Namnet Accord Royal bär på en känsla av något beseglat med handslag, en överenskommelse värdig ett hov. I glaset finns inget högtidligt över det, bara plommonmarmelad, kola och doften av nybakat bröd som lugnt vecklar ut sig, en Cognac som vet precis vad den är.
Expertens beskrivning
Remy Martin 1738 Accord Royal är en Fransk Cognac av typen Fine Champagne, tappad vid 40%.
Blandningen består av minst 60% eaux-de-vie från Grande Champagne, resten från angränsande Petite Champagne, en högre andel Grande Champagne än vad beteckningen Fine Champagne kräver som minimum. Druvorna, huvudsakligen Ugni Blanc kompletterad med Folle Blanche och Colombard, växer i samma kalkhaltiga jord som gjort området berömt i generationer.
Remy Martin grundades 1724 i staden Cognac, och huset har sedan dess hållit fast vid en enkel filosofi: bara Fine Champagne Cognac lämnar källarna, oavsett om flaskan är husets mest tillgängliga eller dess mest sällsynta.
1738 Accord Royal är tänkt som en flaska för vardagens små firanden, en Cognac med kropp nog för eftertanke, men utan den tyngd som kräver ett särskilt tillfälle.
Smaknoter
Doft
Doften är generös och fyllig, med plommon- och fikonmarmelad i täten, understödd av kola och doften av rostat bröd.
Smak
Smaken är mjuk som krämig kola, kryddad med bakade kryddor och en anstrykning av mörk choklad i botten.
Eftersmak
Eftersmaken är medellång och varm, där kola och ett svagt spår av choklad är det sista som dröjer sig kvar.
Specifikationer
Namn: Remy Martin 1738 Accord Royal Fransk Cognac
Destilleri: Remy Martin
Land: Frankrike
Typ: Fransk Cognac, Fine Champagne
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 3024480010233
Serveringsförslag: Njuts bäst vid rumstemperatur i ett cognacglas, så att aromerna av kola och krydda får utvecklas.
Smakprofil
Plommonmarmelad · Kola · Bakade kryddor · Mörk choklad
Visste du att?
Visste du att 1738 Accord Royal innehåller minst 60% eaux-de-vie från Grande Champagne, tio procentenheter mer än den lagstadgade minimigränsen för beteckningen Fine Champagne?