Fornacina Brunello di Montalcino DOCG 2015 Rödvin Italien 150 cl Magnum 14,5%

På magnumflaska mognar Brunello långsammare och mer harmoniskt - ett passande sätt att uppleva Fornacinas 2015-årgång om den ska lagras lite längre.

Expertsyn

Fornacina Brunello di Montalcino DOCG 2015 Magnum är ett Rödvin från Italien gjort på 100% Sangiovese, med en alkoholhalt på 14,5%, tappat på den stora 150 cl magnumflaskan.

Vinet kommer från Cantina Fornacina i Toscana och bär den prestigefyllda DOCG-klassificeringen. Det större flaskformatet ger ett mer gynnsamt förhållande mellan vin och syre i flaskan, vilket vanligtvis ger en långsammare och mer harmonisk mognad än i standardflaskan.

Smaknoter

Näsa

Mörka bär, bränd jord och medelhavsbuskage.

Smak

Fyllig och kryddig med moget svart körsbär, lakrits och svartpeppar, understödd av fasta tanniner.

Eftersmak

Lång och ihållande med mörk choklad och ett stänk balsamico.

Servering & Matförslag

Serveras vid 16-18 grader i ett bordeauxglas. Passar till vilt, oxstek och lagrade ostar.

Specifikationer

Namn: Brunello di Montalcino DOCG 2015 Magnum
Producent/Vingård: Cantina Fornacina
Region/Land: Toscana, Italien
Appellation/Klassifikation: DOCG Brunello di Montalcino
Druvsort(er): Sangiovese
Årgång: 2015
ABV: 14,5%
Storlek: 150 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering rekommenderas: Ja
Glastyp: Bordeauxglas

Smakprofil

Fyllig · Tanninrik · Kryddig · Mörk Frukt

Visste du att?

Magnumflaskor rymmer dubbelt så mycket vin som en standardflaska men har relativt mindre luftutrymme under korken - det ger ofta en långsammare och jämnare mognadsprocess.

Se hela vårt utbud av Cantina Fornacina

Vanliga frågor om Fornacina Brunello di Montalcino DOCG 2015 Magnum

Vilken druva är vinet gjort på?

100% Sangiovese.

Hur smakar vinet?

Mörkt körsbär, lakrits och svartpeppar, med en fyllig, kryddig smak.

Varför välja en magnumflaska?

Det större flaskformatet ger ofta en långsammare, mer harmonisk mognad än en standardflaska.

Vilken mat passar till vinet?

Vilt, oxstek och lagrade ostar.

Ska vinet dekanteras?

Ja, gärna en timme före servering.