Thy Whisky No 18 KORNMOD Dansk Single Malt Whisky 47,3%

KORNMOD. Det handlar om spannmålet – inte bara som råmaterial, utan som identitet. Thy Whisky No 18 KORNMOD är gjord av en speciell och gammal dansk kornmodifikation som bär på mycket mer karaktär än modernt maltkorn.

Expertens beskrivning

Thy Whisky No 18 KORNMOD är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 47,3% i en 70 cl flaska. Destillerad och lagrad på Thy Whisky Destilleri i Thy. KORNMOD refererar till användningen av en traditionell dansk kornmodifikation – en historisk kornvarietet med rötter i nordisk jordbrukstradition. Destilleriet är pionjärer i att föra tillbaka dessa sällsynta spannmålssorter i whiskyproduktionen och undersöka vad de bidrar med i smakprofilen.

47,3% är en tillgänglig styrka för en single malt med en komplex utgångspunkt. KORNMOD tilltalar entusiaster och historiskt intresserade whiskyälskare – en flaska som smakar annorlunda för att spannmålet är annorlunda.

Smaknoter

Näsa

Frisk och spannmålsexpressiv med lätta örter, mjuk frukt och en jordig, nästan gräsinspirerad friskhet.

Smak

Komplex spannmålskaraktär med sötma, lätta tanniner och subtila botaniska noter. Annorlunda än standardkorn.

Eftersmak

Måttlig och ren med spannmålets naturliga sötma och en lätt torrhet i avslutningen.

Specifikationer

Namn: Thy Whisky No 18 KORNMOD
Destilleri: Thy Whisky
Region/Land: Thy, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 47,3%
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja

Smakprofil

Arvespannmål · Spannmålskaraktär · Frisk · Botaniskt · Historiskt

Investeringspotential

Medel. KORNMOD är ett sällsynt bidrag till whiskyvärldens intresse för heritage grain – arvespannmål med historisk förankring. Begränsade numrerade Thy Whisky-releaser har visat växande intresse från samlare.

Visste du att?

KORNMOD-kornvarieteteten används inte i kommersiell storskalig produktion. Den kräver handmaltning och fungerar bäst i small-batch-destillation där dess egenskaper inte dränks av industriella processer.

Vanliga frågor om Thy Whisky No 18 KORNMOD

Vad är KORNMOD?

KORNMOD refererar till en traditionell dansk kornmodifikation – en historisk kornvarietet som skiljer sig från modernt, högavkastande maltkorn. Thy Whisky använder denna korntyp för att skapa en smakprofil som är nära kopplad till det nordvästjylländska jordbruket och dess arvesorter.

Smakar KORNMOD annorlunda än standard-korn single malt?

Ja. Kornmodifikationen ger en mer komplex och annorlunda smakprofil än standard-maltkorn. Den botaniska och spannmålsexpressiva karaktären är tydligt annorlunda, och det är just poängen – KORNMOD är ett argument för att spannmålssorters identitet spelar roll för whiskyns smak.

Är No 18 KORNMOD kylfiltrerad?

Nej, Thy Whisky No 18 KORNMOD är ej kylfiltrerad och producerad med naturlig färg. Det bevarar whiskyns naturliga textur och alla fina aromatiska nyanser från den sällsynta kornmodifikationen.

Vad passar bra till Thy Whisky No 18 KORNMOD?

Den friska och botaniska profilen passar bra till milda ostar, lätt kött som kyckling och kalv, och lätta smaknoter. Den är också utmärkt för provning ensam – ren och med några droppar vatten.

Är No 18 KORNMOD begränsad?

Ja. No 18 är en begränsad numrerad upplaga. Mängden tillgängligt KORNMOD-korn är naturligt begränsad eftersom denna kornvarietet inte odlas i kommersiell skala.

Vem bör köpa Thy Whisky No 18 KORNMOD?

Den riktar sig till whiskyentusiaster med intresse för heritage grains, nordiskt terroir och de smaksmässiga konsekvenserna av spannmålssortval. Det är en whisky för den nyfikne och historieintresserade.