Alain Jaume
Alain JaumeI den norra delen av Châteauneuf du Pape har familjen Jaume sedan 1826 ägnat sig åt konsten att producera vin. Alain Jaume gör äkta kvalitetsvin från hela Rhônedalen inklusive mäktiga Chateauneuf du Pape. Och just för att Champauvins ligger bara några hundra meter utanför det officiella Chateauneuf du Pape-området kostar det inte mer än ett klassiskt Rhône-vin, utan har samma kvalitet som sin storebror. Detta ärevördiga yrke är deras arv, men framför allt är det deras passion. Det kräver disciplin, uthållighet och respekt för naturen och de utmaningar hon ställer dem inför. Varje årgång skiljer sig från den föregående, och varje år anpassas produktionen och teknikerna till vinstockarnas, druvornas och terroirens ständigt föränderliga beteende. Målet är att noggrant och kärleksfullt producera vin. Det finns intensiva, rika och komplexa, som återspeglar och förkroppsligar den underbara terroiren i södra Rhônedalen. |