Van Meers Stroopwafel

Stroopwaffeln är Hollands mest igenkännbara exportvara - två tunna våfflor, en fyllning av karamellsirap. Van Meers har tagit exakt den smaken och hällt den i en flaska.

Van Meers Stroopwafel Holland Wafel Likör 70 cl 14,7%

Artikelnummer: 222633-56699

Den ikoniska holländska stroopwafeln - två knapriga våffellager runt ett lager varm sirap - fångad i flytande form.
Expertens beskrivning
Van Meers Stroopwafel Holland Wafel Likör är en holländsk Fruktlikör baserad på karamellsirap, buteljerad vid 14,7%.
Van Meers Likeur är en holländsk producent vars stroopwafel-recept ursprungligen sammanställdes 1850 av konditorn Emiel van Meers. Likören är skapad utifrån ingredienserna i den autentiska Gouda-stroopwafeln och tolkar den älskade holländska klassikern i alkoholisk form.
Smak
Färgen är gyllene, och doften bjuder på intensiv karamell med en mild kryddig prägel som gör helheten otroligt behaglig. I munnen är likören fyllig och mjuk med tydlig sötma, klara karamelltoner och en lång, rund eftersmak som påminner om en nybakad stroopwafel.
Specifikationer
Namn: Stroopwafel Holland Wafel Likör
Producent: Van Meers Likeur
Region/Land: Nederländerna
Typ: Holländsk Fruktlikör (karamell-/våffellikör)
Huvudingredienser/Smaksättare: Karamellsirap, kryddtoner från det ursprungliga stroopwafel-receptet
Alkoholstyrka: 14,7%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: till kaffe, gärna lätt kyld eller över is, eller som smaksättare i cocktails och bakverk
Smakprofil
Karamell · Sött · Kryddigt · Fylligt
Visste du att?
Visste du att receptet bakom Van Meers Stroopwafel Likör går ända tillbaka till 1850, då konditorn Emiel van Meers för första gången sammanställde det? Den är alltså inspirerad av ett recept som är äldre än själva likörflaskan i hyllan.
Se hela vårt sortiment av Likör
232,81

1stk.á
202,55SEK

Beskrivning av Van Meers Stroopwafel

Van Meers Stroopwafel är en nederländsk likör som hämtar sin smak från den klassiska holländska stroopwafel-kakan. Likören görs med karamell och kanel, vilket ger den samma söta, bakverksliknande karaktär som gör originalvåffeln så igenkännbar, och passar därför perfekt till kaffe, desserter eller som en söt digestif. Eftersom stroopwaffeln är en av Hollands mest ikoniska exportprodukter ger likören en omedelbar igenkänningsfaktor, vilket gör den till ett naturligt samtalsämne och en rolig presentidé för alla med en svaghet för söta, kulinariska spritvarianter.

Historia & bakgrund

Van Meers Stroopwafel-likör bygger vidare på en holländsk konfekttradition som går tillbaka till 1700-talets Gouda, där bägare först började pressa två tunna våffellager samman kring en fyllning av karamellsirap. Stroopwaffeln blev under 1800- och 1900-talen en av Hollands mest igenkännbara exportprodukter, och likören är ett nyare försök att föra över den karaktäristiska karamell-våffelsmaken till en spritform. Van Meers-namnet signalerar ett holländskt, hantverksmässigt ursprung i linje med stroopwaffelns egen historia.

Produktion & stil

Likören görs med karamell och kanel, vilket ger den samma söta, bakade karaktär som förlagan.

Signaturstil

Karamell, Söt, Kanelaktig
Smaken bjuder på en fyllig karamellsötma med kanelaktiga toner.

Fakta

Producent	Van Meers
Land	Nederländerna
Grundat	1850 (receptets ursprung)
Uttalas	van MEHRS
Region	Gouda, Nederlanderna
Officiell hemsida	vanmeerslikeur.nl

Gillar du Van Meers Stroopwafel? Då bör du också uppleva:

Giffard Likør och Honning Likør.

Van Meers Stroopwafel

Expertens beskrivning

Smak

Specifikationer

Smakprofil