Randig Skunk Rum Ekologisk dansk producerad Rom A Clean Spirit 50 cl 69,3%

Specialdesignad jäst och två och en halv veckas jäsning ger denna utgåva i Skunk-familjen en förvånansvärt mild syrlighet som nästan för tankarna till Medelhavet.

Expertens beskrivning

Striped Skunk Rum är en Dansk Rom, destillerad av ekologisk melass från Paraguay hos A Clean Spirit efter en 2,5 veckor lång jäsning på specialdesignad jäst, olagrad och buteljerad vid 69,3%.

Där de övriga Skunk-utgåvorna tydligt bygger på den kraftfulla jamaicanska stilen, går Striped Skunk en annan riktning med toner som mer påminner om Medelhavets örtmarker än Karibiens tropiska frukt. Den långa jäsningsperioden på specialjästen ger romen en mildhet i syra och alkohol som är ovanlig vid denna höga styrka, vilket gör den väl lämpad för friska drinkar som en mojito.

Resultatet är en aromatisk, örtig rom, där mynta och italienska köksörter tar huvudrollen.

Smaknoter

Doft

Färska örter, blommiga toner och särskilt mynta.

Smak

Örtig och myntig sötma, med italienska köksörter och en lätt syrlighet.

Eftersmak

Fräsch och aromatisk med kvardröjande mynta och örter.

Specifikationer

Namn: Striped Skunk Rum
Destilleri: A Clean Spirit
Region/Land: Danmark
Typ: Rom
ABV: 69,3%
Storlek: 50 CL
Naturlig färg: Ja
Serveringsförslag: I en mojito eller annan fräsch cocktail

Smakprofil

Örtig · Myntpräglad · Fräsch · Blommig · Aromatisk

Visste du att?

Striped Skunk jäses på en specialdesignad jäststam i hela 2,5 veckor, en ovanligt lång jäsningstid som ger romen dess karakteristiska ört- och myntprofil och en förvånansvärd mildhet trots den höga alkoholstyrkan.

Se hela vårt utbud av Skunk Rom

Vanliga frågor om Striped Skunk Rum

Vad är Striped Skunk Rum?

Det är en Dansk Rom, destillerad av ekologisk melass hos A Clean Spirit efter en 2,5 veckor lång jäsning, olagrad och buteljerad vid 69,3%.

Hur skiljer sig Striped Skunk från de andra Skunk-romerna?

Den tar en mer örtig, myntig väg som påminner om Medelhavet, snarare än den kraftfulla jamaicanska fruktstilen som finns i de övriga utgåvorna.

Hur smakar Striped Skunk Rum?

Den doftar färska örter och mynta, medan smaken bjuder på italienska köksörter och en lätt syrlighet, med en fräsch, aromatisk eftersmak.

Varför jäses den så länge?

Den 2,5 veckor långa jäsningen på en specialdesignad jäststam ger romen dess karakteristiska örtprofil och en mildhet som är ovanlig vid 69,3%.

Är Striped Skunk Rum fatlagrad?

Nej, den är olagrad precis som resten av Skunk-serien.

Hur bör man dricka Striped Skunk Rum?

Den är skapad för friska drinkar som en mojito, där dess mynt- och örtprofil verkligen kommer till sin rätt.