Thy Whisky

• 

  Thy Whisky Danish Oak Single Malt Dansk Whisky 70 cl 51%

  Artikelnummer: 2262358-955

  Vesterhav. Vind, saltdimma och grå himmel över nordvästra Jylland. Thy Whisky Vesterhav är destilleriets hyllning till det landskap som omger det.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky Vesterhav är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 50% i en 70 cl flaska. Gjord av certifierat ekologiskt korn odlat i Thy och destillerat in-house. Vesterhav är uppkallad efter Nordsjön som präglar kusten och klimatet i nordvästra Jylland – och återspeglar den breda, öppna naturen i Thy i sin smakprofil.

  Vesterhav är inte bara ett namn – det är en karaktär. Whiskyn är formad av det nordvästjylländska klimatet som ger långsam mognad och en renhet i smakprofilen som är tydligt annorlunda från whiskyer från mer tempererade trakter.

  Smaknoter

  Näsa

  Frisk och öppen med saltdimma och malt, lätt citrus och lite vit blomma. Inbjudande och klar.

  Smak

  Saftig och maltsöt med färsk frukt, lite saltmineral och god fylld. Elegant och lätt havsluft.

  Eftersmak

  Måttlig med friskhet och maltsötma. Ren avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky Vesterhav
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Single Malt Whisky
  ABV: 50%
  Storlek: 70 CL
  

  Smakprofil

  Frisk · Salt · Maltsöt · Kustnära · Elegant

  Visste du att?

  Vesterhav – den del av Atlanten som gränsar mot Västjylland – är en av Europas mest väderpåverkade kustlinjer. Det karga klimatet och den rena luften bidrar till hur Thy Whisky utvecklas under lagringen.

  • 1stk.á
    1.170,31SEK
• 

  Thy Whisky Danish Oak Single Malt Dansk Whisky 70 cl 51%

  Artikelnummer: 2222358-932

  Dansk ek. Inte skotsk, inte amerikansk – ek fälld i Danmark, formad till fat och fylld med Thy Whiskys egendestillerade single malt. Det är det speciella med Thy Whisky Danish Oak.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky Danish Oak är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 51% i en 70 cl flaska. Gjord av certifierat ekologiskt korn odlat och maltat på destilleriet i Thy. Lagrad uteslutande på fat av dansk ek – ett av de mest lokalt förankrade fatvalen ett danskt destilleri kan göra. Dansk ek är tät och hartsig jämfört med europeisk och amerikansk ek, och ger whiskyn en distinkt botanisk fyllighet med noter av vilda örter och torkad frukt.

  Danish Oak är ett modigt val. Dansk ek är långsammare att arbeta med än bourbonfat, och resultatet är en whisky med mer kant och karaktär än de flesta introduktionsreleaser från Thy Whisky. En speciell flaska för den som vill ha något annorlunda.

  Smaknoter

  Näsa

  Tät och aromatisk med vilda örter, ekbitterhet och torkad frukt. Lite hartser och lätt kryddighet.

  Smak

  Fyllig och tanninrik med torkad frukt, ek och en markant botanisk dimension. Sötma från maltet bär igenom.

  Eftersmak

  Lång och torr med ekbitterhet, lätt harts och ihållande värme.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky Danish Oak
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Single Malt Whisky
  ABV: 51%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Dansk ek
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  

  Smakprofil

  Dansk ek · Tanniner · Botaniskt · Fyllig · Ofiltrerad

  Visste du att?

  Dansk ek (Quercus robur) är en av de tätast växande ekarterna i Europa och har historiskt använts för att bygga skepp och slott. I fatform ger det en långsammare men mer komplex smakutveckling än de mer porösa amerikanska white oak-faten.

  • 1stk.á
    1.248,44SEK
• 

  Thy Whisky FIFTY FIFTY Økologisk Single Malt Dansk Whisky 70 cl 59,3%

  Artikelnummer: 2222375-775

  Två fat. Exakt hälften från vart och ett. Thy Whisky FIFTY FIFTY är ett experiment i jämlikhet – fat 664 och fat 1036, sammanslagna i exakt lika proportion och buteljerade direkt från faten.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky FIFTY FIFTY Danish Retailers Cask 664 + 1036 är en Dansk Fatstyrka Single Malt Whisky buteljerad vid 59,3% i en 70 cl flaska. Gjord av certifierat ekologiskt korn destillerat och lagrat på Thy Whisky Destilleri i nordvästra Jylland. FIFTY FIFTY betecknar en exakt 50/50-sammansättning från fat 664 och fat 1036 – två individuella fat som valts och kombinerats i lika proportion. Buteljerad på fatstyrka, ej kylfiltrerad, naturlig färg.

  Danish Retailers är en exklusiv serie skapad i samarbete med utvalda danska specialhandlare. Whisky.dk är en av de handlare som haft tillgång att välja och presentera dessa begränsade releaser.

  Smaknoter

  Näsa

  Kraftfull och koncentrerad – men med den råa och rena destillatkaraktären Thy Whisky är känt för. Maltsöt, lätt fruktig och lite örtig.

  Smak

  Fyllig och varm vid 59,3%, med malt, lätta eknoter och god balans. Vatten öppnar upp den och rundar av.

  Eftersmak

  Lång och varm med ihållande maltsötma och ekkrydda.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky FIFTY FIFTY Danish Retailers Cask 664 + 1036
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Fatstyrka Single Malt Whisky
  ABV: 59,3%
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Antal flaskor: Mycket begränsat
  

  Smakprofil

  Fatstyrka · Malt · Koncentrerad · Varm · Ofiltrerad

  Investeringspotential

  Medel. Danish Retailers-serien från Thy Whisky produceras i mycket begränsad upplaga för specifika handlare. Single-cask liknande releaser från efterfrågade danska single estate-destillerier har visat växande intresse på den nordiska whiskymarknaden.

  Visste du att?

  Att blanda exakt 50% från två specifika fat kräver exakt kunskap om varje fats volym, styrka och karaktär. FIFTY FIFTY-konceptet är Thy Whiskys sätt att låta två individuella fat komplettera varandra utan att det ena dominerar det andra.

  • 1stk.á
    1.398,44SEK
• 

  The Whisky Trail Thy Whisky 2020 Vintage Dansk Rye Whisky Elixir Distillers 50,5%

  Artikelnummer: 2222388-7445

  2020. Ett bra år för råg i Thy. The Whisky Trail valde att buteljera det och sätta ett år på det. Här är resultatet – en vintage rugwhisky från ett av Danmarks mest lokalt förankrade destillerier.

  Expertens beskrivning

  The Whisky Trail Thy Whisky 2020 Vintage är en Dansk Rug Whisky buteljerad vid 50,5% i en 70 cl flaska. Destillerad 2020 av certifierat ekologisk råg på Thy Whisky Destilleri i nordvästra Jylland och buteljerad av The Whisky Trail – en respekterad buteljerare med fokus på exceptionella destillatreleaser från skandinaviska och europeiska destillerier. 2020 vintage-stämpeln placerar detta som en specifik skörd från det året.

  Att buteljera med årstal ger whiskyn en spårbarhet och ett identitetsankare som anonyma releaser saknar. Rågen från 2020 är nu en whisky som talar från en specifik plats och en specifik tid i Thy Whiskys historia.

  Smaknoter

  Näsa

  Frisk råg med kryddor, lätta örter och en naturlig, jordig sötma. Autentisk och exakt.

  Smak

  Kryddad rugkärna med lätt peppar, lite citrus och en mjukare maltdimension i bakgrunden. Välbalanserad.

  Eftersmak

  Måttlig med rugkryddor och lätt värme. Ren och tydlig.

  Specifikationer

  Namn: The Whisky Trail Thy Whisky 2020 Vintage
  Destilleri: Thy Whisky
  Buteljerare: The Whisky Trail
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Rug Whisky
  ABV: 50,5%
  Storlek: 70 CL
  Destillerad: 2020
  

  Smakprofil

  Vintage · Råg · Kryddigt · Jordigt · Spårbart

  Visste du att?

  Vintagedatering på whisky ger köparen kunskap om när spannmålet skördades och destillerades. För single estate-destillerier som Thy Whisky, som odlar sitt eget spannmål, är detta särskilt meningsfullt – grödans karaktär varierar år för år beroende på väder och odlingsförhållanden.

  • 1stk.á
    1.951,56SEK
• 

  Thy Whisky PX & Oloroso 2025 Single Malt Dansk Whisky 70 cl 51,5%

  Artikelnummer: 2223344-88888

  När PX möter Oloroso – sötma och nötighet i samma glas. Thy Whisky PX & Oloroso 2025 är den senaste årgången av destilleriets populära sherryblandade single malt.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky PX & Oloroso 2025 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 51,5% i 70 cl. Whiskyn är efterlagrad på en kombination av Pedro Ximenez- och Olorososherryfat, ej kylfiltrerad och med naturlig färg. Den kombinerar den intensiva sötman från PX-faten med den torrare, nötigare tonen från Oloroso.

  Smaknoter

  Näsa

  Söt och nötig med russin, valnöt, honung och en kryddad sherryfullhet. PX dominerar näsan, Oloroso sitter bakom.

  Smak

  Rik kombination av PX-sötma och Olorosotorrhet. Mörk frukt, lätta nötter, malt och en mjuk värme.

  Eftersmak

  Måttligt lång med sherryvärme och en mjuk sötma. Harmonisk avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky PX & Oloroso 2025
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Single Malt Whisky
  ABV: 51,5%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Efterlagrad på PX- och Olorososherryfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  

  Smakprofil

  PX Sherry · Oloroso Sherry · Söt · Nötig · Mörk frukt

  Visste du att?

  Thy Whisky ger ut PX & Oloroso-serien som en årsutgåva – varje år är en ny vintageomgång med sin egen karaktär beroende på de specifika faten som valts ut.

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.398,44SEK
• 

  Thy Whiskyglas Glencairn glas med Thy Whisky Logo - 1 Stk.

  Artikelnummer: 22227865400-ThyGlas1

  Thy Whiskyglas Glencairn glas med Thy Whisky Logo - 1 Stk.
  
  Glencairn glas från Thy Whisky Destilleriet med logo. Glencairn glas är et bra välg, når det kommer til optimale valg af glas til en whiskysmagning/oplevelse. Her, med Thy Whisky's logo på.

  • 1stk.á
    92,19SEK
• 

  Thy Whisky Heritage Barley Imperial 2019 Single Malt Dansk Whisky 70 cl 56%

  Artikelnummer: 222335-776

  Imperial. Ett namn som bär historia med sig. Imperial-korn är en av de äldsta kända maltkornsorterna – och Thy Whisky har använt det för att destillera ett single malt som fokuserar specifikt på kornets identitet.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky Heritage Barley Imperial 2019 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 56% i 70 cl. Destillerad 2019 och lagrad vid Thy Whisky Distillery i Thy, Norra Jylland. Imperial är en historisk engelsk maltkornssort från 1820-talet. Whiskyn är ej kylfiltrerad och har naturlig färg, vilket bevarar kornets ursprungliga karaktär.

  Smaknoter

  Näsa

  Frisk och kornexpressiv med honung, lätta örter och en rikare, mer substantiell maltdimension än modernt maltkorn. Imperial-kornet ger sin distinkta prägel.

  Smak

  Fyllig och kornrik med söt malt, lätt ekpåverkan och en djupare, mer substantiell kornbas än standardkorn. Kornets rena karaktär står i centrum.

  Eftersmak

  Måttligt lång med ren maltsötma och lätt ekvärme. Solid och tillfredsställande.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky Heritage Barley Imperial 2019
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Single Malt Whisky
  ABV: 56%
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillerad: 2019
  

  Smakprofil

  Heritage-korn · Imperial-korn · Kornexpressiv · Honung · Solid

  Visste du att?

  Imperial-korn utvecklades i England på 1820-talet och var länge den dominerande maltkornssorten i Storbritannien. Med industrialiseringen av jordbruket ersättes det av modernare högavkastande sorter och försvann nästan helt från odlingen.

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.717,19SEK
• 

  Thy Whisky PX & Oloroso Cask Strength 2024 Limited Edition Single Malt Dansk Whisky 70 cl 49,5%

  Artikelnummer: 222335-775

  Föregångaren till 2025 års utgåva. Thy Whisky PX & Oloroso 2024 är samma serie – samma koncept – men sin egen årgångsomgång med unik sherrykaraktär och ett annat styrkekal på 49,5%.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky PX & Oloroso 2024 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 49,5% i 70 cl. Whiskyn är efterlagrad på en kombination av Pedro Ximenez- och Olorososherryfat, ej kylfiltrerad och med naturlig färg. 2024 års utgåva är den direkta föregångaren till 2025 och erbjuder sin egna karaktär.

  Smaknoter

  Näsa

  Söt och nötig med russin, lätt fikon, valnöt och honung. PX och Oloroso i god balans.

  Smak

  Harmonisk och mjuk med PX-sötma och Olorosotorrhet i fin balans. Malt, lätta kryddor och mjuk sherryfullhet.

  Eftersmak

  Måttligt lång och behäglig med sherryvärme och en mjuk avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky PX & Oloroso 2024
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Single Malt Whisky
  ABV: 49,5%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Efterlagrad på PX- och Olorososherryfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  

  Smakprofil

  PX Sherry · Oloroso Sherry · Söt · Nötig · Tillgänglig

  Visste du att?

  Thy Whiskys PX & Oloroso-serie låter whiskyentusiaster jämföra årgångar sida vid sida. 2024 och 2025 är två tolkningar av samma sherrykoncept – med sina egna individuella skillnader.

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.248,44SEK
• 

  Thy Whisky PX Cask Strength 2024 Limited Edition Single Malt Dansk Whisky 70 cl 58,3%

  Artikelnummer: 222335-774

  Fatstyrka. PX. 2024. Thy Whisky PX Cask Strength 2024 är den kraftfulla varianten av destilleriets Pedro Ximenez-finish: ett single malt buteljerats direkt från PX-fatet utan utspädning och med den fulla koncentrerade sötman intakt.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky PX Cask Strength 2024 Limited Edition är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid fatstyrka 58,3% i 70 cl. Whiskyn är efterlagrad på Pedro Ximenez-sherryfat och buteljeras utan kylfiltrering och med naturlig färg. Destillerad och lagrad vid Thy Whisky Distillery i Thy, Norra Jylland.

  Smaknoter

  Näsa

  Intensivt söt PX med russin, fikon, mörk honung och en lätt vinton. Koncentrerad och inbjudande.

  Smak

  Kraftfull och söt med mörk torkad frukt, choklad och en mjuk värme. PX-karaktären bär styrkan väl.

  Eftersmak

  Lång och söt med ihållande PX-toner och en mjuk eftersmak. Varaktig och tillfredsställande.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky PX Cask Strength 2024 Limited Edition
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Single Malt Whisky
  ABV: 58,3%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Efterlagrad på PX-sherryfat
  Fatstyrka: Ja
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  

  Smakprofil

  PX Sherry · Fatstyrka · Russin · Söt · Koncentrerad

  Visste du att?

  Pedro Ximenez och fatstyrka är en sällsynt kombination i dansk whisky. PX-fatet, som normalt används för att mjuka upp och söta, kombinerat med full fatstyrka ger en intensitet som få danska whiskys kan matcha.

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    1.873,44SEK
• 

  Thy Whisky Oloroso Shared Cask No 442 Single Malt Danska Whisky 50 cl 60,1%

  Artikelnummer: 222333-4446

  Oloroso. Den torra, nötiga sherryklassikern. Thy Whisky Oloroso Shared Cask No 442 är en dansk single malt efterlagrad på ett Olorososherryfat och buteljerad direkt från fatet utan utspädning.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky Oloroso Shared Cask No 442 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid fatstyrka 60,1% i en 50 cl flaska. Destillerad och lagrad på Thy Whisky Destilleri i Thy. Oloroso är en av de klassiska torra sherrytyperna med karakteristiska nötaromer, ek och mörk frukt. Cask No. 442 är ett Shared Cask – buteljerat för en grupp privata medfatägare.

  Olorosofatet och det nordvästjylländska destillatet möts i en intressant kontrast: destillatets friska, maltbaserade karaktär konfronterad med sherryfatets torra, nötiga djup. Resultatet är en mer komplex och strukturerad whisky än destilleriets ofattypåverkade uttryck.

  Smaknoter

  Näsa

  Torr och nötig med valnöt, ljus choklad, lite ek och en mjuk fruktighet i bakgrunden. Oloroso-karaktären är tydlig.

  Smak

  Komplex och strukturerad med torra nötter, maltbas, lätt peppar och sherryfatets djup. Torrare än PX-varianten. Mycket tillfredsställande.

  Eftersmak

  Lång och nötig med lätt torrhet och ek. Anmärkningsvärd och uthållig.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky Oloroso Shared Cask No 442
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Single Malt Whisky
  ABV: 60,1%
  Storlek: 50 CL
  Fattyp: Efterlagrad på Olorososherryfat
  Fatstyrka: Ja
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  

  Smakprofil

  Oloroso Sherry · Fatstyrka · Nötig · Torr · Komplex

  Visste du att?

  Oloroso är en av de äldsta och mest välkända sherrytyperna. Namnet betyder "välluktande" på spanska, och Olorososherry oxiderar under lagringen – till skillnad från Fino och Manzanilla som lagras under ett skyddande lager jäst. Det ger den torra, nötiga och komplexa karaktären som whiskyentusiaster älskar i Olorosofat.

  • 1stk.á
    1.873,44SEK
• 

  Thy Whisky PX Shared Cask No 445 Single Malt Dansk Whisky 50 cl 60%

  Artikelnummer: 222333-4445

  Pedro Ximenez. Den sötaste sherryn som finns. Thy Whisky PX Shared Cask No 445 är en dansk single malt efterlagrad på ett PX-sherryfat – och buteljerad direkt utan utspädning.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky PX Shared Cask No 445 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid fatstyrka 60% i en 50 cl flaska. Destillerad och lagrad på Thy Whisky Destilleri i Thy. PX refererar till Pedro Ximenez – en intensivt söt spansk sherrydruevarietet som används för att krydda fat som ger whiskyn en extraordinär sötma och torkad frukt-komplexitet. Cask No. 445 är ett Shared Cask: buteljerat för en grupp privata medfatägare.

  60% fatstyrka med PX-inflytande är en fascinerande kombination. Sherryn mjukar upp alkoholen och tillför en naturlig sötma som balanserar styrkan förvånansvärt bra.

  Smaknoter

  Näsa

  Rik och söt med russin, fikon, mörk honung och lätta kryddor. PX-fatet dominerar men på ett behagligt, inbjudande sätt.

  Smak

  Intensiv sötma med mörk torkad frukt, choklad och lätt ekvärme. Styrkan bärs väl av den naturliga PX-sötman.

  Eftersmak

  Lång och mjuk med ihållande sötma och lätt torrhet. En ovanlig avslutning för en 60%-whisky.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky PX Shared Cask No 445
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Single Malt Whisky
  ABV: 60%
  Storlek: 50 CL
  Fattyp: Efterlagrad på PX-sherryfat
  Fatstyrka: Ja
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  

  Smakprofil

  PX Sherry · Fatstyrka · Russin · Mörk frukt · Söt

  Visste du att?

  Pedro Ximenez-druvor torkas i solen till russin innan de pressas och fermenteras till sherry. Det skapar en naturlig sötma och en koncentration av torkad frukt-aromer som är unik i sherryvärlden – och som lämnar ett distinkt avtryck på whiskyn som efterlagras i dessa fat.

  • 1stk.á
    1.873,44SEK
• 

  Thy Whisky Spelt Rye Core Expressions Ekologisk Danska Rye Whisky 70 cl 48,5%

  Artikelnummer: 2222374-25

  Spält och råg från de nordvästjylländska fälten. Thy Whisky Spelt Rye tar whiskyn i en oväntad riktning – bort från klassiskt korn och in i en spannmålsvärld som passar det nordiska klimatet bäst.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky Spelt Rye Core Expressions är en Dansk Ekologisk Rug Whisky buteljerad vid 48,5% i en 70 cl flaska. Destillerad av en blandning av certifierat ekologiskt spält och råg – båda odlade lokalt i Thy. Golvmaltat och dubbeldestillerat in-house. Spält och råg ger en markant annorlunda smakbild än en traditionell korn single malt – mer kryddad, mer jordig och med en komplexitet som överraskar.

  Spält är ett av de äldsta odlade spannmålsslagen i norra Europa och var en gång en viktig gröda i Danmark. I whisky tillför det en nötig och lätt söt dimension som kompletterar rågens naturliga kryddighet.

  Smaknoter

  Näsa

  Kryddad och lätt nötig med rugbröd och lite citrus. Mer jordig än standard Core Expressions.

  Smak

  Kryddad rugkärna med spältets nötsötma. Lätt peppar och en antydan bakat spannmål. Välbalanserad.

  Eftersmak

  Måttlig och kryddad med maltsötma och lätt värme i avslutningen.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky Spelt Rye Core Expressions
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Ekologisk Rug Whisky
  ABV: 48,5%
  Storlek: 70 CL
  

  Smakprofil

  Kryddigt · Spält · Råg · Nötigt · Nordiskt

  Visste du att?

  Spält är en av de äldsta odlade spannmålsslagen i norra Europa och var en gång en viktig gröda i Danmark. Thy Whisky är ett av mycket få destillerier globalt som aktivt använder spält i whiskyproduktionen.

  • 1stk.á
    935,94SEK
• 

  Thy Whisky Core Expressions Ekologisk Single Malt Danska Whisky 70 cl 48%

  Artikelnummer: 2222374-24

  I Thy odlar de säden själva. Maltar den själva. Och destillerar den själva. Thy Whisky Core Expressions är resultatet – en ekologisk single malt som säger något tydligt om platsen den kommer ifrån.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky Core Expressions är en Dansk Ekologisk Single Malt Whisky buteljerad vid 48% i en 70 cl flaska. Destilleriet använder egenodlat, certifierat ekologiskt korn från Thy-trakten och maltar det in-house. Det är ett single estate-uttryck i ordets egentliga bemärkelse – spannmål, maltning, destillation och lagring sker alla på eller nära samma jordlapp i nordvästra Jylland.

  Core Expressions är Thy Whiskys flaggskepps single malt – den klara, otorvröktade grunden mot vilken alla andra uttryck från destilleriet mäts. En bra introduktion till den nordvästjylländska whiskyaäst.

  Smaknoter

  Näsa

  Frisk och maltsöt med lätt frukt, honung och lite ljungblomma. Ren och inbjudande.

  Smak

  Mjuk maltkärna med sötma, lätt nöt och kex. Rund och tillgänglig.

  Eftersmak

  Kortare med maltsötma och lätt ek.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky Core Expressions
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Ekologisk Single Malt Whisky
  ABV: 48%
  Storlek: 70 CL
  

  Smakprofil

  Maltsöt · Frisk · Honung · Tillgänglig · Ekologisk

  Visste du att?

  Thy Whisky är ett av de enda destillerierna i Danmark som odlar sitt eget spannmål, maltar det in-house och destillerar det på plats – ett äkta single estate-destilleri från fält till flaska.

  • 1stk.á
    857,81SEK
• 

  Thy Whisky Bøg Core Expressions Ekologisk Single Malt Danska Whisky 70 cl 50%

  Artikelnummer: 2222374-23

  Bokskog möter nordvästjylländskt spannmål. Thy Whisky Bøg är destilleriets rökiga uttryck – men inte med torv. Här är det boksågspån från de jylländska skogarna som ger karaktären.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky Bøg Core Expressions är en Dansk Ekologisk Single Malt Whisky buteljerad vid 50% i en 70 cl flaska. Destillerad av certifierat ekologiskt korn, golvmaltat in-house och rökt med boksågspån – inte torv. Resultatet är en distinkt rökig whisky med en mjuk och naturlig rökkaraktär som skiljer sig markant från skotska peat-uttryck.

  Bokrökning är en nordisk tradition med rötter i rökugnar och matpreservering. I whisky ger den en mildare, rundare rök än torv – med noter av skogsmark och lätt kåda snarare än aska och havsluft.

  Smaknoter

  Näsa

  Mjuk bokrök med skogsmark, honung och lätt frukt. Mycket annorlunda från klassisk peated whisky.

  Smak

  Rundare än förväntat. Rök, malt och lätt nöt i fin balans. Sötma bär igenom röken.

  Eftersmak

  Måttlig med mjuk rök och maltsötma. Behaglig och naturlig.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky Bøg Core Expressions
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Ekologisk Single Malt Whisky
  ABV: 50%
  Storlek: 70 CL
  Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
  

  Smakprofil

  Bokrökt · Mjuk rök · Maltsöt · Naturlig · Nordisk

  Visste du att?

  Bokrökning används i Danmark för att röka kött, fisk och ost. Thy Whisky är ett av de första destillerierna i världen som fört in denna tradition direkt i whiskyproduktionen som primär rökningskälla.

  • 1stk.á
    1.092,19SEK
• 

  Thy Whisky No 24 - 8 år Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 52,1%

  Artikelnummer: 222266553-77413

  Åtta år. Det är vad som krävs för att få Thy Whiskys single malt att nå hit. No 24 är destilleriets äldsta release i kärnlinjen – och beviset på vad tid och nordvästjylländskt klimat kan göra med certifierat ekologiskt korn.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky No 24 – 8 år är en Dansk Ekologisk Single Malt Whisky buteljerad vid 52,1% i en 50 cl flaska. Destillerad och lagrad på Thy Whisky Destilleri i Thy av certifierat ekologiskt single estate-korn. No 24 refererar till serienumret i destilleriets numrerade release-linje. Åtta år på fat i ett nordvästjylländskt klimat ger en whisky med djup och komplexitet som placerar Thy Whisky No 24 i en klass för sig inom dansk whisky.

  Med en ABV på 52,1% är No 24 buteljerad vid en styrka som låter fatet och destillatets karaktär komma till uttryck utan överdrivet alkoholnärvaro. En anmärkningsvärd flaska för den som vill förstå vad åtta år gör med de finaste uttrycken från Thy.

  Smaknoter

  Näsa

  Rik och mogen med torkad frukt, vanilj, honung och lätt ekbitterhet. Åtta år märks tydligt.

  Smak

  Komplex och skiktad med mörk frukt, malt, ek och lätta kryddor. Fint balanserad och uthållig.

  Eftersmak

  Lång och varm med ek, torkad frukt och lite hassel. En utomordentlig avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky No 24 – 8 år
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Ekologisk Single Malt Whisky
  Ålder: 8 år
  ABV: 52,1%
  Storlek: 50 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  

  Smakprofil

  8 år · Mogen · Torkad frukt · Honung · Ek

  Investeringspotential

  Hög. Thy Whisky No 24 är den äldsta numrerade releasen från ett av Danmarks mest eftertraktade single estate-destillerier. Åtta år gammal dansk whisky i begränsad upplaga är en mycket sällsynt kombination.

  Visste du att?

  No 24 är den 24:e releasen i Thy Whiskys numrerade release-serie – en serie som dokumenterar destilleriets mognadsresa och experimenten med lokala spannmålssorter och fattyper. Varje nummer är en tidskapsel.

  • 1stk.á
    3.904,69SEK
• 

  Thy Whisky Distillery Edition Cask No. 292 Ekologisk Single Malt Danska Whisky 50 cl 59,6%

  Artikelnummer: 059763-615-469

  Cask No. 292. Ett fat, en upplaga. Thy Whisky Distillery Edition är destilleriets egna single cask-linje – utvalda fat buteljerade direkt och utan kompromiss. Det här är det.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky Distillery Edition Cask No. 292 är en Dansk Ekologisk Single Malt Whisky buteljerad vid fatstyrka 59,6% i en 50 cl flaska. Destillerad av certifierat ekologiskt korn på Thy Whisky Destilleri i nordvästra Jylland och buteljerad från ett enda fat – Cask No. 292. Distillery Edition betecknar destilleriets egna linje av single cask-uttryck: särskilt utvalda fat, buteljerade utan utspädning, utan kylfiltrering och med naturlig färg.

  59,6% är fatstyrka i bokstavlig mening. Det är whiskyn som fatet har skapat den. Lite vatten öppnar upp den och avslöjar en sötma och ett djup som annars kan dölja sig bakom alkoholen.

  Smaknoter

  Näsa

  Fyllig och rik med vaniljsötma, torkad frukt och lätt ekbitterhet. Intensiteten från fatstyrkan är tydlig men inte skarp.

  Smak

  Kraftfull malt med karamell, torkad frukt, lätt peppar och god fatinverkan. Uthållig och komplex.

  Eftersmak

  Lång med ek, varm krydda och en lätt sötma. Anmärkningsvärd och tillfredsställande.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky Distillery Edition Cask No. 292
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Ekologisk Single Malt Whisky
  ABV: 59,6%
  Storlek: 50 CL
  Fatstyrka: Ja
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  

  Smakprofil

  Fatstyrka · Single Cask · Vaniljsöt · Torkad frukt · Ek

  Investeringspotential

  Medel. Single cask-uttryck från Thy Whiskys Distillery Edition-linje produceras i naturligt begränsade mängder – ett fat är ett fat. Avvecklade fatnummer kan inte påfyllas.

  Visste du att?

  Thy Whiskys Distillery Edition-serie är en av få single cask-linjer från ett danskt destilleri med certifierad ekologisk produktion från fält till fat. Allt odlas, maltas och destilleras inom destilleriets eget single estate-koncept.

  • 1stk.á
    2.654,69SEK
• 

  Thy Whisky No 20 Maltmod Dansk Single Malt Whisky 53,4%

  Artikelnummer: 222278666-9987

  MALTMOD. Ytterligare ett av Thy Whiskys experiment med det som växer på de nordvästjylländska åkrarna. No 20 Maltmod undersöker vad en traditionell dansk maltmodifikation bidrar med när den destilleras och lagras på Thy Whisky Destilleri.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky No 20 Maltmod är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 53,4% i en 70 cl flaska. Destillerad och lagrad på Thy Whisky Destilleri i Thy. MALTMOD refererar till en dansk maltmodifikation – en historisk kornvarietet med en distinkt enzymatisk och smakprofil som avviker från modernt maltkorn. Det 20:e numret i Thy Whiskys numrerade serie.

  53,4% placerar No 20 Maltmod som en mellanviktare: tillräckligt kraftfull för att bära sin spannmålskaraktär, men inte så hög att den överväldigar. Buteljerad utan kylfiltrering och med naturlig färg.

  Smaknoter

  Näsa

  Frisk och spannmålsexpressiv med honung, lätta örter och en mjukare, mer rundad maltdimension än standard single malt.

  Smak

  Mjuk och maltsöt med god fyllighet. Maltmodifikationen ger en lite friskare och lättare spannmålskaraktär än STOVT eller standard-malt. Behaglig komplexitet.

  Eftersmak

  Måttlig med ren maltsötma och lite ek. Uthållig och behaglig.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky No 20 Maltmod
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Single Malt Whisky
  ABV: 53,4%
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  

  Smakprofil

  Arvespannmål · Maltsöt · Frisk · Spannmålskaraktär · Nordiskt

  Visste du att?

  Maltmodifikationer – historiska förändringar i maltning och kornbehandling – var en gång en naturlig del av det danska jordbruket. Thy Whisky är ett av mycket få destillerier i världen som aktivt utforskar hur dessa historiska kornvarieteter smakar i whisky.

  • 1stk.á
    1.639,06SEK
• 

  Thy Whisky No 18 KORNMOD Dansk Single Malt Whisky 47,3%

  Artikelnummer: 2222785554774-88752

  KORNMOD. Det handlar om spannmålet – inte bara som råmaterial, utan som identitet. Thy Whisky No 18 KORNMOD är gjord av en speciell och gammal dansk kornmodifikation som bär på mycket mer karaktär än modernt maltkorn.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky No 18 KORNMOD är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 47,3% i en 70 cl flaska. Destillerad och lagrad på Thy Whisky Destilleri i Thy. KORNMOD refererar till användningen av en traditionell dansk kornmodifikation – en historisk kornvarietet med rötter i nordisk jordbrukstradition. Destilleriet är pionjärer i att föra tillbaka dessa sällsynta spannmålssorter i whiskyproduktionen och undersöka vad de bidrar med i smakprofilen.

  47,3% är en tillgänglig styrka för en single malt med en komplex utgångspunkt. KORNMOD tilltalar entusiaster och historiskt intresserade whiskyälskare – en flaska som smakar annorlunda för att spannmålet är annorlunda.

  Smaknoter

  Näsa

  Frisk och spannmålsexpressiv med lätta örter, mjuk frukt och en jordig, nästan gräsinspirerad friskhet.

  Smak

  Komplex spannmålskaraktär med sötma, lätta tanniner och subtila botaniska noter. Annorlunda än standardkorn.

  Eftersmak

  Måttlig och ren med spannmålets naturliga sötma och en lätt torrhet i avslutningen.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky No 18 KORNMOD
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Single Malt Whisky
  ABV: 47,3%
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  

  Smakprofil

  Arvespannmål · Spannmålskaraktär · Frisk · Botaniskt · Historiskt

  Investeringspotential

  Medel. KORNMOD är ett sällsynt bidrag till whiskyvärldens intresse för heritage grain – arvespannmål med historisk förankring. Begränsade numrerade Thy Whisky-releaser har visat växande intresse från samlare.

  Visste du att?

  KORNMOD-kornvarieteteten används inte i kommersiell storskalig produktion. Den kräver handmaltning och fungerar bäst i small-batch-destillation där dess egenskaper inte dränks av industriella processer.

  • 1stk.á
    2.967,19SEK
• 

  Thy Whisky No 16 REX Dansk Single Malt Whisky 49,5 %

  Artikelnummer: 222233555449-3358

  REX. Det latinska ordet för kung. Thy Whiskys No 16 bär det namnet med rätta – det är destilleriets absoluta flaggskepp, det bästa fatet, den högsta ambitionen.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky No 16 REX är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 49,5% i 70 cl. Destillerad och lagrad vid Thy Whisky Distillery i Thy, Norra Jylland. No 16 REX är den 16:e utgåvan i destilleriets numrerade serie och representerar toppen av vad Thy Whisky kan åstadkomma: ett limiterat, ej kylfiltrerat och naturligt färgat single malt med utpägled karaktär.

  Smaknoter

  Näsa

  Djup och komplex med rik malt, lätta frukttoner, vanilj och en elegant ekkaraktär. Förfinad och lagrad.

  Smak

  Kunglig bredd och fyllighet. Harmonisk och skiktad med maltsötma, subtila kryddor och en lång elegant struktur.

  Eftersmak

  Mycket lång och komplex med ihållande värme, malt och ekkaraktär. Slående och oförglömlig.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky No 16 REX
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Single Malt Whisky
  ABV: 49,5%
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  

  Smakprofil

  Premium · Flaggskepp · Komplex · Malt · Elegant

  Investeringspotential

  Hög. Thy Whiskys REX-beteckning är ett kvalitetsstämpel för destilleriets allra bästa fat, och limiterade numrerade serier med växande internationellt rykte tenderar att värderas upp med åren.

  Visste du att?

  REX är latin för "kung" – och Thy Whisky använder detta namn bara för uttryck som representerar det absoluta bästa från destilleriets fatpark. Hittills har bara ett fåtal fat fått denna beteckning.

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    8.592,19SEK
• 

  Thy Whisky No 14 Bok Dansk Ekologisk Single Malt Whisky 57,4%

  Artikelnummer: 2222666554-88741

  Nummer 14 i serien. Och den är bokrökt. Thy Whisky No 14 Bøg är den starkaste upplagan av destilleriets bokrökta single malt – buteljerad på fatstyrka och fri från kylfiltrering.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky No 14 Bøg är en Dansk Ekologisk Single Malt Whisky buteljerad vid 57,4% i en 70 cl flaska. Destillerad av certifierat ekologiskt korn, maltat och rökt med boksågspån in-house på Thy Whisky Destilleri i nordvästra Jylland. No 14 är den numrerade upplagan av Bøg-uttrycket – med en markant högre ABV än Core Expressions Bøg (50%) och med en koncentration som för fram den naturliga mjukheten i bokröken ännu tydligare.

  57,4% är högt, men bokröken är mjuk. Resultatet är en fascinerande kontrast: ett kraftfullt destillat med en rökkaraktär som är långt ifrån skarp eller svidande. Tillsätt lite vatten för att öppna upp den helt.

  Smaknoter

  Näsa

  Intensiv bokrök med honung, lätt nöt och frisk skog i bakgrunden. Mycket mer koncentrerad än Core Expressions Bøg.

  Smak

  Rik och varm med bokrök, maltsötma och lätt örtig karaktär. Vatten avslöjar djupare fruktnyanse r.

  Eftersmak

  Lång med mjuk bokrök och ihållande värme. Naturlig och harmonisk.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky No 14 Bøg
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Ekologisk Single Malt Whisky
  ABV: 57,4%
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  

  Smakprofil

  Bokrökt · Fatstyrka · Koncentrerad · Mjuk rök · Ekologisk

  Investeringspotential

  Medel. No 14 Bøg är en begränsad numrerad upplaga från Thy Whisky med en unik bokrökt profil på fatstyrka. Utsålda nummer från destilleriets numrerade serie vinner växande intresse.

  Visste du att?

  Bokrökt whisky är extremt sällsynt globalt. Medan tusentals destillerier använder torv är Thy Whisky ett av mycket få ställen i världen som röker med boksågspån som primär rökningskälla – och No 14 är den starkaste upplagan av detta koncept.

  • 1stk.á
    2.810,94SEK
• 

  Thy Whisky No 13 STOVT Single Malt Danska Whisky 50 cl 51%

  Artikelnummer: 22227865487-967

  STOVT. Ett gammalt danskt ord för stor och kraftig. Och ja – det passar spannmålet som är grunden i denna whisky. Thy Whisky No 13 STOVT är byggd på en historisk dansk kornvarietet som dominerade det nordvästjylländska jordbruket innan moderna sorter tog över.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky No 13 STOVT är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 51% i en 50 cl flaska. Destillerad och lagrad på Thy Whisky Destilleri i Thy. STOVT refererar till en historisk dansk kornvarietet, traditionellt karaktäriserad som stor och robust i sin odling. I whisky bidrar STOVT-kornet med en tyngre, mer smakrik spannmålskaraktär än standard-maltkorn.

  Buteljerad i en 50 cl flaska vid 51% – nära fatstyrka-territoriet. No 13 är en numrerad upplaga i Thy Whiskys serie av experiment med lokala och historiska spannmålssorter.

  Smaknoter

  Näsa

  Tung och spannmålsrik med lite choklad, lätt nöt och en djup maltsötma. Mer substantiell än standard Core Expressions.

  Smak

  Robust och maltsöt med tydlig spannmålsfyllighet, lätt peppar och brunt socker. Kraftigare profil än de lättare uttrycken.

  Eftersmak

  Lång med god maltsötma och lätt värme. Uthållig och tillfredsställande.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky No 13 STOVT
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Single Malt Whisky
  ABV: 51%
  Storlek: 50 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  

  Smakprofil

  Arvespannmål · Robust · Maltsöt · Spannmålsfyllighet · Historiskt

  Visste du att?

  STOVT-kornet var en gång en viktig gröda på de jylländska åkrarna. Med industrialiseringen av jordbruket försvann det till förmån för mer högavkastande men smakmässigt mer enhetliga sorter. Thy Whisky hjälper till att återupptäcka vad danskt korn egentligen kan smaka som.

  • 1stk.á
    2.029,69SEK
• 

  Din dinkelråg 2020 Dansk dinkelråg 50 %

  Artikelnummer: 22227865482-6234

  Spält och råg från 2020 års skörd i Thy. Denna vintageupplaga av Thy Whiskys spält-råg-kombination är buteljerad vid 50% – ett tydligt steg upp i komplexitet från Core Expressions-upplagan.

  Expertens beskrivning

  Thy Spelt-Rye 2020 är en Dansk Spält Rug Whisky buteljerad vid 50% i en 70 cl flaska. Destillerad av certifierat ekologiskt spält och råg från 2020 års säsong på Thy Whisky Destilleri i Thy. Vintagestämpeln kopplar detta uttryck till en specifik skörd – och ger möjlighet att jämföra med andra årgångar. En sällsynt chans att uppleva hur spält och råg från ett specifikt år i nordvästra Jylland smakar.

  50% är en bra balanspunkt: tillräckligt kraftfullt för att visa den fulla komplexiteten i spält-råg-kombinationens smakprofil, men tillgängligt nog för att njuta av utan vatten.

  Smaknoter

  Näsa

  Kryddad och lite nötig med rugbröd, spältsötma och lätta örter. Jordig och autentisk.

  Smak

  Fyllig rugkärna med spältets karaktär i bakgrunden. Peppar, lätt citrus och bakat spannmål. God balans.

  Eftersmak

  Måttlig med kryddor och maltsötma. Ren och välhållen avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Thy Spelt-Rye 2020
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Spält Rug Whisky
  ABV: 50%
  Storlek: 70 CL
  Destillerad: 2020
  

  Smakprofil

  Vintage 2020 · Spält · Råg · Kryddigt · Jordigt

  Visste du att?

  Spält och råg har båda historiska rötter i nordeuropeiskt jordbruk och var en gång de dominerande spannmålsslagen i Danmark. Thy Whisky är ett av de första destillerierna i världen som kombinerar dessa två spannmålsslag i en whisky och producerar vintagereleaser baserade på specifika skördeår.

  • 1stk.á
    1.873,44SEK
• 

  Thy Whisky Destillate 1 Dansk New Make 50 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865482-97590

  Ingen ålder. Ingen fatpåverkan. Bara det rena destillatet – precis som det lämnade kopparpannan på Thy Whisky Destilleri. Destillat 1 är början på allt.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky Destillat 1 är en Dansk New Make buteljerad vid 40% i en 50 cl flaska. En råsprit – otorvrökat, olagrat destillat av certifierat ekologiskt korn, oförtunn at från de karakteristiska kopparpannorna på Thy Whisky Destilleri i Thy. New make är whiskyns utgångspunkt: destillatet som sedan fylls på fat och med tiden blir whisky. Att smaka Destillat 1 är att smaka grunden för det Thy Whisky sedan bygger på.

  För whiskyentusiaster är new make-sprit ett unikt fönster in i destilleriets själ. Här finns ingen fatkaraktär, ingen ålder – bara den rena smaken av destillatet, spannmålet och destillationsprocessen.

  Smaknoter

  Näsa

  Frisk och grön med maltsötma, örter och en antydan av citrus. Renhet är nyckelordet.

  Smak

  Lätt och frisk med spannmålets naturliga sötma och mjuk textur. Inga tunga noter – bara destillatets sanna karaktär.

  Eftersmak

  Kort och frisk med maltsötma och ren avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky Destillat 1
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk New Make
  ABV: 40%
  Storlek: 50 CL
  

  Smakprofil

  New make · Frisk · Maltsöt · Ren · Olagrat

  Visste du att?

  New make-sprit – olagrat destillat – är tekniskt sett inte whisky, eftersom whisky per definition måste ha legat på fat i minst tre år. Ändå är det en otroligt viktig del av att förstå ett destilleri, eftersom det avslöjar råspiritens karaktär utan fatens påverkan.

  • 1stk.á
    623,44SEK
• 

  Thy Whisky Shared Cask No 86 Single Malt Danska Whisky 50 cl 61,1%

  Artikelnummer: 22227865482-9760

  Shared Cask. Ett fat, delat. Thy Whisky Shared Cask No 86 är en exklusiv buteljering för dem som deltog i ett gemensamt fat-ägande – nu frigivet som en speciell release vid den imponerande fatstyrkan 61,1%.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky Shared Cask No 86 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid fatstyrka 61,1% i en 50 cl flaska. Destillerad och lagrad på Thy Whisky Destilleri i Thy. Shared Cask är ett koncept där ett antal whiskyentusiaster köper ett fat gemensamt och tar emot de buteljerade flaskorna när fatet har mognat. Cask No. 86 är det specifika fatnumret och representerar en enda barrels karaktär – ofiltrerad och outspädd.

  61,1% är en av de högre styrkorna i Thy Whiskys portfölj. Vatten rekommenderas för den som vill utforska profilens djupare lager – men den är också fascinerande ren, direkt från glaset.

  Smaknoter

  Näsa

  Intensiv och koncentrerad med rik malt, lite tropisk frukt, honung och subtil ekbitterhet. Kraftfull men inte rå.

  Smak

  Fyllig fatstyrka med god maltsötma, lätta vaniljnoter och ekkaraktär. Komplexiteten ökar med vatten.

  Eftersmak

  Lång och varm med god uthållighet. Ek, lite peppar och malt länge.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky Shared Cask No 86
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Single Malt Whisky
  ABV: 61,1%
  Storlek: 50 CL
  Fatstyrka: Ja
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  

  Smakprofil

  Fatstyrka · Shared Cask · Rik malt · Honung · Ek

  Investeringspotential

  Hög. Shared Cask-uttryck är per definition producerade i extremt begränsade mängder – bara de som deltog i det specifika fasteckningsavtalet tar emot flaskor. Avvecklade Thy Whisky Shared Cask-nummer vinner stadigt intresse på den sekundära marknaden.

  Visste du att?

  Thy Whiskys Shared Cask-program låter whiskyentusiaster köpa sig in i ett specifikt fat, följa dess mognad och ta emot de buteljerade flaskorna. Det är en av de mest direkta formerna av whisky-ägande man kan ha.

  • 1stk.á
    3.435,94SEK
• 

  Thy Whisky Fad no 6 Kræn Kræmmer Danish Single Malt Whisky 50,4%

  Artikelnummer: 22227865482-408

  Kræn Kræmmer. Ett namn, en karaktär, ett fat. Thy Whisky Fad no 6 Kræn Kræmmer är en av de namngivna single cask-uttrycken från destilleriet – en serie som berättar historier genom varje enskilt fat.

  Expertens beskrivning

  Thy Whisky Fad no 6 Kræn Kræmmer är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 50,4% i en 70 cl flaska. Destillerad och lagrad på Thy Whisky Destilleri i Thy. Fad no 6 är det sjätte fatet i destilleriets namngivna fat-serie, och "Kræn Kræmmer" är karaktärsnamnet kopplat till detta specifika fat. Thy Whisky namnger utvalda single cask-fat efter karaktärer från nordvästjylländskt folkloreliv och kulturliv – ett sätt att ge varje fat en identitet och berättelse som sträcker sig bortom fatnumret ensamt.

  50,4% är en mer tillgänglig styrka för en single cask-release och låter profilens nyanser komma till uttryck utan att kräva utspädning. Fad no 6 Kræn Kræmmer är ett enda fat och produceras i ett naturligt begränsat antal.

  Smaknoter

  Näsa

  Elegant och komplex med honung, lätta fruktnyanse r, vanilj och en mjuk ekkaraktär. Förfinad och välavrundad.

  Smak

  Harmonisk och balanserad med söt malt, lätt ek, diskret frukt och en mjuk kryddig not i bakgrunden. En whisky med personlighet.

  Eftersmak

  Lång och mjuk med ihållande maltsötma och lätt ekvärme. Tillfredsställande och komplex.

  Specifikationer

  Namn: Thy Whisky Fad no 6 Kræn Kræmmer
  Destilleri: Thy Whisky
  Region/Land: Thy, Danmark
  Typ: Dansk Single Malt Whisky
  ABV: 50,4%
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  

  Smakprofil

  Single Cask · Namngiven · Honung · Elegant · Malt

  Investeringspotential

  Hög. Thy Whisky Fad no 6 Kræn Kræmmer är ett enda namngivet fat i en begränsad serie. Namngivna single cask-uttryck från Thy Whisky är sällsynta och attraktiva för samlare med intresse för dansk single estate-whisky.

  Visste du att?

  Thy Whisky namnger utvalda single cask-fat efter karaktärer från nordvästjylländskt kulturliv och folklore. "Kræn Kræmmer" är ett traditionellt danskt namn och yrkestitel – en kræmmer är en handlare, och "Kræn" är en nordvästjylländsk dialektform av det danska namnet Kristen. Det är en hyllning till det lokala och det historiska.

  • 1stk.á
    4.685,94SEK