Knob Creek Whiskey

Knob Creek är uppkallat efter den lilla bäcken nära Abraham Lincolns barndomshem, i ett landskap där whiskey och amerikansk historia flyter samman. Den lagras nio hela år, dubbelt så länge som många konkurrenter vågar vänta, för att få den tunga, orörda karaktär märket är känt för.

Knob Creek 9 år Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 50%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280358

Märkets flaggskepp – 9 års lagring och full styrka, precis som Booker Noe avsåg.
Expertens beskrivning
Knob Creek 9 år Kentucky Straight Bourbon Whiskey är märkets kärnuttryck, lagrad i 9 år, buteljerad vid 50 %. Knob Creek skapades 1992 av Booker Noe, barnbarn till Jim Beam, som en del av Jim Beams Small Batch Bourbon Collection. Noe lät sig inspireras av Bottled-in-Bond-lagen för att skapa en whiskey som representerade den fulla smaken och kvaliteten från tiden före förbudstiden. Märkesnamnet användes faktiskt redan 1898, men återupplivades av Beam-familjen efter förvärvet av National Distillers 1987. Knob Creek var med och återupplivade intresset för kraftig, högstyrkig bourbon vid en tidpunkt då många andra märken sänkte sin alkoholhalt.
Smaknoter
Näsa
Doften är fyllig med karamell, vanilj och kryddad ek.
Smak
Smaken är kraftfull med karamell, honung och tydlig ekkrydda.
Eftersmak
Eftersmaken är medellång till lång, varm och kryddig.
Specifikationer
Namn: Knob Creek 9 år Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Knob Creek
Region/Land: Clermont, Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL
Ålder: 9 år
Smakprofil
Kraftfull · Kryddig · Fyllig · Ek
Se hela vårt sortiment av Knob Creek
935,94

1stk.á
814,26SEK
Knob Creek Rye Kentucky Straight Rye Whisky 50 %

Artikelnummer: 22227865386-126

Booker Noes filosofi om full smak och styrka förd vidare till rye whiskey.
Expertens beskrivning
Knob Creek Rye Kentucky Straight Rye Whiskey är märkets rågbaserade uttryck, buteljerad vid 50 %. Knob Creek skapades 1992 av Booker Noe, barnbarn till Jim Beam, som en del av Jim Beams Small Batch Bourbon Collection. Noe lät sig inspireras av Bottled-in-Bond-lagen för att skapa en whiskey som representerade den fulla smaken och kvaliteten från tiden före förbudstiden. Märkesnamnet användes faktiskt redan 1898, men återupplivades av Beam-familjen efter förvärvet av National Distillers 1987. Knob Creek var med och återupplivade intresset för kraftig, högstyrkig bourbon vid en tidpunkt då många andra märken sänkte sin alkoholhalt.
Smaknoter
Näsa
Doften bjuder på kryddig råg, peppar och ett stänk karamell.
Smak
Smaken är kryddig och fyllig med råg, karamell och ett stänk citrus.
Eftersmak
Eftersmaken är medellång till lång, kryddig och lätt pepprig.
Specifikationer
Namn: Knob Creek Rye Kentucky Straight Rye Whiskey
Destilleri: Knob Creek
Region/Land: Clermont, Kentucky, USA
Typ: Kentucky Straight Rye Whiskey
ABV: 50 %
Storlek: 70 CL
Smakprofil
Kryddig · Råg · Fyllig · Peppar
Se hela vårt sortiment av Knob Creek
935,94

1stk.á
814,26SEK

Beskrivning av Knob Creek

Knob Creek är ett Jim Beam-märke av Kentucky Straight Bourbon och Rye Whiskey, introducerat 1992 som en del av Booker Noes "Small Batch Bourbon Collection", en serie skapad för att återuppliva den tunga, kraftfulla förbudstids-eran innan förbudet. Den ursprungliga bourbonen lagras i nio år, betydligt längre än de flesta konkurrenter, medan rågversionen, lanserad 2012, vann "Best New Whiskey" direkt efter debuten. Samlare intresserar sig för de årliga Single Barrel- och Limited Edition-utgåvorna, medan nybörjaren möter en fyllig, robust bourbon med mer kraft än många andra Beam-märken.

Historia & bakgrund

Namnet kommer från Knob Creek, en liten bäck i Kentucky nära platsen där Abraham Lincoln bodde som barn, och där hans far enligt lokal tradition arbetade med destillering. Märket utvecklades av Booker Noe, sjätte generationens masterdestillatör hos Jim Beam och barnbarn till Jim Beam själv, som ville återskapa den kraftfullare bourbonstil som var vanlig innan förbudstiden förändrade branschen för alltid. Sedan lanseringen 1992 har Knob Creek blivit ett av Jim Beams mest respekterade namn och befäst Booker Noes arv som en av bourbonindustrins mest inflytelserika gestalter.

Produktion & stil

Bourbonen lagras i nio år, längre än de flesta konkurrenter vid den tiden, och buteljeras vid en hög styrka som framhäver bourbonens fulla, kraftfulla karaktär.

Signaturstil

Kraftfull, Fatpräglad, Kryddig
Karamell, rostad ek och en kraftig kryddprofil ger en robust bourbon som fortfarande räknas som en av genrens viktigaste återupplivare.

Fakta

Destilleri	Jim Beam
Grundat	1992
Uttalas	Nob Krik
Region	Clermont, Kentucky
Land	USA
Ägare	Beam Suntory
Officiell hemsida	knobcreek.com

Visste du att?

Namnet Knob Creek refererar till en bäck nära Lincolns barndomshem i Kentucky, som den unge Abraham själv nämnde i sina memoarer som en plats han mindes från sin tidiga barndom.

Gillar du Knob Creek? Då bör du också uppleva:

Jim Beam, Willett och Four Roses.

Knob Creek Whiskey

Expertens beskrivning

Smaknoter

Näsa

Smak

Eftersmak

Specifikationer

Smakprofil