Equipo Navazos Gin

Equipo Navazos byggde sitt namn på att hitta och buteljera bortglömda, exceptionella sherryfat direkt från bodegorna i Jerez. Samma jakt på sällsynta, karaktärsfulla fat har nu förts vidare till gin, där sherryarvet lyser igenom. Det är en gin som insisterar på att smaka av sitt eget spanska ursprung.

Equipo Navazos La Bota de Gin Bota No 81 42,5 %

Artikelnummer: 2222786539-18562

Från det sherryälskande kollektivet bakom La Bota-serien kommer denna gin, där en klassisk London Dry vilar i nästan fyra år i ett enda fat som tidigare lagrat Fino från Jerez.
Expertens beskrivning
Equipo Navazos La Bota de Gin Bota No 81 är en spansk fatlagrad London Dry Gin, buteljerad vid fatstyrka 42,5%.
Ginen destilleras som en klassisk London Dry med tydlig citrus och enbär, innan den läggs på ett enda fat som tidigare innehållit Fino-sherry från Jerez.
Efter nästan fyra års lagring buteljeras ginen direkt från fatet utan ytterligare utspädning, vilket ger den dess naturliga fatstyrka.
Equipo Navazos grundades av Jesús Barquín och Eduardo Ojeda som en grupp sherryentusiaster, och bolaget är känt för sina handplockade La Bota-utgåvor.
Smaknoter
Doft
Doften är parfymerad och komplex med en subtil aning sherry.
Smak
Smaken är delikat och påminner mer om en lagrad manzanilla än en typisk gin, med citrus och enbär i botten.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och elegant med kvardröjande sherrytoner.
Specifikationer
Namn: Equipo Navazos La Bota de Gin Bota No 81
Land: Spanien
Typ: Fatlagrad Gin
ABV: 42,5%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 8436541330801
Serveringsförslag: Njut ren i ett litet glas, som en sherry
Destilleri: Equipo Navazos
Smakprofil
Sherry · Elegant · Citrus · Komplex
Visste du att?
Equipo Navazos startade som en grupp spanska sherryentusiaster och har sedan utökat sin handplockade La Bota-serie till att även omfatta gin lagrad på sherryfat.
Se hela vårt sortiment av Equipo Navazos
1stk.á
998,44SEK

Beskrivning av Equipo Navazos Gin

Equipo Navazos Gin är en spansk gin från det ansedda Equipo Navazos-teamet, ursprungligen känt för sitt arbete med sällsynta sherrybuteljeringar från Jerez-regionen. För nybörjaren är ginen en aromatisk, lätt salt och komplex upplevelse, ganska annorlunda mot mer neutrala gin; för kännaren är kopplingen till Equipo Navazos sherryexpertis själva poängen, då ginen ofta bygger på samma fatlagringstekniker och terroirförståelse som huset är världskänt för inom sherry.

Historia & bakgrund

Equipo Navazos grundades 2005 av Eduardo Ojeda och Jesús Barquín, två sherryentusiaster som började söka upp och buteljera exceptionella, ofta bortglömda sherryfat direkt från bodegorna kring Jerez de la Frontera. Teamet fick snabbt ett internationellt rykte för att rädda sällsynta, enskilda fat från att blandas in i standardproduktionen. Ginprojektet är en nyare gren av verksamheten, där samma filosofi om att lyfta fram terroir och fatkaraktär förts över till en helt annan spritkategori.

Produktion & stil

Botanicals med rötter i den andalusiska naturen destilleras med samma omsorg som företaget är känt för i sitt sherryarbete, med fokus på autenticitet framför massproduktion.

Signaturstil

Andalusisk, Autentisk, Noggrant utvald
En sydspansk karaktär med örtiga, lätt kryddiga toner som speglar regionens torra, varma klimat och lokala flora.

Fakta

Producent	Equipo Navazos
Grundat	2005
Uttalas	e-ki-po na-va-sos
Region	Andalusien
Land	Spanien
Ägare	Equipo Navazos, S.L. (oberoende, grundat av Eduardo Ojeda och Jesús Barquín)
Officiell hemsida	equiponavazos.com

Visste du att?

Equipo Navazos är betydligt mer kända inom sherryvärlden än i gin-kategorin, vilket gör deras gin till ett relativt förbisett sidoprojekt för ett hus som annars har kultstatus bland sherrysamlare.

Gillar du Equipo Navazos Gin? Då bör du också uppleva:

Four Pillars Gin och G'Vine Gin.

Equipo Navazos Gin

Expertens beskrivning

Smaknoter

Doft

Smak

Eftersmak

Specifikationer

Smakprofil

Visste du att?

Beskrivning av Equipo Navazos Gin

Historia & bakgrund

Produktion & stil

Signaturstil

Fakta

Visste du att?

Gillar du Equipo Navazos Gin? Då bör du också uppleva: