Vinkorkskruvar, vintillbehör mm.

• 

  Grahams Butlers Thief

  Artikelnummer: 2227865479-1106-197280322-192

  Långt innan någon hällde upp ett glas rördes korken aldrig. En källarmästare eller husets butler kunde ändå smaka vad som gömde sig i fatet eller flaskan, med ett redskap som fortfarande bär deras namn.

  Expertens beskrivning

  Graham's Butler's Thief är ett tillbehör för vinprovning, ett långt, tunt rör som används för att ta smakprov direkt från ett fat eller en flaska utan att permanent ta bort korken.

  Redskapet förs ner genom sprundet eller förbi korken, varefter den övre öppningen täcks med ett finger för att hålla vätskan kvar i röret genom undertryck. Lyfts röret upp och fingret släpps, rinner provet ut igen, en metod källarmästare och sommelierer har använt i århundraden för att bedöma ett vins utveckling utan att störa resten av flaskan eller fatet.

  Namnet stammar från en tid då husets butler ansvarade för vinkällaren och därmed hade tillgång till flaskor och fat som herrskapet annars inte övervakade noga. Ett sådant redskap gjorde det möjligt att diskret smaka, eller 'stjäla' en klunk, utan att lämna synliga spår på korken, därav namnet 'thief'.

  Specifikationer

  Namn: Graham's Butler's Thief
  Producent: Graham's
  Typ: Vinprovare för smakprovtagning
  Användning: Uttag av smakprov från fat eller flaska utan att permanent avlägsna korken

  Visste du att?

  Ordet 'thief' i redskapets namn är ingen slump: uttrycket stammar från en tid då en källarmästare eller butler diskret kunde smaka, eller snarare 'stjäla', en klunk direkt från herrskapets fat och flaskor, utan att det någonsin upptäcktes.

  Se hela vårt sortiment av Graham's

  • 123,44
    1stk.á
    107,39SEK
• 

  Champagneskål i rostfritt stål 33 cm

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197280265

  Tre flaskor champagne på is, redo att öppnas i samma stund som gästerna kommer - precis det är den här champagnebowlen gjord för. Den hamrade ytan i rostfritt stål ger den ett robust, hantverksmässigt uttryck som passar lika bra på restaurangbordet som på köksbänken hemma.

  Expertens beskrivning

  Champagnebowle i Rostfritt Stål 33 cm är en champagnekylare i borstat rostfritt stål med en hamrad ytfinish, som rymmer upp till tre flaskor champagne samtidigt.

  Bowlen är tänkt för de tillfällen då flera flaskor behöver vara redo på en gång - en stor födelsedag, ett bröllop eller bara en kväll där mer än en flaska ska serveras. Den breda, stabila botten och de höga sidorna håller is och vatten på plats, så flaskorna står stadigt när du häller upp.

  Design & Material

  Ytan är hamrad i ett mönster hämtat från traditionellt silversmide, en teknik där metallen bearbetas med många små, jämna slag för att göra den starkare och skapa en levande, ojämn yta som fångar ljuset. Det rostfria stålet tål isvatten och temperaturväxlingar utan att rosta eller tappa glansen, och med en diameter på 33 cm och en höjd på 20 cm finns det gott om plats för de tre flaskor champagne bowlen är gjord för.

  Användning & Skötsel

  Fyll bowlen med krossad is och lite kallt vatten, så håller sig champagnen kall i flera timmar - perfekt om du häller upp under en hel kväll. Efter användning torkas bowlen av med en fuktig trasa och poleras torr för att bevara glansen i den hamrade ytan.

  Specifikationer

  Namn: Champagnebowle i Rostfritt Stål 33 cm
  Material: Rostfritt Stål
  Kapacitet/Volym: 3 flaskor champagne
  Mått (H x D): 20 x 33 cm
  EAN-nr: 5020229105121
  

  Visste du att?

  Den hamrade finishen du ser på bowlen är samma teknik gamla silversmeder använde för att göra kannor och skålar starkare utan att göra dem tyngre - varje litet hammarslag pressar metallens struktur lite tätare.

  Se hela vårt sortiment av Champagne & Mousserande Vin.

  • 623,44
    1stk.á
    542,39SEK
• 

  Laguiole presentset med vinilter, korkskruv, hällpip och en kork

  Artikelnummer: 22227865479-1106-19727872

  Vissa presenter är svåra att träffa rätt med - andra samlar bara ihop allt i en enda ask och låter mottagaren själv upptäcka vad som ska användas först. Det här setet hör till den senare sorten.

  Expertens beskrivning

  Laguiole Presentset med Folieskärare Korkskruv Skänktratt och Propp är ett presentset från Laguiole med fyra delar för vinhantering, samlade i en ask. Laguiole-namnet kommer från en by i södra Frankrike, där knivar och vinredskap av hög kvalitet har tillverkats i generationer, och det här setet är maskintillverkat hos Whisky.dks leverantör, men lever upp till samma strikta kvalitetskrav som Laguiole-namnet är känt för. Det är ett givet val som present till den som uppskattar en flaska rödvin och gott hantverk kring den.

  Om setet

  Setet består av fyra delar som tillsammans täcker det mesta av arbetet kring en flaska vin: en folieskärare för att skära bort folien från flaskhalsen, en sommelierkorkskruv för att öppna flaskan, en skänktratt för att servera utan droppar, och en propp för att försluta flaskan igen när den inte ska drickas ur direkt.

  Användning och skötsel

  Använd delarna i den ordning de är tänkta - folieskärare, korkskruv, skänktratt och till sist proppen om flaskan ska sparas till senare. Setet tål inte diskmaskin, så de enskilda delarna bör diskas försiktigt för hand och torkas av med en trasa.

  Specifikationer

  Namn: Laguiole Presentset med Folieskärare Korkskruv Skänktratt och Propp
  Tillverkare/Märke: Laguiole
  Land: Frankrike
  Tillverkningsmetod: Maskintillverkad
  Antal per set/förpackning: 4 delar
  Diskning: Handdisk Rekommenderas
  EAN-nr: 3661075187996
  

  Visste du att?

  Biet som ofta återfinns graverat på äkta Laguiole-produkter går tillbaka till ungefär 1880-talet och fungerar som ett gemensamt kvalitetstecken hos de olika verkstäder som idag tillverkar Laguiole-varor, inklusive set som det här.

  Se hela vårt sortiment av Korkskruvar och Vintillbehör.

  • 545,31
    1stk.á
    474,43SEK
• 

  Grahams portvinsöppnare

  Artikelnummer: 22227865464-2021-03-0022

  Gamla portvinsflaskor har en förmåga att gömma en överraskning i korken – lång, torr och benägen att gå sönder i småbitar om man går på den med en vanlig korkskruv. Graham's Portvinskorkskruv är gjord för just det problemet.

  Expertens beskrivning

  Graham's Portvinskorkskruv är ett tillbehör utformat specifikt för att öppna portvinsflaskor med långa, sköra korkar, utan att korken går sönder eller smular ner i vinet.

  Portvin lagras ofta i många år, både på fat och flaska, och korken i en äldre flaska portvin blir med tiden torr och skör. En vanlig korkskruv med spiral riskerar att borra rakt igenom en sådan kork och trycka ner bitar av den i vinet – särskilt olyckligt om flaskan ska dekanteras framför gäster. En portvinskorkskruv är därför byggd för att greppa korken utifrån istället för att borra sig in i den, så att den kan dras ut i en enda rörelse.

  Traditionen med specialverktyg för portvinsflaskor går långt tillbaka: historiskt använde man till och med glödheta tänger, som värmdes och spändes runt flaskans hals för att knäcka glaset rent, just eftersom mycket gamla korkar var för sköra för att dras ut. Dagens portvinskorkskruvar är en betydligt skonsammare lösning för den vanliga portvinsflaskan.

  Specifikationer

  Namn: Graham's Portvinskorkskruv
  Producent: Graham's
  Typ: Tillbehör – korkskruv för portvinsflaskor
  Användning: Öppning av portvinsflaskor med långa, sköra korkar

  Visste du att?

  Innan moderna korkskruvar fanns använde man glödheta tänger för att öppna särskilt gamla flaskor portvin – tängerna värmdes över öppen låga och spändes runt flaskans hals, så att glaset knäcktes rent istället för att riskera en trasig, urgammal kork.

  Se hela vårt sortiment av Graham's

  • 154,69
    1stk.á
    134,58SEK
• 

  Laguiole Korkskruv Capdenac Zebra 11,5 cm

  Artikelnummer: 22227865479-1106-197176

  Ett namn som Capdenac låter nästan som en by man kör igenom på väg till en fransk vingård - och det stämmer faktiskt ganska bra. Den här korkskruven bär samma franska stolthet som resten av Laguiole-familjen.

  Expertens beskrivning

  Laguiole Korkskruv Capdenac Zebra 11,5 cm är en korkskruv från Laguiole i Capdenac-serien, som mäter 11,5 cm i hopfällt skick. Laguiole-namnet kommer från en liten by i södra Frankrike, där knivar och korkskruvar av hög kvalitet har tillverkats i generationer. Den här modellen är maskintillverkad hos Whisky.dks leverantör, men lever upp till samma strikta kvalitetskrav som Laguiole är känt för över alla verkstäder, och den är en lika given följeslagare till en flaska rödvin som sin syster i päronträ.

  Design och material

  Handtaget är tillverkat i trä och kan ha naturlig färgvariation från exemplar till exemplar, vilket ger varje korkskruv sin egen karaktär. Den kompakta, hopfällbara konstruktionen gör den lätt att ha med i fickan eller väskan.

  Användning och skötsel

  Fäll ut korkskruven, skruva ner spiralen i korken och använd handtaget som hävstång för att dra ut korken. Torka av den med en torr trasa efter användning och undvik att sänka ner trähandtaget i vatten.

  Specifikationer

  Namn: Laguiole Korkskruv Capdenac Zebra 11,5 cm
  Tillverkare/Märke: Laguiole
  Kollektion/Serie: Capdenac
  Land: Frankrike
  Material: Trä (handtag)
  Tillverkningsmetod: Maskintillverkad
  Mått: 11,5 cm (hopfälld)
  EAN-nr: 8713159031772
  

  Visste du att?

  Capdenac är namnet på en liten stad nära Laguiole-trakten i Frankrike, och seriens namn är en hyllning till samma regionala hantverkstradition som gav Laguiole-namnet dess rykte.

  Se hela vårt sortiment av Korkskruvar och Vintillbehör.

  • 310,94
    1stk.á
    270,51SEK
• 

  Laguiole Korkskruv Röd Päron 14 cm

  Artikelnummer: 22227865423147347-3

  Det finns korkskruvar man glömmer i en låda, och det finns de man gärna vill ha liggande framme - eller rentav i fickan. Den här hör till den senare gruppen.

  Expertens beskrivning

  Laguiole Korkskruv Rött Päronträ 14 cm är en korkskruv från Laguiole med ett handtag i rött päronträ, som mäter 14 cm i hopfällt skick. Namnet Laguiole kommer ursprungligen från en liten by i södra Frankrike, där man i generationer har tillverkat knivar och korkskruvar av hög kvalitet. Den här modellen är maskintillverkad hos Whisky.dks leverantör, men lever upp till samma strikta kvalitetskrav som Laguiole-namnet är känt för, och är den typen av klassisk, kompakt korkskruv som alla som öppnar en flaska rödvin på språng bör ha i fickan.

  Design och material

  Handtaget är tillverkat i päronträ, vilket ger varje korkskruv sin egen karaktär, eftersom naturlig färgvariation kan förekomma från exemplar till exemplar. Den kompakta, hopfällbara konstruktionen gör den lätt att ha med sig utan att ta plats i fickan eller väskan.

  Användning och skötsel

  Fäll ut korkskruven, skruva ner spiralen i korken och använd handtaget som hävstång för att dra ut korken. Torka av den med en torr trasa efter användning och undvik att sänka ner trähandtaget i vatten.

  Specifikationer

  Namn: Laguiole Korkskruv Rött Päronträ 14 cm
  Tillverkare/Märke: Laguiole
  Land: Frankrike
  Material: Päronträ (handtag)
  Tillverkningsmetod: Maskintillverkad
  Mått: 14 cm (hopfälld)
  EAN-nr: 3661075126544
  

  Visste du att?

  Biet som ofta återfinns graverat på äkta Laguiole-produkter går tillbaka till ungefär 1880-talet och fungerar som ett kvalitetsmärke som återkommer hos de olika verkstäder som idag tillverkar Laguiole-varor.

  Se hela vårt sortiment av Korkskruvar och Vintillbehör.

  • 389,06
    1stk.á
    338,49SEK