Gin Hass Recept med Mango: Cocktail av Kim Hass

GIN HASS Opskrift med mango - cocktail uppfunnen av Kim Hass Gin

Uppdaterad: oktober 2026

Här är vårt recept på Gin Hass: 4 cl Hass Gin, 2 cl mangosirap, 2 cl lime och Schweppes Lemonade i toppen. Under receptet hittar du historien om Gin Hass och vem som kom på den.

Kort översikt: Gin Hass recept: Den perfekta Gin Hass-cocktailen

Gör det perfekta Gin Hass-receptet - med rätt ingredienser. Det populära receptet är inte fel. Drycken, uppfunnen av den danske bartendern Kim Hass, är en otroligt populär drink med gin här i Danmark. En fantastisk blandning av mangosirap, lime och gin ligger bakom drinkens framgångar.

På Whisky.dk intar vi ståndpunkten att ju bättre produkter som används, desto bättre dryck får du.

Ingredienser

4 cl Hass Gin - Av Kim Hass
2 cl Mango Sirap från Modo
2 cl Limejuice (såklart färskpressad)
Toppa med Schweppes Lemonade
Isbitar

Fremgangsmåde

Tillsätt gin i glaset. Tillsätt sedan mangosirapen.
Pressa saften från 2 limeklyftor i drinken.
Toppa drinken med citronsoda.
Rör om innehållet i drycken och fyll på med is.
Drycken går att blanda i en shaker, men är lika god om den helt enkelt byggs upp i glaset.
Garnering - Limeklyftor.

Hitta andra recept med gin här

Hela historien om Gin Hass och en jämförelse med en annan version finns längre ner på sidan.

Drink	Gin Hass, cocktail med gin och mango
Bas	Gin, mangosirap, lime och lemonad
I vårt recept	4 cl Hass Gin, 2 cl mangosirap från Modo, 2 cl limejuice, toppad med Schweppes Lemonade
Serveras	Med isbitar och en limeklyfta
Skapare	Kim Hass, bartender från Fyn
Ursprung	The Gym i Odense, 2007 (enligt Skagen Online)
Metod	Byggs i glaset eller skakas i en shaker

Så gör du en Gin Hass

Metoden står i receptet överst: gin och mangosirap i glaset, saften från två limeklyftor, toppa med lemonad och sist is. Du kan skaka den i en shaker, men den är lika god byggd direkt i glaset. Nypressad lime gör skillnaden.

Gin Hass historia: vem kom på den?

Gin Hass är uppkallad efter den fynske bartendern Kim Hass. Enligt Skagen Online presenterade han den första gången på nattklubben The Gym i Odense, och drinken är fortfarande extra populär på Fyn. Två sidor hos Skagen Online säger att det skedde 2007, medan en tredje inte anger något år. Sidan säger också att Kim Hass senare utvecklade sin egen gin med mango, och det är den som står i vårt recept som Hass Gin. Ingen av källorna förklarar varför drinken heter Gin Hass, men det finns ingen anledning att tvivla på att det är efter bartendern.

Om Hass Gin

Hass Gin har utvecklats av Kim Hass, uppfinnare och patenthavare av Gin Hass. Kim Hass har utvecklat Hass Gin i samarbete med OriGin CPH:s laboratorium. Under processen har Hass Gin löpande justerats och testats av Danmarks ledande ginexperter för att säkerställa ett perfekt avvägt förhållande mellan smaknoterna. Ginet är ekologiskt framställt och innehåller bara de bästa råvarorna. Det är smaksatt med bland annat timutpeppar från Himalaya för att ge motspel till mangons sötma

Gin Hass: vårt recept och en annan version

Difford's Guide har en Gin Hass som användarrecept, som de själva skriver att de inte har testat. Det liknar vårt, men använder en annan gin och läsk.

	Vårt recept / Difford's användarrecept
Gin	4 cl Hass Gin / cirka 4,4 cl Tanqueray No. Ten
Mango	2 cl mangosirap från Modo / cirka 2,2 cl Monin mangosirap
Lime	2 cl nypressad / cirka 1,5 cl nypressad
Topp	Schweppes Lemonade / Eager Sicilian Lemon Soda
Glas	Högt glas med is / rocksglas

Recepten stämmer i grunden: gin, mango, lime och något med citron i toppen. Resten kan du justera.

Tips till din Gin Hass

Använd nypressad lime, som vi skriver i receptet. Fyll glaset väl med is så att drinken håller sig kall. Glas och utrustning hittar du bland annat här: Riedel-glas. Vill du ha en ginklassiker efteråt, prova vår Classic Dry Martini.

Vårt omdöme om Gin Hass

Gin Hass är en enkel drink som alla kan göra. Den är söt, men limen och lemonaden håller den fräsch. Enligt Skagen Online är den ingen slumpmässig drink utan en dansk cocktail med eget namn, och det är en av anledningarna till att den förtjänar en plats i hembaren.

Vanliga frågor om recept på Gin Hass

Vad är en Gin Hass?

En dansk cocktail med gin, mangosirap, lime och lemonad, uppkallad efter bartendern Kim Hass.

Vad ska det vara i en Gin Hass?

I vårt recept är det 4 cl Hass Gin, 2 cl mangosirap från Modo, 2 cl nypressad limejuice och Schweppes Lemonade i toppen. Den serveras med isbitar och en limeklyfta.

Vem har kommit på Gin Hass?

Bartendern Kim Hass från Fyn.

Var kommer Gin Hass ifrån?

Från nattklubben The Gym i Odense på Fyn, enligt Skagen Online.

När uppfanns Gin Hass?

Skagen Online skriver 2007 på två sidor, men anger inget år på en tredje.

Varför heter den Gin Hass?

Den är uppkallad efter bartendern Kim Hass.

Ska en Gin Hass skakas eller röras?

Båda går bra. Den kan skakas i en shaker, men är lika god om den byggs direkt i glaset.

Vilken gin ska jag använda till en Gin Hass?

I vårt recept använder vi Hass Gin, som Kim Hass själv gjort med mango. Difford's användarrecept använder Tanqueray No. Ten.

Vad är garnering på en Gin Hass?

En limeklyfta.

Vad kan jag använda i stället för lemonad?

Difford's användarrecept använder en citronläsk i stället för Schweppes Lemonade, så en liknande läsk med citron fungerar.

Läs mer om gincocktails

Hitta fler ginrecept här på Whisky.dk, eller titta på alla våra drinkrecept. Du kan också se Skagen Onlines sida om vem som har gjort Gin Hass (på danska).