Utsedd till Skottlands bästa fatlagrade gin, tar denna variant Makars klassiska dry gin och låter den vila i ek tills den får en helt ny karaktär.
Expertens beskrivning
Makar Oak Wood Cask Aged Gin är en skotsk fatlagrad gin från Glasgow Distillery Company och buteljerad vid 43%.
Ginen utgår från Makar Original Dry och mognar därefter i tio veckor på små, handgjorda 50-liters fat av oanvänd europeisk ek.
Fatlagringen ger ginen en gyllene färg, en ny lagerdelad smak med tydliga rökiga toner samt en kryddig eftersmak som inte finns i den omogna varianten.
De åtta botanicals från Makars grundrecept, enbär, angelikarot, lakritsrot, korianderfrö, citronskal, rosmarin, svartpeppar och kassiabark, utgör fortfarande kärnan, men framstår mer komplexa efter tiden på fat.
Ginen vann guld vid San Francisco World Spirits Competition och har utsetts till Skottlands bästa fatlagrade gin.
Smaknoter
Doft
Doften är rund och träig med en lätt rökig karaktär och enbär i bakgrunden.
Smak
Smaken är varm och kryddig med tydlig ek, vanilj och lakrits.
Eftersmak
Eftersmaken är lång och kryddig med en aning rök.
Specifikationer
Namn: Makar Oak Wood Cask Aged Gin
Destilleri: Glasgow Distillery Company
Land: Skottland
Typ: Fatlagrad Gin
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Njut den som en whisky, i ett tumblerglas med en enda isbit
Destilleri: Glasgow Distillery Company
EAN nr.: 5060411500082
Smakprofil
Träig · Kryddig · Rökig · Komplex
Visste du att?
Ginen mognar på fat gjorda av oanvänd europeisk ek, en fattyp som normalt förknippas med finare sprit än gin.
Se hela vårt sortiment av Makar
