Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK

Edinburgh Gin

Mitt i Edinburghs 300 år gamla gintradition destillerar ett modernt hus som vägrar välja mellan arv och experiment. Edinburgh Gin omfamnar båda delar – från den renodlade dry ginen till djärva limited editions – och utbildar rentav nästa generations destillatörer på vägen.

  • Miniatyrflaska Edinburgh Seaside Gin från Skottland
    Artikelnummer: 2222786539-7016-5cl

    Botanicals plockade på stränder runt Edinburgh ger denna gin en mineralisk, salt karaktär som känns som en frisk promenad längs den skotska kusten.

    Expertens beskrivning

    Edinburgh Seaside Gin är en skotsk kustgin, buteljerad vid 43%.

    Ginen bygger på 14 botanicals, bland annat mullbär, lavendel, tall, apelsinskal och limeskal, kompletterade av klassiska ginbotanicals som enbär, koriander, kardemumma och paradiskorn.

    Signaturbotanicals är de vildplockade kustväxterna skörbjuggsört, blåstång och jordreva, som ger ginen tydliga mineraliska toner.

    Den lilla 5 cl-flaskan gör det enkelt att prova destilleriets kustinspirerade gin.

    Smaknoter

    Doft

    Doften bjuder på fräscha, ljusa blommiga toner som påminner om sommarängar och milda kustbrisar, med en subtil mineralitet från tångbotanicals.

    Smak

    Smaken har en oväntad sötma tack vare blåstången, som också tillför en aning salt tångkaraktär, motverkad av skörbjuggsörtens gräsiga toner.

    Eftersmak

    Eftersmaken är behagligt frisk och lätt söt.

    Specifikationer

    Namn: Edinburgh Seaside Gin
    Destilleri: Edinburgh Gin
    Land: Skottland
    Typ: London Dry Gin
    ABV: 43%
    Storlek: 5 CL
    EAN nr.: 5060232071143
    Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva lime
    Destilleri: Edinburgh Gin

    Smakprofil

    Mineralisk · Salt · Blommig · Fräsch

    Visste du att?

    Botanicals som skörbjuggsört och blåstång plockas för hand på stränder runt Edinburgh och används bara i denna gin.

    Se hela vårt sortiment av Edinburgh

    • 76,56
      1stk.á
      66,61SEK
  • Flaska Edinburgh Pomegranate and Rose Gin Likör från Skottland
    Artikelnummer: 2222786539-7015-

    Kombinationen av granatäpple och ros skapar en smak som påminner om turkisk konfekt, avrundad av Edinburgh Gins prisbelönta grundsprit.

    Expertens beskrivning

    Edinburgh Pomegranate and Rose Gin Likör är en skotsk ginlikör byggd på Edinburgh Gin, buteljerad vid 20%.

    Likören tillför granatäpple och ros till Edinburgh Gins klassiska botaniska grund.

    De delikata granatäppletonerna balanseras av rosens blommiga sötma, medan de klassiska ginbotanicals tillför djup och komplexitet.

    Resultatet påminner om turkisk konfekt, en sötma som gör likören lämplig både i cocktails och som fristående aperitif.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är mjukt blommig med sötma och en lätt citrusartad avslutning.

    Smak

    Smaken är kanderad med saftiga, fruktfyllda toner och en aning zest, där de delikata granatäppletonerna balanseras av rosens blommiga sötma.

    Eftersmak

    Eftersmaken har en kvardröjande rossmak, balanserad av den livliga syrligheten från granatäpplet.

    Specifikationer

    Namn: Edinburgh Pomegranate and Rose Gin Likör
    Destilleri: Edinburgh Gin
    Land: Skottland
    Typ: Ginlikör
    ABV: 20%
    Storlek: 50 CL
    EAN nr.: 5010852038095
    Serveringsförslag: I en klassisk Martini eller med prosecco
    Destilleri: Edinburgh Gin

    Smakprofil

    Granatäpple · Ros · Blommig · Sött

    Visste du att?

    Smakkombinationen av granatäpple och ros är direkt inspirerad av den klassiska turkiska konfekten.

    Se hela vårt sortiment av Edinburgh

    • 389,06
      1stk.á
      338,49SEK
  • Flaska Edinburgh Raspberry Gin Likör från Skottland
    Artikelnummer: 2222786539-7014

    Hallon från Perthshire dras i Edinburgh Gin och sötas med sockerrörssirap i denna likör, som var destilleriets allra första produkt, lanserad 2011.

    Expertens beskrivning

    Edinburgh Raspberry Gin Likör är en skotsk ginlikör byggd på Edinburgh Gin, buteljerad vid 20%.

    Likören görs genom att dra hallon från Perthshire i Edinburgh Gin, varefter den sötas med sockerrörssirap.

    Detta var destilleriets allra första produkt, lanserad 2011, och har sedan dess vunnit en bronsmedalj vid World Gin Awards.

    Under de intensivt fruktiga hallontonerna finns fortfarande ett tydligt avtryck av klassiska botanicals som tall, lavendel och salvia.

    Smaknoter

    Doft

    Doften bjuder på en fräsch korg hallon med starka botaniska aromer av tall, lavendel, kamfer och salvia.

    Smak

    Smaken är söt, lätt sirapsartad och intensivt smakande, där livlig hallonjuice stöttas och görs mer komplex av subtila botaniska toner.

    Eftersmak

    Eftersmaken är timjanpräglat hallon med kvardröjande tall och lavendel.

    Specifikationer

    Namn: Edinburgh Raspberry Gin Likör
    Destilleri: Edinburgh Gin
    Land: Skottland
    Typ: Ginlikör
    ABV: 20%
    Storlek: 50 CL
    EAN nr.: 5060232070108
    Serveringsförslag: Spritz med prosecco eller över is
    Destilleri: Edinburgh Gin

    Smakprofil

    Hallon · Fruktig · Sött · Botanisk

    Visste du att?

    Edinburgh Raspberry Gin Likör var destilleriets allra första produkt, lanserad 2011.

    Se hela vårt sortiment av Edinburgh

    • 467,19
      1stk.á
      406,45SEK
  • Flaska Edinburgh Elderflower Gin Likör från Skottland
    Artikelnummer: 2222786539-7013

    Denna solskensbetonade likör blandar Edinburgh Gins klassiska botanicals med fläderblom, päron och persikosötma, en ljus och lätt sommardryck direkt från Skottland.

    Expertens beskrivning

    Edinburgh Elderflower Gin Likör är en skotsk ginlikör byggd på Edinburgh Gin, buteljerad vid 20%.

    Likören bygger på Edinburgh Gins botaniska grund tillsatt fläderblom, som ger likören dess intensivt aromatiska, blommiga bukett.

    Kombinationen av fläderblom med toner av päron, persika och citrus ger en ljus, sommarig karaktär.

    Likören passar särskilt bra till spritz-drinkar, long drinks och friska cocktails tack vare sin mjuka sötma.

    Smaknoter

    Doft

    Doften är mycket aromatisk med blommiga aromer, tydliga toner av fläderblom, päron, persika och citrus.

    Smak

    Smaken är söt, men delikat söt, med en aning citron, silkeslen och balanserad med blommig lyftning, frukt och mild ginstruktur.

    Eftersmak

    Eftersmaken har kvardröjande aningar av päron, persika och grapefruktskal.

    Specifikationer

    Namn: Edinburgh Elderflower Gin Likör
    Destilleri: Edinburgh Gin
    Land: Skottland
    Typ: Ginlikör
    ABV: 20%
    Storlek: 50 CL
    EAN nr.: 5060232070245
    Serveringsförslag: Spritz med prosecco eller sodavatten
    Destilleri: Edinburgh Gin

    Smakprofil

    Fläderblom · Päron · Blommig · Sött

    Visste du att?

    Likören bygger på samma grundgin med 13 botanicals som finns i Edinburgh Gins klassiska Small Batch Gin.

    Se hela vårt sortiment av Edinburgh

    • 389,06
      1stk.á
      338,49SEK
  • Flaska Edinburgh Small Batch Gin från Skottland
    Artikelnummer: 2222786539-6048

    I skuggan av Edinburgh Castle destilleras denna gin i den skotska kopparpotstillen Jenny, där bergstall och ljung ger ett tydligt skotskt fingeravtryck.

    Expertens beskrivning

    Edinburgh Small Batch Gin är en skotsk gin från Edinburgh Gin, buteljerad vid 43%.

    Ginen bygger på 13 klassiska botanicals, bland annat enbär, citrusskal och korianderfrö, kompletterade med lokala toner som ljung och tallknoppar.

    Destilleriet, grundat 2010, destillerar i små batcher i den skotska kopparpotstillen Jenny under uppsikt av master distiller David Wilkinson.

    Kombinationen av klassiska ginbotanicals och skotska landskapstoner ger ginen en välbalanserad, lätt kryddig karaktär.

    Smaknoter

    Doft

    Doften bjuder på tallartade toner som påminner om bergen, tillsammans med ljungdoftande toner.

    Smak

    Smaken är välbalanserad och frisk med en mild ingefärskryddighet och avslappnad citrus.

    Eftersmak

    Eftersmaken är enbärsframåt med en fräsch citruskant och en aning krydda.

    Specifikationer

    Namn: Edinburgh Small Batch Gin
    Destilleri: Edinburgh Gin
    Land: Skottland
    Typ: London Dry Gin
    ABV: 43%
    Storlek: 70 CL
    EAN nr.: 5060232070009
    Serveringsförslag: Gin & Tonic med is
    Destilleri: Edinburgh Gin

    Smakprofil

    Enbär · Tall · Citrus · Kryddig

    Visste du att?

    Edinburgh Gins potstill har fått namnet Jenny, och destilleriet ligger bokstavligen i skuggan av Edinburgh Castle.

    Se hela vårt sortiment av Edinburgh

    • 545,31
      1stk.á
      474,43SEK
   

Om Edinburgh Gin

Edinburgh Gin har skapat den perfekta balansen mellan det moderna och det traditionsrika, med rötter i Edinburghs 300-åriga gintradition. För nybörjaren är det en tillgänglig ingång till skotsk gin i flera stilar, från klassisk dry gin till lyxiga likörutgåvor; för kännaren är det intressant att destilleriet aktivt utbildar nya destillatörer i ett Knowledge Transfer Partnership med det lokala universitetet, vilket gör huset till en verklig del av stadens spritarv snarare än ännu ett märke på hyllan.

Historia & bakgrund

Edinburgh hade historiskt en betydande gin-produktion, men den försvann gradvis i takt med whisky-industrins tillväxt. Det moderna Edinburgh Gin-destilleriet grundades på 2010-talet för att återuppliva stadens ginarv.

Produktion & stil

Ginen destilleras med en kombination av klassiska och skotska botanicals, bland annat enbär, ljung och lakritsrot, vilket ger den en distinkt skotsk identitet.

Signaturstil

Kryddig, Jordnära, Skotsk
Smaken bjuder på en kryddig, jordnära karaktär med toner av ljung och ett stänk av lakrits.

Fakta

DestilleriEdinburgh Gin
Grundat2010
UttalasED-in-braa
RegionEdinburgh
LandSkottland
ÄgareIan Macleod Distillers
BotanicalsLjung, tall och mjölktistel
Styrka43%
Officiell hemsidaedinburghgin.com

Visste du att?

Edinburgh hade historiskt en betydande gin-produktion, långt innan staden blev synonym med skotsk whisky.

Gillar du Edinburgh Gin? Då bör du också prova:

Hendricks Gin, Tanqueray Gin och Beefeater Gin.