Thy Whisky
Thy Danska WhiskyWhisky.dk är de första i Danmark att sälja sina produkter (förutom försäljning i sina egna butiker) - något vi är mycket stolta över.Vår första upplevelse med Thy Whisky inträffade på Whiskymessen 2016 - där de skrev denna text: Denna gång lämnar vi de trygga ramarna långt mot nordväst och söderut, hela vägen till Whiskymessen i Kolding. Vi ser fram emot att prata med kollegor och goda whisky-näser, och att dela med oss av våra droppar. Till detta tillfälle har vi med oss en liten guldgruva, en speciell utgåva för mässan, vårt Fat Nr°3 med smeknamnet Kræn Kræmmer. Vi talar om ett litet sherryfat med whisky tillverkad av den gamla två-radiga kornsorten Imperial, golvmältad och destillerad på den goda kopparapparaten. Endast 100 flaskor producerades av detta lilla fat, efter att änglarna hade fått sin rättvisa del. De lyckliga gästerna på mässan väntar på en spännande whisky med en vinös sötma från sherryfatet, som för tankarna till hasselnöt och valnöt, medan noter av anis och estradon ger smaken extra fyllighet och som stannar kvar länge, innan den avslutas med en vinös torrhet från sherryn och en läcker fruktighet. |