Ingen torv, ingen rök. Glengoyne torkar sin malt med varm luft, och det är därför tioåringen smakar äpple och nöt i stället för brasa.
Expertens beskrivning
Glengoyne 10 år är en Single Highland Malt Scotch Whisky lagrad på en blandning av europeiska och amerikanska sherryfat samt återfyllda fat, buteljerad vid 40%.
Malten torkas utan torvrök, vilket är sällsynt nog att vara destilleriets varumärke. Utan rök träder maltens egen sötma och fatets frukt tydligare fram, och whiskyn blir ljusare i uttrycket än de flesta Highland-maltar.
Destillationen går långsamt. Glengoyne lyfter själva fram att spriten rinner långsammare genom deras pannor än någon annanstans i Skottland, vilket ger ett rent och lätt destillat.
Smaknoter
Näsa
Gröna äpplen, nötter och kola med en ton av popcorn och nyslaget gräs.
Smak
Mjuk och lätt med äpple, lakrits och kola. Nötter och en gnutta ek under frukten, med en torr maltad avslutning.
Eftersmak
Medellång, torr och maltig med nöt och en aning krydda.
Specifikationer
Namn: Glengoyne 10 år Single Highland Malt Whisky 40%
Destilleri: Glengoyne
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Europeiska och amerikanska sherryfat samt återfyllda fat
EAN nr.: 5010852026634
Smakprofil
Otorvad · Äpple · Nöt · Kola · Lätt
Visste du att?
Glengoyne lyfter själva fram att deras sprit rinner långsammare från pannorna än någon annanstans i Skottland. Ju långsammare destillation, desto mer kontakt får ångan med kopparen, och desto renare blir destillatet.
Se hela vårt sortiment av Glengoyne