Gammal Fitzgerald Whisky

Beskrivning av Old Fitzgerald

Old Fitzgerald är den historiska amerikanska bourbon från Heaven Hill, känd för att använda vete istället för den råg som annars dominerar de flesta bourbonrecept. Denna 'wheated bourbon'-stil ger en mjukare, sötare och mer tillgänglig karaktär, vilket gör Old Fitzgerald till en självklar ingång för nybörjaren. För samlaren representerar namnet en av de viktigaste vetebaserade bourbontraditionerna i USA, ett arv som förbinder moderna Heaven Hill-utgåvor med ett namn som sträcker sig ända tillbaka till 1800-talet.

Historia & bakgrund

Namnet Old Fitzgerald har rötter tillbaka till 1870-talet, då det knöts till en vetebaserad bourbonstil, vid den tiden ett medvetet alternativ till de vanligare rågbaserade recepten. Under 1900-talet bytte namnet ägare flera gånger innan det till sist hamnade hos Heaven Hill, som idag för traditionen vidare. Wheated bourbon, alltså bourbon gjord med vete istället för råg, är en mindre vanlig men högt värderad stil inom den amerikanska whiskeyvärlden, och Old Fitzgerald räknas som ett av namnen som definierat kategorin. Heaven Hill har sedan dess fortsatt att buteljera Old Fitzgerald enligt den ursprungliga filosofin om mjukhet och tillgänglighet framför kraft och krydda.

Produktion & stil

Bourbonen destilleras med majs, vete och maltat korn, vilket ger den en mjuk, sötaktig karaktär utan rågens skärpa.

Signaturstil

Mjuk, Sötaktig, Rund
Bourbonen bjuder på en mjuk, sötaktig karaktär med ett runt avslut.

Fakta

Visste du att?

För att en whiskey ska få kallas bourbon måste den enligt amerikansk lag bestå av minst 51 % majs och lagras på nya, kolade ekfat.

Gillar du Old Fitzgerald? Då bör du också uppleva:

Jack Daniel's, Jim Beam och Willett.