Factory Brewing Barista Series #4 Imperial Stout Burköl 44 cl 12%

I Kerava norr om Helsingfors bryggar Factory Brewing öl med samma precision som en skicklig barista bryggar kaffe - Barista-serien är beviset.

Expertens beskrivning av Factory Brewing Barista Series #4 Imperial Stout

Factory Brewing Barista Series #4 är en imperial stout skapad för kaffeentusiaster som vill ha en öl med samma djup, värme och aromatiska intensitet som en professionellt bryggd kopp specialkaffe. Den här 12-procentiga stouten från det finska bryggeriet Factory Brewing (en del av ETKO Brewing) är bryggd i samarbete med Good Life Coffee, där bryggarna handplockade Primavera-bönor från Colombia för att definiera ölets karaktär.

Aromen öppnar med kraftiga toner av espresso, mörk choklad och rostad malt. Smaken är djup och lagrad: först intensivt kaffe, sedan bitter kakao, karamelliserade malter och en avrundande sötma som balanserar den höga alkoholstyrkan. Munkänslan är tjock, krämig och fyllig - precis som en imperial stout i barista-stil ska vara.

Kaffet är rostat en aning över medium, vilket ger en mörkare profil som smälter perfekt samman med ölets choklad-, karamell- och rostad-malt-bas. Resultatet är en stout som känns som en flytande kaffedessert: intensiv, aromatisk och med en lång eftersmak av espresso och mörk choklad.

Smaknoter

Doft

Espresso, mörk choklad och rostad malt.

Smak

Intensivt kaffe och bitter kakao, avrundat av karamelliserade malter.

Eftersmak

Lång, med bestående espresso och mörk choklad.

Specifikationer

Namn: Barista Series #4
Bryggeri: Factory Brewing / ETKO Brewing
Land/Region: Kerava, Finland
Ölstil: Imperial Stout
ABV: 12%
Storlek: 44 CL
Ingredienser: Vatten, kornmalt, råg, kaffe, humle, jäst
Allergener: Innehåller korn och råg
Serveringsförslag: Njut i små glas vid 10-12 grader, gärna som dessert eller till mörk choklad

Smakprofil

Kaffe · Rostad · Fyllig · Dessertliknande

Visste du att?

Factory Brewings Barista-serie skapas i samarbete med en ny kafferostare för varje utgåva, vilket innebär att varje nummer i serien har sin egen unika kaffekaraktär.

Se hela vårt sortiment av Specialöl

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Factory Brewing Barista Series #4 Imperial Stout

Hur smakar Barista Series #4?

Den smakar intensivt kaffe och bitter kakao, avrundat av karamelliserade malter och en lång espressoeftersmak.

Är Barista Series #4 värd pengarna?

Ja, den är bryggd i samarbete med en specialkafferostare och bjuder på en ovanligt djup, lagrad kaffesmak.

Hur serveras Barista Series #4 bäst?

I små glas vid 10-12 grader, så att den fylliga kaffekaraktären kan njutas i lugn och ro.

Vad passar bra till Barista Series #4?

Den fungerar utmärkt som dessert på egen hand eller tillsammans med mörk choklad.

Var kommer Factory Brewing ifrån?

Från Kerava norr om Helsingfors i Finland, där bryggeriet är en del av ETKO Brewing.

Vad är en kaffestout?

En imperial stout bryggd med kaffebönor eller kaffeextrakt för att lyfta fram ölets naturliga rostade och bittra toner.