Högt uppe i det guatemalanska höglandet, där Ron Zacapas fat vilar bland örtträdgårdar på 2 300 meters höjd, satte masterblendaren Lorena Vasquez sin prägel på det andra släppet i märkets årliga serie av lyxiga årgångsutgåvor.
Expertens beskrivning
Ron Zacapa Reserva 2014 Limitada är en Guatemala Rom, en blandning av reservrom lagrad mellan 6 och 24 år, buteljerad vid 45%.
Romen ges ut av Ron Zacapa, känt för sitt solerasystem och för att lagra sina fat högt uppe i de guatemalanska bergen, där den svala temperaturen bromsar avdunstningen och förlänger mognaden. Reserva Limitada 2014 var det andra släppet i en ny årlig serie av lyxiga vintageutgåvor, handplockad av masterblendaren Lorena Vasquez och utgiven i begränsad upplaga. Faten som ingår i blandningen stod i två år i en högtliggande örtträdgårdsmiljö innan de blandades till den slutliga kompositionen av rom från 6 till 24 år.
Resultatet är en mild, sötaktig rom där toffee och vanilj möter ett lätt rostat, rundat avslut.
Smaknoter
Doft
Toffee, vanilj och mörk choklad.
Smak
Mild och sötaktig med rostade toner och lätt krydda.
Eftersmak
Mjuk och medellång med bestående toffee.
Specifikationer
Namn: Ron Zacapa Reserva 2014 Limitada
Destilleri: Ron Zacapa
Region/Land: Guatemala
Typ: Guatemala Rom
Ålder: 6-24 år
ABV: 45%
Storlek: 70 CL
EAN-nr.: 7401005008474
Serveringsförslag: Ren i ett doftglas i rumstemperatur
Smakprofil
Mild · Sötaktig · Rostad · Kryddig · Sällsynt
Investeringspotential
Medel. Som ett årligt, begränsat vintagesläpp från Ron Zacapas lyxserie blir 2014-utgåvan en flaska som blir svårare att hitta för varje år.
Visste du att?
Ron Zacapas fat lagras i en örtträdgårdsmiljö på 2 300 meters höjd i det guatemalanska höglandet, där den svala luften avsevärt sänker avdunstningen jämfört med lagring vid havsnivå.
Se hela vårt utbud av Ron Zacapa
