av Penelope

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Penelope Toasted Straight Bourbon Whiskey

Vem grundade Penelope Bourbon?

Mike Paladini och barndomsvännen Danny Polisse grundade märket 2018 för att fira födelsen av Paladinis dotter Penelope, som märket är uppkallat efter.

Var destilleras Penelope Bourbon?

Hos MGP:s historiska destilleri i Lawrenceburg, Indiana, samt hos Bardstown Bourbon Company i Kentucky.

Hur serveras Penelope Toasted Straight Bourbon Whiskey bäst?

Ren eller med en enda isbit för att öppna upp aromerna.

Vad är skillnaden mellan rostade och brända fat?

Rostade fat värms vid lägre temperatur än brända fat, vilket ger en mer karamelliserad sötma utan den kraftiga kolnoten som ofta finns i klassisk bourbon.

Hur stark är Penelope Toasted Straight Bourbon Whiskey 70 cl 50%?

Den är buteljerad vid 50 %. Det är en bit över den vanliga buteljeringsstyrkan på 40-43%, så några droppar vatten kan med fördel öppna aromerna.

Vad kännetecknar Indiana/Kentucky-stilen?

Indiana/Kentucky är känt för en majsbaserad, sötmefylld bourbon-stil med karamell och vanilj från nya, förkolnade ekfat.