Four Pillars Gin

• 

  Four Pillars Sherry Cask Gin 50 cl 43,8%934

  Artikelnummer: 22227865479-1106-19662

  Four Pillars från Australien tar sin prisbelönta gin ett steg längre med lagring på utvalda sherryfat.

  Expertens beskrivning

  Four Pillars Sherry Cask Gin är en australisk Fatlagrad Gin, buteljerad vid 43,8%.

  Ginen består av en blandning från 42 speciellt utvalda fat, vilket ger den en intensiv och djup smak.

  Fatlagringen tillför toner av torkad frukt, hasselnöt och krydda som kompletterar den klassiska ginkaraktären.

  Four Pillars är ett av Australiens mest ansedda gindestillerier, känt för sin experimentella syn på fatlagring.

  Smaknoter

  Doft

  Doften är djup och komplex med torkad frukt och hasselnöt.

  Smak

  Smaken är intensiv med torkad frukt, hasselnöt och krydda.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lång och varm med kvardröjande nötiga toner.

  Specifikationer

  Namn: Four Pillars Sherry Cask Gin
  Destilleri: Four Pillars
  Land: Australien
  Typ: Fatlagrad Gin
  ABV: 43,8%
  Storlek: 50 CL
  Fattyp: Sherryfat
  EAN nr.: 9349749000690
  Serveringsförslag: Med Angostura apelsinbitter och torr sherry
  

  Smakprofil

  Sherry · Nötig · Intensiv

  Visste du att?

  Four Pillars Sherry Cask Gin är en blandning från hela 42 olika specialutvalda fat, vilket ger den en ovanlig komplexitet.

  Se hela vårt sortiment av Four Pillars

  • 701,56
    1stk.á
    610,36SEK
• 

  Four Pillars Bartender Series Spiced Negroni Gin 70 cl 43,8%

  Artikelnummer: 2222786539-6073

  Skapad med bara ett syfte i åtanke, den perfekta Negronin, ökar Four Pillars mängden tasmanskt pepparbärsblad och kanel och tillsätter paradiskorn, ekologisk blodapelsin och ingefära till receptet.

  Expertens beskrivning

  Four Pillars Bartender Series Spiced Negroni Gin är en australisk gin byggd på husets Rare Dry Gin, buteljerad vid 43,8%.

  Ginen utgår från Four Pillars Rare Dry Gin, men ökar mängden tasmanskt pepparbärsblad och kanel och tillsätter paradiskorn, ekologisk blodapelsin och ingefära.

  Kryddorna är specifikt valda för att stå emot Campari och söt vermouth i en Negroni, utan att dränkas i cocktailens andra kraftfulla smaker.

  Resultatet är en aromatisk, rik och kryddig gin med stor styrka och intensitet, designad för att drickas i cocktails snarare än ensam.

  Smaknoter

  Doft

  Doften bjuder på örtiga toner blandade med mörk fruktsötma, en aning ingefära och rabarber, och en festlig touch av kanel och apelsin.

  Smak

  Smaken utvecklar toner av fänkål och krikon i mitten av gommen.

  Eftersmak

  Eftersmaken bär pepparmint och svart lakrits.

  Specifikationer

  Namn: Four Pillars Spiced Negroni Gin
  Destilleri: Four Pillars
  Land: Australien
  Typ: Kryddad Gin
  ABV: 43,8%
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 9349749000171
  Serveringsförslag: Negroni med Campari och söt vermouth
  Destilleri: Four Pillars
  

  Smakprofil

  Kryddig · Kanel · Apelsin · Intensiv

  Visste du att?

  Ginen är designad med ett specifikt syfte: att stå emot i en Negroni, där Campari och söt vermouth annars lätt överröstar en vanlig gin.

  Se hela vårt sortiment av Four Pillars

  • 842,19
    1stk.á
    732,70SEK
• 

  Four Pillars Navy Strength Gin Australia 70 cl 58,8%

  Artikelnummer: 2222786539-6071

  Från Yarra Valley kommer denna kraftfulla gin, där australisk fingerlime och gurkmeja möter färsk ingefära vid en styrka som förstärker hela botanicalpaletten.

  Expertens beskrivning

  Four Pillars Navy Strength Gin är en australisk Navy Strength Gin, buteljerad vid 58,8%.

  Ginen bygger på nio noggrant utvalda botanicals, bland annat enbär, färsk ingefärsrot, gurkmeja, native fingerlime och klassiska botanicals som korianderfrö och stjärnanis.

  Den färska ingefäran tillför kryddighet, medan gurkmejan ger tyngd och jordighet, och fingerlime, odlad i Byron Bay, ger en intensiv citrusfräsch karaktär.

  Jämfört med husets Rare Dry Gin har Navy Strength-utgåvan mer zestiga toner av apelsin- och citronskal, citrongräs, havssalt och anis.

  Smaknoter

  Doft

  Doften har en mild citruskaraktär med kraftfull enbär och pepparnoter.

  Smak

  Smaken visar tydligt umamidjup med lätt sötma och värme.

  Eftersmak

  Eftersmaken är pepprig och örtig, mild och len.

  Specifikationer

  Namn: Four Pillars Navy Strength Gin
  Destilleri: Four Pillars
  Land: Australien
  Typ: Navy Strength Gin
  ABV: 58,8%
  Storlek: 70 CL
  Fatstyrka: Ja
  EAN nr.: 9349749000201
  Serveringsförslag: Gin & Tonic eller i en kraftig Martini
  Destilleri: Four Pillars
  

  Smakprofil

  Ingefära · Citrus · Kryddig · Kraftfull

  Visste du att?

  Fingerlime, en av ginens signaturbotanicals, är en australisk citrusfrukt fylld med små, kaviarliknande pärlor av citrusjuice.

  Se hela vårt sortiment av Four Pillars

  • 810,94
    1stk.á
    705,51SEK
• 

  Four Pillars Bloody Shiraz Gin 70 cl 37,8%

  Artikelnummer: 2222786539-6069

  Varje år vid skörden macererar Four Pillars färskpressade Shiraz-druvor från Yarra Valley i husets Rare Dry Gin, vilket ger en djup rubinröd färg helt utan tillsatt socker.

  Expertens beskrivning

  Four Pillars Bloody Shiraz Gin är en australisk gin byggd på husets Rare Dry Gin, buteljerad vid 37,8%.

  Ginen bygger på botanicals från Four Pillars Rare Dry Gin, bland annat enbär och det tasmanska pepparbäret, tillsatt färskpressade Shiraz-druvor från Yarra Valley.

  All sötma och den djupa, lila färgen kommer uteslutande från druvorna själva, utan tillsatt socker.

  Ginen görs bara en gång om året, när Shiraz-druvorna skördas, vilket gör den till en säsongsbunden specialutgåva.

  Smaknoter

  Doft

  Doften bjuder på fräscha tallbarr, citrus och vitpepparkrydda med tydliga, koncentrerade hallontoner.

  Smak

  Smaken är balanserad och söt med lång enbärig, kryddig karaktär och en aning garvsyra mot slutet.

  Eftersmak

  Eftersmaken har sötsyrliga röda bär och en aning svartpepparkrydda.

  Specifikationer

  Namn: Four Pillars Bloody Shiraz Gin
  Destilleri: Four Pillars
  Land: Australien
  Typ: Fruktgin
  ABV: 37,8%
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 9349749000249
  Serveringsförslag: Gin & Tonic med en klase röda vindruvor
  Destilleri: Four Pillars
  

  Smakprofil

  Druvor · Bär · Kryddig · Sött

  Visste du att?

  Ginens djupa rubinröda färg kommer uteslutande från de macererade Shiraz-druvorna, utan någon form av konstgjord färgning.

  Se hela vårt sortiment av Four Pillars

  • 857,81
    1stk.á
    746,30SEK
• 

  Four Pillars Rare Dry Gin Small Australian Distillery 70 cl 41,8%

  Artikelnummer: 2222786539-1033

  Tre vänner med en gemensam besatthet av gin slog sig 2013 ner i en gammal timmergård i Yarra Valley. De ville bevisa att Australien hade något nytt att säga om gin, och vann världens bästa gin-titel två år i rad för att bevisa det.

  Expertens beskrivning

  Four Pillars Rare Dry Gin är en australisk Dry Gin destillerad i Healesville i Yarra Valley och buteljerad vid 41,8%.

  Destilleriet grundades av Stuart Gregor, Cameron Mackenzie och Matt Jones, som 2015 flyttade produktionen till en före detta timmergård i Healesville, mitt i Yarra Valleys vinregion.

  Botanicals som koriander, enbär, kardemumma, stjärnanis, citronmyrten, tasmansk bergpeppar, lavendel, kanel och angelika kompletteras med hela, ekologiska apelsiner, inte torkat skal, eftersom australisk citrus är ovanligt aromatisk i färskt skick.

  Kardemumma, kanel och stjärnanis ger ett varmt, kaklikt djup, medan tasmansk bergpeppar bidrar med värme utan skärpa, och citronmyrten fungerar som ett inhemskt, australiskt alternativ till citronskal.

  Smaknoter

  Doft

  Doften är varm och kryddig med kardemumma och kanel, lyft av en fräsch, aromatisk apelsinton.

  Smak

  Smaken är fyllig med enbär och kryddor i fronten, understödd av citronmyrtens fräschhet och en lätt pepprig värme.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lång och kryddig, med en sista antydan av stjärnanis och apelsin.

  Specifikationer

  Namn: Four Pillars Rare Dry Gin
  Land: Australien
  Typ: Dry Gin
  ABV: 41,8%
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 9349749000164
  Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva apelsin
  Destilleri: Four Pillars Gin
  

  Smakprofil

  Kryddig · Varm · Citrus · Fyllig · Aromatisk

  Visste du att?

  Four Pillars använder hela, färska australiska apelsiner istället för torkat skal, eftersom australisk citrus har en ovanligt kraftig arom, ett medvetet val som skiljer ginen från de flesta andra.

  Se hela vårt sortiment av Four Pillars

  • 779,69
    1stk.á
    678,33SEK