Alvaro Palacios vin

Stort utbud av spanskt rött vin från Alvaro Palacios

Alvaro Palacio är synonymt med den nya generationen i Spanien, och hans prestigevin l´Ermita är, tillsammans med Pingus och Vega Sicila, bland de ledande spanska kultvinerna. Alvaro Palacio är en av en familj på 9 barn, och hans föräldrar var då ägare till den respekterade vingården Palacios Remondo i Rioja. Alvaro kunde ha valt att stanna kvar och ta över ledningen av vingården, men istället reste han till Bordeaux, där han utbildade sig till oenolog och därefter arbetade för familjen Moueix på Château Petrus. När Alvaro återvände hem till Spanien åkte han till vindistriktet Priorat, som på den tiden främst var känt för tillverkning av bulkvin. Eftersom vingårdarna bara gav en liten avkastning, hade fler och fler av vinodlarna börjat lägga ner sina åkrar. 1990 köpte Alvario sin första vingård, Finca Dofi, med syftet att producera en korsning mellan Pétrus och La Grange. 1993 köpte han därefter det prestigefyllda fältet l'Ermita, som planterades med vinstockar mellan 60 och 100 år gamla som inte ympades på amerikanska rötter. Redan 1995 började kritikerna överösa Alvaro Palacio med sina lovord, och denna mycket positiva kritik fortsätter. Förutom egna druvor till Camins del Priorat köper Alvaro Palacios även från flera olika vinodlare i städerna Gratallops, Torroja, Les Vilelles, Belmunt och El Lolar. Det innebär också att druvorna odlas efter flera olika principer varför det bara är husets egna druvor som garanterat är ekologiskt odlade. Resten av druvorna odlas enligt det som i Frankrike kallas méthode raisonnée, vilket innebär att endast en mycket begränsad mängd spray används och endast när det är absolut nödvändigt. Skörden fluktuerar också något från producent till producent, men är generellt sett låg, d.v.s. mellan 11 och 28 hl per ha.

Alvaro Palacios Petalos del Bierzo 2018 Spanskt rött vin 75 cl 13,5 %

Artikelnummer: 22227865464-88350

Vingård: Petalos del Bierzo - Alvaro Palacios
År: 2018
Druva: 100% Mencia
Land: Spanien
Typ: Spanskt rött vin
Alc. styrka: 13,5 %
75 cl.

Fatlagring: 10 månader.
Odling: Traditionell
1stk.á
242,19SEK