Kentucky Owl Whiskey

En bourbon vars namn kommer från en uggla som sägs ha vaktat de gamla lagerbyggnaderna. Kentucky Owl grundades 1879 av Colonel J. R. Wathen och var på sin tid en av USA:s mest hedrade whiskeys, innan förbudstiden stängde verksamheten. Märket återupplivades decennier senare och är idag känt för sina sällsynta, icke-standardiserade batcher.

Kentucky Owl The Wiseman GRÖN American Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 50,4%

Artikelnummer: 059763-615-90

Kentucky Owl The Wiseman GRÖN American Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 50,4%

THE WISEMAN Straight Rye är en traditionell råg gjord med en mos av 95 % råg.

En kryddig näsa utvecklas till smaken, fyller munnen och kittlar smaklökarna.
Den långa avslutningen börjar som färskt rågbröd och går långsamt mot smörig kaneltoast, som slutar med bara en touch av engelsk valnöt.

Priserna
Vinnare av guldmedalj vid 2022 års San Francisco World Spirits Competition

Destilleri: Kentucky Owl
Namn: The Wiseman
Ålder: NA
Typ: Amerikansk Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrka: 50,4 %
70 cl.
Övrigt: Grön etikett
1stk.á
779,69SEK
Kentucky Owl The Wiseman BLÅ American Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 45,4%

Artikelnummer: 059763-615-89

Kentucky Owl The Wiseman BLÅ American Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 45,4%

THE WISEMAN Bourbon från Kentucky Owl är den perfekta blandningen av 4 Kentucky raka bourbons.

Karamell, kryddpeppar och citrustoner fyller näsan.
Dessa leder till liknande smaker över tungan, eftersom alla händer bleknar, den längre finishen presenterar med karamell och inslag av ek.

Priserna
Vinnare av dubbel guldmedalj vid 2022 års San Francisco World Spirits Competition

Destilleri: Kentucky Owl
Namn: The Wiseman
Ålder: NA
Typ: American Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrka: 45,4 %
70 cl.
Övrigt: Blå etikett
1stk.á
857,81SEK
Kentucky Owl Batch No. 11 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 59,4%

Artikelnummer: 059763-615-86

Kentucky Owl Batch No. 11 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 59,4%

Batch 11 fortsätter den berömda raden av fatsäkra whisky som gjorde Kentucky Owl känd.

Batch 11 öppnar dina ögon med toner av ljus citrus, sammetslen mörk choklad och klibbig kola.

Smaken är en välkommen blandning av mogen ek, kryddpeppar, honungsbröd och djup kanel.
Avslutningen är lång med rostad ek, sultana, pepparkorn och färsk timjan.

Destilleri: Kentucky Owl
Namn: Batch nr. 11
Vintage: Bottled: 07/2021
Ålder: NA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrka: 59,4 %
70 cl.
Övrigt: Original Cask - Single Batch - 118.8 Proof
1stk.á
4.373,44SEK

Om Kentucky Owl Whiskey

Kentucky Owl är en amerikansk bourbon- och rågwhiskeyserie, känd för sina små, sällsynta batcher och ett namn med rötter tillbaka till 1800-talet. För nybörjaren är Kentucky Owl ett tillfälle att möta bourbon utan fast utgivningsrytm, där varje batch är unik. För samlaren är just den oförutsägbarheten kärnan i märkets attraktionskraft - man kan inte bara beställa samma sak igen, vilket gjort Kentucky Owl till ett av de mest jagade namnen bland amerikanska whiskeysamlare.

Historia & bakgrund

Namnet går tillbaka till grundaren Colonel J. R. Wathens tid 1879, då en uggla sägs ha vaktat lagerbyggnaderna. Märket låg vilande i decennier innan det återupplivades 2014 och senare köptes av Stoli Group, som äger det idag.

Produktion & stil

Whiskeyn sammansätts av utvalda fat och släpps ofta i mycket begränsade batcher utan en fast årlig kadens.

Signaturstil

Fyllig, Komplex, Kryddig
Smaken bjuder på en fyllig, komplex karaktär med tydliga kryddiga och fruktiga toner.

Fakta

Producent	Kentucky Owl
Grundat	1879 (ursprung); återupplivat 2014 av Dixon Dedman
Uttalas	"Ken-tak-i Aul"
Region	Bardstown, Kentucky
Land	USA
Ägare	Stoli Group
Officiell hemsida	kentuckyowl.com

Visste du att?

Kentucky Owl grundades ursprungligen 1879 och upphörde under förbudstiden, men namnet och receptet överlevde i mer än hundra år innan ättlingen Dixon Dedman återupplivade märket 2014.

Gillar du Kentucky Owl Whiskey? Då bör du också uppleva:

Willett, Four Roses och Rebel Yell.