Beinn an Tuirc betyder "vildsvinets berg" på gaeliska och är den högsta punkten på Kintyre-halvön. Precis nedanför berget, i en ombyggd svinstia på Torrisdale Estate, destilleras denna gin med hela godsets natur som skafferi.
Expertens beskrivning
Kintyre Botanical Gin är en skotsk London Dry Gin destillerad av Beinn an Tuirc Distillers på Torrisdale Estate och buteljerad vid 43%.
Destilleriet inledde produktionen i juni 2017 på Torrisdale Estate, som ägts av familjen Macalister Hall sedan 1872. Byggnaden och pannan drivs direkt av godsets eget vattenkraftverk, vilket gör det till ett av Skottlands första destillerier i sitt slag.
Ginen destilleras på 12 botanicals, bland annat enbär, kassia, koriander, citron, apelsin, lakrits, mandel, angelikarot, irisrot och kubebbär, kompletterade med fårsyra och isländsk mossa, förbara direkt på godsets marker för att hålla nere transportbehovet.
Att använda lokalt förbaren isländsk mossa och fårsyra är ett medvetet val som binder ginen närmare Kintyre-landskapet än de flesta andra skotska giner.
Smaknoter
Doft
Doften är fräsch och kryddig med enbär och citrus, understödd av en jordig, lätt syrlig ton från fårsyra.
Smak
Smaken är komplex med enbär och lakrits i fronten, kryddigt djup från kassia och en delikat nötig sötma från mandel.
Eftersmak
Eftersmaken är torr och lätt syrlig, med en sista antydan av isländsk mossa.
Specifikationer
Namn: Kintyre Botanical Gin
Destilleri: Beinn an Tuirc Distillers
Land: Skottland
Typ: London Dry Gin
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5060504100007
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva citron
Destilleri: Beinn an Tuirc Distillers
Smakprofil
Kryddig · Jordig · Komplex · Fräsch · Syrlig
Visste du att?
Destilleriet drivs direkt av Torrisdale Estates eget vattenkraftverk, vilket gör det till ett av de första destillerierna i Skottland som drivs helt av förnybar energi från egen mark.
Se hela vårt sortiment av Kintyre
