Remy Martin Cognac

• 

  Remy Martin VSOP Vintage Bottle 3 French Fine Champagne Cognac 70 cl 40%

  Artikelnummer: 5297-5417482

  Bakom den blekta etiketten och den tunga glaskorken gömmer sig en flaska från en svunnen tid. Det är en Rémy Martin V.S.O.P., tappad långt innan husets nuvarande förpackningsdesign kom till – ett litet fönster in i cognachusets historia.

  Expertens beskrivning

  Rémy Martin V.S.O.P. är en Fransk Cognac tappad på 80-talet på franska ekfat vid 40%. Flaskan tillhör kategorin Fine Champagne Cognac, vilket innebär att den uteslutande är destillerad på druvor från Grande Champagne och Petite Champagne – de två finaste crus i Cognac-regionen.

  Den mörka, ovala halsetiketten och guldtexten är typisk för Rémy Martins förpackning innan huset moderniserade sitt uttryck.

  Cognacen är en blandning av eaux-de-vie, komponerad av källarmästaren från Limousin-ekfat i varierande ålder. Till skillnad från whisky utvecklas cognac inte vidare på flaska, så smaken står i dag i stort sett som den gjorde vid buteljeringen.

  Smaknoter

  Doft

  Vanilj, mogna aprikoser och ett stänk av bakat äpple, med lite mer patina än en nyare tappning.

  Smak

  Smaken är rund och flerskiktad med stenfrukt, ett stänk lakrits och en varm kryddighet från eken.

  Eftersmak

  Eftersmaken är mjuk och lång med toner av rostade nötter och ett sista stänk av vanilj.

  Specifikationer

  Namn: Rémy Martin V.S.O.P.
  Destilleri: Rémy Martin
  Region/Land: Frankrike, Cognac (Fine Champagne)
  Typ: Cognac
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL - matt glas, observera nivån i flaskan
  Fattyp: Franska Limousin-ekfat
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad i traditionella kopparpannor
  Buteljerad: 80-talet med vitt tax stamp / banderole

  Smakprofil

  Fruktig · Vaniljsöt · Eklagrad · Mjuk

  Investeringspotential

  Medel. Det här är en utgången tappning med en äldre etikettdesign som är eftertraktad bland samlare, och eftersom cognac inte utvecklas vidare på flaska förblir innehållet stabilt oavsett ålder. Värdet beror dock starkt på fyllnadsnivå och etikettens skick.

  Visste du att?

  Den tyska texten på etiketten är ett litet spår av flaskans resa – många Rémy Martin-flaskor från den här perioden tappades specifikt för exportmarknader som Tyskland.

  Se hela vårt utbud av Rémy Martin

  
  
  Observera: Fron 1980'. Slitage och skrapor på etiketten.

  • 1stk.á
    1.639,06SEK
• 

  Remy Martin VSOP Vintage Bottle 2 French Fine Champagne Cognac 70 cl 40%

  Artikelnummer: 5297-559999

  Bakom den blekta etiketten och den tunga glaskorken gömmer sig en flaska från en svunnen tid. Det är en Rémy Martin V.S.O.P., tappad långt innan husets nuvarande förpackningsdesign kom till – ett litet fönster in i cognachusets historia.

  Expertens beskrivning

  Rémy Martin V.S.O.P. är en Fransk Cognac tappad på 80-talet på franska ekfat vid 40%. Flaskan tillhör kategorin Fine Champagne Cognac, vilket innebär att den uteslutande är destillerad på druvor från Grande Champagne och Petite Champagne – de två finaste crus i Cognac-regionen.

  Den mörka, ovala halsetiketten och guldtexten är typisk för Rémy Martins förpackning innan huset moderniserade sitt uttryck.

  Cognacen är en blandning av eaux-de-vie, komponerad av källarmästaren från Limousin-ekfat i varierande ålder. Till skillnad från whisky utvecklas cognac inte vidare på flaska, så smaken står i dag i stort sett som den gjorde vid buteljeringen.

  Smaknoter

  Doft

  Vanilj, mogna aprikoser och ett stänk av bakat äpple, med lite mer patina än en nyare tappning.

  Smak

  Smaken är rund och flerskiktad med stenfrukt, ett stänk lakrits och en varm kryddighet från eken.

  Eftersmak

  Eftersmaken är mjuk och lång med toner av rostade nötter och ett sista stänk av vanilj.

  Specifikationer

  Namn: Rémy Martin V.S.O.P.
  Destilleri: Rémy Martin
  Region/Land: Frankrike, Cognac (Fine Champagne)
  Typ: Cognac
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Franska Limousin-ekfat
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad i traditionella kopparpannor
  Buteljerad: 80-talet

  Smakprofil

  Fruktig · Vaniljsöt · Eklagrad · Mjuk

  Investeringspotential

  Medel. Det här är en utgången tappning med en äldre etikettdesign som är eftertraktad bland samlare, och eftersom cognac inte utvecklas vidare på flaska förblir innehållet stabilt oavsett ålder. Värdet beror dock starkt på fyllnadsnivå och etikettens skick.

  Visste du att?

  Den tyska texten på etiketten är ett litet spår av flaskans resa – många Rémy Martin-flaskor från den här perioden tappades specifikt för exportmarknader som Tyskland.

  Se hela vårt utbud av Rémy Martin

  
  
  Observera: Fron 1980'. Slitage och skrapor på etiketten.

  • 1stk.á
    2.107,81SEK
• 

  Remy Martin VSOP Vintage Flaske 1 French Fine Champagne Cognac 70 cl 40%

  Artikelnummer: 5297-5588

  Bakom den blekta etiketten och den tunga glaskorken gömmer sig en flaska från en svunnen tid. Det är en Rémy Martin V.S.O.P., tappad långt innan husets nuvarande förpackningsdesign kom till – ett litet fönster in i cognachusets historia.

  Expertens beskrivning

  Rémy Martin V.S.O.P. är en Fransk Cognac tappad på 80-talet på franska ekfat vid 40%. Flaskan tillhör kategorin Fine Champagne Cognac, vilket innebär att den uteslutande är destillerad på druvor från Grande Champagne och Petite Champagne – de två finaste crus i Cognac-regionen.

  Etiketten bär den tyska texten "Französisches Erzeugnis", vilket tyder på att just denna flaska ursprungligen tappades för den tyska exportmarknaden. Den mörka, ovala halsetiketten och guldtexten är typisk för Rémy Martins förpackning innan huset moderniserade sitt uttryck.

  Cognacen är en blandning av eaux-de-vie, komponerad av källarmästaren från Limousin-ekfat i varierande ålder. Till skillnad från whisky utvecklas cognac inte vidare på flaska, så smaken står i dag i stort sett som den gjorde vid buteljeringen.

  Smaknoter

  Doft

  Vanilj, mogna aprikoser och ett stänk av bakat äpple, med lite mer patina än en nyare tappning.

  Smak

  Smaken är rund och flerskiktad med stenfrukt, ett stänk lakrits och en varm kryddighet från eken.

  Eftersmak

  Eftersmaken är mjuk och lång med toner av rostade nötter och ett sista stänk av vanilj.

  Specifikationer

  Namn: Rémy Martin V.S.O.P.
  Destilleri: Rémy Martin
  Region/Land: Frankrike, Cognac (Fine Champagne)
  Typ: Cognac
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Franska Limousin-ekfat
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad i traditionella kopparpannor
  Buteljerad: 80-talet
  

  Smakprofil

  Fruktig · Vaniljsöt · Eklagrad · Mjuk

  Investeringspotential

  Medel. Det här är en utgången tappning med en äldre etikettdesign som är eftertraktad bland samlare, och eftersom cognac inte utvecklas vidare på flaska förblir innehållet stabilt oavsett ålder. Värdet beror dock starkt på fyllnadsnivå och etikettens skick.

  Visste du att?

  Den tyska texten på etiketten är ett litet spår av flaskans resa – många Rémy Martin-flaskor från den här perioden tappades specifikt för exportmarknader som Tyskland, med lokala språkkrav tryckta direkt på den franska etiketten.

  Se hela vårt utbud av Rémy Martin

  
  
  Observera: Fron 1980'. Slitage och skrapor på etiketten.

  • 1stk.á
    2.342,19SEK
• 

  Remy Martin Miniatyr 1738 Accord Royal Franska Cognac 5 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865491-75-2

  Fem centiliter räcker för att stifta bekantskap, utan att behöva binda sig för en hel flaska. I den lilla flaskan finns samma plommonmarmelad och kola som i storasyskonet, bara nedpackad i fickformat.

  Expertens beskrivning

  Remy Martin Miniature 1738 Accord Royal är en Fransk Cognac av typen Fine Champagne, tappad vid 40% på en flaska om 5 CL.

  Miniatyren innehåller exakt samma vätska som den stora flaskan Accord Royal: en blandning av minst 60% eaux-de-vie från Grande Champagne och resten från Petite Champagne, allt från Remy Martin, huset som sedan 1724 uteslutande har bryggt Fine Champagne Cognac.

  Formatet gör den perfekt för att smaka sig fram, ta med på resan eller ställa upp tillsammans med andra miniatyrer för en liten provning hemma. Inget i upplevelsen är utspätt, bara mängden skiljer sig.

  Ugni Blanc, Folle Blanche och Colombard från den kalkhaltiga jorden i Grande Champagne och Petite Champagne ger samma runda, krämiga karaktär som i den stora flaskan, bara i en dos som är lätt att dela eller njuta av ensam.

  Smaknoter

  Doft

  I glaset dyker plommon- och fikonmarmelad upp tillsammans med kola och en touch av rostat bröd, precis som i den stora flaskan.

  Smak

  Krämig kola och bakade kryddor fyller munnen, med en anstrykning av mörk choklad som visar sig mot slutet.

  Eftersmak

  Avslutningen är kort men varm, med kola som det sista intrycket.

  Specifikationer

  Namn: Remy Martin Miniature 1738 Accord Royal Fransk Cognac
  Destilleri: Remy Martin
  Land: Frankrike
  Typ: Fransk Cognac, Fine Champagne
  ABV: 40%
  Storlek: 5 CL
  EAN nr.: 3024480001781
  Serveringsförslag: Njuts bäst vid rumstemperatur i ett litet cognacglas, perfekt för en snabb provning.

  Smakprofil

  Plommonmarmelad · Kola · Karamell · Rostat bröd

  Visste du att?

  Visste du att miniatyrflaskor ursprungligen utvecklades för bruk ombord på flygplan och hotell, men sedan har vuxit till en hel gren inom spritsamlande, där entusiaster världen över jagar småformat från stora cognachus som Remy Martin?

  • 1stk.á
    107,81SEK
• 

  Remy Martin VSOP Red Label Franska Cognac 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865491-vsop

  Någonstans i världen just nu hälls en Remy Martin VSOP upp. Det händer oftare än de flesta anar, för detta är den VSOP flest väljer när glaset ska fyllas med kopparfärgad Cognac och doften av vanilj och röda rosor.

  Expertens beskrivning

  Remy Martin VSOP Red Label är en Fransk VSOP Cognac av typen Fine Champagne, tappad vid 40%, med en genomsnittlig ålder på omkring 8 år.

  Blandningen består av minst 60% eaux-de-vie från Grande Champagne, resten från Petite Champagne, med druvor huvudsakligen Ugni Blanc kompletterad med Folle Blanche och Colombard från husets kalkhaltiga jordar.

  Remy Martin grundades 1724 och har sedan dess hållit fast vid att endast använda Fine Champagne Cognac i sitt sortiment. VSOP Red Label är flaskan flest möter huset genom, och den används ofta som riktmärke när proffs bedömer andra VSOP-cognac mot varandra.

  Färgen är mörk koppar med ett gyllene skimmer, ett tecken på den tid vätskan har fått i fat av Limousin-ek, där de mjuka vanilj- och nöttonerna hämtas ifrån.

  Smaknoter

  Doft

  Doften bjuder på vanilj, nötter, violer och rosor, med en fin touch av lakrits och kryddad Limousin-ek i botten.

  Smak

  Smaken är fruktig med aprikos och persika i täten, mjukt avrundad av söt vanilj.

  Eftersmak

  Eftersmaken är medellång och klassiskt balanserad, där vanilj och en anstrykning av nötter är det sista som dröjer sig kvar.

  Specifikationer

  Namn: Remy Martin VSOP Red Label Fransk Cognac
  Destilleri: Remy Martin
  Land: Frankrike
  Typ: Fransk VSOP Cognac, Fine Champagne
  Ålder: Cirka 8 år i genomsnitt
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 3024482270109
  Serveringsförslag: Njuts bäst vid rumstemperatur i ett cognacglas, eller som bas i en klassisk cognac-drink.

  Smakprofil

  Vanilj · Aprikos · Viol · Limousin-ek

  Visste du att?

  Visste du att ungefär var tredje flaska VSOP Cognac som säljs i världen är en Remy Martin? Det gör VSOP Red Label till världens mest sålda VSOP och en fast del av professionella cognacprovningar.

  • 1stk.á
    779,69SEK
• 

  Remy Martin 1738 Accord Royal Franska Cognac 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865491-75

  Namnet Accord Royal bär på en känsla av något beseglat med handslag, en överenskommelse värdig ett hov. I glaset finns inget högtidligt över det, bara plommonmarmelad, kola och doften av nybakat bröd som lugnt vecklar ut sig, en Cognac som vet precis vad den är.

  Expertens beskrivning

  Remy Martin 1738 Accord Royal är en Fransk Cognac av typen Fine Champagne, tappad vid 40%.

  Blandningen består av minst 60% eaux-de-vie från Grande Champagne, resten från angränsande Petite Champagne, en högre andel Grande Champagne än vad beteckningen Fine Champagne kräver som minimum. Druvorna, huvudsakligen Ugni Blanc kompletterad med Folle Blanche och Colombard, växer i samma kalkhaltiga jord som gjort området berömt i generationer.

  Remy Martin grundades 1724 i staden Cognac, och huset har sedan dess hållit fast vid en enkel filosofi: bara Fine Champagne Cognac lämnar källarna, oavsett om flaskan är husets mest tillgängliga eller dess mest sällsynta.

  1738 Accord Royal är tänkt som en flaska för vardagens små firanden, en Cognac med kropp nog för eftertanke, men utan den tyngd som kräver ett särskilt tillfälle.

  Smaknoter

  Doft

  Doften är generös och fyllig, med plommon- och fikonmarmelad i täten, understödd av kola och doften av rostat bröd.

  Smak

  Smaken är mjuk som krämig kola, kryddad med bakade kryddor och en anstrykning av mörk choklad i botten.

  Eftersmak

  Eftersmaken är medellång och varm, där kola och ett svagt spår av choklad är det sista som dröjer sig kvar.

  Specifikationer

  Namn: Remy Martin 1738 Accord Royal Fransk Cognac
  Destilleri: Remy Martin
  Land: Frankrike
  Typ: Fransk Cognac, Fine Champagne
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 3024480010233
  Serveringsförslag: Njuts bäst vid rumstemperatur i ett cognacglas, så att aromerna av kola och krydda får utvecklas.

  Smakprofil

  Plommonmarmelad · Kola · Bakade kryddor · Mörk choklad

  Visste du att?

  Visste du att 1738 Accord Royal innehåller minst 60% eaux-de-vie från Grande Champagne, tio procentenheter mer än den lagstadgade minimigränsen för beteckningen Fine Champagne?

  • 1stk.á
    779,69SEK
• 

  Remy Martin Louis XIII Franska Cognac 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865491-36

  1850 grävde en bonde nära Jarnac upp en gammal tennflaska ur marken, ett minne från ett slag som utkämpades där 1569. Den flaskan blev senare förlaga till en karaff i handblåst Baccarat-kristall, och i den karaffen vilar idag ett destillat där de yngsta dropparna är 35 år gamla och de äldsta härstammar från slutet av 1800-talet.

  Expertens beskrivning

  Remy Martin Louis XIII är en Fransk Cognac uteslutande från Grande Champagne, tappad vid 40%, där den yngsta eau-de-vien i blandningen är minst 35 år gammal.

  Flaskan i sig är en historia värd att berätta. Den handblåsta karaffen i Baccarat-kristall är formgiven efter en gammal tennflaska som en lokal bonde hittade i marken nära Jarnac 1850, ett minne från slaget som stod på samma plats 1569. Remy Martin lät forma en kopia, och sedan dess har varje karaff till Louis XIII varit ett handgjort unikum.

  Bakom den ligger en av de mest ambitiösa blandningarna som finns inom Cognac. Upp till 1200 olika eaux-de-vie, samtliga från Grande Champagne, har samlats av generationer av källarmästare. Den genomsnittliga smakåldern ligger på omkring 50 år, och de äldsta dropparna i blandningen destillerades redan i slutet av 1800-talet.

  Resultatet är en Cognac av sällsynt djup, där varje glas rymmer decennier, i vissa fall nästan ett sekel, av tålmodig lagring.

  Smaknoter

  Doft

  Doften är intensiv och mångfacetterad, med valnöt, jasmin, iris och viol, kryddad med en touch av saffran och muskotnöt, och under allt en antydan av cigarrblad.

  Smak

  Smaken vecklar långsamt ut sig med toner av passionsfrukt och ros, djup och komplex på ett sätt som sällan återfinns i en flaska Cognac.

  Eftersmak

  Eftersmaken är ovanligt lång och djup, där de blommiga tonerna och en anstrykning av kanderad frukt dröjer sig kvar långt efter att glaset är tomt.

  Specifikationer

  Namn: Remy Martin Louis XIII Fransk Cognac
  Destilleri: Remy Martin
  Land: Frankrike
  Typ: Fransk Cognac, Grande Champagne
  Ålder: Minst 35 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 3024480002191
  Serveringsförslag: Njuts bäst vid rumstemperatur i ett smalt cognacglas, i små klunkar, så att doften hinner utvecklas helt.

  Smakprofil

  Valnöt · Jasmin · Saffran · Passionsfrukt

  Investeringspotential

  Bedömningen är Hög. Den extrema sällsyntheten, de nästan hundra år gamla eaux-de-vie i blandningen och de handnumrerade Baccarat-karaffarna gör Louis XIII till ett av de mest eftertraktade namnen bland samlare, och flaskan handlas ofta för flera gånger sitt ursprungspris på auktion.

  Visste du att?

  Visste du att Remy Martins kännetecknande kentaur-logotyp registrerades som varumärke 1874 av Paul-Émile Remy Martin, samma man som låg bakom idén att återskapa tennflaskan som hittades nära Jarnac 1850?

  • 1stk.á
    51.560,94SEK
• 

  Remy Martin XO Excellence Franska Cognac 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865491-1

  Under Cognac vilar mer än tre hundra olika destillat sida vid sida, vart och ett med sin egen ålder och sin egen historia, tills källarmästaren en dag samlar dem till en enda flaska. Mogen fikon, kanderad apelsin och nybakat bröd möts här i ett glas med mahognyton, tungt av decenniers tålamod.

  Expertens beskrivning

  Remy Martin XO Excellence är en Fransk Cognac av typen Fine Champagne, tappad vid 40%. Bakom flaskan döljer sig ett sammansatt destillat av mer än tre hundra olika eaux-de-vie, samtliga mellan 17 och 37 år gamla, utvalda och sammansatta av husets källarmästare till en sammanhållen smakupplevelse.

  Remy Martin grundades 1724 i staden Cognac och är fortfarande det enda av de stora cognachusen som uteslutande använder Fine Champagne Cognac i sitt sortiment, en självpåtagen kvalitetsstandard som är strängare än vad lagen egentligen kräver.

  Fine Champagne är en skyddad beteckning inom Cognac och har inget att göra med det mousserande vinet från Champagne-regionen längre norrut. Namnet kommer från ett gammalt franskt uttryck för öppen slätt, och beteckningen omfattar en blandning av eaux-de-vie från de två finaste cru-områdena, Grande Champagne och Petite Champagne, där minst hälften ska komma från Grande Champagne. Den kalkhaltiga jorden i dessa två områden ger druvorna, oftast Ugni Blanc, Folle Blanche och Colombard, en finess som resten av Cognac-regionen sällan matchar.

  I XO Excellence märks den långa lagringen tydligt. Färgen är lätt mahogny med ett skimmer av bärnsten, och varje glas rymmer ett destillat där decenniers fatlagring har fått sätta sin prägel, utan att frukten någonsin försvinner bakom träet.

  Smaknoter

  Doft

  Doften bjuder på mogna fikon, kanderad apelsin och saftiga plommon, kryddat med en touch av ingefära och doften av nybakat bröd rakt ur ugnen.

  Smak

  Smaken är komplex och mjuk på samma gång, med mogen frukt, varma kryddor och en lugn ton av ek som binder ihop helheten utan att ta över.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lång och varm, där krydda och lätt rostat trä dröjer sig kvar medan frukten sakta klingar av.

  Specifikationer

  Namn: Remy Martin XO Excellence Fransk Cognac
  Destilleri: Remy Martin
  Land: Frankrike
  Typ: Fransk Cognac, Fine Champagne
  Ålder: Mellan 17 och 37 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 3024480004522
  Serveringsförslag: Njuts bäst vid rumstemperatur i ett cognacglas eller tulpanformat glas, gärna med lite tid att andas så att aromerna hinner utvecklas fullt ut.

  Smakprofil

  Fikon · Kanderad apelsin · Ingefära · Kryddad ek

  Visste du att?

  Visste du att mer än 300 olika eaux-de-vie ingår i denna enda flaska? Remy Martins källarmästare lägger år på att hitta rätt sammansättning innan ett parti XO Excellence är klart att tappas på flaska.

  • 1stk.á
    3.123,44SEK